Preguntó por las recetas que :
Recetas en cuestión: 1577
Entrantes
- 1
"Caracoles" de hojaldre y jamón - 2
Aguacate con atún - 3
Aguacate con gambas fritas - 4
Aguacate con gravlax de salmón - 5
Alcachofas a la poivrade - 6
Apionabo remoulette - 7
Arroz pescador - 8
Bocadillos a la italiana de Seb - 9
Bocadillos ahumados - 10
Bocaditos al estilo bistró - 11
Caldo ligero con brécol - 12
Canapés de huevos de codorniz - 13
Cervelle de canut - 14
Chester - 15
Cocktail nórdico - 16
Coles de Bruselas en ensalada - 17
Coleslaw bretón - 18
Coliflor crujiente con limón - 19
Como un queso Boursin al ajo y hierbas finas - 20
Crackers - 21
Crackers de pesto - 22
Crema de aguacate y acedera - 23
Crema de apionabo y sésamo - 24
Crema de champiñones - 25
Crema de coliflor y haddock ahumado - 26
Crema de foie gras - 27
Crema de potimarron y puerros - 28
Crema otoñal de calabaza potimarron y apionabo - 29
Crujiente de queso - 30
Endibias rojas en aperitivo - 31
Enrollados de tocino y queso - 32
Ensalada "Jules Bonnot" - 33
Ensalada acidulada de col y patatas - 34
Ensalada al estilo de Alsacia - 35
Ensalada Bruselas-Bombay - 36
Ensalada campesina - 37
Ensalada cremosa de coliflor y aguacate - 38
Ensalada cretense - 39
Ensalada crocante - 40
Ensalada crujiente de arroz y jamón - 41
Ensalada crujiente de primavera - 42
Ensalada crujiente de rábano y zanahoria - 43
Ensalada cúbica - 44
Ensalada de aguacate verde - 45
Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo - 46
Ensalada de apio bistró - 47
Ensalada de apio y aguacate - 48
Ensalada de arroz y brócoli violeta - 49
Ensalada de arroz y calabacín al pimentón - 50
Ensalada de arroz y espinaca fresca - 51
Ensalada de brécol con mayonesa de perifollo y limón - 52
Ensalada de calabacín crujiente y setas - 53
Ensalada de calabacines crujientes con las sobras del asado - 54
Ensalada de calabacines tiernos - 55
Ensalada de canónigo con crouton - 56
Ensalada de Coco de Paimpol (frijol blanco) - 57
Ensalada de col estilo bistró - 58
Ensalada de col roja de Nanou - 59
Ensalada de col roja y almendras tostadas - 60
Ensalada de coles de Bruselas con trucha ahumada y queso Comté - 61
Ensalada de coliflor bicolor - 62
Ensalada de coliflor y garbanzos - 63
Ensalada de coliflor y huevos duros - 64
Ensalada de coliflor, frijoles rojos y aguacate - 65
Ensalada de coliflor, pollo y aguacate - 66
Ensalada de Cornualles - 67
Ensalada de diente de león - 68
Ensalada de endibias a la Contesa - 69
Ensalada de endibias rojas al estilo bistro - 70
Ensalada de endibias, crutones y queso - 71
Ensalada de endivias a la contesa - 72
Ensalada de endivias y brócoli violeta - 73
Ensalada de escarola con nueces - 74
Ensalada de espárragos blancos - 75
Ensalada de espárragos verdes crudos - 76
Ensalada de espinaca fresca - 77
Ensalada de garbanzos - 78
Ensalada de guisantes y aguacate - 79
Ensalada de habas con almendras - 80
Ensalada de judías con vinagreta - 81
Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón - 82
Ensalada de kalamata - 83
Ensalada de lambé - 84
Ensalada de las Ardenas - 85
Ensalada de lentejas estilo Cajún - 86
Ensalada de lentejas y embutidos - 87
Ensalada de lombarda con cebolletas - 88
Ensalada de Lyón - 89
Ensalada de pepino, aguacate y mejillones - 90
Ensalada de pepinos y tomates muticolores - 91
Ensalada de pollo y aguacate - 92
Ensalada de rábanos al limón y pollo - 93
Ensalada de rábanos y champiñones - 94
Ensalada de remolacha a la polonesa - 95
Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla - 96
Ensalada de remolacha crocante - 97
Ensalada de remolacha y nueces de acajú - 98
Ensalada de remolacha y rábano negro - 99
Ensalada de remolachas al estilo bistrot - 100
Ensalada de salchichas cervela - 101
Ensalada de Souda - 102
Ensalada de tomate - 103
Ensalada de tomates cherry y dos coles - 104
Ensalada de tomates cherry y judías verdes - 105
Ensalada de tomates cherry, lechuga y virutas de parmesano - 106
Ensalada de tupinambo - 107
Ensalada de Valay - 108
Ensalada de zanahoria con almendras y queso Comté - 109
Ensalada Douarnenez - 110
Ensalada griega - 111
Ensalada griega con pollo - 112
Ensalada harichou - 113
Ensalada hindú - 114
Ensalada holandesa - 115
Ensalada Julia - 116
Ensalada libanesa de garbanzos - 117
Ensalada mexicana - 118
Ensalada mezclada - 119
Ensalada mezclada de pepino y salmón - 120
Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate - 121
Ensalada mixta muy verde - 122
Ensalada nizarda - 123
Ensalada piamontesa - 124
Ensalada rémoulade de apionabo - 125
Ensalada Roscoff - 126
Ensalada semicrujiente con gambas - 127
Ensalada sencilla de champiñones y tomillo-limón en 3 formas - 128
Ensalada Shiro-goma - 129
Ensalada surtida de primavera - 130
Ensalada tahitiana - 131
Ensalada templada de coliflor con 2 quesos - 132
Ensalada templada de judías blancas y trucha ahumada - 133
Ensalada templada de otoño - 134
Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas - 135
Ensalada templada de vieiras con col - 136
Ensalada tibia de brócoli con atún - 137
Ensalada tibia de frijoles blancos - 138
Ensalada tibia de lentejas - 139
Ensalada tibia de pollo - 140
Ensalada verde Piamonte - 141
Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa - 142
Ensalada verde y tortilla pequeña - 143
Espárragos en guisantes - 144
Espuma de aguacate con cangrejo en verrina - 145
Flautas de hojaldre con aceitunas - 146
Foie gras a la sal - 147
Foie gras casero en terrina - 148
Foie gras en ballotine - 149
Fondos de alcachofas a la forestal - 150
Galletas sablé de acajú y parmesano - 151
Gazpacho - 152
Gougères - 153
Guacamole - 154
Huevo Arsenio - 155
Huevos ahumados - 156
Huevos Benedict - 157
Huevos cocotte a la francesa - 158
Huevos cocotte con espinacas - 159
Huevos cocotte con queso Comté - 160
Huevos cocotte pollo y espinaca - 161
Huevos de codorniz en botonera - 162
Huevos mayonesa - 163
Huevos mimosa - 164
Huevos pasados sorpresa - 165
Hummus - 166
Hummus verde - 167
Jamón a la rusa - 168
La ensalada de la abuela - 169
Langostinos fritos con sésamo - 170
Macedonia tomates - 171
Mini tostadas de queso y mostaza - 172
Moldecitos de patatas duquesa - 173
Mordiscos de montaña - 174
Mousse de remolacha cruda y nueces - 175
Nabo total - 176
Nueces de acajú tostadas con especias - 177
Palillos de foie gras - 178
Pan bagnat - 179
Pan con tomate - 180
Panzanella - 181
Patatas delfina con jamón serrano - 182
Pequeñas magdalenas saladas con 2 quesos - 183
Pequeños hojaldres con foie gras - 184
Pequeños omelettes con verduras - 185
Puerros y vinagreta - 186
Puré de patacas con foie gras - 187
Quiche salmón-espinaca - 188
Remoulade de aguacate y apio - 189
Remoulade de apio con estragón y huevos mimosa - 190
Remoulade de calabacín y tomate - 191
Remoulade de calabacines pequeños con atún - 192
Sacristanes de salmón ahumado - 193
Sándwich club de pollo - 194
Sandwich croque-monsieur - 195
Sopa "lendemain de petit salé" - 196
Sopa china - 197
Sopa con espinaca fresca - 198
Sopa cremosa de verduras de invierno - 199
Sopa de acedera - 200
Sopa de acelgas y coliflor - 201
Sopa de alcachofas - 202
Sopa de apio a la bourguignonne - 203
Sopa de apionabo y mostaza - 204
Sopa de apionabo y perejil - 205
Sopa de Auvernia - 206
Sopa de berros - 207
Sopa de calabaza-potimarrón - 208
Sopa de cebolla gratinada - 209
Sopa de col rizada y patatas - 210
Sopa de Cornualles - 211
Sopa de endibias con cerveza - 212
Sopa de hojas comestibles - 213
Sopa de nabos y puré de sésamo - 214
Sopa de puerro y apio - 215
Sopa de puerros y patatas - 216
Sopa de puerros y tupinambos - 217
Sopa de verduras "Paysanne" - 218
Sopa de verduras de invierno - 219
Sopa de verduras licuadas - 220
Sopa estilo Du Barry - 221
Sopa Kervallon - 222
Sopa minuto con calabacin y Mont d'or - 223
Sopa muy verde y barata - 224
Sopa rústica con puerros y coles de Bruselas - 225
Sopa topinabo - 226
Tabulé - 227
Tabulé de coliflor - 228
Tabulé de coliflor de invierno - 229
Tabulé libanés - 230
Tarta de tomates - 231
Tarta fina al estilo griego - 232
Tarta fina con tomates y calabacín - 233
Tarta fina de aguacate - 234
Tarta fina de calabacín y menta - 235
Tarta fina de verduras en rosacea - 236
Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates - 237
Tarta sudamericana - 238
Tartar de verduras - 239
Tatin de tomates - 240
Terrina de aguacate y salmón ahumado - 241
Terrina de foie gras - 242
Terrina de tomates y queso fresco - 243
Tostada italiana - 244
Una refrescante ensalada de verano - 245
Vaso de 4 pisos - 246
Verduras frescas prensadas - 247
Verduritas en corteza islandesa - 248
Verrina crocante - 249
Verrine de remolacha y queso fresco - 250
Vol-au-vent (Volován) Pescados y crustáceos
- 251
Atún a la plancha con 2 limones - 252
Atún blando - 253
Atún marinado con hierbas - 254
Atún marinado y col - 255
Berberechos y col verde con crema ahumada - 256
Bocaditos de filete de pescado con espinacas - 257
Bocados de salmonete con semillas de amapola - 258
Ceviche de Erika - 259
Colas de cigala gratinadas - 260
Costra de berberechos "à la poulette" - 261
Crostada de mejillones ch'ti - 262
Croustade de langostinos con puerros - 263
Croustade de langostinos con sabayón - 264
Cubos de salmón al estilo de Creta - 265
Curry de camarones express - 266
Curry de mejillones y repollo (col) - 267
Dados de atún crujientes con curry - 268
enrollados de pescado con jamón ahumado - 269
Espaguetis con mejillones y albahaca - 270
Espaguetis cremosos con berberechos y perejil - 271
Estofado de marisco y verduras a la bretona - 272
Estofado de pescador - 273
Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz - 274
Filete de bacalao con espárragos verdes y almendras - 275
Filete de carbonero en dos cocciones - 276
Filete de dorada a la plancha con polenta - 277
Filete de lubina a la cretense - 278
Filete de lubina al horno, limón y estragón - 279
Filete de lubina de las Indias - 280
Filete de lubina y alcachofas de Jerusalén al limón - 281
Filete de pescadilla con zanahorias a la mostaza - 282
Filete de pescadilla en papillote con zanahorias, limón y puerros - 283
Filete de pescado al limón confitado - 284
Filete de pescado al vapor de romero - 285
Filete de pescado con puerros y crema de mostaza - 286
Filete de salmón al horno - 287
Filete de salmón meunière - 288
Filete de salmonete en adobo rápido - 289
Filetes de caballa al vino blanco - 290
Filetes de lenguado a la Dieppoise - 291
Filetes de lenguado marinados con soja - 292
Filetes de lenguado meunière - 293
Filetes de pescado a la parrilla, repollo con Noilly Prat - 294
Filetes de pescado con col y curry - 295
Filetes de pescado en papillote express - 296
Filetes de salmonete con reducción de vino blanco - 297
Folletos marinos - 298
Fondue de pescado blanco y puerros a la comtoise - 299
Huevos revueltos con langostinos y puntas de espárragos - 300
Kulibiak en terrina - 301
Langosta Thermidor - 302
Langostinos picantes - 303
Lomo de bacalao con azafrán - 304
Marmita "tierra y mar" - 305
Marmita normanda - 306
Mejillones a la marinera - 307
Mejillones con arroz negro - 308
Mejillones rellenos con mantequilla de caracol - 309
Mousse de pescado - 310
Papillotes de filetes de lubina con crema de cilantro - 311
Pastel de cangrejo - 312
Patatas fritas con gambas - 313
Pequeña blanqueta de salmón - 314
Pequeñas brochetas "tierra y mar - 315
Pescado a la bordelesa - 316
Pescado al vino blanco - 317
Pescado con costra de sésamo - 318
Pescado de Nicolas - 319
Pescado en corteza de sal - 320
Pescado en costra de semillas - 321
Pescado tahitiano - 322
Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc - 323
Plancha con especias - 324
Pot au feu de pescado - 325
Rillettes de caballa - 326
Rillettes de salmón - 327
Salmón a la sartén con col verde - 328
Salmón asado con crema de canónigos (mache) - 329
Salmón con acedera - 330
Salmón en papillote con verduritas - 331
Salmón enrollado en hojas de acelga - 332
Salmón gravlax - 333
Salmón marinado como un arenque - 334
Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly - 335
Tagliatelles con almejas - 336
Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates - 337
Trocitos de pescado crujientes - 338
Turbante de lenguado con cigalas - 339
Vieiras con acedera y vermú Noilly - 340
Vieiras con fondue de puerros - 341
Vieiras con juliana de col - 342
Vieiras con puntas de espárragos verdes y parmesano - 343
Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido - 344
Vieiras gratinadas Carnes
- 345
"Petit salé" con lentejas - 346
Albóndigas de carne con tomate - 347
Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes - 348
Asado de cerdo con salvia, cocido en bolsa - 349
Ave al heno - 350
Ave en cinco horas - 351
Blanqueta de ternera - 352
Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela - 353
Brochetas de pollo picantes - 354
Carbonada de res - 355
Carne asada al vino tinto reducido - 356
Cazuela de salchicha y lentejas - 357
Cerdo asado con hierbas - 358
Cerdo deshilachado - 359
Cerdo salteado con judías verdes al estilo asiático - 360
Chili con carne express - 361
Chips de Morteau - 362
Chuleta de ternera con verduras - 363
Chuletas de cerdo al estilo Champvallon - 364
Chuletas de cerdo al horno - 365
Chuletas de cerdo al romero - 366
Chuletas de cerdo con 2 coles - 367
Conejo a la mostaza - 368
Coq au vin (Coc o van) - 369
Dúo de cerdo y champiñones - 370
Duo de jamones en cocción lenta - 371
Escalope cordon bleu - 372
Escalope de cerdo con champiñones y crema de salvia - 373
Escalope vienés - 374
Escalopes de ternera apanados al sésamo - 375
Escalopes de ternera con nata - 376
Estofado de conejo - 377
Estofado de conejo a la Normanda - 378
Estofado de ternera Bourguignon - 379
Filet mignon como un involtini - 380
Filete de espaldilla en 2 cocciones - 381
Filete de res Wellington - 382
Filete de ternera con costra de romero - 383
Filete mignon con hierbas y juliana de verduras - 384
Filete mignon con salsa de mostaza y estragón - 385
Filete mignon en costra de bacon - 386
Filetes de pollo apanados con patata - 387
Filetes de pollo con salsa cancoillotte - 388
Filetes de pollo volteados con mozzarella - 389
Filetes de ternera marinados con romero y vino tinto - 390
Gigot de 7 horas - 391
Hamburguesa chicana - 392
Hamburguesa de bistec picado con huevo montado - 393
Hamburguesas - 394
Involtini - 395
Lonchas de ternera con champiñones y espárragos verdes - 396
Lonchas de ternera con puerros y champiñones - 397
Medallones de filet mignon a la mexicana - 398
Medallones de filet mignon y nabos - 399
Paté en corteza - 400
Paté rustico - 401
Pechugas de pollo al estragón - 402
Picadillo de cerdo al estilo Cajún - 403
Pollo "cantina" - 404
Pollo africano - 405
Pollo al curry express - 406
Pollo estilo chino - 407
Pollo lilés - 408
Rilletes - 409
Rillons de Tours - 410
Roast Beef "estilo Santa Fe" - 411
Salchicha de Morteau campestre - 412
Salchichas y puré - 413
Salteado cremoso de cerdo con setas - 414
Salteado de pollo y champiñones al cúrcuma - 415
Salteado de primavera de ternera - 416
Saltimbocca - 417
Ternera "Au vert" - 418
Ternera Marengo - 419
Ternera y remolacha con setas - 420
Terrina de conejo - 421
Tournedos Rossini - 422
Trozos de pollo salteado con puerros - 423
Zanahorias confitadas con tocino Diverso
- 424
Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca - 425
4 pequeños bollos de crema - 426
Acelgas gratinadas a la Mornay - 427
Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay - 428
Alcachofas cremosas - 429
Alcachofas de ternera - 430
Alcachofas moradas a la romana - 431
Alcachofas moradas estofadas al vino blanco - 432
Alcachofas moradas gratinadas - 433
Aligot - 434
Apionabo grillado con crema de mostaza - 435
Arroz a la griega - 436
Arroz al sésamo - 437
Arroz con guisantes - 438
Arroz con huevo de Nanou - 439
Arroz con verduras verdes - 440
Arroz cremoso con espárragos verdes y acedera - 441
Arroz cremoso con espinacas - 442
Arroz de los montañeses - 443
Arroz de Madras - 444
Arroz de pollo con puerros - 445
Arroz frito con nabos y guisantes gourmands - 446
Arroz frito con pollo y cebolleta - 447
Arroz salteado con setas y jamón - 448
Arroz tailandés con verduritas - 449
Bagel de pollo y aguacate - 450
Baguette rellena - 451
Bizcocho de puerros y atún - 452
Bocadillo bretón - 453
Bocadillos de Auvernia - 454
Bocadillos de clara de puerro y huevo pasado por agua - 455
Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha - 456
Bocadillos de tomate ahumado - 457
Bocadillos de viticultor - 458
Bocadillos Époisses - 459
Bocadillos frescos - 460
Bocadillos mediterráneos - 461
Brandada de bacalao - 462
Brick de champiñones y pollo - 463
Brick espinaca acajú. - 464
Bricks algerianos - 465
Brocolis salteados con jamón - 466
Bruschetta - 467
Bruschetta y mozzarella - 468
Bruselas Frichti - 469
Burger tex-mex - 470
Cabezas de champiñones con rillettes - 471
Caja caliente - 472
Cake de espinacas y queso Comté - 473
Calabacines al estilo griego - 474
Calabacines con guarnición de Manou - 475
Calabacines rellenos express - 476
Calabacines Ripiene - 477
Calabaza con 3 quesos gratinada - 478
Calabazas gratinadas con guarnición - 479
Camembert en el horno - 480
Caracoles en bizcocho brioché - 481
Cassolettes de escarola con nata - 482
Cassoulet - 483
Cassoulet estilo parmentier - 484
Champiñones a la bourguignonne - 485
Champiñones a la griega - 486
Champiñones gratinados - 487
Champiñones laqueados y arroz blanco - 488
Champiñones rellenos - 489
Chips caseros - 490
Chucrut del mar - 491
Chucrut express - 492
Clafoutis de verduras - 493
Club sandwich "Tierra y Mar" - 494
Col rellena - 495
Coles asadas con limón - 496
Coles de Bruselas a la lombarda - 497
Coles de Bruselas al horno - 498
Coles de Bruselas asadas con limón y salvia. - 499
Coles de Bruselas con crema de tomillo - 500
Coliflor al horno - 501
Coliflor asada - 502
Coliflor asada entera - 503
Coliflor cremosa con salmón ahumado - 504
Coliflor en rodajas con 3 quesos - 505
Coliflor gratinado con especias - 506
Coliflor y berenjena morada con pesto griego - 507
Costra de setas - 508
Crema de alcachofas al estilo Condado - 509
Crema de espinacas a la lombarda - 510
Crema de espinacas a los dos quesos - 511
Croque-monsieur blando con 3 quesos - 512
Croque-monsieur completo - 513
Croque-monsieur con espinacas - 514
Croque-monsieur genovés - 515
Croque-monsieur gourmet - 516
Croquetas de jamón y queso - 517
Croustipatates - 518
Crumble Comtois - 519
Curry de coliflor - 520
Curry indio de verduras - 521
Curry-coco de coliflor - 522
Cuscús - 523
Domingo por la noche pasta - 524
Dublín gratinado con Guinness - 525
Dúo cremoso de coles - 526
Dúo de espárragos "mignonette" - 527
El extraño gratinado - 528
Empanadillas de champiñones gratinadas - 529
Empanadillas de salchicha - 530
Endibia "bonne femme - 531
Endivias gratinadas - 532
Enrollado brioche de Salchicha de Morteau - 533
Enrollado brioché de Salchicha de Morteau - 534
Ensalada templada de puerros y patatas - 535
Escarola gratinada con cancoillotte - 536
Escarola gratinada con Mont d'or - 537
Espagueti boloñesa - 538
Espaguetis al salmón ahumado - 539
Espaguetis con champiñones - 540
Espaguetis con tomate y pesto - 541
Espárragos verdes asados con limón y parmesano - 542
Espinacas "como en Langres" - 543
Espinacas a la Lorena - 544
Espinacas frescas con nata - 545
Espinacas y champiñones al pesto - 546
Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo - 547
Espinacas y garbanzos estilo milanés - 548
Espinacas y salmón gratinados - 549
Esponjoso de coliflor en moldecitos - 550
Estofado como el de mi abuela Jeanne - 551
Farfalle con espárragos verdes - 552
Filetes a la plancha - 553
Fina tarta de tomates cherry y salsa pesto - 554
Fina tarta multi-tomates - 555
Flamiche - 556
Flan de brócoli - 557
Fondos de alcachofa gratinados - 558
Frichti de puerro y huevo duro - 559
Frijoles con tomate - 560
Galette berrichone - 561
Galettes bretonas - 562
Galletas de jamón - 563
Gnocchi (ñoquis) a la romana - 564
Gofres de patata con salmón ahumado - 565
Gourmands guisantes a la italiana - 566
Gratin du Nord - 567
Gratinado "a la parrilla por dentro" - 568
Gratinado a la italiana - 569
Gratinado alpino - 570
Gratinado con espinacas - 571
Gratinado cremoso de espinacas y patatas - 572
Gratinado Dauphinois (delfinés) - 573
Gratinado de acelgas y patatas - 574
Gratinado de apio y champiñones - 575
Gratinado de Auvernia - 576
Gratinado de calabacín - 577
Gratinado de calabaza potimarron - 578
Gratinado de coliflor a la mostaza - 579
Gratinado de coliflor al parmesano - 580
Gratinado de espárragos y espinacas - 581
Gratinado de espinacas Mornay - 582
Gratinado de espinacas y huevo duro - 583
Gratinado de espinacas y pollo picante - 584
Gratinado de fin de verano - 585
Gratinado de hojas de remolacha y patatas - 586
Gratinado de judías blancas a la italiana - 587
Gratinado de pasta con mozzarella - 588
Gratinado de pasta y jamón - 589
Gratinado de patacas a la comtoise - 590
Gratinado de patatas con colmenillas y vino amarillo - 591
Gratinado de patatas y brócoli - 592
Gratinado de patatas y embutido - 593
Gratinado de pollo con arroz y champiñones salteados - 594
Gratinado de potimarron y patatas ahumadas - 595
Gratinado de puerros con queso Morbier - 596
Gratinado de sardinas con patatas - 597
Gratinado de verduras con 2 quesos - 598
Gratinado especiado de calabaza butternut - 599
Gratinado estilo Condado - 600
Gratinado fino de puerros con huevos duros - 601
Gratinado Parmentier - 602
Grilled cheese - 603
Grilled cheese huevo y espinaca - 604
Grilled cheese y aguacate - 605
Guisantes a la francesa - 606
Guisantes gourmands al pesto - 607
Guisantes gourmands con almendras - 608
Guisantes partidos a la francesa - 609
Guisantes salteados en mantequilla - 610
Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso - 611
Hachis parmentier - 612
Hojaldre de tomate y pesto - 613
Huevo frito sobre tostada - 614
Huevos a la comtoise - 615
Huevos a la florentina - 616
Huevos con cáscara de brioche - 617
Huevos con cáscara de tomate - 618
Huevos con espárragos verdes y queso parmesano - 619
Huevos con puerros - 620
Huevos con shiitakes - 621
Huevos con tomate - 622
Huevos escalfados con espinacas y leche de queso Comté - 623
Huevos Meurette - 624
Huevos rotos con setas - 625
Huevos tomates y calabacín - 626
Jamón y endibias gratinados - 627
Judías verdes "Haute patate" - 628
Judías verdes "Napoleón" - 629
Judías verdes con crema de feta y albahaca - 630
Judías verdes con crema de feta y tomates cherry - 631
Judías verdes con crema de tomate - 632
Judías verdes con tomate - 633
Judías verdes con tomate y queso cheddar - 634
Judías verdes y patatas con salsa de nata Morbier - 635
Juliana de col y jamón - 636
Ladrillo de patatas y setas - 637
Ladrillos de espinacas y queso gratinados - 638
Lentejas con acedera y queso feta - 639
Mini-fondu de queso Mont d'or y patatas - 640
Mont d'Or caliente con verduras - 641
Mont d'or en brioche - 642
Morbiflette - 643
Musaka - 644
Omelet con espinacas - 645
Pan de pescador - 646
Pan-quiché - 647
Pannequets con arroz rojo - 648
Paquetitos de brick con espinaca - 649
Parmentier al revés - 650
Parmentier de abadejo - 651
Parmentier de Bruselas - 652
Parmentier de espinacas - 653
Parmentier de pato - 654
Parmentier de rabo de buey - 655
Parmesano gratinado - 656
Pasta a la neoyorquina - 657
Pasta con atún - 658
Pasta con champiñones - 659
Pasta con crema a la mostaza - 660
Pasta con espárragos verdes - 661
Pasta con pesto y tomate confitado - 662
Pasta con tomates cherry y hierbas aromáticas - 663
Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta - 664
Pasta de Erika con queso feta, salmón, tomates cherry y espinacas - 665
Pasta mariposa con trucha ahumada - 666
Pasta primavera al estilo rural - 667
Pastel bretón - 668
Pastel de champiñones y pollo - 669
Pastel de chorizo con aceitunas y tomates en conserva - 670
Pastel de patata y queso - 671
Pastel de patatas - 672
Pastel de pollo - 673
Pastel de puerros y patatas - 674
Pastel de sémola con puerros - 675
Pastel de tomate, mostaza y atún - 676
Pastel de verduras - 677
Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa - 678
Pastel rústico - 679
Pasteles de setas - 680
Pasteles de vieiras y puerros - 681
Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún - 682
Patatas al horno, mantequilla o crema con hierbas - 683
Patatas asadas a la Provenzal - 684
Patatas con salmón ahumado - 685
Patatas de los vengadores - 686
Patatas en cartera - 687
Patatas en croque-monsieur - 688
Patatas estilo bourguignon - 689
Patatas fritas al cuchillo - 690
Patatas fritas caseras - 691
Patatas gratinadas - 692
Patatas gratinadas con 3 quesos - 693
Patatas Hasselback o suecas - 694
Patatas panaderas - 695
Patatas sarladaises - 696
Patatas, tocino y hierbas - 697
Penne con alcachofas moradas - 698
Penne con champiñones - 699
Pequeña ratatouille con huevos rotos - 700
Pizza hojaldre express - 701
Polenta à la Comtoise - 702
Polenta a la india - 703
Polenta al queso Mont d'Or - 704
Polenta con alcachofas y champiñones - 705
Polenta con espinacas y huevo pasado por agua - 706
Polenta con hojas de remolacha - 707
Polenta cremosa con espárragos verdes - 708
Polenta parmentier - 709
Polenta «al estilo de Morteau» - 710
Pollo y puerros Tandoori - 711
Polpette de berenjena - 712
Potatoes - 713
Pote de viticultor - 714
Potimarron asado al jugo de carne - 715
Puerros al vapor y sabayón de colmenillas - 716
Puerros asados al pesto - 717
Puerros con jamón - 718
Puerros y brócoli a la flamenca - 719
Puré de apio - 720
Puré de coliflor con salmón y espinacas - 721
Puré de coliflor y garbanzos - 722
Puré de patatas con queso cancoillotte - 723
Puré de patatas gratinado con 2 jamones - 724
Puré de topinambures y puerros - 725
Puré estilo Gales - 726
Queso camembert y nueces al horno - 727
Quiché Bretona - 728
Quiche de 2 quesos - 729
Quiche de acedera y patata - 730
Quiche de col y queso cheddar - 731
Quiche de espinacas y patatas sin masa - 732
Quiché Lorraine - 733
Ratatarte - 734
Ratatouille - 735
Ratatouille confitada - 736
Ravioles de espinaca y ricotta - 737
Remoulade de coliflor y aguacate - 738
Risotto al cúrcuma - 739
Risotto con calabacines y tomates cherry - 740
Risotto con caramores al curry - 741
Risotto con colmenillas, vino amarillo y Mont d'or - 742
Risotto cremoso con verduras y granos de lino - 743
Risotto cremoso con verduritas - 744
Risotto de apio - 745
Risotto de apionabo - 746
Rissoles de Gisèle - 747
Rodajas de pollo con champiñones y brócoli - 748
Röestis - 749
Rollitos crujientes de espinacas - 750
Rollitos crujientes de pollo y puerros - 751
Rougail de salchichas - 752
Salchicha y patatas duquesa, fondue de queso Mont-D'or - 753
Salchichas con mogollón - 754
Salchichas y puré ahumados - 755
Salmón ahumado crujiente con hierbas - 756
Salteado de setas, cebollín y jamón crudo. - 757
Salteado de verduras verdes - 758
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado - 759
Sandwich de bistrot - 760
Scarpaccia de calabacín y patata - 761
Scarpaccia de patata y cebolla - 762
Setas de cardo salteadas - 763
Setas en caracoles - 764
Shakshuka - 765
Spaghetti Carbonara - 766
Suflé de queso - 767
Tabla de embutidos - 768
Tagliatelle a la neozelandesa - 769
Tagliatelle con rillones y tomates - 770
Tagliatelles y spagheti de calabacin a la carbonara - 771
Tarta bretona de setas y puerros - 772
Tarta con queso Maroilles - 773
Tarta de brioche con queso Comté - 774
Tarta de cebolla Mornay - 775
Tarta de parmesano y calabaza-potimarron - 776
Tarta de puerros frescos y atún - 777
Tarta de puerros y mimolette - 778
Tarta de queso - 779
Tarta de salmón y fondue de puerros - 780
Tarta de tomate y queso - 781
Tarta filo al estilo rural - 782
Tarta filo-puerros-queso - 783
Tarta fina con chalotas confitadas - 784
Tarta fina de atún de Nanou - 785
Tarta fina de champiñones - 786
Tarta fina de endibias - 787
Tarta fina de espinaca y patata - 788
Tarta panadera de atún y champiñones - 789
Tarta panadera de pollo y patatas - 790
Tarta Pissaladière - 791
Tarte Comtoise para Seàn - 792
Tartiflette - 793
Tartines con calabacín y tomate gratinado - 794
Tartines de Kérinou - 795
Tian de verduras - 796
Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate - 797
Timbal de espárragos en crema cárnica - 798
Tomates a la provenzal - 799
Tomates rellenos a la comtoise - 800
Tomates y calabacines rellenos - 801
Torrijas saladas - 802
Tortilla al horno - 803
Tortilla Comtoise - 804
Tortilla con tomates - 805
Tortilla de acedera - 806
Tortilla de champiñones y alcachofas - 807
Tortilla de espinacas y pollo en gratinado - 808
Tortilla de jamón y col - 809
Tortilla de repollo (col) y tocino - 810
Tortilla francesa con espárragos verdes - 811
Tortilla soufflé con queso - 812
Tortita crujiente de puerro y patata - 813
Tortitas de patatas - 814
Tostada con puerros y huevos revueltos - 815
Tostadas a la cebolleta - 816
Tostadas a la plancha con puerros y Camembert - 817
Tostadas con espinacas y bechamel - 818
Tostadas de haddock ahumado y fondue de puerros - 819
Tostadas de Montlebon - 820
Tostadas de pollo con crema de sésamo - 821
Tostadas de queso Montbenoit - 822
Tostadas estilo griego - 823
Tostadas francesas al estilo cordon bleu - 824
Tostadas noruegas - 825
Trozos de pollo con espinacas cremosas - 826
Truffada original - 827
Truffade - 828
Urracas como en Nueva Zelanda - 829
Verduras asadas con tomillo y salsa verde - 830
Verduras verdes a la sartén - 831
Verduritas en salsa Mornay - 832
Welsh - 833
Zanahorias asadas a la provenzal - 834
Zanahorias y nabos picantes asados con queso parmesano Postres
- 835
Tostadas francesas/Pan perdido - 836
Albaricoques asados con verbena - 837
Amandier - 838
Amandines con manzanas Brélès - 839
Amaretti - 840
Amaretti de almendra y limón - 841
Amaretti de avellana y cacao - 842
Ardéchois - 843
Arroz con leche - 844
Arroz con leche al chocolate - 845
Arroz con leche canadiense - 846
Arroz con leche chantilly - 847
Arroz con leche con manzanas caramelo - 848
Arroz con leche con manzanas y frutos secos - 849
Arroz con leche indio - 850
Arroz con leche y albaricoques asados - 851
Arroz con leche, castañas y peras escalfadas - 852
Babas de ron - 853
Barritas de cereales esponjosas - 854
Barritas de chocolate con cereales - 855
Berliner o bolas de Berlín - 856
Bizcochitos de dos limones - 857
Bizcocho de castañas - 858
Bizcocho de copos de avena - 859
Bizcocho de limon y semillas de amapola - 860
bizcocho de nueces y naranja - 861
Bizcocho de pistacho - 862
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán) - 863
Bizcocho esponjoso de chocolate - 864
Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas - 865
Blanc manger de albaricoques - 866
Bolas de tiramisú - 867
Brioche de Nanterre - 868
Brioche de pera dorada y kiwi - 869
Brioche en Kouign-amann - 870
Brioche perdu de clementina y castañas - 871
Brioche Tatin - 872
Calissons - 873
Cannelés - 874
Cantucci - 875
Cantucci di Prato - 876
Charlotte contesa de manzana - 877
Charlotte de brioches con manzanas - 878
Charlotte de fresas - 879
Chaud-froid de pomelo-piña, crema al limon verde - 880
Chinois - 881
Chips de manzana - 882
Chocolate vienés - 883
Chouquettes - 884
Choux Mont-Blanc - 885
Cigarrillos rusos - 886
Ciruelas pasas disfrazadas - 887
Clafoutis "Marie-Antoinette" - 888
Clafoutis cremosos de ciruelas y peras - 889
Clafoutis de albaricoque y crema de almendras - 890
Clafoutis de albaricoque y pistacho - 891
Clafoutis de cereza - 892
Cochelin de Evreux - 893
Como Bounty - 894
Como los rollitos bretones - 895
Como MaronSui - 896
Copa Augustin - 897
Copa de fresas, menta y chantilly - 898
Copa helada de melocotones y grosella negra - 899
Copa jamaiquina - 900
Corteza de té de coco - 901
Corteza para el té - 902
Cortezas de pomelo confitadas - 903
Crema de azúcar con jarabe de arce - 904
Crema de caramelo - 905
Crema de castañas en sifón - 906
Crema de chocolate - 907
Crema de chocolate crujiente, mousse de café irlandés - 908
Crema de chocolate y verbena - 909
Crema de coco y vainilla para Elsa - 910
Crema de limón y grosella negra - 911
Crema de menta y chocolate - 912
Crème brûlée (crema catalana) - 913
Crème brûlée de vainilla y chocolate - 914
Crêpes Suzette - 915
Croquants con café - 916
Croquants de Cordes - 917
Crumble canadiense de manzanas - 918
Crumble de ciruelas y avellanas - 919
Crumble de fresas y ruibarbo - 920
Crumble de frutas - 921
Crumble de manzana y whisky - 922
Crumble de manzanas al estilo Tirol - 923
Crumble otoñal con manzanas y ciruelas - 924
Cupcakes de Arizona - 925
Delicados chaussons de manzanas y almendras - 926
Douillons de Yvetot - 927
Dulce de membrillo - 928
Éclairs de chocolate - 929
Ensalada de 4 peras y vainilla - 930
Ensalada de fresa y kiwi - 931
Ensalada de frutas - 932
Ensalada de melocotón y grosella negra - 933
Ensalada de melocotones de viña y albaricoques con verbena - 934
Ensalada de melocotones y menta - 935
Entremet de clementinas y castañas - 936
Esponjoso de pomelo - 937
Espuma de ruibarbo - 938
Eton mess - 939
Far bretón con ciruelas - 940
Far Normandía-Bretaña - 941
Feuillantines de manzanas tibias - 942
Financieros con ciruelas, "como un clafoutis" - 943
Financieros de avellana y griottine - 944
Financieros de copos de avena para Louise - 945
Financieros del pistacho - 946
Financiers - 947
Finas tejas de chocolate con frutos secos tostados - 948
Flan con peras caramelizadas - 949
Flan de dos limones - 950
Flan de manzana - 951
Flan de pasta de pistacho - 952
Flan de sésamo negro - 953
Flan de verbena - 954
Flan parisino de chocolate - 955
Flan parisino o pastelero - 956
Flancitos con manzanas caramelizadas - 957
Flancitos de peras y chocolate - 958
Flognarde - 959
Fondant de chocolate - 960
Fondant de mascarpone con dos limones - 961
Frambuesa - 962
Fresa brunoise y sabayón suave - 963
Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon - 964
Frutas frescas con sabayón - 965
Fundentes de chocolate y avellanas - 966
Galette Charentaise - 967
Galette Comtoise de Elsa - 968
Galette des rois con manzanas caramelizadas - 969
Galleta esponjosa con manzanas caramelizadas - 970
Galleta rosa de Reims - 971
Galletas con nueces - 972
Galletas de Arlesia - 973
Galletas de avena y chocolate - 974
Galletas de avena y manzana - 975
Galletas de chocolate "como BN" - 976
Galletas de chocolate y té matcha - 977
Galletas de los Camisards - 978
Galletas de Navidad - 979
Galletas de pistacho - 980
Galletas de sésamo - 981
Galletas esponjosas con manzana - 982
Galletas sablé de avellana y chocolate - 983
Galletas sablé de castañas y avellanas - 984
Galletas sablé diamante - 985
Galletas sablés de almendra y chocolate - 986
Galletas sablés de avena - 987
Galletas Vienesas - 988
Galletitas de semillas - 989
Gateau Breton - 990
Gelatina de albaricoque - 991
Gelatina de flor de diente de león - 992
Gelatina de grosella negra - 993
Granola - 994
Gratinado de manzana y fruta con almendras - 995
Gratinado de manzanas macaronadas - 996
Helado de menta fresca - 997
Helado de pistacho - 998
Helado de vainilla - 999
Hojaldre de fresa - 1000
Hojaldre de verbena y melocotón - 1001
Hojaldre exprés de fresas - 1002
Jalea de manzanas caídas - 1003
Jalea de moras express - 1004
Kouign-amann - 1005
Linzer torte - 1006
Macarons - 1007
Macarrones de Amiens - 1008
Madroño - 1009
Magadalenas de chocolate - 1010
Magdalenas - 1011
Magdalenas de pistacho - 1012
Manzanas al horno San Aubin el virtuoso - 1013
Manzanas de croissant - 1014
Manzanas flambeadas Normandas - 1015
Manzanas pequeñas gratinadas - 1016
Mascotas de las monjas - 1017
Melocotón Melba - 1018
Melocotones blancos en mojito - 1019
Melón glaseado al Porto - 1020
Melón-menta - 1021
Membrillos confitados al Macvin - 1022
Mendiants - 1023
Merengues - 1024
Mermelada de albaricoque y vainilla - 1025
Mermelada de naranja - 1026
Mermelada-jalea de ciruelas - 1027
Milhojas - 1028
Mini amandinas-griottinas - 1029
Mini milhojas de limón - 1030
Mini palmeras - 1031
Mirlitones - 1032
Mirlitones de Guipavas - 1033
Mousse de 2 chocolates - 1034
Mousse de chocolate - 1035
Mousse de chocolate con avellanas - 1036
Mousse de fresas y mascarpone - 1037
Muffins de almendra-grosella negra - 1038
Muffins de chocolate - 1039
Muffins de frambuesa - 1040
Mug-cake (bizcocho en taza) de chocolate - 1041
Naranjitas de chocolate para Erika - 1042
Nata montada con albaricoque - 1043
Natillas crujientes de pistacho, almendra y albaricoque - 1044
Nonnettes - 1045
Nougat (turrón) - 1046
Nuevo tiramisú - 1047
Palomar de Pentecostés - 1048
Pan de especias - 1049
Pan de molde a cuadros - 1050
Panecillos de leche - 1051
Panna cotta de ciruelas y almendras - 1052
Panna cotta de grosella negra y crujiente de crumble - 1053
Panna cotta pistacho-vainilla - 1054
París-Brest - 1055
Pasta de fruta de la pasión (maracúya) - 1056
Pasta de fruta: Grosella negra - 1057
Pasta de fruta: membrillos - 1058
Pasta de manzana - 1059
Pastel alsaciano - 1060
Pastel con peras estilo Dijon - 1061
Pastel de arroz con caramelo - 1062
Pastel de castañas - 1063
Pastel de ciruelas - 1064
Pastel de leopardo - 1065
Pastel de Nanou con manzanas y almendras - 1066
Pastel de nueces y avena - 1067
Pastel de nueces y manzanas caramelizadas - 1068
Pastel de recompensa para Alison - 1069
Pastel de Saint-Lô - 1070
Pastel doméstico (Gâteau de ménage) - 1071
Pastel normal - 1072
Pastel Selva Negra - 1073
Pastel suave de chocolate y naranja - 1074
Pastel suave de limón - 1075
Pastel Succès con praliné - 1076
Pastel vasco - 1077
Pasteles con almendras fileteadas - 1078
Pasteles suaves de manzana y almendra - 1079
Pastelillos rellenos de chocolate y avellanas - 1080
Pastelitos de brioche con manzana y grosella negra - 1081
Paté de ciruelas angevinas - 1082
Pequenas charlottes con cerezas griottines - 1083
Pera Charlotte - 1084
Peras Belle-Hélène - 1085
Peras con cassis y vino tinto - 1086
Peras salteadas con vainilla-naranja - 1087
Petits-four a la manga - 1088
Piña Victoria confitada con miel y especias - 1089
Pithiviers fondant - 1090
Plátanos flambeadas ligeras - 1091
Pommes Tatin con crema de mascarpone - 1092
Pozo de amor - 1093
Pralinés rochers - 1094
Profiteroles - 1095
Ramequines con almendras, manzanas y limón - 1096
Rebanadas de brioche con crema de almendras - 1097
Rellenos para macarons - 1098
Requesón helado con fresas - 1099
Rochers con almendra - 1100
Rochers de coco - 1101
Rochers de Piamonte - 1102
Rollitos de hojaldre con frutos secos - 1103
Rosca de reyes siciliana - 1104
Roscón de reyes con crema de almendras - 1105
Saint-Honoré - 1106
Salsa de chocolate - 1107
Salteado de frutas pequeñas con sabayón gratinado - 1108
Samosas de peras y nueces caramelizadas - 1109
Sbrisolona - 1110
Shortbread con harina tostada - 1111
Shortbread de harina de trigo sarraceno - 1112
Shortbread de la abuela Solange - 1113
Sorbete de clementina - 1114
Sorbete de frambuesa - 1115
Sorbete de fresa - 1116
Sorbete de fresa y menta - 1117
Sorbete de grosella para Edith - 1118
Sorbete de pera - 1119
Strudel de manzana - 1120
Suelas de manzana - 1121
Tarta "De paso por Lorena" - 1122
Tarta bicolor de chocolate y naranja - 1123
Tarta boulangère tatin con nectarinas de vid - 1124
Tarta Bourdaloue - 1125
Tarta bretona de fresas y verbena - 1126
Tarta bretona de manzana y ruibarbo - 1127
Tarta con almendras tostadas - 1128
Tarta con manzanas caramelizadas - 1129
Tarta crujiente de albaricoque y pistacho - 1130
Tarta de albaricoques y almendras - 1131
Tarta de almendras para Marie - 1132
Tarta de arándanos - 1133
Tarta de brioche - 1134
Tarta de cerezas - 1135
Tarta de chocolate - 1136
Tarta de chocolate de Nanou - 1137
Tarta de ciruelas inteligente - 1138
Tarta de cítricos - 1139
Tarta de clementina - 1140
Tarta de coloche - 1141
Tarta de crema de chocolate y castañas - 1142
Tarta de finales de verano con ciruelas y albaricoques - 1143
Tarta de frambuesas - 1144
Tarta de fresa - 1145
Tarta de fresas y verbena - 1146
Tarta de frutas exóticas - 1147
Tarta de galleta con albaricoques dulces y romero - 1148
Tarta de limon - 1149
Tarta de limón (merengue) - 1150
Tarta de limon y manzanas ralladas - 1151
Tarta de manzana - 1152
Tarta de manzana caramelizada de Antoinette - 1153
Tarta de manzana de Bonnevaux - 1154
Tarta de manzana express - 1155
Tarta de manzana invisible - 1156
Tarta de manzana quebrada - 1157
Tarta de manzana rallada - 1158
Tarta de manzana y almendra - 1159
Tarta de manzana y almendras - 1160
Tarta de manzana y crema de almendras - 1161
Tarta de manzana y pera - 1162
Tarta de melocotón y té verde - 1163
Tarta de merengue con peras y limon verde - 1164
Tarta de merengue y limón verde - 1165
Tarta de pera y chocolate, con una note de menta - 1166
Tarta de pera, pomelo y pistacho - 1167
Tarta de peras con crema de almendras - 1168
Tarta de pomelo - 1169
Tarta de requesón - 1170
Tarta de ruibarbo - 1171
Tarta de ruibarbo y avellanas - 1172
Tarta de Santiago - 1173
Tarta de sirope de arce (muy sencilla) - 1174
Tarta de té negro y chocolate blanco - 1175
Tarta del Jura - 1176
Tarta diplomática y manzanas Tatin - 1177
Tarta familiar - 1178
Tarta fundente de chocolate - 1179
Tarta fundente moras-almendras - 1180
Tarta isleña - 1181
Tarta magdalena de manzana - 1182
Tarta Nantais - 1183
Tarta Normanda - 1184
Tarta Tatin - 1185
Tarta tropeziana - 1186
Tartaleta pistacho-cerezas griottines - 1187
Tartaletas de Córcega - 1188
Tartaletas de piña Victoria y limón verde - 1189
Tartaletas doble frambuesa - 1190
Tartaletas finas de melocotón caramelizado - 1191
Tartaletas manzana y verbena - 1192
Tartaletas manzana-cassis - 1193
Tartaletas pera-verbena - 1194
Tartaletas sablés de grosellas negras y melocotones de viña - 1195
Tartas de lima - 1196
Tartas fondant de crema de castañas - 1197
Tejas de almendras - 1198
Tejas de coco - 1199
Terrina Tatin de manzana - 1200
Tiramisu - 1201
Tiramisú de clementina - 1202
Tiramisú de manzana - 1203
Tiramisú de pistacho - 1204
Torta Agenaise - 1205
Torta de sémola, caramelo y pasas - 1206
Tortilla noruega - 1207
Trufas de chocolate - 1208
Turrón helado - 1209
Vacherin helado - 1210
Valay-Brest - 1211
Vasito Bella Helena - 1212
Vaso europeo - 1213
Vasos para tarta de merengue de limón - 1214
Verrina grosella negra y castañas - 1215
Verrine (vasito) de grosella negra, vainilla y limon verde - 1216
Verrine crujiente de grosella negra y crema de mascarpone - 1217
Verrine de pera y fresas con crema de tiramisú - 1218
Verrines de fresa y kiwi con crema de mascarpone - 1219
Verrines de vainilla, clementina y castaña - 1220
Waffle o gofre de Lieja Panadería
- 1221
Benoiton - 1222
Bollos de brioche con pasas - 1223
Bretzels - 1224
Brioche a la antigua - 1225
Brioche de hojaldre - 1226
Brioche de hojaldre y chocolate - 1227
Brioche real - 1228
Ciabatta - 1229
Ciabatta con 2 aceitunas - 1230
Cramique - 1231
Cruasanes (Croissants) - 1232
Ficelles Comtoises - 1233
Foccacia con tomates - 1234
Fugazza con tocino y queso comté - 1235
Grissini de cereales - 1236
Kugelhof para Nanou - 1237
Lingote brioché con frutas - 1238
Los baguettes - 1239
Masa madre o Fermento natural - 1240
Masa para pizzas - 1241
Mouna - 1242
Nuevo pan de masa madre - 1243
Pan Ali-baba (con sésamo) - 1244
Pan con aceitunas y pesto - 1245
Pan cretense - 1246
Pan de maíz para Anne - 1247
Pan de masa madre - 1248
Pan de miga - 1249
Pan de miga "psicodélico" - 1250
Pan de primavera - 1251
Pan de queso - 1252
Pan de Roscoff - 1253
Pan de semillas - 1254
Pan del Jura - 1255
Pan del océano - 1256
Pan gourmet con queso Comté y frutos secos - 1257
Pan gourmet de Parma - 1258
Pan normal francés - 1259
Pan para niñas - 1260
Pan pita - 1261
Pan sorpresa - 1262
Pan sorpresa condés - 1263
Panecillo de brioche con castañas y manzana - 1264
Panecillo de pistacho con bayas de goji - 1265
Panecillos - 1266
Panecillos de cacahuete - 1267
Panecillos de chocolate - 1268
Panecillos de mostaza - 1269
Panecillos de pistacho y albaricoque - 1270
Panecillos especiales - 1271
Panes con pasas (pains aux raisins) - 1272
Panes para hamburguesa - 1273
Panettone - 1274
Pequeñas capitalizaciones - 1275
Pizza de panadero - 1276
Pogne de Romans - 1277
Salsa de tomate (para pizza) - 1278
Saucipain - 1279
Suelas de manzana panadera - 1280
Torcido Poitevino - 1281
Torta de Fougerolles - 1282
Tourton Nantais - 1283
Zapatillas de leñador - 1284
{"message":"Quota Exceeded"} Bebidas y cócteles
- 1285
Chocolate caliente - 1286
Crema de cassis (grosella negra) - 1287
Margarita - 1288
Vino caliente "como en Belle-Plagne" - 1289
Zumo de manzanas con especias Recetas para niños
- 1290
Cookies - 1291
Crema de maicena y chocolate - 1292
Cuatro cuartos - 1293
Cuatro-Cuartos (incorporar frutos a la masa) - 1294
Galletas de Expediente X - 1295
Galletas de manzana y avena para Sasha - 1296
Galletas para Camille - 1297
Rilletes de atún de Oriane - 1298
Tomates mariquita Recetas de base
- 1299
Aceite de oliva con hierbas - 1300
Aceite picante - 1301
Albaricoques (damascos) secos - 1302
Albóndigas de carne - 1303
Almendras laminadas tostadas - 1304
Arroz pilaf - 1305
Azúcar de vainilla - 1306
Bizcocho de almendras - 1307
Bizcocho de Savoie - 1308
Bizcocho Genoise - 1309
Caldo de verduras - 1310
Chantilly de chocolate - 1311
Chantilly de foie gras - 1312
Chifonada de lechuga - 1313
Clarificación de fresas - 1314
Cómo pelar avellanas - 1315
Cómo preparar albaricoques - 1316
Cómo preparar bases para el Vol-au-vent (Volovan) - 1317
Cómo preparar bien el sabayón - 1318
Compota de albaricoque - 1319
Compota de ciruelas - 1320
Compota de kumquat - 1321
Compota de manzana - 1322
Compota de manzana con verbena - 1323
Compota de membrillo y manzanas - 1324
Compota de membrillos - 1325
Compota de pera - 1326
Compota de ruibarbo - 1327
Craquelin - 1328
Crema bávara - 1329
Crema chantillí con clementina - 1330
Crema chantilly - 1331
Crema de almendras - 1332
Crema de avellanas - 1333
Crema de clementina - 1334
Crema de mantequilla - 1335
Crema de pistacho - 1336
Crema diplomática - 1337
Crema diplomática con clementina - 1338
Crema inglesa - 1339
Crema inglesa sabor café - 1340
Crema pastelera - 1341
Crema pastelera a la manzana - 1342
Crema pastelera al pistacho - 1343
Crema pastelera con clementina - 1344
Crema pastelera de limón - 1345
Crema pastelera de limon verde - 1346
Cremoso de frutas - 1347
Cremoso de limón verde - 1348
Crocante de cítricos - 1349
Culis de frutas frescas - 1350
Culis de grosella negra - 1351
Duxelles de champiñones - 1352
Encurtido rojo - 1353
Ensalada de hierbas - 1354
Fondue de cebolla - 1355
Fondue de puerros - 1356
Frangipane - 1357
Ganache de chocolate - 1358
Glaseado real - 1359
Huevos escalfados - 1360
Huevos revueltos - 1361
Jarabe de azúcar - 1362
Jarabe de cítricos - 1363
Jarabe para escalfar - 1364
Leche parmesana - 1365
Lemon curd - 1366
Limones confitados - 1367
Macedonia de verduras - 1368
Mantequilla clarificada - 1369
Mantequilla de caracol - 1370
Mantequilla morena (o tostada) - 1371
Masa dacquoise - 1372
Masa de clafoutis - 1373
Masa de hojaldre - 1374
Masa de Sablés bretones - 1375
Masa dulce - 1376
Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes) - 1377
Masa para brioche - 1378
Masa para choux - 1379
Masa para crepas - 1380
Masa para financiers - 1381
Masa para galleta esponjosa - 1382
Masa para muffins - 1383
Masa para pasta fresca - 1384
Masa quebrada (Masa brisée) - 1385
Masa sablée - 1386
Masa sablée de chocolate - 1387
Masa sablée de coco - 1388
Mayonesa - 1389
Mayonesa bearnesa - 1390
Mayonesa de acedera - 1391
Mayonesa de aguacate - 1392
Mayonesa de limón - 1393
Merengue italiano - 1394
Merengue suizo - 1395
Nata con hierbas - 1396
Nougatine - 1397
Nueces (pecanas) caramelizadas - 1398
Pan rallado - 1399
Panna cotta - 1400
Pasta de almendras - 1401
Pasta de almendras al Armagnac - 1402
Pasta de coco - 1403
Pasta de nuez - 1404
Pasta o polvo de pistacho - 1405
Patatas asadas - 1406
Pepinillos en vinagre - 1407
Peras escalfadas - 1408
Pesto cilantro-nueces de acajú - 1409
Pesto con pistachos y espinacas - 1410
Pesto de acedera - 1411
Pesto de hojas de nabo - 1412
Pesto de hojas de remolacha - 1413
Pesto de hojas de zanahoria - 1414
Pesto de menta y guisantes - 1415
Pesto griego - 1416
Pesto morado - 1417
Polenta - 1418
Praliné - 1419
Praliné para untar - 1420
Preparación básica para cake - 1421
Preparación de base para flan - 1422
Preparación para macaronade - 1423
Preparación para quiché - 1424
Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron) - 1425
Puré de judías verdes - 1426
Puré de patatas - 1427
Queso feta en aceite de oliva con hierbas - 1428
Ramillete aromático - 1429
Relleno de salchicha - 1430
Salsa al Roquefort - 1431
Salsa bearnesa - 1432
Salsa bechamel - 1433
Salsa cóctel - 1434
Salsa de nata y vino amarillo - 1435
Salsa de tomate (con tomates frescos) - 1436
Salsa de tomate de fin de temporada - 1437
Salsa garabato - 1438
Salsa holandesa - 1439
Salsa ligera con hierbas - 1440
Salsa mantequilla blanca (beurre blanc) - 1441
Salsa Mercader de vino - 1442
Salsa Mornay - 1443
Salsa normanda (para pescado) - 1444
Salsa pesto - 1445
Salsa pesto de tomate - 1446
Salsa remoulade - 1447
Salsa remoulade provenzal - 1448
Salsa remoulette - 1449
Salsa tártara - 1450
Salsa verde de perejil - 1451
Salsa verde perejil-sésamo - 1452
Salsa vinagreta - 1453
Sirope de manzana - 1454
Tapenade - 1455
Tomates confitados - 1456
Tortas de sarraceno (Galettes) Trucos e ideas
- 1457
Cómo calentar leche sin que se pegue al fondo de la olla - 1458
Como cocinar bien la pasta - 1459
Cómo cocinar bien los huevos duros - 1460
Cómo cocinar correctamente la carne roja - 1461
Cómo cocinar correctamente la salchicha de Morteau - 1462
Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa - 1463
Cómo cocinar las patatas grenaille - 1464
Cómo cocinar una base crujiente de tarta - 1465
Como cocinar una carne en cocción lenta - 1466
Como congelar ciruelas - 1467
Cómo conservar una tarta crujiente - 1468
Cómo darle brillo a un pastel - 1469
Cómo elegir un buen aguacate - 1470
Cómo engrasar fácilmente un plato o un molde - 1471
Cómo escalfar melocotones - 1472
Como espolvorear un producto - 1473
Como evitar que la mantequilla se queme durante la cocción - 1474
Como evitar que las frutas o verduras se ennegrezcan - 1475
Cómo extender una masa para tarta - 1476
Cómo extraer el jugo del maracuyá - 1477
Cómo freír bien los huevos - 1478
Cómo freír correctamente el salmón - 1479
Cómo hacer arroz en olla arrocera - 1480
Como hacer decoraciones con pasta de almendra - 1481
Como hacer flor de sal - 1482
Cómo hacer ravioles - 1483
Cómo incorporar a una preparación claras de huevo en nieve - 1484
Cómo limpiar (mondar) pistachos - 1485
Cómo montar claras a punto de nieve - 1486
como pelar tomates a la llama - 1487
Como pelar una fruta al vivo - 1488
Como pelar una piña al vivo - 1489
Cómo preparar alubias blancas - 1490
Cómo preparar berberechos - 1491
Cómo preparar brócoli - 1492
Cómo preparar col - 1493
Como preparar copos de chocolate - 1494
Como preparar el barniz - 1495
Cómo preparar el romanesco - 1496
Como preparar el ruibarbo - 1497
Cómo preparar espárragos blancos - 1498
Cómo preparar espárragos verdes - 1499
Cómo preparar fondos de tartaletas - 1500
Cómo preparar guisantes gourmands - 1501
Cómo preparar judías verdes - 1502
Cómo preparar la acedera - 1503
Como preparar la coliflor - 1504
Cómo preparar las acelgas - 1505
Cómo preparar las alcachofas violetas - 1506
Cómo preparar las coles de Bruselas - 1507
Cómo preparar las endivias - 1508
Cómo preparar las espinacas - 1509
Cómo preparar las habas - 1510
Cómo preparar las patacas - 1511
Como preparar las zanahorias - 1512
Como preparar los calabacines - 1513
Cómo preparar los canónigos - 1514
Cómo preparar los nabos - 1515
Cómo preparar los pepinos - 1516
Cómo preparar los puerros - 1517
Cómo preparar los tomates - 1518
Cómo preparar setas frescas - 1519
Como preparar un aguacate - 1520
Cómo preparar un apio nabo - 1521
Cómo preparar un baño maría - 1522
Cómo preparar un milhojas - 1523
Cómo preparar una calabaza-potimarrón - 1524
Como preparar una cebolla o un chalote - 1525
Cómo preparar una cebolleta - 1526
Como preparar una lechuga - 1527
Como rehidratar las setas? - 1528
Como rellenar correctamente un molde para tarta - 1529
Cómo romper una tableta de chocolate en pedacitos - 1530
Como sellar una cazuela o terrina - 1531
Como utilizar la gelatina - 1532
Cómo utilizar una vaina de vainilla - 1533
La cocción del azúcar - 1534
Las pasas no se deben añadir tal cual - 1535
No hay que añadir un cubo de caldo entero - 1536
No hay que sumergir las fresas en agua - 1537
No se deben batir las yemas de huevo a alta velocidad - 1538
No se deben dejar las yemas de huevo en contacto con el azúcar - 1539
No tirar los huesos de albaricoque - 1540
¿Cómo desgrasar un jugo de carne? Cocina del mundo
- 1541
Arroz a la italiana - 1542
Brownie - 1543
Buñuelos de espinaca - 1544
Ceviche mexicano - 1545
Chorba - 1546
Colcannon - 1547
Coleslaw - 1548
Cranachan - 1549
Donuts - 1550
Enchiladas - 1551
Ensalada César - 1552
Galletas de limón - 1553
Gambas vietnamitas - 1554
Hash-brown en cacerola - 1555
Kebab casero - 1556
Lasaña boloñesa - 1557
Naans - 1558
Nachos - 1559
Nems de pollo - 1560
Olla de Taos - 1561
Paella - 1562
Pan con tomate - 1563
Papadums - 1564
Patatas con gambas - 1565
Pavlova - 1566
Pollo "thai" con anacardos - 1567
Polpete - 1568
Risotto de guisantes "Mantecare" - 1569
Salsa de tomate picante - 1570
Salteado de cerdo con cacahuetes - 1571
Scones de Dublín con pasas sultanas - 1572
Sopa minestrone - 1573
Sushis - 1574
Tarta de lima para Jeremy - 1575
Tortilla de patatas - 1576
Tortillas al potimarron (calabaza) y fréjoles rojos - 1577
Tzatziki
