Preguntó por las recetas que :
Recetas en cuestión: 1529
Entrantes
- 1
"Caracoles" de hojaldre y jamón - 2
Aguacate con atún - 3
Aguacate con gambas fritas - 4
Aguacate con gravlax de salmón - 5
Alcachofas a la poivrade - 6
Apionabo remoulette - 7
Arroz pescador - 8
Bocadillos a la italiana de Seb - 9
Bocadillos ahumados - 10
Bocaditos al estilo bistró - 11
Caldo ligero con brécol - 12
Canapés de huevos de codorniz - 13
Cervelle de canut - 14
Chester - 15
Cocktail nórdico - 16
Coles de Bruselas en ensalada - 17
Coleslaw bretón - 18
Coliflor crujiente con limón - 19
Como un queso Boursin al ajo y hierbas finas - 20
Crackers - 21
Crackers de pesto - 22
Crema de aguacate y acedera - 23
Crema de apionabo y sésamo - 24
Crema de champiñones - 25
Crema de coliflor y haddock ahumado - 26
Crema de foie gras - 27
Crema de potimarron y puerros - 28
Crema otoñal de calabaza potimarron y apionabo - 29
Crujiente de queso - 30
Endibias rojas en aperitivo - 31
Enrollados de tocino y queso - 32
Ensalada "Jules Bonnot" - 33
Ensalada acidulada de col y patatas - 34
Ensalada al estilo de Alsacia - 35
Ensalada Bruselas-Bombay - 36
Ensalada campesina - 37
Ensalada cremosa de coliflor y aguacate - 38
Ensalada cretense - 39
Ensalada crocante - 40
Ensalada crujiente de primavera - 41
Ensalada crujiente de rábano y zanahoria - 42
Ensalada cúbica - 43
Ensalada de aguacate verde - 44
Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo - 45
Ensalada de apio bistró - 46
Ensalada de apio y aguacate - 47
Ensalada de arroz y brócoli violeta - 48
Ensalada de arroz y calabacín al pimentón - 49
Ensalada de arroz y espinaca fresca - 50
Ensalada de brécol con mayonesa de perifollo y limón - 51
Ensalada de calabacín crujiente y setas - 52
Ensalada de calabacines tiernos - 53
Ensalada de canónigo con crouton - 54
Ensalada de Coco de Paimpol (frijol blanco) - 55
Ensalada de col estilo bistró - 56
Ensalada de col roja de Nanou - 57
Ensalada de col roja y almendras tostadas - 58
Ensalada de coles de Bruselas con trucha ahumada y queso Comté - 59
Ensalada de coliflor bicolor - 60
Ensalada de coliflor y garbanzos - 61
Ensalada de coliflor y huevos duros - 62
Ensalada de coliflor, frijoles rojos y aguacate - 63
Ensalada de coliflor, pollo y aguacate - 64
Ensalada de Cornualles - 65
Ensalada de diente de león - 66
Ensalada de endibias a la Contesa - 67
Ensalada de endibias rojas al estilo bistro - 68
Ensalada de endibias, crutones y queso - 69
Ensalada de endivias a la contesa - 70
Ensalada de endivias y brócoli violeta - 71
Ensalada de escarola con nueces - 72
Ensalada de espárragos blancos - 73
Ensalada de espárragos verdes crudos - 74
Ensalada de espinaca fresca - 75
Ensalada de garbanzos - 76
Ensalada de guisantes y aguacate - 77
Ensalada de habas con almendras - 78
Ensalada de judías con vinagreta - 79
Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón - 80
Ensalada de kalamata - 81
Ensalada de lambé - 82
Ensalada de las Ardenas - 83
Ensalada de lentejas estilo Cajún - 84
Ensalada de lentejas y embutidos - 85
Ensalada de lombarda con cebolletas - 86
Ensalada de Lyón - 87
Ensalada de pepino, aguacate y mejillones - 88
Ensalada de pepinos y tomates muticolores - 89
Ensalada de pollo y aguacate - 90
Ensalada de rábanos al limón y pollo - 91
Ensalada de rábanos y champiñones - 92
Ensalada de remolacha a la polonesa - 93
Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla - 94
Ensalada de remolacha crocante - 95
Ensalada de remolacha y nueces de acajú - 96
Ensalada de remolacha y rábano negro - 97
Ensalada de remolachas al estilo bistrot - 98
Ensalada de salchichas cervela - 99
Ensalada de Souda - 100
Ensalada de tomate - 101
Ensalada de tomates cherry y dos coles - 102
Ensalada de tomates cherry y judías verdes - 103
Ensalada de tupinambo - 104
Ensalada de Valay - 105
Ensalada de zanahoria con almendras y queso Comté - 106
Ensalada Douarnenez - 107
Ensalada griega - 108
Ensalada griega con pollo - 109
Ensalada harichou - 110
Ensalada hindú - 111
Ensalada holandesa - 112
Ensalada Julia - 113
Ensalada libanesa de garbanzos - 114
Ensalada mexicana - 115
Ensalada mezclada - 116
Ensalada mezclada de pepino y salmón - 117
Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate - 118
Ensalada mixta muy verde - 119
Ensalada nizarda - 120
Ensalada piamontesa - 121
Ensalada rémoulade de apionabo - 122
Ensalada Roscoff - 123
Ensalada semicrujiente con gambas - 124
Ensalada sencilla de champiñones y tomillo-limón en 3 formas - 125
Ensalada Shiro-goma - 126
Ensalada surtida de primavera - 127
Ensalada tahitiana - 128
Ensalada templada de coliflor con 2 quesos - 129
Ensalada templada de judías blancas y trucha ahumada - 130
Ensalada templada de otoño - 131
Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas - 132
Ensalada templada de vieiras con col - 133
Ensalada tibia de brócoli con atún - 134
Ensalada tibia de frijoles blancos - 135
Ensalada tibia de lentejas - 136
Ensalada tibia de pollo - 137
Ensalada verde Piamonte - 138
Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa - 139
Ensalada verde y tortilla pequeña - 140
Espárragos en guisantes - 141
Espuma de aguacate con cangrejo en verrina - 142
Flautas de hojaldre con aceitunas - 143
Foie gras a la sal - 144
Foie gras casero en terrina - 145
Foie gras en ballotine - 146
Fondos de alcachofas a la forestal - 147
Galletas sablé de acajú y parmesano - 148
Gougères - 149
Guacamole - 150
Huevo Arsenio - 151
Huevos ahumados - 152
Huevos Benedict - 153
Huevos cocotte a la francesa - 154
Huevos cocotte con espinacas - 155
Huevos cocotte con queso Comté - 156
Huevos cocotte pollo y espinaca - 157
Huevos de codorniz en botonera - 158
Huevos mayonesa - 159
Huevos mimosa - 160
Huevos pasados sorpresa - 161
Hummus - 162
Hummus verde - 163
Jamón a la rusa - 164
La ensalada de la abuela - 165
Langostinos fritos con sésamo - 166
Macedonia tomates - 167
Mini tostadas de queso y mostaza - 168
Moldecitos de patatas duquesa - 169
Mordiscos de montaña - 170
Mousse de remolacha cruda y nueces - 171
Nabo total - 172
Nueces de acajú tostadas con especias - 173
Palillos de foie gras - 174
Pan bagnat - 175
Pan con tomate - 176
Panzanella - 177
Patatas delfina con jamón serrano - 178
Pequeñas magdalenas saladas con 2 quesos - 179
Pequeños hojaldres con foie gras - 180
Pequeños omelettes con verduras - 181
Puerros y vinagreta - 182
Puré de patacas con foie gras - 183
Quiche salmón-espinaca - 184
Remoulade de aguacate y apio - 185
Remoulade de apio con estragón y huevos mimosa - 186
Remoulade de calabacín y tomate - 187
Remoulade de calabacines pequeños con atún - 188
Sacristanes de salmón ahumado - 189
Sándwich club de pollo - 190
Sandwich croque-monsieur - 191
Sopa "lendemain de petit salé" - 192
Sopa china - 193
Sopa con espinaca fresca - 194
Sopa cremosa de verduras de invierno - 195
Sopa de acedera - 196
Sopa de alcachofas - 197
Sopa de apio a la bourguignonne - 198
Sopa de apionabo y mostaza - 199
Sopa de apionabo y perejil - 200
Sopa de berros - 201
Sopa de calabaza-potimarrón - 202
Sopa de cebolla gratinada - 203
Sopa de col rizada y patatas - 204
Sopa de Cornualles - 205
Sopa de endibias con cerveza - 206
Sopa de hojas comestibles - 207
Sopa de nabos y puré de sésamo - 208
Sopa de puerro y apio - 209
Sopa de puerros y patatas - 210
Sopa de puerros y tupinambos - 211
Sopa de verduras "Paysanne" - 212
Sopa de verduras de invierno - 213
Sopa de verduras licuadas - 214
Sopa estilo Du Barry - 215
Sopa Kervallon - 216
Sopa minuto con calabacin y Mont d'or - 217
Sopa muy verde y barata - 218
Sopa rústica con puerros y coles de Bruselas - 219
Sopa topinabo - 220
Tabulé - 221
Tabulé de coliflor - 222
Tabulé de coliflor de invierno - 223
Tabulé libanés - 224
Tarta de tomates - 225
Tarta fina al estilo griego - 226
Tarta fina con tomates y calabacín - 227
Tarta fina de aguacate - 228
Tarta fina de calabacín y menta - 229
Tarta fina de verduras en rosacea - 230
Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates - 231
Tarta sudamericana - 232
Tartar de verduras - 233
Tatin de tomates - 234
Terrina de aguacate y salmón ahumado - 235
Terrina de foie gras - 236
Terrina de tomates y queso fresco - 237
Tostada italiana - 238
Una refrescante ensalada de verano - 239
Vaso de 4 pisos - 240
Verduras frescas prensadas - 241
Verduritas en corteza islandesa - 242
Verrina crocante - 243
Verrine de remolacha y queso fresco - 244
Vol-au-vent (Volován) Pescados y crustáceos
- 245
Atún a la plancha con 2 limones - 246
Atún blando - 247
Atún marinado con hierbas - 248
Atún marinado y col - 249
Berberechos y col verde con crema ahumada - 250
Bocaditos de filete de pescado con espinacas - 251
Bocados de salmonete con semillas de amapola - 252
Ceviche de Erika - 253
Colas de cigala gratinadas - 254
Costra de berberechos "à la poulette" - 255
Crostada de mejillones ch'ti - 256
Croustade de langostinos con puerros - 257
Croustade de langostinos con sabayón - 258
Cubos de salmón al estilo de Creta - 259
Curry de camarones express - 260
Curry de mejillones y repollo (col) - 261
Dados de atún crujientes con curry - 262
enrollados de pescado con jamón ahumado - 263
Espaguetis con mejillones y albahaca - 264
Espaguetis cremosos con berberechos y perejil - 265
Estofado de marisco y verduras a la bretona - 266
Estofado de pescador - 267
Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz - 268
Filete de carbonero en dos cocciones - 269
Filete de dorada a la plancha con polenta - 270
Filete de lubina al horno, limón y estragón - 271
Filete de lubina de las Indias - 272
Filete de pescadilla con zanahorias a la mostaza - 273
Filete de pescadilla en papillote con zanahorias, limón y puerros - 274
Filete de pescado al limón confitado - 275
Filete de pescado al vapor de romero - 276
Filete de pescado con puerros y crema de mostaza - 277
Filete de salmón al horno - 278
Filete de salmón meunière - 279
Filete de salmonete en adobo rápido - 280
Filetes de caballa al vino blanco - 281
Filetes de lenguado a la Dieppoise - 282
Filetes de lenguado marinados con soja - 283
Filetes de lenguado meunière - 284
Filetes de pescado a la parrilla, repollo con Noilly Prat - 285
Filetes de pescado con col y curry - 286
Filetes de pescado en papillote express - 287
Filetes de salmonete con reducción de vino blanco - 288
Folletos marinos - 289
Huevos revueltos con langostinos y puntas de espárragos - 290
Kulibiak en terrina - 291
Langosta Thermidor - 292
Langostinos picantes - 293
Lomo de bacalao con azafrán - 294
Marmita "tierra y mar" - 295
Marmita normanda - 296
Mejillones a la marinera - 297
Mejillones con arroz negro - 298
Mejillones rellenos con mantequilla de caracol - 299
Mousse de pescado - 300
Papillotes de filetes de lubina con crema de cilantro - 301
Pastel de cangrejo - 302
Patatas fritas con gambas - 303
Pequeña blanqueta de salmón - 304
Pequeñas brochetas "tierra y mar - 305
Pescado a la bordelesa - 306
Pescado al vino blanco - 307
Pescado con costra de sésamo - 308
Pescado de Nicolas - 309
Pescado en corteza de sal - 310
Pescado en costra de semillas - 311
Pescado tahitiano - 312
Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc - 313
Plancha con especias - 314
Pot au feu de pescado - 315
Rillettes de caballa - 316
Rillettes de salmón - 317
Salmón a la sartén con col verde - 318
Salmón asado con crema de canónigos (mache) - 319
Salmón con acedera - 320
Salmón en papillote con verduritas - 321
Salmón enrollado en hojas de acelga - 322
Salmón gravlax - 323
Salmón marinado como un arenque - 324
Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly - 325
Tagliatelles con almejas - 326
Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates - 327
Trocitos de pescado crujientes - 328
Turbante de lenguado con cigalas - 329
Vieiras con acedera y vermú Noilly - 330
Vieiras con fondue de puerros - 331
Vieiras con juliana de col - 332
Vieiras con puntas de espárragos verdes y parmesano - 333
Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido - 334
Vieiras gratinadas Carnes
- 335
"Petit salé" con lentejas - 336
Albóndigas de carne con tomate - 337
Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes - 338
Asado de cerdo con salvia, cocido en bolsa - 339
Ave al heno - 340
Ave en cinco horas - 341
Blanqueta de ternera - 342
Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela - 343
Carbonada de res - 344
Carne asada al vino tinto reducido - 345
Cazuela de salchicha y lentejas - 346
Cerdo asado con hierbas - 347
Cerdo deshilachado - 348
Cerdo salteado con judías verdes al estilo asiático - 349
Chili con carne express - 350
Chips de Morteau - 351
Chuleta de ternera con verduras - 352
Chuletas de cerdo al estilo Champvallon - 353
Chuletas de cerdo al horno - 354
Chuletas de cerdo al romero - 355
Chuletas de cerdo con 2 coles - 356
Conejo a la mostaza - 357
Coq au vin (Coc o van) - 358
Dúo de cerdo y champiñones - 359
Duo de jamones en cocción lenta - 360
Escalope cordon bleu - 361
Escalope de cerdo con champiñones y crema de salvia - 362
Escalope vienés - 363
Escalopes de ternera apanados al sésamo - 364
Escalopes de ternera con nata - 365
Estofado de conejo - 366
Estofado de conejo a la Normanda - 367
Estofado de ternera Bourguignon - 368
Filet mignon como un involtini - 369
Filete de espaldilla en 2 cocciones - 370
Filete de res Wellington - 371
Filete de ternera con costra de romero - 372
Filete mignon con hierbas y juliana de verduras - 373
Filete mignon con salsa de mostaza y estragón - 374
Filete mignon en costra de bacon - 375
Filetes de pollo apanados con patata - 376
Filetes de pollo con salsa cancoillotte - 377
Filetes de pollo volteados con mozzarella - 378
Filetes de ternera marinados con romero y vino tinto - 379
Gigot de 7 horas - 380
Hamburguesa chicana - 381
Hamburguesa de bistec picado con huevo montado - 382
Hamburguesas - 383
Involtini - 384
Lonchas de ternera con champiñones y espárragos verdes - 385
Lonchas de ternera con puerros y champiñones - 386
Medallones de filet mignon a la mexicana - 387
Medallones de filet mignon y nabos - 388
Paté en corteza - 389
Paté rustico - 390
Pechugas de pollo al estragón - 391
Picadillo de cerdo al estilo Cajún - 392
Pollo "cantina" - 393
Pollo africano - 394
Pollo al curry express - 395
Pollo estilo chino - 396
Pollo lilés - 397
Rilletes - 398
Rillons de Tours - 399
Roast Beef "estilo Santa Fe" - 400
Salchicha de Morteau campestre - 401
Salchichas y puré - 402
Salteado cremoso de cerdo con setas - 403
Salteado de pollo y champiñones al cúrcuma - 404
Salteado de primavera de ternera - 405
Saltimbocca - 406
Ternera "Au vert" - 407
Ternera Marengo - 408
Ternera y remolacha con setas - 409
Terrina de conejo - 410
Tournedos Rossini - 411
Trozos de pollo salteado con puerros - 412
Zanahorias confitadas con tocino Diverso
- 413
Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca - 414
4 pequeños bollos de crema - 415
Acelgas gratinadas a la Mornay - 416
Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay - 417
Alcachofas cremosas - 418
Alcachofas de ternera - 419
Alcachofas moradas estofadas al vino blanco - 420
Alcachofas moradas gratinadas - 421
Aligot - 422
Apionabo grillado con crema de mostaza - 423
Arroz a la griega - 424
Arroz al sésamo - 425
Arroz con guisantes - 426
Arroz con huevo de Nanou - 427
Arroz con verduras verdes - 428
Arroz cremoso con espárragos verdes y acedera - 429
Arroz cremoso con espinacas - 430
Arroz de los montañeses - 431
Arroz de Madras - 432
Arroz de pollo con puerros - 433
Arroz frito con nabos y guisantes nuevos - 434
Arroz tailandés con verduritas - 435
Bagel de pollo y aguacate - 436
Baguette rellena - 437
Bizcocho de puerros y atún - 438
Bocadillo bretón - 439
Bocadillos de Auvernia - 440
Bocadillos de clara de puerro y huevo pasado por agua - 441
Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha - 442
Bocadillos de tomate ahumado - 443
Bocadillos de viticultor - 444
Bocadillos Époisses - 445
Bocadillos frescos - 446
Bocadillos mediterráneos - 447
Brandada de bacalao - 448
Brick de champiñones y pollo - 449
Brick espinaca acajú. - 450
Bricks algerianos - 451
Brocolis salteados con jamón - 452
Bruschetta - 453
Bruschetta y mozzarella - 454
Bruselas Frichti - 455
Burger tex-mex - 456
Cabezas de champiñones con rillettes - 457
Caja caliente - 458
Cake de espinacas y queso Comté - 459
Calabacines al estilo griego - 460
Calabacines con guarnición de Manou - 461
Calabacines rellenos express - 462
Calabacines Ripiene - 463
Calabaza con 3 quesos gratinada - 464
Calabazas gratinadas con guarnición - 465
Camembert en el horno - 466
Caracoles en bizcocho brioché - 467
Cassolettes de escarola con nata - 468
Cassoulet - 469
Cassoulet estilo parmentier - 470
Champiñones a la bourguignonne - 471
Champiñones a la griega - 472
Champiñones gratinados - 473
Champiñones laqueados y arroz blanco - 474
Champiñones rellenos - 475
Chips caseros - 476
Chucrut del mar - 477
Chucrut express - 478
Clafoutis de verduras - 479
Club sandwich "Tierra y Mar" - 480
Col rellena - 481
Coles asadas con limón - 482
Coles de Bruselas a la lombarda - 483
Coles de Bruselas al horno - 484
Coles de Bruselas asadas con limón y salvia. - 485
Coles de Bruselas con crema de tomillo - 486
Coliflor al horno - 487
Coliflor asada - 488
Coliflor cremosa con salmón ahumado - 489
Coliflor en rodajas con 3 quesos - 490
Coliflor gratinado con especias - 491
Coliflor y berenjena morada con pesto griego - 492
Costra de setas - 493
Crema de alcachofas al estilo Condado - 494
Crema de espinacas a la lombarda - 495
Croque-monsieur blando con 3 quesos - 496
Croque-monsieur completo - 497
Croque-monsieur con espinacas - 498
Croque-monsieur genovés - 499
Croque-monsieur gourmet - 500
Crumble Comtois - 501
Curry de coliflor - 502
Curry indio de verduras - 503
Curry-coco de coliflor - 504
Cuscús - 505
Domingo por la noche pasta - 506
Dúo cremoso de coles - 507
Dúo de espárragos "mignonette" - 508
El extraño gratinado - 509
Empanadillas de champiñones gratinadas - 510
Empanadillas de salchicha - 511
Endibia "bonne femme - 512
Endivias gratinadas - 513
Enrollado brioche de Salchicha de Morteau - 514
Enrollado brioché de Salchicha de Morteau - 515
Ensalada templada de puerros y patatas - 516
Escarola gratinada con cancoillotte - 517
Escarola gratinada con Mont d'or - 518
Espagueti boloñesa - 519
Espaguetis al salmón ahumado - 520
Espaguetis con champiñones - 521
Espaguetis con tomate y pesto - 522
Espinacas "como en Langres" - 523
Espinacas a la Lorena - 524
Espinacas frescas con nata - 525
Espinacas y champiñones al pesto - 526
Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo - 527
Espinacas y garbanzos estilo milanés - 528
Espinacas y salmón gratinados - 529
Esponjoso de coliflor en moldecitos - 530
Estofado como el de mi abuela Jeanne - 531
Farfalle con espárragos verdes - 532
Filetes a la plancha - 533
Fina tarta de tomates cherry y salsa pesto - 534
Fina tarta multi-tomates - 535
Flamiche - 536
Flan de brócoli - 537
Fondos de alcachofa gratinados - 538
Frichti de puerro y huevo duro - 539
Frijoles con tomate - 540
Galette berrichone - 541
Galettes bretonas - 542
Galletas de jamón - 543
Gnocchi (ñoquis) a la romana - 544
Gofres de patata con salmón ahumado - 545
Gratin du Nord - 546
Gratinado "a la parrilla por dentro" - 547
Gratinado a la italiana - 548
Gratinado alpino - 549
Gratinado con espinacas - 550
Gratinado cremoso de espinacas y patatas - 551
Gratinado Dauphinois (delfinés) - 552
Gratinado de acelgas y patatas - 553
Gratinado de apio y champiñones - 554
Gratinado de Auvernia - 555
Gratinado de calabacín - 556
Gratinado de calabaza potimarron - 557
Gratinado de coliflor a la mostaza - 558
Gratinado de coliflor al parmesano - 559
Gratinado de espárragos y espinacas - 560
Gratinado de espinacas Mornay - 561
Gratinado de espinacas y huevo duro - 562
Gratinado de espinacas y pollo picante - 563
Gratinado de fin de verano - 564
Gratinado de hojas de remolacha y patatas - 565
Gratinado de judías blancas a la italiana - 566
Gratinado de pasta con mozzarella - 567
Gratinado de pasta y jamón - 568
Gratinado de patacas a la comtoise - 569
Gratinado de patatas con colmenillas y vino amarillo - 570
Gratinado de patatas y brócoli - 571
Gratinado de patatas y embutido - 572
Gratinado de pollo con arroz y champiñones salteados - 573
Gratinado de potimarron y patatas ahumadas - 574
Gratinado de puerros con queso Morbier - 575
Gratinado de sardinas con patatas - 576
Gratinado de verduras con 2 quesos - 577
Gratinado especiado de calabaza butternut - 578
Gratinado estilo Condado - 579
Gratinado fino de puerros con huevos duros - 580
Gratinado Parmentier - 581
Grilled cheese - 582
Grilled cheese huevo y espinaca - 583
Grilled cheese y aguacate - 584
Guisantes a la francesa - 585
Guisantes nuevos al pesto - 586
Guisantes nuevos con almendras - 587
Guisantes partidos a la francesa - 588
Guisantes salteados en mantequilla - 589
Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso - 590
Hachis parmentier - 591
Hojaldre de tomate y pesto - 592
Huevo frito sobre tostada - 593
Huevos a la comtoise - 594
Huevos a la florentina - 595
Huevos con cáscara de brioche - 596
Huevos con cáscara de tomate - 597
Huevos con espárragos verdes y queso parmesano - 598
Huevos con puerros - 599
Huevos con shiitakes - 600
Huevos con tomate - 601
Huevos escalfados con espinacas y leche de queso Comté - 602
Huevos Meurette - 603
Huevos rotos con setas - 604
Huevos tomates y calabacín - 605
Jamón y endibias gratinados - 606
Judías verdes "Haute patate" - 607
Judías verdes "Napoleón" - 608
Judías verdes con crema de feta y albahaca - 609
Judías verdes con crema de feta y tomates cherry - 610
Judías verdes con crema de tomate - 611
Judías verdes con tomate - 612
Judías verdes con tomate y queso cheddar - 613
Judías verdes y patatas con salsa de nata Morbier - 614
Juliana de col y jamón - 615
Ladrillo de patatas y setas - 616
Ladrillos de espinacas y queso gratinados - 617
Mini-fondu de queso Mont d'or y patatas - 618
Mont d'Or caliente con verduras - 619
Mont d'or en brioche - 620
Musaka - 621
Nuevos guisantes a la italiana - 622
Omelet con espinacas - 623
Pan de pescador - 624
Pan-quiché - 625
Pannequets con arroz rojo - 626
Paquetitos de brick con espinaca - 627
Parmentier al revés - 628
Parmentier de abadejo - 629
Parmentier de Bruselas - 630
Parmentier de espinacas - 631
Parmentier de pato - 632
Parmentier de rabo de buey - 633
Parmesano gratinado - 634
Pasta a la neoyorquina - 635
Pasta con atún - 636
Pasta con champiñones - 637
Pasta con crema a la mostaza - 638
Pasta con espárragos verdes - 639
Pasta con pesto y tomate confitado - 640
Pasta con tomates cherry y hierbas aromáticas - 641
Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta - 642
Pasta mariposa con trucha ahumada - 643
Pasta primavera al estilo rural - 644
Pastel bretón - 645
Pastel de champiñones y pollo - 646
Pastel de chorizo con aceitunas y tomates en conserva - 647
Pastel de patata y queso - 648
Pastel de patatas - 649
Pastel de pollo - 650
Pastel de puerros y patatas - 651
Pastel de sémola con puerros - 652
Pastel de tomate, mostaza y atún - 653
Pastel de verduras - 654
Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa - 655
Pastel rústico - 656
Pasteles de setas - 657
Pasteles de vieiras y puerros - 658
Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún - 659
Patatas al horno, mantequilla o crema con hierbas - 660
Patatas asadas a la Provenzal - 661
Patatas con salmón ahumado - 662
Patatas de los vengadores - 663
Patatas en cartera - 664
Patatas en croque-monsieur - 665
Patatas estilo bourguignon - 666
Patatas fritas al cuchillo - 667
Patatas fritas caseras - 668
Patatas gratinadas - 669
Patatas gratinadas con 3 quesos - 670
Patatas Hasselback o suecas - 671
Patatas panaderas - 672
Patatas sarladaises - 673
Patatas, tocino y hierbas - 674
Penne con alcachofas moradas - 675
Penne con champiñones - 676
Pequeña ratatouille con huevos rotos - 677
Pizza hojaldre express - 678
Polenta à la Comtoise - 679
Polenta a la india - 680
Polenta al queso Mont d'Or - 681
Polenta con alcachofas y champiñones - 682
Polenta con espinacas y huevo pasado por agua - 683
Polenta con hojas de remolacha - 684
Polenta cremosa con espárragos verdes - 685
Polenta parmentier - 686
Pollo y puerros Tandoori - 687
Polpette de berenjena - 688
Potatoes - 689
Pote de viticultor - 690
Potimarron asado al jugo de carne - 691
Puerros al vapor y sabayón de colmenillas - 692
Puerros asados al pesto - 693
Puerros y brócoli a la flamenca - 694
Puré de coliflor y garbanzos - 695
Puré de patatas con queso cancoillotte - 696
Puré de patatas gratinado con 2 jamones - 697
Puré de topinambures y puerros - 698
Puré estilo Gales - 699
Queso camembert y nueces al horno - 700
Quiché Bretona - 701
Quiche de 2 quesos - 702
Quiche de acedera y patata - 703
Quiche de col y queso cheddar - 704
Quiche de espinacas y patatas sin masa - 705
Quiché Lorraine - 706
Ratatarte - 707
Ratatouille - 708
Ratatouille confitada - 709
Ravioles de espinaca y ricotta - 710
Remoulade de coliflor y aguacate - 711
Risotto al cúrcuma - 712
Risotto con calabacines y tomates cherry - 713
Risotto con caramores al curry - 714
Risotto con colmenillas, vino amarillo y Mont d'or - 715
Risotto cremoso con verduras y granos de lino - 716
Risotto cremoso con verduritas - 717
Risotto de apio - 718
Risotto de apionabo - 719
Rissoles de Gisèle - 720
Rodajas de pollo con champiñones y brócoli - 721
Röestis - 722
Rollitos crujientes de espinacas - 723
Rollitos crujientes de pollo y puerros - 724
Rougail de salchichas - 725
Salchicha y patatas duquesa, fondue de queso Mont-D'or - 726
Salchichas con mogollón - 727
Salchichas y puré ahumados - 728
Salmón ahumado crujiente con hierbas - 729
Salteado de setas, cebollín y jamón crudo. - 730
Salteado de verduras verdes - 731
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado - 732
Sandwich de bistrot - 733
Scarpaccia de calabacín y patata - 734
Scarpaccia de patata y cebolla - 735
Setas de cardo salteadas - 736
Setas en caracoles - 737
Shakshuka - 738
Spaghetti Carbonara - 739
Suflé de queso - 740
Tagliatelle a la neozelandesa - 741
Tagliatelle con rillones y tomates - 742
Tagliatelles y spagheti de calabacin a la carbonara - 743
Tarta bretona de setas y puerros - 744
Tarta con queso Maroilles - 745
Tarta de brioche con queso Comté - 746
Tarta de cebolla Mornay - 747
Tarta de parmesano y calabaza-potimarron - 748
Tarta de puerros frescos y atún - 749
Tarta de puerros y mimolette - 750
Tarta de queso - 751
Tarta de salmón y fondue de puerros - 752
Tarta de tomate y queso - 753
Tarta filo al estilo rural - 754
Tarta filo-puerros-queso - 755
Tarta fina con chalotas confitadas - 756
Tarta fina de atún de Nanou - 757
Tarta fina de champiñones - 758
Tarta fina de endibias - 759
Tarta fina de espinaca y patata - 760
Tarta panadera de atún y champiñones - 761
Tarta panadera de pollo y patatas - 762
Tarta Pissaladière - 763
Tarte Comtoise para Seàn - 764
Tartiflette - 765
Tartines con calabacín y tomate gratinado - 766
Tartines de Kérinou - 767
Tian de verduras - 768
Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate - 769
Timbal de espárragos en crema cárnica - 770
Tomates a la provenzal - 771
Tomates rellenos a la comtoise - 772
Tomates y calabacines rellenos - 773
Torrijas saladas - 774
Tortilla al horno - 775
Tortilla Comtoise - 776
Tortilla con tomates - 777
Tortilla de acedera - 778
Tortilla de champiñones y alcachofas - 779
Tortilla de espinacas y pollo en gratinado - 780
Tortilla de repollo (col) y tocino - 781
Tortilla francesa con espárragos verdes - 782
Tortilla soufflé con queso - 783
Tortita crujiente de puerro y patata - 784
Tortitas de patatas - 785
Tostada con puerros y huevos revueltos - 786
Tostadas a la cebolleta - 787
Tostadas a la plancha con puerros y Camembert - 788
Tostadas con espinacas y bechamel - 789
Tostadas de haddock ahumado y fondue de puerros - 790
Tostadas de Montlebon - 791
Tostadas de pollo con crema de sésamo - 792
Tostadas de queso Montbenoit - 793
Tostadas estilo griego - 794
Tostadas francesas al estilo cordon bleu - 795
Tostadas noruegas - 796
Trozos de pollo con espinacas cremosas - 797
Truffada original - 798
Truffade - 799
Urracas como en Nueva Zelanda - 800
Verduras asadas con tomillo y salsa verde - 801
Verduras verdes a la sartén - 802
Verduritas en salsa Mornay - 803
Welsh - 804
Zanahorias asadas a la provenzal - 805
Zanahorias y nabos picantes asados con queso parmesano Postres
- 806
Tostadas francesas/Pan perdido - 807
Amandier - 808
Amandines con manzanas Brélès - 809
Amaretti - 810
Ardéchois - 811
Arroz con leche - 812
Arroz con leche al chocolate - 813
Arroz con leche canadiense - 814
Arroz con leche chantilly - 815
Arroz con leche con manzanas caramelo - 816
Arroz con leche con manzanas y frutos secos - 817
Arroz con leche indio - 818
Arroz con leche, castañas y peras escalfadas - 819
Babas de ron - 820
Barritas de cereales esponjosas - 821
Barritas de chocolate con cereales - 822
Berliner o bolas de Berlín - 823
Bizcochitos de dos limones - 824
Bizcocho de castañas - 825
Bizcocho de copos de avena - 826
Bizcocho de limon y semillas de amapola - 827
bizcocho de nueces y naranja - 828
Bizcocho de pistacho - 829
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán) - 830
Bizcocho esponjoso de chocolate - 831
Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas - 832
Blanc manger de albaricoques - 833
Bolas de tiramisú - 834
Brioche de Nanterre - 835
Brioche de pera dorada y kiwi - 836
Brioche en Kouign-amann - 837
Brioche Tatin - 838
Calissons - 839
Cannelés - 840
Cantucci - 841
Cantucci di Prato - 842
Charlotte contesa de manzana - 843
Charlotte de brioches con manzanas - 844
Charlotte de fresas - 845
Chaud-froid de pomelo-piña, crema al limon verde - 846
Chinois - 847
Chips de manzana - 848
Chocolate vienés - 849
Chouquettes - 850
Choux Mont-Blanc - 851
Cigarrillos rusos - 852
Ciruelas pasas disfrazadas - 853
Clafoutis "Marie-Antoinette" - 854
Clafoutis cremosos de ciruelas y peras - 855
Clafoutis de albaricoque y crema de almendras - 856
Clafoutis de albaricoque y pistacho - 857
Clafoutis de cereza - 858
Cochelin de Evreux - 859
Como Bounty - 860
Como los rollitos bretones - 861
Como MaronSui - 862
Copa Augustin - 863
Copa de fresas, menta y chantilly - 864
Copa helada de melocotones y grosella negra - 865
Copa jamaiquina - 866
Corteza de té de coco - 867
Corteza para el té - 868
Cortezas de pomelo confitadas - 869
Crema de azúcar con jarabe de arce - 870
Crema de caramelo - 871
Crema de castañas en sifón - 872
Crema de chocolate - 873
Crema de chocolate crujiente, mousse de café irlandés - 874
Crema de chocolate y verbena - 875
Crema de coco y vainilla para Elsa - 876
Crema de limón y grosella negra - 877
Crema de menta y chocolate - 878
Crème brûlée (crema catalana) - 879
Crème brûlée de vainilla y chocolate - 880
Crêpes Suzette - 881
Croquants de Cordes - 882
Crumble canadiense de manzanas - 883
Crumble de ciruelas y avellanas - 884
Crumble de fresas y ruibarbo - 885
Crumble de frutas - 886
Crumble de manzana y whisky - 887
Crumble de manzanas al estilo Tirol - 888
Crumble otoñal con manzanas y ciruelas - 889
Cupcakes de Arizona - 890
Delicados chaussons de manzanas y almendras - 891
Douillons de Yvetot - 892
Dulce de membrillo - 893
Éclairs de chocolate - 894
Ensalada de 4 peras y vainilla - 895
Ensalada de fresa y kiwi - 896
Ensalada de frutas - 897
Ensalada de melocotón y grosella negra - 898
Ensalada de melocotones de viña y albaricoques con verbena - 899
Ensalada de melocotones y menta - 900
Entremet de clementinas y castañas - 901
Esponjoso de pomelo - 902
Espuma de ruibarbo - 903
Eton mess - 904
Far bretón con ciruelas - 905
Far Normandía-Bretaña - 906
Feuillantines de manzanas tibias - 907
Financieros con ciruelas, "como un clafoutis" - 908
Financieros de avellana y griottine - 909
Financieros de copos de avena para Louise - 910
Financieros del pistacho - 911
Financiers - 912
Finas tejas de chocolate con frutos secos tostados - 913
Flan con peras caramelizadas - 914
Flan de dos limones - 915
Flan de manzana - 916
Flan de pasta de pistacho - 917
Flan de sésamo negro - 918
Flan de verbena - 919
Flan parisino de chocolate - 920
Flan parisino o pastelero - 921
Flancitos con manzanas caramelizadas - 922
Flancitos de peras y chocolate - 923
Flognarde - 924
Fondant de mascarpone con dos limones - 925
Frambuesa - 926
Fresa brunoise y sabayón suave - 927
Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon - 928
Frutas frescas con sabayón - 929
Fundentes de chocolate y avellanas - 930
Galette Charentaise - 931
Galette Comtoise de Elsa - 932
Galette des rois con manzanas caramelizadas - 933
Galleta esponjosa con manzanas caramelizadas - 934
Galleta rosa de Reims - 935
Galletas con nueces - 936
Galletas de Arlesia - 937
Galletas de avena y chocolate - 938
Galletas de avena y manzana - 939
Galletas de chocolate "como BN" - 940
Galletas de chocolate y té matcha - 941
Galletas de los Camisards - 942
Galletas de Navidad - 943
Galletas de pistacho - 944
Galletas de sésamo - 945
Galletas esponjosas con manzana - 946
Galletas sablé de avellana y chocolate - 947
Galletas sablé de castañas y avellanas - 948
Galletas sablé diamante - 949
Galletas sablés de almendra y chocolate - 950
Galletas sablés de avena - 951
Galletas Vienesas - 952
Gateau Breton - 953
Gelatina de albaricoque - 954
Gelatina de flor de diente de león - 955
Gelatina de grosella negra - 956
Granola - 957
Gratinado de manzana y fruta con almendras - 958
Gratinado de manzanas macaronadas - 959
Helado de menta fresca - 960
Helado de pistacho - 961
Helado de vainilla - 962
Hojaldre de fresa - 963
Hojaldre de verbena y melocotón - 964
Hojaldre exprés de fresas - 965
Jalea de manzanas caídas - 966
Jalea de moras express - 967
Kouign-amann - 968
Linzer torte - 969
Macarons - 970
Macarrones de Amiens - 971
Madroño - 972
Magadalenas de chocolate - 973
Magdalenas - 974
Magdalenas de pistacho - 975
Manzanas al horno San Aubin el virtuoso - 976
Manzanas de croissant - 977
Manzanas flambeadas Normandas - 978
Manzanas pequeñas gratinadas - 979
Mascotas de las monjas - 980
Melocotón Melba - 981
Melocotones blancos en mojito - 982
Melón glaseado al Porto - 983
Melón-menta - 984
Membrillos confitados al Macvin - 985
Mendiants - 986
Merengues - 987
Mermelada de albaricoque y vainilla - 988
Mermelada de naranja - 989
Mermelada-jalea de ciruelas - 990
Milhojas - 991
Mini amandinas-griottinas - 992
Mini milhojas de limón - 993
Mini palmeras - 994
Mirlitones - 995
Mirlitones de Guipavas - 996
Mousse de 2 chocolates - 997
Mousse de chocolate - 998
Mousse de chocolate con avellanas - 999
Mousse de fresas y mascarpone - 1000
Muffins de almendra-grosella negra - 1001
Muffins de chocolate - 1002
Muffins de frambuesa - 1003
Mug-cake (bizcocho en taza) de chocolate - 1004
Naranjitas de chocolate para Erika - 1005
Nata montada con albaricoque - 1006
Natillas crujientes de pistacho, almendra y albaricoque - 1007
Nonnettes - 1008
Nougat (turrón) - 1009
Nuevo tiramisú - 1010
Palomar de Pentecostés - 1011
Pan de especias - 1012
Pan de molde a cuadros - 1013
Panecillos de leche - 1014
Panna cotta de ciruelas y almendras - 1015
Panna cotta de grosella negra y crujiente de crumble - 1016
Panna cotta pistacho-vainilla - 1017
París-Brest - 1018
Pasta de fruta de la pasión (maracúya) - 1019
Pasta de fruta: Grosella negra - 1020
Pasta de fruta: membrillos - 1021
Pasta de manzana - 1022
Pastel alsaciano - 1023
Pastel con peras estilo Dijon - 1024
Pastel de arroz con caramelo - 1025
Pastel de castañas - 1026
Pastel de ciruelas - 1027
Pastel de leopardo - 1028
Pastel de Nanou con manzanas y almendras - 1029
Pastel de nueces y avena - 1030
Pastel de nueces y manzanas caramelizadas - 1031
Pastel de recompensa para Alison - 1032
Pastel de Saint-Lô - 1033
Pastel doméstico (Gâteau de ménage) - 1034
Pastel normal - 1035
Pastel Selva Negra - 1036
Pastel suave de chocolate y naranja - 1037
Pastel suave de limón - 1038
Pastel Succès con praliné - 1039
Pastel vasco - 1040
Pasteles con almendras fileteadas - 1041
Pastelillos rellenos de chocolate y avellanas - 1042
Pastelitos de brioche con manzana y grosella negra - 1043
Paté de ciruelas angevinas - 1044
Pequenas charlottes con cerezas griottines - 1045
Pera Charlotte - 1046
Peras Belle-Hélène - 1047
Peras con cassis y vino tinto - 1048
Peras salteadas con vainilla-naranja - 1049
Petits-four a la manga - 1050
Piña Victoria confitada con miel y especias - 1051
Pithiviers fondant - 1052
Plátanos flambeadas ligeras - 1053
Pommes Tatin con crema de mascarpone - 1054
Pozo de amor - 1055
Pralinés rochers - 1056
Profiteroles - 1057
Ramequines con almendras, manzanas y limón - 1058
Rebanadas de brioche con crema de almendras - 1059
Rellenos para macarons - 1060
Requesón helado con fresas - 1061
Rochers con almendra - 1062
Rochers de coco - 1063
Rochers de Piamonte - 1064
Rollitos de hojaldre con frutos secos - 1065
Rosca de reyes siciliana - 1066
Roscón de reyes con crema de almendras - 1067
Saint-Honoré - 1068
Salsa de chocolate - 1069
Salteado de frutas pequeñas con sabayón gratinado - 1070
Samosas de peras y nueces caramelizadas - 1071
Shortbread con harina tostada - 1072
Shortbread de harina de trigo sarraceno - 1073
Shortbread de la abuela Solange - 1074
Sorbete de clementina - 1075
Sorbete de frambuesa - 1076
Sorbete de fresa - 1077
Sorbete de fresa y menta - 1078
Sorbete de grosella para Edith - 1079
Sorbete de pera - 1080
Strudel de manzana - 1081
Suelas de manzana - 1082
Tarta "De paso por Lorena" - 1083
Tarta bicolor de chocolate y naranja - 1084
Tarta boulangère tatin con nectarinas de vid - 1085
Tarta Bourdaloue - 1086
Tarta bretona de fresas y verbena - 1087
Tarta bretona de manzana y ruibarbo - 1088
Tarta con almendras tostadas - 1089
Tarta con manzanas caramelizadas - 1090
Tarta crujiente de albaricoque y pistacho - 1091
Tarta de albaricoques y almendras - 1092
Tarta de almendras para Marie - 1093
Tarta de brioche - 1094
Tarta de chocolate - 1095
Tarta de chocolate de Nanou - 1096
Tarta de ciruelas inteligente - 1097
Tarta de cítricos - 1098
Tarta de clementina - 1099
Tarta de coloche - 1100
Tarta de crema de chocolate y castañas - 1101
Tarta de finales de verano con ciruelas y albaricoques - 1102
Tarta de frambuesas - 1103
Tarta de fresa - 1104
Tarta de fresas y verbena - 1105
Tarta de frutas exóticas - 1106
Tarta de galleta con albaricoques dulces y romero - 1107
Tarta de limon - 1108
Tarta de limón (merengue) - 1109
Tarta de limon y manzanas ralladas - 1110
Tarta de manzana - 1111
Tarta de manzana caramelizada de Antoinette - 1112
Tarta de manzana de Bonnevaux - 1113
Tarta de manzana express - 1114
Tarta de manzana invisible - 1115
Tarta de manzana quebrada - 1116
Tarta de manzana rallada - 1117
Tarta de manzana y almendra - 1118
Tarta de manzana y almendras - 1119
Tarta de manzana y crema de almendras - 1120
Tarta de manzana y pera - 1121
Tarta de melocotón y té verde - 1122
Tarta de merengue con peras y limon verde - 1123
Tarta de merengue y limón verde - 1124
Tarta de pera y chocolate, con una note de menta - 1125
Tarta de pera, pomelo y pistacho - 1126
Tarta de peras con crema de almendras - 1127
Tarta de pomelo - 1128
Tarta de requesón - 1129
Tarta de ruibarbo - 1130
Tarta de ruibarbo y avellanas - 1131
Tarta de Santiago - 1132
Tarta de sirope de arce (muy sencilla) - 1133
Tarta de té negro y chocolate blanco - 1134
Tarta del Jura - 1135
Tarta diplomática y manzanas Tatin - 1136
Tarta familiar - 1137
Tarta fundente de chocolate - 1138
Tarta fundente moras-almendras - 1139
Tarta isleña - 1140
Tarta Nantais - 1141
Tarta Normanda - 1142
Tarta Tatin - 1143
Tarta tropeziana - 1144
Tartaleta pistacho-cerezas griottines - 1145
Tartaletas de Córcega - 1146
Tartaletas de piña Victoria y limón verde - 1147
Tartaletas doble frambuesa - 1148
Tartaletas finas de melocotón caramelizado - 1149
Tartaletas manzana y verbena - 1150
Tartaletas manzana-cassis - 1151
Tartaletas pera-verbena - 1152
Tartaletas sablés de grosellas negras y melocotones de viña - 1153
Tartas de lima - 1154
Tartas fondant de crema de castañas - 1155
Tejas de almendras - 1156
Tejas de coco - 1157
Terrina Tatin de manzana - 1158
Tiramisu - 1159
Tiramisú de pistacho - 1160
Torta Agenaise - 1161
Torta de sémola, caramelo y pasas - 1162
Tortilla noruega - 1163
Trufas de chocolate - 1164
Turrón helado - 1165
Vacherin helado - 1166
Valay-Brest - 1167
Vasito Bella Helena - 1168
Vaso europeo - 1169
Vasos para tarta de merengue de limón - 1170
Verrina grosella negra y castañas - 1171
Verrine (vasito) de grosella negra, vainilla y limon verde - 1172
Verrine crujiente de grosella negra y crema de mascarpone - 1173
Verrine de pera y fresas con crema de tiramisú - 1174
Verrines de fresa y kiwi con crema de mascarpone - 1175
Verrines de vainilla, clementina y castaña - 1176
Waffle o gofre de Lieja Panadería
- 1177
Benoiton - 1178
Bollos de brioche con pasas - 1179
Bretzels - 1180
Brioche a la antigua - 1181
Brioche de hojaldre - 1182
Brioche de hojaldre y chocolate - 1183
Brioche real - 1184
Ciabatta - 1185
Ciabatta con 2 aceitunas - 1186
Cramique - 1187
Cruasanes (Croissants) - 1188
Ficelles Comtoises - 1189
Foccacia con tomates - 1190
Fugazza con tocino y queso comté - 1191
Grissini de cereales - 1192
Kugelhof para Nanou - 1193
Lingote brioché con frutas - 1194
Los baguettes - 1195
Masa madre o Fermento natural - 1196
Masa para pizzas - 1197
Mouna - 1198
Nuevo pan de masa madre - 1199
Pan Ali-baba (con sésamo) - 1200
Pan con aceitunas y pesto - 1201
Pan cretense - 1202
Pan de maíz para Anne - 1203
Pan de masa madre - 1204
Pan de miga - 1205
Pan de miga "psicodélico" - 1206
Pan de primavera - 1207
Pan de queso - 1208
Pan de Roscoff - 1209
Pan de semillas - 1210
Pan del Jura - 1211
Pan del océano - 1212
Pan gourmet con queso Comté y frutos secos - 1213
Pan gourmet de Parma - 1214
Pan normal francés - 1215
Pan para niñas - 1216
Pan pita - 1217
Pan sorpresa - 1218
Pan sorpresa condés - 1219
Panecillo de brioche con castañas y manzana - 1220
Panecillo de pistacho con bayas de goji - 1221
Panecillos - 1222
Panecillos de cacahuete - 1223
Panecillos de chocolate - 1224
Panecillos de mostaza - 1225
Panecillos de pistacho y albaricoque - 1226
Panecillos especiales - 1227
Panes con pasas (pains aux raisins) - 1228
Panes para hamburguesa - 1229
Panettone - 1230
Pequeñas capitalizaciones - 1231
Pizza de panadero - 1232
Pogne de Romans - 1233
Salsa de tomate (para pizza) - 1234
Saucipain - 1235
Suelas de manzana panadera - 1236
Torcido Poitevino - 1237
Torta de Fougerolles - 1238
Tourton Nantais - 1239
Zapatillas de leñador - 1240
{"message":"Quota Exceeded"} Bebidas y cócteles
- 1241
Chocolate caliente - 1242
Crema de cassis (grosella negra) - 1243
Margarita - 1244
Vino caliente "como en Belle-Plagne" - 1245
Zumo de manzanas con especias Recetas para niños
- 1246
Cookies - 1247
Crema de maicena y chocolate - 1248
Cuatro cuartos - 1249
Cuatro-Cuartos (incorporar frutos a la masa) - 1250
Galletas de Expediente X - 1251
Galletas de manzana y avena para Sasha - 1252
Rilletes de atún de Oriane - 1253
Tomates mariquita Recetas de base
- 1254
Aceite de oliva con hierbas - 1255
Aceite picante - 1256
Albaricoques (damascos) secos - 1257
Albóndigas de carne - 1258
Almendras laminadas tostadas - 1259
Arroz pilaf - 1260
Azúcar de vainilla - 1261
Bizcocho de almendras - 1262
Bizcocho de Savoie - 1263
Bizcocho Genoise - 1264
Caldo de verduras - 1265
Chantilly de chocolate - 1266
Chantilly de foie gras - 1267
Chifonada de lechuga - 1268
Clarificación de fresas - 1269
Cómo pelar avellanas - 1270
Cómo preparar albaricoques - 1271
Cómo preparar bases para el Vol-au-vent (Volovan) - 1272
Cómo preparar bien el sabayón - 1273
Compota de albaricoque - 1274
Compota de ciruelas - 1275
Compota de kumquat - 1276
Compota de manzana - 1277
Compota de manzana con verbena - 1278
Compota de membrillo y manzanas - 1279
Compota de membrillos - 1280
Compota de pera - 1281
Compota de ruibarbo - 1282
Craquelin - 1283
Crema bávara - 1284
Crema chantillí con clementina - 1285
Crema chantilly - 1286
Crema de almendras - 1287
Crema de avellanas - 1288
Crema de clementina - 1289
Crema de mantequilla - 1290
Crema de pistacho - 1291
Crema diplomática - 1292
Crema diplomática con clementina - 1293
Crema inglesa - 1294
Crema inglesa sabor café - 1295
Crema pastelera - 1296
Crema pastelera a la manzana - 1297
Crema pastelera al pistacho - 1298
Crema pastelera con clementina - 1299
Crema pastelera de limón - 1300
Crema pastelera de limon verde - 1301
Cremoso de frutas - 1302
Cremoso de limón verde - 1303
Crocante de cítricos - 1304
Culis de frutas frescas - 1305
Culis de grosella negra - 1306
Duxelles de champiñones - 1307
Encurtido rojo - 1308
Ensalada de hierbas - 1309
Fondue de cebolla - 1310
Fondue de puerros - 1311
Frangipane - 1312
Ganache de chocolate - 1313
Glaseado real - 1314
Huevos escalfados - 1315
Huevos revueltos - 1316
Jarabe de azúcar - 1317
Jarabe de cítricos - 1318
Jarabe para escalfar - 1319
Leche parmesana - 1320
Lemon curd - 1321
Limones confitados - 1322
Macedonia de verduras - 1323
Mantequilla clarificada - 1324
Mantequilla de caracol - 1325
Mantequilla morena (o tostada) - 1326
Masa dacquoise - 1327
Masa de clafoutis - 1328
Masa de hojaldre - 1329
Masa de Sablés bretones - 1330
Masa dulce - 1331
Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes) - 1332
Masa para brioche - 1333
Masa para choux - 1334
Masa para crepas - 1335
Masa para financiers - 1336
Masa para galleta esponjosa - 1337
Masa para muffins - 1338
Masa para pasta fresca - 1339
Masa quebrada (Masa brisée) - 1340
Masa sablée - 1341
Masa sablée de chocolate - 1342
Masa sablée de coco - 1343
Mayonesa - 1344
Mayonesa de acedera - 1345
Mayonesa de aguacate - 1346
Mayonesa de limón - 1347
Merengue italiano - 1348
Merengue suizo - 1349
Nata con hierbas - 1350
Nougatine - 1351
Nueces (pecanas) caramelizadas - 1352
Pan rallado - 1353
Panna cotta - 1354
Pasta de almendras - 1355
Pasta de almendras al Armagnac - 1356
Pasta de coco - 1357
Pasta de nuez - 1358
Pasta o polvo de pistacho - 1359
Patatas asadas - 1360
Pepinillos en vinagre - 1361
Peras escalfadas - 1362
Pesto cilantro-nueces de acajú - 1363
Pesto con pistachos y espinacas - 1364
Pesto de acedera - 1365
Pesto de hojas de nabo - 1366
Pesto de hojas de remolacha - 1367
Pesto de hojas de zanahoria - 1368
Pesto de menta y guisantes - 1369
Pesto griego - 1370
Pesto morado - 1371
Polenta - 1372
Praliné - 1373
Preparación básica para cake - 1374
Preparación de base para flan - 1375
Preparación para macaronade - 1376
Preparación para quiché - 1377
Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron) - 1378
Puré de judías verdes - 1379
Puré de patatas - 1380
Queso feta en aceite de oliva con hierbas - 1381
Ramillete aromático - 1382
Relleno de salchicha - 1383
Salsa al Roquefort - 1384
Salsa bearnesa - 1385
Salsa bechamel - 1386
Salsa cóctel - 1387
Salsa de nata y vino amarillo - 1388
Salsa de tomate (con tomates frescos) - 1389
Salsa de tomate de fin de temporada - 1390
Salsa garabato - 1391
Salsa holandesa - 1392
Salsa ligera con hierbas - 1393
Salsa mantequilla blanca (beurre blanc) - 1394
Salsa Mercader de vino - 1395
Salsa Mornay - 1396
Salsa normanda (para pescado) - 1397
Salsa pesto - 1398
Salsa pesto de tomate - 1399
Salsa remoulade - 1400
Salsa remoulade provenzal - 1401
Salsa remoulette - 1402
Salsa tártara - 1403
Salsa verde de perejil - 1404
Salsa verde perejil-sésamo - 1405
Salsa vinagreta - 1406
Sirope de manzana - 1407
Tapenade - 1408
Tomates confitados - 1409
Tortas de sarraceno (Galettes) Trucos e ideas
- 1410
Cómo calentar leche sin que se pegue al fondo de la olla - 1411
Como cocinar bien la pasta - 1412
Cómo cocinar bien los huevos duros - 1413
Cómo cocinar correctamente la carne roja - 1414
Cómo cocinar correctamente la salchicha de Morteau - 1415
Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa - 1416
Cómo cocinar las patatas grenaille - 1417
Cómo cocinar una base crujiente de tarta - 1418
Como cocinar una carne en cocción lenta - 1419
Como congelar ciruelas - 1420
Cómo conservar una tarta crujiente - 1421
Cómo darle brillo a un pastel - 1422
Cómo elegir un buen aguacate - 1423
Cómo engrasar fácilmente un plato o un molde - 1424
Cómo escalfar melocotones - 1425
Como espolvorear un producto - 1426
Como evitar que la mantequilla se queme durante la cocción - 1427
Como evitar que las frutas o verduras se ennegrezcan - 1428
Cómo extender una masa para tarta - 1429
Cómo extraer el jugo del maracuyá - 1430
Cómo freír bien los huevos - 1431
Cómo freír correctamente el salmón - 1432
Cómo hacer arroz en olla arrocera - 1433
Como hacer decoraciones con pasta de almendra - 1434
Como hacer flor de sal - 1435
Cómo hacer ravioles - 1436
Cómo incorporar a una preparación claras de huevo en nieve - 1437
Cómo limpiar (mondar) pistachos - 1438
Cómo montar claras a punto de nieve - 1439
como pelar tomates a la llama - 1440
Como pelar una fruta al vivo - 1441
Como pelar una piña al vivo - 1442
Cómo preparar alubias blancas - 1443
Cómo preparar berberechos - 1444
Cómo preparar brócoli - 1445
Cómo preparar col - 1446
Como preparar copos de chocolate - 1447
Como preparar el barniz - 1448
Cómo preparar el romanesco - 1449
Como preparar el ruibarbo - 1450
Cómo preparar espárragos - 1451
Cómo preparar fondos de tartaletas - 1452
Cómo preparar guisantes nuevos - 1453
Cómo preparar judías verdes - 1454
Cómo preparar la acedera - 1455
Como preparar la coliflor - 1456
Cómo preparar las acelgas - 1457
Cómo preparar las alcachofas violetas - 1458
Cómo preparar las coles de Bruselas - 1459
Cómo preparar las endivias - 1460
Cómo preparar las espinacas - 1461
Cómo preparar las habas - 1462
Cómo preparar las patacas - 1463
Como preparar las zanahorias - 1464
Como preparar los calabacines - 1465
Cómo preparar los canónigos - 1466
Cómo preparar los nabos - 1467
Cómo preparar los pepinos - 1468
Cómo preparar los puerros - 1469
Cómo preparar los tomates - 1470
Cómo preparar setas frescas - 1471
Como preparar un aguacate - 1472
Cómo preparar un apio nabo - 1473
Cómo preparar un baño maría - 1474
Cómo preparar un milhojas - 1475
Cómo preparar una calabaza-potimarrón - 1476
Como preparar una cebolla o un chalote - 1477
Cómo preparar una cebolleta - 1478
Como preparar una lechuga - 1479
Como rehidratar las setas? - 1480
Como rellenar correctamente un molde para tarta - 1481
Cómo romper una tableta de chocolate en pedacitos - 1482
Como sellar una cazuela o terrina - 1483
Como utilizar la gelatina - 1484
Cómo utilizar una vaina de vainilla - 1485
La cocción del azúcar - 1486
Las pasas no se deben añadir tal cual - 1487
No hay que añadir un cubo de caldo entero - 1488
No hay que sumergir las fresas en agua - 1489
No se deben batir las yemas de huevo a alta velocidad - 1490
No se deben dejar las yemas de huevo en contacto con el azúcar - 1491
No tirar los huesos de albaricoque - 1492
¿Cómo desgrasar un jugo de carne? Cocina del mundo
- 1493
Arroz a la italiana - 1494
Brownie - 1495
Buñuelos de espinaca - 1496
Ceviche mexicano - 1497
Chorba - 1498
Colcannon - 1499
Coleslaw - 1500
Cranachan - 1501
Donuts - 1502
Enchiladas - 1503
Ensalada César - 1504
Galletas de limón - 1505
Gambas vietnamitas - 1506
Hash-brown en cacerola - 1507
Kebab casero - 1508
Lasaña boloñesa - 1509
Naans - 1510
Nachos - 1511
Nems de pollo - 1512
Olla de Taos - 1513
Paella - 1514
Pan con tomate - 1515
Papadums - 1516
Patatas con gambas - 1517
Pavlova - 1518
Pollo "thai" con anacardos - 1519
Polpete - 1520
Risotto de guisantes "Mantecare" - 1521
Salsa de tomate picante - 1522
Salteado de cerdo con cacahuetes - 1523
Scones de Dublín con pasas sultanas - 1524
Sopa minestrone - 1525
Sushis - 1526
Tarta de lima para Jeremy - 1527
Tortilla de patatas - 1528
Tortillas al potimarron (calabaza) y fréjoles rojos - 1529
Tzatziki
