Preguntó por las recetas que :
Recetas en cuestión: 1564
Entrantes
- 1
"Caracoles" de hojaldre y jamón - 2
Aguacate con atún - 3
Aguacate con gambas fritas - 4
Aguacate con gravlax de salmón - 5
Alcachofas a la poivrade - 6
Apionabo remoulette - 7
Arroz pescador - 8
Bocadillos a la italiana de Seb - 9
Bocadillos ahumados - 10
Bocaditos al estilo bistró - 11
Caldo ligero con brécol - 12
Canapés de huevos de codorniz - 13
Cervelle de canut - 14
Chester - 15
Cocktail nórdico - 16
Coles de Bruselas en ensalada - 17
Coleslaw bretón - 18
Coliflor crujiente con limón - 19
Como un queso Boursin al ajo y hierbas finas - 20
Crackers - 21
Crackers de pesto - 22
Crema de aguacate y acedera - 23
Crema de apionabo y sésamo - 24
Crema de champiñones - 25
Crema de coliflor y haddock ahumado - 26
Crema de foie gras - 27
Crema de potimarron y puerros - 28
Crema otoñal de calabaza potimarron y apionabo - 29
Crujiente de queso - 30
Endibias rojas en aperitivo - 31
Enrollados de tocino y queso - 32
Ensalada "Jules Bonnot" - 33
Ensalada acidulada de col y patatas - 34
Ensalada al estilo de Alsacia - 35
Ensalada Bruselas-Bombay - 36
Ensalada campesina - 37
Ensalada cremosa de coliflor y aguacate - 38
Ensalada cretense - 39
Ensalada crocante - 40
Ensalada crujiente de arroz y jamón - 41
Ensalada crujiente de primavera - 42
Ensalada crujiente de rábano y zanahoria - 43
Ensalada cúbica - 44
Ensalada de aguacate verde - 45
Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo - 46
Ensalada de apio bistró - 47
Ensalada de apio y aguacate - 48
Ensalada de arroz y brócoli violeta - 49
Ensalada de arroz y calabacín al pimentón - 50
Ensalada de arroz y espinaca fresca - 51
Ensalada de brécol con mayonesa de perifollo y limón - 52
Ensalada de calabacín crujiente y setas - 53
Ensalada de calabacines tiernos - 54
Ensalada de canónigo con crouton - 55
Ensalada de Coco de Paimpol (frijol blanco) - 56
Ensalada de col estilo bistró - 57
Ensalada de col roja de Nanou - 58
Ensalada de col roja y almendras tostadas - 59
Ensalada de coles de Bruselas con trucha ahumada y queso Comté - 60
Ensalada de coliflor bicolor - 61
Ensalada de coliflor y garbanzos - 62
Ensalada de coliflor y huevos duros - 63
Ensalada de coliflor, frijoles rojos y aguacate - 64
Ensalada de coliflor, pollo y aguacate - 65
Ensalada de Cornualles - 66
Ensalada de diente de león - 67
Ensalada de endibias a la Contesa - 68
Ensalada de endibias rojas al estilo bistro - 69
Ensalada de endibias, crutones y queso - 70
Ensalada de endivias a la contesa - 71
Ensalada de endivias y brócoli violeta - 72
Ensalada de escarola con nueces - 73
Ensalada de espárragos blancos - 74
Ensalada de espárragos verdes crudos - 75
Ensalada de espinaca fresca - 76
Ensalada de garbanzos - 77
Ensalada de guisantes y aguacate - 78
Ensalada de habas con almendras - 79
Ensalada de judías con vinagreta - 80
Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón - 81
Ensalada de kalamata - 82
Ensalada de lambé - 83
Ensalada de las Ardenas - 84
Ensalada de lentejas estilo Cajún - 85
Ensalada de lentejas y embutidos - 86
Ensalada de lombarda con cebolletas - 87
Ensalada de Lyón - 88
Ensalada de pepino, aguacate y mejillones - 89
Ensalada de pepinos y tomates muticolores - 90
Ensalada de pollo y aguacate - 91
Ensalada de rábanos al limón y pollo - 92
Ensalada de rábanos y champiñones - 93
Ensalada de remolacha a la polonesa - 94
Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla - 95
Ensalada de remolacha crocante - 96
Ensalada de remolacha y nueces de acajú - 97
Ensalada de remolacha y rábano negro - 98
Ensalada de remolachas al estilo bistrot - 99
Ensalada de salchichas cervela - 100
Ensalada de Souda - 101
Ensalada de tomate - 102
Ensalada de tomates cherry y dos coles - 103
Ensalada de tomates cherry y judías verdes - 104
Ensalada de tupinambo - 105
Ensalada de Valay - 106
Ensalada de zanahoria con almendras y queso Comté - 107
Ensalada Douarnenez - 108
Ensalada griega - 109
Ensalada griega con pollo - 110
Ensalada harichou - 111
Ensalada hindú - 112
Ensalada holandesa - 113
Ensalada Julia - 114
Ensalada libanesa de garbanzos - 115
Ensalada mexicana - 116
Ensalada mezclada - 117
Ensalada mezclada de pepino y salmón - 118
Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate - 119
Ensalada mixta muy verde - 120
Ensalada nizarda - 121
Ensalada piamontesa - 122
Ensalada rémoulade de apionabo - 123
Ensalada Roscoff - 124
Ensalada semicrujiente con gambas - 125
Ensalada sencilla de champiñones y tomillo-limón en 3 formas - 126
Ensalada Shiro-goma - 127
Ensalada surtida de primavera - 128
Ensalada tahitiana - 129
Ensalada templada de coliflor con 2 quesos - 130
Ensalada templada de judías blancas y trucha ahumada - 131
Ensalada templada de otoño - 132
Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas - 133
Ensalada templada de vieiras con col - 134
Ensalada tibia de brócoli con atún - 135
Ensalada tibia de frijoles blancos - 136
Ensalada tibia de lentejas - 137
Ensalada tibia de pollo - 138
Ensalada verde Piamonte - 139
Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa - 140
Ensalada verde y tortilla pequeña - 141
Espárragos en guisantes - 142
Espuma de aguacate con cangrejo en verrina - 143
Flautas de hojaldre con aceitunas - 144
Foie gras a la sal - 145
Foie gras casero en terrina - 146
Foie gras en ballotine - 147
Fondos de alcachofas a la forestal - 148
Galletas sablé de acajú y parmesano - 149
Gougères - 150
Guacamole - 151
Huevo Arsenio - 152
Huevos ahumados - 153
Huevos Benedict - 154
Huevos cocotte a la francesa - 155
Huevos cocotte con espinacas - 156
Huevos cocotte con queso Comté - 157
Huevos cocotte pollo y espinaca - 158
Huevos de codorniz en botonera - 159
Huevos mayonesa - 160
Huevos mimosa - 161
Huevos pasados sorpresa - 162
Hummus - 163
Hummus verde - 164
Jamón a la rusa - 165
La ensalada de la abuela - 166
Langostinos fritos con sésamo - 167
Macedonia tomates - 168
Mini tostadas de queso y mostaza - 169
Moldecitos de patatas duquesa - 170
Mordiscos de montaña - 171
Mousse de remolacha cruda y nueces - 172
Nabo total - 173
Nueces de acajú tostadas con especias - 174
Palillos de foie gras - 175
Pan bagnat - 176
Pan con tomate - 177
Panzanella - 178
Patatas delfina con jamón serrano - 179
Pequeñas magdalenas saladas con 2 quesos - 180
Pequeños hojaldres con foie gras - 181
Pequeños omelettes con verduras - 182
Puerros y vinagreta - 183
Puré de patacas con foie gras - 184
Quiche salmón-espinaca - 185
Remoulade de aguacate y apio - 186
Remoulade de apio con estragón y huevos mimosa - 187
Remoulade de calabacín y tomate - 188
Remoulade de calabacines pequeños con atún - 189
Sacristanes de salmón ahumado - 190
Sándwich club de pollo - 191
Sandwich croque-monsieur - 192
Sopa "lendemain de petit salé" - 193
Sopa china - 194
Sopa con espinaca fresca - 195
Sopa cremosa de verduras de invierno - 196
Sopa de acedera - 197
Sopa de acelgas y coliflor - 198
Sopa de alcachofas - 199
Sopa de apio a la bourguignonne - 200
Sopa de apionabo y mostaza - 201
Sopa de apionabo y perejil - 202
Sopa de Auvernia - 203
Sopa de berros - 204
Sopa de calabaza-potimarrón - 205
Sopa de cebolla gratinada - 206
Sopa de col rizada y patatas - 207
Sopa de Cornualles - 208
Sopa de endibias con cerveza - 209
Sopa de hojas comestibles - 210
Sopa de nabos y puré de sésamo - 211
Sopa de puerro y apio - 212
Sopa de puerros y patatas - 213
Sopa de puerros y tupinambos - 214
Sopa de verduras "Paysanne" - 215
Sopa de verduras de invierno - 216
Sopa de verduras licuadas - 217
Sopa estilo Du Barry - 218
Sopa Kervallon - 219
Sopa minuto con calabacin y Mont d'or - 220
Sopa muy verde y barata - 221
Sopa rústica con puerros y coles de Bruselas - 222
Sopa topinabo - 223
Tabulé - 224
Tabulé de coliflor - 225
Tabulé de coliflor de invierno - 226
Tabulé libanés - 227
Tarta de tomates - 228
Tarta fina al estilo griego - 229
Tarta fina con tomates y calabacín - 230
Tarta fina de aguacate - 231
Tarta fina de calabacín y menta - 232
Tarta fina de verduras en rosacea - 233
Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates - 234
Tarta sudamericana - 235
Tartar de verduras - 236
Tatin de tomates - 237
Terrina de aguacate y salmón ahumado - 238
Terrina de foie gras - 239
Terrina de tomates y queso fresco - 240
Tostada italiana - 241
Una refrescante ensalada de verano - 242
Vaso de 4 pisos - 243
Verduras frescas prensadas - 244
Verduritas en corteza islandesa - 245
Verrina crocante - 246
Verrine de remolacha y queso fresco - 247
Vol-au-vent (Volován) Pescados y crustáceos
- 248
Atún a la plancha con 2 limones - 249
Atún blando - 250
Atún marinado con hierbas - 251
Atún marinado y col - 252
Berberechos y col verde con crema ahumada - 253
Bocaditos de filete de pescado con espinacas - 254
Bocados de salmonete con semillas de amapola - 255
Ceviche de Erika - 256
Colas de cigala gratinadas - 257
Costra de berberechos "à la poulette" - 258
Crostada de mejillones ch'ti - 259
Croustade de langostinos con puerros - 260
Croustade de langostinos con sabayón - 261
Cubos de salmón al estilo de Creta - 262
Curry de camarones express - 263
Curry de mejillones y repollo (col) - 264
Dados de atún crujientes con curry - 265
enrollados de pescado con jamón ahumado - 266
Espaguetis con mejillones y albahaca - 267
Espaguetis cremosos con berberechos y perejil - 268
Estofado de marisco y verduras a la bretona - 269
Estofado de pescador - 270
Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz - 271
Filete de carbonero en dos cocciones - 272
Filete de dorada a la plancha con polenta - 273
Filete de lubina a la cretense - 274
Filete de lubina al horno, limón y estragón - 275
Filete de lubina de las Indias - 276
Filete de lubina y alcachofas de Jerusalén al limón - 277
Filete de pescadilla con zanahorias a la mostaza - 278
Filete de pescadilla en papillote con zanahorias, limón y puerros - 279
Filete de pescado al limón confitado - 280
Filete de pescado al vapor de romero - 281
Filete de pescado con puerros y crema de mostaza - 282
Filete de salmón al horno - 283
Filete de salmón meunière - 284
Filete de salmonete en adobo rápido - 285
Filetes de caballa al vino blanco - 286
Filetes de lenguado a la Dieppoise - 287
Filetes de lenguado marinados con soja - 288
Filetes de lenguado meunière - 289
Filetes de pescado a la parrilla, repollo con Noilly Prat - 290
Filetes de pescado con col y curry - 291
Filetes de pescado en papillote express - 292
Filetes de salmonete con reducción de vino blanco - 293
Folletos marinos - 294
Fondue de pescado blanco y puerros a la comtoise - 295
Huevos revueltos con langostinos y puntas de espárragos - 296
Kulibiak en terrina - 297
Langosta Thermidor - 298
Langostinos picantes - 299
Lomo de bacalao con azafrán - 300
Marmita "tierra y mar" - 301
Marmita normanda - 302
Mejillones a la marinera - 303
Mejillones con arroz negro - 304
Mejillones rellenos con mantequilla de caracol - 305
Mousse de pescado - 306
Papillotes de filetes de lubina con crema de cilantro - 307
Pastel de cangrejo - 308
Patatas fritas con gambas - 309
Pequeña blanqueta de salmón - 310
Pequeñas brochetas "tierra y mar - 311
Pescado a la bordelesa - 312
Pescado al vino blanco - 313
Pescado con costra de sésamo - 314
Pescado de Nicolas - 315
Pescado en corteza de sal - 316
Pescado en costra de semillas - 317
Pescado tahitiano - 318
Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc - 319
Plancha con especias - 320
Pot au feu de pescado - 321
Rillettes de caballa - 322
Rillettes de salmón - 323
Salmón a la sartén con col verde - 324
Salmón asado con crema de canónigos (mache) - 325
Salmón con acedera - 326
Salmón en papillote con verduritas - 327
Salmón enrollado en hojas de acelga - 328
Salmón gravlax - 329
Salmón marinado como un arenque - 330
Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly - 331
Tagliatelles con almejas - 332
Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates - 333
Trocitos de pescado crujientes - 334
Turbante de lenguado con cigalas - 335
Vieiras con acedera y vermú Noilly - 336
Vieiras con fondue de puerros - 337
Vieiras con juliana de col - 338
Vieiras con puntas de espárragos verdes y parmesano - 339
Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido - 340
Vieiras gratinadas Carnes
- 341
"Petit salé" con lentejas - 342
Albóndigas de carne con tomate - 343
Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes - 344
Asado de cerdo con salvia, cocido en bolsa - 345
Ave al heno - 346
Ave en cinco horas - 347
Blanqueta de ternera - 348
Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela - 349
Brochetas de pollo picantes - 350
Carbonada de res - 351
Carne asada al vino tinto reducido - 352
Cazuela de salchicha y lentejas - 353
Cerdo asado con hierbas - 354
Cerdo deshilachado - 355
Cerdo salteado con judías verdes al estilo asiático - 356
Chili con carne express - 357
Chips de Morteau - 358
Chuleta de ternera con verduras - 359
Chuletas de cerdo al estilo Champvallon - 360
Chuletas de cerdo al horno - 361
Chuletas de cerdo al romero - 362
Chuletas de cerdo con 2 coles - 363
Conejo a la mostaza - 364
Coq au vin (Coc o van) - 365
Dúo de cerdo y champiñones - 366
Duo de jamones en cocción lenta - 367
Escalope cordon bleu - 368
Escalope de cerdo con champiñones y crema de salvia - 369
Escalope vienés - 370
Escalopes de ternera apanados al sésamo - 371
Escalopes de ternera con nata - 372
Estofado de conejo - 373
Estofado de conejo a la Normanda - 374
Estofado de ternera Bourguignon - 375
Filet mignon como un involtini - 376
Filete de espaldilla en 2 cocciones - 377
Filete de res Wellington - 378
Filete de ternera con costra de romero - 379
Filete mignon con hierbas y juliana de verduras - 380
Filete mignon con salsa de mostaza y estragón - 381
Filete mignon en costra de bacon - 382
Filetes de pollo apanados con patata - 383
Filetes de pollo con salsa cancoillotte - 384
Filetes de pollo volteados con mozzarella - 385
Filetes de ternera marinados con romero y vino tinto - 386
Gigot de 7 horas - 387
Hamburguesa chicana - 388
Hamburguesa de bistec picado con huevo montado - 389
Hamburguesas - 390
Involtini - 391
Lonchas de ternera con champiñones y espárragos verdes - 392
Lonchas de ternera con puerros y champiñones - 393
Medallones de filet mignon a la mexicana - 394
Medallones de filet mignon y nabos - 395
Paté en corteza - 396
Paté rustico - 397
Pechugas de pollo al estragón - 398
Picadillo de cerdo al estilo Cajún - 399
Pollo "cantina" - 400
Pollo africano - 401
Pollo al curry express - 402
Pollo estilo chino - 403
Pollo lilés - 404
Rilletes - 405
Rillons de Tours - 406
Roast Beef "estilo Santa Fe" - 407
Salchicha de Morteau campestre - 408
Salchichas y puré - 409
Salteado cremoso de cerdo con setas - 410
Salteado de pollo y champiñones al cúrcuma - 411
Salteado de primavera de ternera - 412
Saltimbocca - 413
Ternera "Au vert" - 414
Ternera Marengo - 415
Ternera y remolacha con setas - 416
Terrina de conejo - 417
Tournedos Rossini - 418
Trozos de pollo salteado con puerros - 419
Zanahorias confitadas con tocino Diverso
- 420
Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca - 421
4 pequeños bollos de crema - 422
Acelgas gratinadas a la Mornay - 423
Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay - 424
Alcachofas cremosas - 425
Alcachofas de ternera - 426
Alcachofas moradas a la romana - 427
Alcachofas moradas estofadas al vino blanco - 428
Alcachofas moradas gratinadas - 429
Aligot - 430
Apionabo grillado con crema de mostaza - 431
Arroz a la griega - 432
Arroz al sésamo - 433
Arroz con guisantes - 434
Arroz con huevo de Nanou - 435
Arroz con verduras verdes - 436
Arroz cremoso con espárragos verdes y acedera - 437
Arroz cremoso con espinacas - 438
Arroz de los montañeses - 439
Arroz de Madras - 440
Arroz de pollo con puerros - 441
Arroz frito con nabos y guisantes gourmands - 442
Arroz frito con pollo y cebolleta - 443
Arroz tailandés con verduritas - 444
Bagel de pollo y aguacate - 445
Baguette rellena - 446
Bizcocho de puerros y atún - 447
Bocadillo bretón - 448
Bocadillos de Auvernia - 449
Bocadillos de clara de puerro y huevo pasado por agua - 450
Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha - 451
Bocadillos de tomate ahumado - 452
Bocadillos de viticultor - 453
Bocadillos Époisses - 454
Bocadillos frescos - 455
Bocadillos mediterráneos - 456
Brandada de bacalao - 457
Brick de champiñones y pollo - 458
Brick espinaca acajú. - 459
Bricks algerianos - 460
Brocolis salteados con jamón - 461
Bruschetta - 462
Bruschetta y mozzarella - 463
Bruselas Frichti - 464
Burger tex-mex - 465
Cabezas de champiñones con rillettes - 466
Caja caliente - 467
Cake de espinacas y queso Comté - 468
Calabacines al estilo griego - 469
Calabacines con guarnición de Manou - 470
Calabacines rellenos express - 471
Calabacines Ripiene - 472
Calabaza con 3 quesos gratinada - 473
Calabazas gratinadas con guarnición - 474
Camembert en el horno - 475
Caracoles en bizcocho brioché - 476
Cassolettes de escarola con nata - 477
Cassoulet - 478
Cassoulet estilo parmentier - 479
Champiñones a la bourguignonne - 480
Champiñones a la griega - 481
Champiñones gratinados - 482
Champiñones laqueados y arroz blanco - 483
Champiñones rellenos - 484
Chips caseros - 485
Chucrut del mar - 486
Chucrut express - 487
Clafoutis de verduras - 488
Club sandwich "Tierra y Mar" - 489
Col rellena - 490
Coles asadas con limón - 491
Coles de Bruselas a la lombarda - 492
Coles de Bruselas al horno - 493
Coles de Bruselas asadas con limón y salvia. - 494
Coles de Bruselas con crema de tomillo - 495
Coliflor al horno - 496
Coliflor asada - 497
Coliflor asada entera - 498
Coliflor cremosa con salmón ahumado - 499
Coliflor en rodajas con 3 quesos - 500
Coliflor gratinado con especias - 501
Coliflor y berenjena morada con pesto griego - 502
Costra de setas - 503
Crema de alcachofas al estilo Condado - 504
Crema de espinacas a la lombarda - 505
Crema de espinacas a los dos quesos - 506
Croque-monsieur blando con 3 quesos - 507
Croque-monsieur completo - 508
Croque-monsieur con espinacas - 509
Croque-monsieur genovés - 510
Croque-monsieur gourmet - 511
Croustipatates - 512
Crumble Comtois - 513
Curry de coliflor - 514
Curry indio de verduras - 515
Curry-coco de coliflor - 516
Cuscús - 517
Domingo por la noche pasta - 518
Dublín gratinado con Guinness - 519
Dúo cremoso de coles - 520
Dúo de espárragos "mignonette" - 521
El extraño gratinado - 522
Empanadillas de champiñones gratinadas - 523
Empanadillas de salchicha - 524
Endibia "bonne femme - 525
Endivias gratinadas - 526
Enrollado brioche de Salchicha de Morteau - 527
Enrollado brioché de Salchicha de Morteau - 528
Ensalada templada de puerros y patatas - 529
Escarola gratinada con cancoillotte - 530
Escarola gratinada con Mont d'or - 531
Espagueti boloñesa - 532
Espaguetis al salmón ahumado - 533
Espaguetis con champiñones - 534
Espaguetis con tomate y pesto - 535
Espárragos verdes asados con limón y parmesano - 536
Espinacas "como en Langres" - 537
Espinacas a la Lorena - 538
Espinacas frescas con nata - 539
Espinacas y champiñones al pesto - 540
Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo - 541
Espinacas y garbanzos estilo milanés - 542
Espinacas y salmón gratinados - 543
Esponjoso de coliflor en moldecitos - 544
Estofado como el de mi abuela Jeanne - 545
Farfalle con espárragos verdes - 546
Filetes a la plancha - 547
Fina tarta de tomates cherry y salsa pesto - 548
Fina tarta multi-tomates - 549
Flamiche - 550
Flan de brócoli - 551
Fondos de alcachofa gratinados - 552
Frichti de puerro y huevo duro - 553
Frijoles con tomate - 554
Galette berrichone - 555
Galettes bretonas - 556
Galletas de jamón - 557
Gnocchi (ñoquis) a la romana - 558
Gofres de patata con salmón ahumado - 559
Gourmands guisantes a la italiana - 560
Gratin du Nord - 561
Gratinado "a la parrilla por dentro" - 562
Gratinado a la italiana - 563
Gratinado alpino - 564
Gratinado con espinacas - 565
Gratinado cremoso de espinacas y patatas - 566
Gratinado Dauphinois (delfinés) - 567
Gratinado de acelgas y patatas - 568
Gratinado de apio y champiñones - 569
Gratinado de Auvernia - 570
Gratinado de calabacín - 571
Gratinado de calabaza potimarron - 572
Gratinado de coliflor a la mostaza - 573
Gratinado de coliflor al parmesano - 574
Gratinado de espárragos y espinacas - 575
Gratinado de espinacas Mornay - 576
Gratinado de espinacas y huevo duro - 577
Gratinado de espinacas y pollo picante - 578
Gratinado de fin de verano - 579
Gratinado de hojas de remolacha y patatas - 580
Gratinado de judías blancas a la italiana - 581
Gratinado de pasta con mozzarella - 582
Gratinado de pasta y jamón - 583
Gratinado de patacas a la comtoise - 584
Gratinado de patatas con colmenillas y vino amarillo - 585
Gratinado de patatas y brócoli - 586
Gratinado de patatas y embutido - 587
Gratinado de pollo con arroz y champiñones salteados - 588
Gratinado de potimarron y patatas ahumadas - 589
Gratinado de puerros con queso Morbier - 590
Gratinado de sardinas con patatas - 591
Gratinado de verduras con 2 quesos - 592
Gratinado especiado de calabaza butternut - 593
Gratinado estilo Condado - 594
Gratinado fino de puerros con huevos duros - 595
Gratinado Parmentier - 596
Grilled cheese - 597
Grilled cheese huevo y espinaca - 598
Grilled cheese y aguacate - 599
Guisantes a la francesa - 600
Guisantes gourmands al pesto - 601
Guisantes gourmands con almendras - 602
Guisantes partidos a la francesa - 603
Guisantes salteados en mantequilla - 604
Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso - 605
Hachis parmentier - 606
Hojaldre de tomate y pesto - 607
Huevo frito sobre tostada - 608
Huevos a la comtoise - 609
Huevos a la florentina - 610
Huevos con cáscara de brioche - 611
Huevos con cáscara de tomate - 612
Huevos con espárragos verdes y queso parmesano - 613
Huevos con puerros - 614
Huevos con shiitakes - 615
Huevos con tomate - 616
Huevos escalfados con espinacas y leche de queso Comté - 617
Huevos Meurette - 618
Huevos rotos con setas - 619
Huevos tomates y calabacín - 620
Jamón y endibias gratinados - 621
Judías verdes "Haute patate" - 622
Judías verdes "Napoleón" - 623
Judías verdes con crema de feta y albahaca - 624
Judías verdes con crema de feta y tomates cherry - 625
Judías verdes con crema de tomate - 626
Judías verdes con tomate - 627
Judías verdes con tomate y queso cheddar - 628
Judías verdes y patatas con salsa de nata Morbier - 629
Juliana de col y jamón - 630
Ladrillo de patatas y setas - 631
Ladrillos de espinacas y queso gratinados - 632
Lentejas con acedera y queso feta - 633
Mini-fondu de queso Mont d'or y patatas - 634
Mont d'Or caliente con verduras - 635
Mont d'or en brioche - 636
Morbiflette - 637
Musaka - 638
Omelet con espinacas - 639
Pan de pescador - 640
Pan-quiché - 641
Pannequets con arroz rojo - 642
Paquetitos de brick con espinaca - 643
Parmentier al revés - 644
Parmentier de abadejo - 645
Parmentier de Bruselas - 646
Parmentier de espinacas - 647
Parmentier de pato - 648
Parmentier de rabo de buey - 649
Parmesano gratinado - 650
Pasta a la neoyorquina - 651
Pasta con atún - 652
Pasta con champiñones - 653
Pasta con crema a la mostaza - 654
Pasta con espárragos verdes - 655
Pasta con pesto y tomate confitado - 656
Pasta con tomates cherry y hierbas aromáticas - 657
Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta - 658
Pasta de Erika con queso feta, salmón, tomates cherry y espinacas - 659
Pasta mariposa con trucha ahumada - 660
Pasta primavera al estilo rural - 661
Pastel bretón - 662
Pastel de champiñones y pollo - 663
Pastel de chorizo con aceitunas y tomates en conserva - 664
Pastel de patata y queso - 665
Pastel de patatas - 666
Pastel de pollo - 667
Pastel de puerros y patatas - 668
Pastel de sémola con puerros - 669
Pastel de tomate, mostaza y atún - 670
Pastel de verduras - 671
Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa - 672
Pastel rústico - 673
Pasteles de setas - 674
Pasteles de vieiras y puerros - 675
Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún - 676
Patatas al horno, mantequilla o crema con hierbas - 677
Patatas asadas a la Provenzal - 678
Patatas con salmón ahumado - 679
Patatas de los vengadores - 680
Patatas en cartera - 681
Patatas en croque-monsieur - 682
Patatas estilo bourguignon - 683
Patatas fritas al cuchillo - 684
Patatas fritas caseras - 685
Patatas gratinadas - 686
Patatas gratinadas con 3 quesos - 687
Patatas Hasselback o suecas - 688
Patatas panaderas - 689
Patatas sarladaises - 690
Patatas, tocino y hierbas - 691
Penne con alcachofas moradas - 692
Penne con champiñones - 693
Pequeña ratatouille con huevos rotos - 694
Pizza hojaldre express - 695
Polenta à la Comtoise - 696
Polenta a la india - 697
Polenta al queso Mont d'Or - 698
Polenta con alcachofas y champiñones - 699
Polenta con espinacas y huevo pasado por agua - 700
Polenta con hojas de remolacha - 701
Polenta cremosa con espárragos verdes - 702
Polenta parmentier - 703
Pollo y puerros Tandoori - 704
Polpette de berenjena - 705
Potatoes - 706
Pote de viticultor - 707
Potimarron asado al jugo de carne - 708
Puerros al vapor y sabayón de colmenillas - 709
Puerros asados al pesto - 710
Puerros con jamón - 711
Puerros y brócoli a la flamenca - 712
Puré de apio - 713
Puré de coliflor con salmón y espinacas - 714
Puré de coliflor y garbanzos - 715
Puré de patatas con queso cancoillotte - 716
Puré de patatas gratinado con 2 jamones - 717
Puré de topinambures y puerros - 718
Puré estilo Gales - 719
Queso camembert y nueces al horno - 720
Quiché Bretona - 721
Quiche de 2 quesos - 722
Quiche de acedera y patata - 723
Quiche de col y queso cheddar - 724
Quiche de espinacas y patatas sin masa - 725
Quiché Lorraine - 726
Ratatarte - 727
Ratatouille - 728
Ratatouille confitada - 729
Ravioles de espinaca y ricotta - 730
Remoulade de coliflor y aguacate - 731
Risotto al cúrcuma - 732
Risotto con calabacines y tomates cherry - 733
Risotto con caramores al curry - 734
Risotto con colmenillas, vino amarillo y Mont d'or - 735
Risotto cremoso con verduras y granos de lino - 736
Risotto cremoso con verduritas - 737
Risotto de apio - 738
Risotto de apionabo - 739
Rissoles de Gisèle - 740
Rodajas de pollo con champiñones y brócoli - 741
Röestis - 742
Rollitos crujientes de espinacas - 743
Rollitos crujientes de pollo y puerros - 744
Rougail de salchichas - 745
Salchicha y patatas duquesa, fondue de queso Mont-D'or - 746
Salchichas con mogollón - 747
Salchichas y puré ahumados - 748
Salmón ahumado crujiente con hierbas - 749
Salteado de setas, cebollín y jamón crudo. - 750
Salteado de verduras verdes - 751
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado - 752
Sandwich de bistrot - 753
Scarpaccia de calabacín y patata - 754
Scarpaccia de patata y cebolla - 755
Setas de cardo salteadas - 756
Setas en caracoles - 757
Shakshuka - 758
Spaghetti Carbonara - 759
Suflé de queso - 760
Tabla de embutidos - 761
Tagliatelle a la neozelandesa - 762
Tagliatelle con rillones y tomates - 763
Tagliatelles y spagheti de calabacin a la carbonara - 764
Tarta bretona de setas y puerros - 765
Tarta con queso Maroilles - 766
Tarta de brioche con queso Comté - 767
Tarta de cebolla Mornay - 768
Tarta de parmesano y calabaza-potimarron - 769
Tarta de puerros frescos y atún - 770
Tarta de puerros y mimolette - 771
Tarta de queso - 772
Tarta de salmón y fondue de puerros - 773
Tarta de tomate y queso - 774
Tarta filo al estilo rural - 775
Tarta filo-puerros-queso - 776
Tarta fina con chalotas confitadas - 777
Tarta fina de atún de Nanou - 778
Tarta fina de champiñones - 779
Tarta fina de endibias - 780
Tarta fina de espinaca y patata - 781
Tarta panadera de atún y champiñones - 782
Tarta panadera de pollo y patatas - 783
Tarta Pissaladière - 784
Tarte Comtoise para Seàn - 785
Tartiflette - 786
Tartines con calabacín y tomate gratinado - 787
Tartines de Kérinou - 788
Tian de verduras - 789
Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate - 790
Timbal de espárragos en crema cárnica - 791
Tomates a la provenzal - 792
Tomates rellenos a la comtoise - 793
Tomates y calabacines rellenos - 794
Torrijas saladas - 795
Tortilla al horno - 796
Tortilla Comtoise - 797
Tortilla con tomates - 798
Tortilla de acedera - 799
Tortilla de champiñones y alcachofas - 800
Tortilla de espinacas y pollo en gratinado - 801
Tortilla de jamón y col - 802
Tortilla de repollo (col) y tocino - 803
Tortilla francesa con espárragos verdes - 804
Tortilla soufflé con queso - 805
Tortita crujiente de puerro y patata - 806
Tortitas de patatas - 807
Tostada con puerros y huevos revueltos - 808
Tostadas a la cebolleta - 809
Tostadas a la plancha con puerros y Camembert - 810
Tostadas con espinacas y bechamel - 811
Tostadas de haddock ahumado y fondue de puerros - 812
Tostadas de Montlebon - 813
Tostadas de pollo con crema de sésamo - 814
Tostadas de queso Montbenoit - 815
Tostadas estilo griego - 816
Tostadas francesas al estilo cordon bleu - 817
Tostadas noruegas - 818
Trozos de pollo con espinacas cremosas - 819
Truffada original - 820
Truffade - 821
Urracas como en Nueva Zelanda - 822
Verduras asadas con tomillo y salsa verde - 823
Verduras verdes a la sartén - 824
Verduritas en salsa Mornay - 825
Welsh - 826
Zanahorias asadas a la provenzal - 827
Zanahorias y nabos picantes asados con queso parmesano Postres
- 828
Tostadas francesas/Pan perdido - 829
Amandier - 830
Amandines con manzanas Brélès - 831
Amaretti - 832
Amaretti de almendra y limón - 833
Amaretti de avellana y cacao - 834
Ardéchois - 835
Arroz con leche - 836
Arroz con leche al chocolate - 837
Arroz con leche canadiense - 838
Arroz con leche chantilly - 839
Arroz con leche con manzanas caramelo - 840
Arroz con leche con manzanas y frutos secos - 841
Arroz con leche indio - 842
Arroz con leche, castañas y peras escalfadas - 843
Babas de ron - 844
Barritas de cereales esponjosas - 845
Barritas de chocolate con cereales - 846
Berliner o bolas de Berlín - 847
Bizcochitos de dos limones - 848
Bizcocho de castañas - 849
Bizcocho de copos de avena - 850
Bizcocho de limon y semillas de amapola - 851
bizcocho de nueces y naranja - 852
Bizcocho de pistacho - 853
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán) - 854
Bizcocho esponjoso de chocolate - 855
Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas - 856
Blanc manger de albaricoques - 857
Bolas de tiramisú - 858
Brioche de Nanterre - 859
Brioche de pera dorada y kiwi - 860
Brioche en Kouign-amann - 861
Brioche perdu de clementina y castañas - 862
Brioche Tatin - 863
Calissons - 864
Cannelés - 865
Cantucci - 866
Cantucci di Prato - 867
Charlotte contesa de manzana - 868
Charlotte de brioches con manzanas - 869
Charlotte de fresas - 870
Chaud-froid de pomelo-piña, crema al limon verde - 871
Chinois - 872
Chips de manzana - 873
Chocolate vienés - 874
Chouquettes - 875
Choux Mont-Blanc - 876
Cigarrillos rusos - 877
Ciruelas pasas disfrazadas - 878
Clafoutis "Marie-Antoinette" - 879
Clafoutis cremosos de ciruelas y peras - 880
Clafoutis de albaricoque y crema de almendras - 881
Clafoutis de albaricoque y pistacho - 882
Clafoutis de cereza - 883
Cochelin de Evreux - 884
Como Bounty - 885
Como los rollitos bretones - 886
Como MaronSui - 887
Copa Augustin - 888
Copa de fresas, menta y chantilly - 889
Copa helada de melocotones y grosella negra - 890
Copa jamaiquina - 891
Corteza de té de coco - 892
Corteza para el té - 893
Cortezas de pomelo confitadas - 894
Crema de azúcar con jarabe de arce - 895
Crema de caramelo - 896
Crema de castañas en sifón - 897
Crema de chocolate - 898
Crema de chocolate crujiente, mousse de café irlandés - 899
Crema de chocolate y verbena - 900
Crema de coco y vainilla para Elsa - 901
Crema de limón y grosella negra - 902
Crema de menta y chocolate - 903
Crème brûlée (crema catalana) - 904
Crème brûlée de vainilla y chocolate - 905
Crêpes Suzette - 906
Croquants con café - 907
Croquants de Cordes - 908
Crumble canadiense de manzanas - 909
Crumble de ciruelas y avellanas - 910
Crumble de fresas y ruibarbo - 911
Crumble de frutas - 912
Crumble de manzana y whisky - 913
Crumble de manzanas al estilo Tirol - 914
Crumble otoñal con manzanas y ciruelas - 915
Cupcakes de Arizona - 916
Delicados chaussons de manzanas y almendras - 917
Douillons de Yvetot - 918
Dulce de membrillo - 919
Éclairs de chocolate - 920
Ensalada de 4 peras y vainilla - 921
Ensalada de fresa y kiwi - 922
Ensalada de frutas - 923
Ensalada de melocotón y grosella negra - 924
Ensalada de melocotones de viña y albaricoques con verbena - 925
Ensalada de melocotones y menta - 926
Entremet de clementinas y castañas - 927
Esponjoso de pomelo - 928
Espuma de ruibarbo - 929
Eton mess - 930
Far bretón con ciruelas - 931
Far Normandía-Bretaña - 932
Feuillantines de manzanas tibias - 933
Financieros con ciruelas, "como un clafoutis" - 934
Financieros de avellana y griottine - 935
Financieros de copos de avena para Louise - 936
Financieros del pistacho - 937
Financiers - 938
Finas tejas de chocolate con frutos secos tostados - 939
Flan con peras caramelizadas - 940
Flan de dos limones - 941
Flan de manzana - 942
Flan de pasta de pistacho - 943
Flan de sésamo negro - 944
Flan de verbena - 945
Flan parisino de chocolate - 946
Flan parisino o pastelero - 947
Flancitos con manzanas caramelizadas - 948
Flancitos de peras y chocolate - 949
Flognarde - 950
Fondant de chocolate - 951
Fondant de mascarpone con dos limones - 952
Frambuesa - 953
Fresa brunoise y sabayón suave - 954
Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon - 955
Frutas frescas con sabayón - 956
Fundentes de chocolate y avellanas - 957
Galette Charentaise - 958
Galette Comtoise de Elsa - 959
Galette des rois con manzanas caramelizadas - 960
Galleta esponjosa con manzanas caramelizadas - 961
Galleta rosa de Reims - 962
Galletas con nueces - 963
Galletas de Arlesia - 964
Galletas de avena y chocolate - 965
Galletas de avena y manzana - 966
Galletas de chocolate "como BN" - 967
Galletas de chocolate y té matcha - 968
Galletas de los Camisards - 969
Galletas de Navidad - 970
Galletas de pistacho - 971
Galletas de sésamo - 972
Galletas esponjosas con manzana - 973
Galletas sablé de avellana y chocolate - 974
Galletas sablé de castañas y avellanas - 975
Galletas sablé diamante - 976
Galletas sablés de almendra y chocolate - 977
Galletas sablés de avena - 978
Galletas Vienesas - 979
Gateau Breton - 980
Gelatina de albaricoque - 981
Gelatina de flor de diente de león - 982
Gelatina de grosella negra - 983
Granola - 984
Gratinado de manzana y fruta con almendras - 985
Gratinado de manzanas macaronadas - 986
Helado de menta fresca - 987
Helado de pistacho - 988
Helado de vainilla - 989
Hojaldre de fresa - 990
Hojaldre de verbena y melocotón - 991
Hojaldre exprés de fresas - 992
Jalea de manzanas caídas - 993
Jalea de moras express - 994
Kouign-amann - 995
Linzer torte - 996
Macarons - 997
Macarrones de Amiens - 998
Madroño - 999
Magadalenas de chocolate - 1000
Magdalenas - 1001
Magdalenas de pistacho - 1002
Manzanas al horno San Aubin el virtuoso - 1003
Manzanas de croissant - 1004
Manzanas flambeadas Normandas - 1005
Manzanas pequeñas gratinadas - 1006
Mascotas de las monjas - 1007
Melocotón Melba - 1008
Melocotones blancos en mojito - 1009
Melón glaseado al Porto - 1010
Melón-menta - 1011
Membrillos confitados al Macvin - 1012
Mendiants - 1013
Merengues - 1014
Mermelada de albaricoque y vainilla - 1015
Mermelada de naranja - 1016
Mermelada-jalea de ciruelas - 1017
Milhojas - 1018
Mini amandinas-griottinas - 1019
Mini milhojas de limón - 1020
Mini palmeras - 1021
Mirlitones - 1022
Mirlitones de Guipavas - 1023
Mousse de 2 chocolates - 1024
Mousse de chocolate - 1025
Mousse de chocolate con avellanas - 1026
Mousse de fresas y mascarpone - 1027
Muffins de almendra-grosella negra - 1028
Muffins de chocolate - 1029
Muffins de frambuesa - 1030
Mug-cake (bizcocho en taza) de chocolate - 1031
Naranjitas de chocolate para Erika - 1032
Nata montada con albaricoque - 1033
Natillas crujientes de pistacho, almendra y albaricoque - 1034
Nonnettes - 1035
Nougat (turrón) - 1036
Nuevo tiramisú - 1037
Palomar de Pentecostés - 1038
Pan de especias - 1039
Pan de molde a cuadros - 1040
Panecillos de leche - 1041
Panna cotta de ciruelas y almendras - 1042
Panna cotta de grosella negra y crujiente de crumble - 1043
Panna cotta pistacho-vainilla - 1044
París-Brest - 1045
Pasta de fruta de la pasión (maracúya) - 1046
Pasta de fruta: Grosella negra - 1047
Pasta de fruta: membrillos - 1048
Pasta de manzana - 1049
Pastel alsaciano - 1050
Pastel con peras estilo Dijon - 1051
Pastel de arroz con caramelo - 1052
Pastel de castañas - 1053
Pastel de ciruelas - 1054
Pastel de leopardo - 1055
Pastel de Nanou con manzanas y almendras - 1056
Pastel de nueces y avena - 1057
Pastel de nueces y manzanas caramelizadas - 1058
Pastel de recompensa para Alison - 1059
Pastel de Saint-Lô - 1060
Pastel doméstico (Gâteau de ménage) - 1061
Pastel normal - 1062
Pastel Selva Negra - 1063
Pastel suave de chocolate y naranja - 1064
Pastel suave de limón - 1065
Pastel Succès con praliné - 1066
Pastel vasco - 1067
Pasteles con almendras fileteadas - 1068
Pasteles suaves de manzana y almendra - 1069
Pastelillos rellenos de chocolate y avellanas - 1070
Pastelitos de brioche con manzana y grosella negra - 1071
Paté de ciruelas angevinas - 1072
Pequenas charlottes con cerezas griottines - 1073
Pera Charlotte - 1074
Peras Belle-Hélène - 1075
Peras con cassis y vino tinto - 1076
Peras salteadas con vainilla-naranja - 1077
Petits-four a la manga - 1078
Piña Victoria confitada con miel y especias - 1079
Pithiviers fondant - 1080
Plátanos flambeadas ligeras - 1081
Pommes Tatin con crema de mascarpone - 1082
Pozo de amor - 1083
Pralinés rochers - 1084
Profiteroles - 1085
Ramequines con almendras, manzanas y limón - 1086
Rebanadas de brioche con crema de almendras - 1087
Rellenos para macarons - 1088
Requesón helado con fresas - 1089
Rochers con almendra - 1090
Rochers de coco - 1091
Rochers de Piamonte - 1092
Rollitos de hojaldre con frutos secos - 1093
Rosca de reyes siciliana - 1094
Roscón de reyes con crema de almendras - 1095
Saint-Honoré - 1096
Salsa de chocolate - 1097
Salteado de frutas pequeñas con sabayón gratinado - 1098
Samosas de peras y nueces caramelizadas - 1099
Sbrisolona - 1100
Shortbread con harina tostada - 1101
Shortbread de harina de trigo sarraceno - 1102
Shortbread de la abuela Solange - 1103
Sorbete de clementina - 1104
Sorbete de frambuesa - 1105
Sorbete de fresa - 1106
Sorbete de fresa y menta - 1107
Sorbete de grosella para Edith - 1108
Sorbete de pera - 1109
Strudel de manzana - 1110
Suelas de manzana - 1111
Tarta "De paso por Lorena" - 1112
Tarta bicolor de chocolate y naranja - 1113
Tarta boulangère tatin con nectarinas de vid - 1114
Tarta Bourdaloue - 1115
Tarta bretona de fresas y verbena - 1116
Tarta bretona de manzana y ruibarbo - 1117
Tarta con almendras tostadas - 1118
Tarta con manzanas caramelizadas - 1119
Tarta crujiente de albaricoque y pistacho - 1120
Tarta de albaricoques y almendras - 1121
Tarta de almendras para Marie - 1122
Tarta de brioche - 1123
Tarta de chocolate - 1124
Tarta de chocolate de Nanou - 1125
Tarta de ciruelas inteligente - 1126
Tarta de cítricos - 1127
Tarta de clementina - 1128
Tarta de coloche - 1129
Tarta de crema de chocolate y castañas - 1130
Tarta de finales de verano con ciruelas y albaricoques - 1131
Tarta de frambuesas - 1132
Tarta de fresa - 1133
Tarta de fresas y verbena - 1134
Tarta de frutas exóticas - 1135
Tarta de galleta con albaricoques dulces y romero - 1136
Tarta de limon - 1137
Tarta de limón (merengue) - 1138
Tarta de limon y manzanas ralladas - 1139
Tarta de manzana - 1140
Tarta de manzana caramelizada de Antoinette - 1141
Tarta de manzana de Bonnevaux - 1142
Tarta de manzana express - 1143
Tarta de manzana invisible - 1144
Tarta de manzana quebrada - 1145
Tarta de manzana rallada - 1146
Tarta de manzana y almendra - 1147
Tarta de manzana y almendras - 1148
Tarta de manzana y crema de almendras - 1149
Tarta de manzana y pera - 1150
Tarta de melocotón y té verde - 1151
Tarta de merengue con peras y limon verde - 1152
Tarta de merengue y limón verde - 1153
Tarta de pera y chocolate, con una note de menta - 1154
Tarta de pera, pomelo y pistacho - 1155
Tarta de peras con crema de almendras - 1156
Tarta de pomelo - 1157
Tarta de requesón - 1158
Tarta de ruibarbo - 1159
Tarta de ruibarbo y avellanas - 1160
Tarta de Santiago - 1161
Tarta de sirope de arce (muy sencilla) - 1162
Tarta de té negro y chocolate blanco - 1163
Tarta del Jura - 1164
Tarta diplomática y manzanas Tatin - 1165
Tarta familiar - 1166
Tarta fundente de chocolate - 1167
Tarta fundente moras-almendras - 1168
Tarta isleña - 1169
Tarta magdalena de manzana - 1170
Tarta Nantais - 1171
Tarta Normanda - 1172
Tarta Tatin - 1173
Tarta tropeziana - 1174
Tartaleta pistacho-cerezas griottines - 1175
Tartaletas de Córcega - 1176
Tartaletas de piña Victoria y limón verde - 1177
Tartaletas doble frambuesa - 1178
Tartaletas finas de melocotón caramelizado - 1179
Tartaletas manzana y verbena - 1180
Tartaletas manzana-cassis - 1181
Tartaletas pera-verbena - 1182
Tartaletas sablés de grosellas negras y melocotones de viña - 1183
Tartas de lima - 1184
Tartas fondant de crema de castañas - 1185
Tejas de almendras - 1186
Tejas de coco - 1187
Terrina Tatin de manzana - 1188
Tiramisu - 1189
Tiramisú de clementina - 1190
Tiramisú de manzana - 1191
Tiramisú de pistacho - 1192
Torta Agenaise - 1193
Torta de sémola, caramelo y pasas - 1194
Tortilla noruega - 1195
Trufas de chocolate - 1196
Turrón helado - 1197
Vacherin helado - 1198
Valay-Brest - 1199
Vasito Bella Helena - 1200
Vaso europeo - 1201
Vasos para tarta de merengue de limón - 1202
Verrina grosella negra y castañas - 1203
Verrine (vasito) de grosella negra, vainilla y limon verde - 1204
Verrine crujiente de grosella negra y crema de mascarpone - 1205
Verrine de pera y fresas con crema de tiramisú - 1206
Verrines de fresa y kiwi con crema de mascarpone - 1207
Verrines de vainilla, clementina y castaña - 1208
Waffle o gofre de Lieja Panadería
- 1209
Benoiton - 1210
Bollos de brioche con pasas - 1211
Bretzels - 1212
Brioche a la antigua - 1213
Brioche de hojaldre - 1214
Brioche de hojaldre y chocolate - 1215
Brioche real - 1216
Ciabatta - 1217
Ciabatta con 2 aceitunas - 1218
Cramique - 1219
Cruasanes (Croissants) - 1220
Ficelles Comtoises - 1221
Foccacia con tomates - 1222
Fugazza con tocino y queso comté - 1223
Grissini de cereales - 1224
Kugelhof para Nanou - 1225
Lingote brioché con frutas - 1226
Los baguettes - 1227
Masa madre o Fermento natural - 1228
Masa para pizzas - 1229
Mouna - 1230
Nuevo pan de masa madre - 1231
Pan Ali-baba (con sésamo) - 1232
Pan con aceitunas y pesto - 1233
Pan cretense - 1234
Pan de maíz para Anne - 1235
Pan de masa madre - 1236
Pan de miga - 1237
Pan de miga "psicodélico" - 1238
Pan de primavera - 1239
Pan de queso - 1240
Pan de Roscoff - 1241
Pan de semillas - 1242
Pan del Jura - 1243
Pan del océano - 1244
Pan gourmet con queso Comté y frutos secos - 1245
Pan gourmet de Parma - 1246
Pan normal francés - 1247
Pan para niñas - 1248
Pan pita - 1249
Pan sorpresa - 1250
Pan sorpresa condés - 1251
Panecillo de brioche con castañas y manzana - 1252
Panecillo de pistacho con bayas de goji - 1253
Panecillos - 1254
Panecillos de cacahuete - 1255
Panecillos de chocolate - 1256
Panecillos de mostaza - 1257
Panecillos de pistacho y albaricoque - 1258
Panecillos especiales - 1259
Panes con pasas (pains aux raisins) - 1260
Panes para hamburguesa - 1261
Panettone - 1262
Pequeñas capitalizaciones - 1263
Pizza de panadero - 1264
Pogne de Romans - 1265
Salsa de tomate (para pizza) - 1266
Saucipain - 1267
Suelas de manzana panadera - 1268
Torcido Poitevino - 1269
Torta de Fougerolles - 1270
Tourton Nantais - 1271
Zapatillas de leñador - 1272
{"message":"Quota Exceeded"} Bebidas y cócteles
- 1273
Chocolate caliente - 1274
Crema de cassis (grosella negra) - 1275
Margarita - 1276
Vino caliente "como en Belle-Plagne" - 1277
Zumo de manzanas con especias Recetas para niños
- 1278
Cookies - 1279
Crema de maicena y chocolate - 1280
Cuatro cuartos - 1281
Cuatro-Cuartos (incorporar frutos a la masa) - 1282
Galletas de Expediente X - 1283
Galletas de manzana y avena para Sasha - 1284
Galletas para Camille - 1285
Rilletes de atún de Oriane - 1286
Tomates mariquita Recetas de base
- 1287
Aceite de oliva con hierbas - 1288
Aceite picante - 1289
Albaricoques (damascos) secos - 1290
Albóndigas de carne - 1291
Almendras laminadas tostadas - 1292
Arroz pilaf - 1293
Azúcar de vainilla - 1294
Bizcocho de almendras - 1295
Bizcocho de Savoie - 1296
Bizcocho Genoise - 1297
Caldo de verduras - 1298
Chantilly de chocolate - 1299
Chantilly de foie gras - 1300
Chifonada de lechuga - 1301
Clarificación de fresas - 1302
Cómo pelar avellanas - 1303
Cómo preparar albaricoques - 1304
Cómo preparar bases para el Vol-au-vent (Volovan) - 1305
Cómo preparar bien el sabayón - 1306
Compota de albaricoque - 1307
Compota de ciruelas - 1308
Compota de kumquat - 1309
Compota de manzana - 1310
Compota de manzana con verbena - 1311
Compota de membrillo y manzanas - 1312
Compota de membrillos - 1313
Compota de pera - 1314
Compota de ruibarbo - 1315
Craquelin - 1316
Crema bávara - 1317
Crema chantillí con clementina - 1318
Crema chantilly - 1319
Crema de almendras - 1320
Crema de avellanas - 1321
Crema de clementina - 1322
Crema de mantequilla - 1323
Crema de pistacho - 1324
Crema diplomática - 1325
Crema diplomática con clementina - 1326
Crema inglesa - 1327
Crema inglesa sabor café - 1328
Crema pastelera - 1329
Crema pastelera a la manzana - 1330
Crema pastelera al pistacho - 1331
Crema pastelera con clementina - 1332
Crema pastelera de limón - 1333
Crema pastelera de limon verde - 1334
Cremoso de frutas - 1335
Cremoso de limón verde - 1336
Crocante de cítricos - 1337
Culis de frutas frescas - 1338
Culis de grosella negra - 1339
Duxelles de champiñones - 1340
Encurtido rojo - 1341
Ensalada de hierbas - 1342
Fondue de cebolla - 1343
Fondue de puerros - 1344
Frangipane - 1345
Ganache de chocolate - 1346
Glaseado real - 1347
Huevos escalfados - 1348
Huevos revueltos - 1349
Jarabe de azúcar - 1350
Jarabe de cítricos - 1351
Jarabe para escalfar - 1352
Leche parmesana - 1353
Lemon curd - 1354
Limones confitados - 1355
Macedonia de verduras - 1356
Mantequilla clarificada - 1357
Mantequilla de caracol - 1358
Mantequilla morena (o tostada) - 1359
Masa dacquoise - 1360
Masa de clafoutis - 1361
Masa de hojaldre - 1362
Masa de Sablés bretones - 1363
Masa dulce - 1364
Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes) - 1365
Masa para brioche - 1366
Masa para choux - 1367
Masa para crepas - 1368
Masa para financiers - 1369
Masa para galleta esponjosa - 1370
Masa para muffins - 1371
Masa para pasta fresca - 1372
Masa quebrada (Masa brisée) - 1373
Masa sablée - 1374
Masa sablée de chocolate - 1375
Masa sablée de coco - 1376
Mayonesa - 1377
Mayonesa de acedera - 1378
Mayonesa de aguacate - 1379
Mayonesa de limón - 1380
Merengue italiano - 1381
Merengue suizo - 1382
Nata con hierbas - 1383
Nougatine - 1384
Nueces (pecanas) caramelizadas - 1385
Pan rallado - 1386
Panna cotta - 1387
Pasta de almendras - 1388
Pasta de almendras al Armagnac - 1389
Pasta de coco - 1390
Pasta de nuez - 1391
Pasta o polvo de pistacho - 1392
Patatas asadas - 1393
Pepinillos en vinagre - 1394
Peras escalfadas - 1395
Pesto cilantro-nueces de acajú - 1396
Pesto con pistachos y espinacas - 1397
Pesto de acedera - 1398
Pesto de hojas de nabo - 1399
Pesto de hojas de remolacha - 1400
Pesto de hojas de zanahoria - 1401
Pesto de menta y guisantes - 1402
Pesto griego - 1403
Pesto morado - 1404
Polenta - 1405
Praliné - 1406
Praliné para untar - 1407
Preparación básica para cake - 1408
Preparación de base para flan - 1409
Preparación para macaronade - 1410
Preparación para quiché - 1411
Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron) - 1412
Puré de judías verdes - 1413
Puré de patatas - 1414
Queso feta en aceite de oliva con hierbas - 1415
Ramillete aromático - 1416
Relleno de salchicha - 1417
Salsa al Roquefort - 1418
Salsa bearnesa - 1419
Salsa bechamel - 1420
Salsa cóctel - 1421
Salsa de nata y vino amarillo - 1422
Salsa de tomate (con tomates frescos) - 1423
Salsa de tomate de fin de temporada - 1424
Salsa garabato - 1425
Salsa holandesa - 1426
Salsa ligera con hierbas - 1427
Salsa mantequilla blanca (beurre blanc) - 1428
Salsa Mercader de vino - 1429
Salsa Mornay - 1430
Salsa normanda (para pescado) - 1431
Salsa pesto - 1432
Salsa pesto de tomate - 1433
Salsa remoulade - 1434
Salsa remoulade provenzal - 1435
Salsa remoulette - 1436
Salsa tártara - 1437
Salsa verde de perejil - 1438
Salsa verde perejil-sésamo - 1439
Salsa vinagreta - 1440
Sirope de manzana - 1441
Tapenade - 1442
Tomates confitados - 1443
Tortas de sarraceno (Galettes) Trucos e ideas
- 1444
Cómo calentar leche sin que se pegue al fondo de la olla - 1445
Como cocinar bien la pasta - 1446
Cómo cocinar bien los huevos duros - 1447
Cómo cocinar correctamente la carne roja - 1448
Cómo cocinar correctamente la salchicha de Morteau - 1449
Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa - 1450
Cómo cocinar las patatas grenaille - 1451
Cómo cocinar una base crujiente de tarta - 1452
Como cocinar una carne en cocción lenta - 1453
Como congelar ciruelas - 1454
Cómo conservar una tarta crujiente - 1455
Cómo darle brillo a un pastel - 1456
Cómo elegir un buen aguacate - 1457
Cómo engrasar fácilmente un plato o un molde - 1458
Cómo escalfar melocotones - 1459
Como espolvorear un producto - 1460
Como evitar que la mantequilla se queme durante la cocción - 1461
Como evitar que las frutas o verduras se ennegrezcan - 1462
Cómo extender una masa para tarta - 1463
Cómo extraer el jugo del maracuyá - 1464
Cómo freír bien los huevos - 1465
Cómo freír correctamente el salmón - 1466
Cómo hacer arroz en olla arrocera - 1467
Como hacer decoraciones con pasta de almendra - 1468
Como hacer flor de sal - 1469
Cómo hacer ravioles - 1470
Cómo incorporar a una preparación claras de huevo en nieve - 1471
Cómo limpiar (mondar) pistachos - 1472
Cómo montar claras a punto de nieve - 1473
como pelar tomates a la llama - 1474
Como pelar una fruta al vivo - 1475
Como pelar una piña al vivo - 1476
Cómo preparar alubias blancas - 1477
Cómo preparar berberechos - 1478
Cómo preparar brócoli - 1479
Cómo preparar col - 1480
Como preparar copos de chocolate - 1481
Como preparar el barniz - 1482
Cómo preparar el romanesco - 1483
Como preparar el ruibarbo - 1484
Cómo preparar espárragos blancos - 1485
Cómo preparar espárragos verdes - 1486
Cómo preparar fondos de tartaletas - 1487
Cómo preparar guisantes gourmands - 1488
Cómo preparar judías verdes - 1489
Cómo preparar la acedera - 1490
Como preparar la coliflor - 1491
Cómo preparar las acelgas - 1492
Cómo preparar las alcachofas violetas - 1493
Cómo preparar las coles de Bruselas - 1494
Cómo preparar las endivias - 1495
Cómo preparar las espinacas - 1496
Cómo preparar las habas - 1497
Cómo preparar las patacas - 1498
Como preparar las zanahorias - 1499
Como preparar los calabacines - 1500
Cómo preparar los canónigos - 1501
Cómo preparar los nabos - 1502
Cómo preparar los pepinos - 1503
Cómo preparar los puerros - 1504
Cómo preparar los tomates - 1505
Cómo preparar setas frescas - 1506
Como preparar un aguacate - 1507
Cómo preparar un apio nabo - 1508
Cómo preparar un baño maría - 1509
Cómo preparar un milhojas - 1510
Cómo preparar una calabaza-potimarrón - 1511
Como preparar una cebolla o un chalote - 1512
Cómo preparar una cebolleta - 1513
Como preparar una lechuga - 1514
Como rehidratar las setas? - 1515
Como rellenar correctamente un molde para tarta - 1516
Cómo romper una tableta de chocolate en pedacitos - 1517
Como sellar una cazuela o terrina - 1518
Como utilizar la gelatina - 1519
Cómo utilizar una vaina de vainilla - 1520
La cocción del azúcar - 1521
Las pasas no se deben añadir tal cual - 1522
No hay que añadir un cubo de caldo entero - 1523
No hay que sumergir las fresas en agua - 1524
No se deben batir las yemas de huevo a alta velocidad - 1525
No se deben dejar las yemas de huevo en contacto con el azúcar - 1526
No tirar los huesos de albaricoque - 1527
¿Cómo desgrasar un jugo de carne? Cocina del mundo
- 1528
Arroz a la italiana - 1529
Brownie - 1530
Buñuelos de espinaca - 1531
Ceviche mexicano - 1532
Chorba - 1533
Colcannon - 1534
Coleslaw - 1535
Cranachan - 1536
Donuts - 1537
Enchiladas - 1538
Ensalada César - 1539
Galletas de limón - 1540
Gambas vietnamitas - 1541
Hash-brown en cacerola - 1542
Kebab casero - 1543
Lasaña boloñesa - 1544
Naans - 1545
Nachos - 1546
Nems de pollo - 1547
Olla de Taos - 1548
Paella - 1549
Pan con tomate - 1550
Papadums - 1551
Patatas con gambas - 1552
Pavlova - 1553
Pollo "thai" con anacardos - 1554
Polpete - 1555
Risotto de guisantes "Mantecare" - 1556
Salsa de tomate picante - 1557
Salteado de cerdo con cacahuetes - 1558
Scones de Dublín con pasas sultanas - 1559
Sopa minestrone - 1560
Sushis - 1561
Tarta de lima para Jeremy - 1562
Tortilla de patatas - 1563
Tortillas al potimarron (calabaza) y fréjoles rojos - 1564
Tzatziki
