Preguntó por las recetas que :
Recetas en cuestión: 1537
Entrantes
- 1
"Caracoles" de hojaldre y jamón - 2
Aguacate con atún - 3
Aguacate con gambas fritas - 4
Aguacate con gravlax de salmón - 5
Alcachofas a la poivrade - 6
Apionabo remoulette - 7
Arroz pescador - 8
Bocadillos a la italiana de Seb - 9
Bocadillos ahumados - 10
Bocaditos al estilo bistró - 11
Caldo ligero con brécol - 12
Canapés de huevos de codorniz - 13
Cervelle de canut - 14
Chester - 15
Cocktail nórdico - 16
Coles de Bruselas en ensalada - 17
Coleslaw bretón - 18
Coliflor crujiente con limón - 19
Como un queso Boursin al ajo y hierbas finas - 20
Crackers - 21
Crackers de pesto - 22
Crema de aguacate y acedera - 23
Crema de apionabo y sésamo - 24
Crema de champiñones - 25
Crema de coliflor y haddock ahumado - 26
Crema de foie gras - 27
Crema de potimarron y puerros - 28
Crema otoñal de calabaza potimarron y apionabo - 29
Crujiente de queso - 30
Endibias rojas en aperitivo - 31
Enrollados de tocino y queso - 32
Ensalada "Jules Bonnot" - 33
Ensalada acidulada de col y patatas - 34
Ensalada al estilo de Alsacia - 35
Ensalada Bruselas-Bombay - 36
Ensalada campesina - 37
Ensalada cremosa de coliflor y aguacate - 38
Ensalada cretense - 39
Ensalada crocante - 40
Ensalada crujiente de primavera - 41
Ensalada crujiente de rábano y zanahoria - 42
Ensalada cúbica - 43
Ensalada de aguacate verde - 44
Ensalada de aguacate, alcachofas y pollo - 45
Ensalada de apio bistró - 46
Ensalada de apio y aguacate - 47
Ensalada de arroz y brócoli violeta - 48
Ensalada de arroz y calabacín al pimentón - 49
Ensalada de arroz y espinaca fresca - 50
Ensalada de brécol con mayonesa de perifollo y limón - 51
Ensalada de calabacín crujiente y setas - 52
Ensalada de calabacines tiernos - 53
Ensalada de canónigo con crouton - 54
Ensalada de Coco de Paimpol (frijol blanco) - 55
Ensalada de col estilo bistró - 56
Ensalada de col roja de Nanou - 57
Ensalada de col roja y almendras tostadas - 58
Ensalada de coles de Bruselas con trucha ahumada y queso Comté - 59
Ensalada de coliflor bicolor - 60
Ensalada de coliflor y garbanzos - 61
Ensalada de coliflor y huevos duros - 62
Ensalada de coliflor, frijoles rojos y aguacate - 63
Ensalada de coliflor, pollo y aguacate - 64
Ensalada de Cornualles - 65
Ensalada de diente de león - 66
Ensalada de endibias a la Contesa - 67
Ensalada de endibias rojas al estilo bistro - 68
Ensalada de endibias, crutones y queso - 69
Ensalada de endivias a la contesa - 70
Ensalada de endivias y brócoli violeta - 71
Ensalada de escarola con nueces - 72
Ensalada de espárragos blancos - 73
Ensalada de espárragos verdes crudos - 74
Ensalada de espinaca fresca - 75
Ensalada de garbanzos - 76
Ensalada de guisantes y aguacate - 77
Ensalada de habas con almendras - 78
Ensalada de judías con vinagreta - 79
Ensalada de judías verdes y patatas con pimentón - 80
Ensalada de kalamata - 81
Ensalada de lambé - 82
Ensalada de las Ardenas - 83
Ensalada de lentejas estilo Cajún - 84
Ensalada de lentejas y embutidos - 85
Ensalada de lombarda con cebolletas - 86
Ensalada de Lyón - 87
Ensalada de pepino, aguacate y mejillones - 88
Ensalada de pepinos y tomates muticolores - 89
Ensalada de pollo y aguacate - 90
Ensalada de rábanos al limón y pollo - 91
Ensalada de rábanos y champiñones - 92
Ensalada de remolacha a la polonesa - 93
Ensalada de remolacha con pollo a la parrilla - 94
Ensalada de remolacha crocante - 95
Ensalada de remolacha y nueces de acajú - 96
Ensalada de remolacha y rábano negro - 97
Ensalada de remolachas al estilo bistrot - 98
Ensalada de salchichas cervela - 99
Ensalada de Souda - 100
Ensalada de tomate - 101
Ensalada de tomates cherry y dos coles - 102
Ensalada de tomates cherry y judías verdes - 103
Ensalada de tupinambo - 104
Ensalada de Valay - 105
Ensalada de zanahoria con almendras y queso Comté - 106
Ensalada Douarnenez - 107
Ensalada griega - 108
Ensalada griega con pollo - 109
Ensalada harichou - 110
Ensalada hindú - 111
Ensalada holandesa - 112
Ensalada Julia - 113
Ensalada libanesa de garbanzos - 114
Ensalada mexicana - 115
Ensalada mezclada - 116
Ensalada mezclada de pepino y salmón - 117
Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate - 118
Ensalada mixta muy verde - 119
Ensalada nizarda - 120
Ensalada piamontesa - 121
Ensalada rémoulade de apionabo - 122
Ensalada Roscoff - 123
Ensalada semicrujiente con gambas - 124
Ensalada sencilla de champiñones y tomillo-limón en 3 formas - 125
Ensalada Shiro-goma - 126
Ensalada surtida de primavera - 127
Ensalada tahitiana - 128
Ensalada templada de coliflor con 2 quesos - 129
Ensalada templada de judías blancas y trucha ahumada - 130
Ensalada templada de otoño - 131
Ensalada templada de patatas y alcachofas moradas - 132
Ensalada templada de vieiras con col - 133
Ensalada tibia de brócoli con atún - 134
Ensalada tibia de frijoles blancos - 135
Ensalada tibia de lentejas - 136
Ensalada tibia de pollo - 137
Ensalada verde Piamonte - 138
Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa - 139
Ensalada verde y tortilla pequeña - 140
Espárragos en guisantes - 141
Espuma de aguacate con cangrejo en verrina - 142
Flautas de hojaldre con aceitunas - 143
Foie gras a la sal - 144
Foie gras casero en terrina - 145
Foie gras en ballotine - 146
Fondos de alcachofas a la forestal - 147
Galletas sablé de acajú y parmesano - 148
Gougères - 149
Guacamole - 150
Huevo Arsenio - 151
Huevos ahumados - 152
Huevos Benedict - 153
Huevos cocotte a la francesa - 154
Huevos cocotte con espinacas - 155
Huevos cocotte con queso Comté - 156
Huevos cocotte pollo y espinaca - 157
Huevos de codorniz en botonera - 158
Huevos mayonesa - 159
Huevos mimosa - 160
Huevos pasados sorpresa - 161
Hummus - 162
Hummus verde - 163
Jamón a la rusa - 164
La ensalada de la abuela - 165
Langostinos fritos con sésamo - 166
Macedonia tomates - 167
Mini tostadas de queso y mostaza - 168
Moldecitos de patatas duquesa - 169
Mordiscos de montaña - 170
Mousse de remolacha cruda y nueces - 171
Nabo total - 172
Nueces de acajú tostadas con especias - 173
Palillos de foie gras - 174
Pan bagnat - 175
Pan con tomate - 176
Panzanella - 177
Patatas delfina con jamón serrano - 178
Pequeñas magdalenas saladas con 2 quesos - 179
Pequeños hojaldres con foie gras - 180
Pequeños omelettes con verduras - 181
Puerros y vinagreta - 182
Puré de patacas con foie gras - 183
Quiche salmón-espinaca - 184
Remoulade de aguacate y apio - 185
Remoulade de apio con estragón y huevos mimosa - 186
Remoulade de calabacín y tomate - 187
Remoulade de calabacines pequeños con atún - 188
Sacristanes de salmón ahumado - 189
Sándwich club de pollo - 190
Sandwich croque-monsieur - 191
Sopa "lendemain de petit salé" - 192
Sopa china - 193
Sopa con espinaca fresca - 194
Sopa cremosa de verduras de invierno - 195
Sopa de acedera - 196
Sopa de alcachofas - 197
Sopa de apio a la bourguignonne - 198
Sopa de apionabo y mostaza - 199
Sopa de apionabo y perejil - 200
Sopa de berros - 201
Sopa de calabaza-potimarrón - 202
Sopa de cebolla gratinada - 203
Sopa de col rizada y patatas - 204
Sopa de Cornualles - 205
Sopa de endibias con cerveza - 206
Sopa de hojas comestibles - 207
Sopa de nabos y puré de sésamo - 208
Sopa de puerro y apio - 209
Sopa de puerros y patatas - 210
Sopa de puerros y tupinambos - 211
Sopa de verduras "Paysanne" - 212
Sopa de verduras de invierno - 213
Sopa de verduras licuadas - 214
Sopa estilo Du Barry - 215
Sopa Kervallon - 216
Sopa minuto con calabacin y Mont d'or - 217
Sopa muy verde y barata - 218
Sopa rústica con puerros y coles de Bruselas - 219
Sopa topinabo - 220
Tabulé - 221
Tabulé de coliflor - 222
Tabulé de coliflor de invierno - 223
Tabulé libanés - 224
Tarta de tomates - 225
Tarta fina al estilo griego - 226
Tarta fina con tomates y calabacín - 227
Tarta fina de aguacate - 228
Tarta fina de calabacín y menta - 229
Tarta fina de verduras en rosacea - 230
Tarta fina, gelatina de tomates y aguacates - 231
Tarta sudamericana - 232
Tartar de verduras - 233
Tatin de tomates - 234
Terrina de aguacate y salmón ahumado - 235
Terrina de foie gras - 236
Terrina de tomates y queso fresco - 237
Tostada italiana - 238
Una refrescante ensalada de verano - 239
Vaso de 4 pisos - 240
Verduras frescas prensadas - 241
Verduritas en corteza islandesa - 242
Verrina crocante - 243
Verrine de remolacha y queso fresco - 244
Vol-au-vent (Volován) Pescados y crustáceos
- 245
Atún a la plancha con 2 limones - 246
Atún blando - 247
Atún marinado con hierbas - 248
Atún marinado y col - 249
Berberechos y col verde con crema ahumada - 250
Bocaditos de filete de pescado con espinacas - 251
Bocados de salmonete con semillas de amapola - 252
Ceviche de Erika - 253
Colas de cigala gratinadas - 254
Costra de berberechos "à la poulette" - 255
Crostada de mejillones ch'ti - 256
Croustade de langostinos con puerros - 257
Croustade de langostinos con sabayón - 258
Cubos de salmón al estilo de Creta - 259
Curry de camarones express - 260
Curry de mejillones y repollo (col) - 261
Dados de atún crujientes con curry - 262
enrollados de pescado con jamón ahumado - 263
Espaguetis con mejillones y albahaca - 264
Espaguetis cremosos con berberechos y perejil - 265
Estofado de marisco y verduras a la bretona - 266
Estofado de pescador - 267
Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz - 268
Filete de carbonero en dos cocciones - 269
Filete de dorada a la plancha con polenta - 270
Filete de lubina al horno, limón y estragón - 271
Filete de lubina de las Indias - 272
Filete de pescadilla con zanahorias a la mostaza - 273
Filete de pescadilla en papillote con zanahorias, limón y puerros - 274
Filete de pescado al limón confitado - 275
Filete de pescado al vapor de romero - 276
Filete de pescado con puerros y crema de mostaza - 277
Filete de salmón al horno - 278
Filete de salmón meunière - 279
Filete de salmonete en adobo rápido - 280
Filetes de caballa al vino blanco - 281
Filetes de lenguado a la Dieppoise - 282
Filetes de lenguado marinados con soja - 283
Filetes de lenguado meunière - 284
Filetes de pescado a la parrilla, repollo con Noilly Prat - 285
Filetes de pescado con col y curry - 286
Filetes de pescado en papillote express - 287
Filetes de salmonete con reducción de vino blanco - 288
Folletos marinos - 289
Fondue de pescado blanco y puerros a la comtoise - 290
Huevos revueltos con langostinos y puntas de espárragos - 291
Kulibiak en terrina - 292
Langosta Thermidor - 293
Langostinos picantes - 294
Lomo de bacalao con azafrán - 295
Marmita "tierra y mar" - 296
Marmita normanda - 297
Mejillones a la marinera - 298
Mejillones con arroz negro - 299
Mejillones rellenos con mantequilla de caracol - 300
Mousse de pescado - 301
Papillotes de filetes de lubina con crema de cilantro - 302
Pastel de cangrejo - 303
Patatas fritas con gambas - 304
Pequeña blanqueta de salmón - 305
Pequeñas brochetas "tierra y mar - 306
Pescado a la bordelesa - 307
Pescado al vino blanco - 308
Pescado con costra de sésamo - 309
Pescado de Nicolas - 310
Pescado en corteza de sal - 311
Pescado en costra de semillas - 312
Pescado tahitiano - 313
Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc - 314
Plancha con especias - 315
Pot au feu de pescado - 316
Rillettes de caballa - 317
Rillettes de salmón - 318
Salmón a la sartén con col verde - 319
Salmón asado con crema de canónigos (mache) - 320
Salmón con acedera - 321
Salmón en papillote con verduritas - 322
Salmón enrollado en hojas de acelga - 323
Salmón gravlax - 324
Salmón marinado como un arenque - 325
Salteado de vieiras y rebozuelos, salsa de Noilly - 326
Tagliatelles con almejas - 327
Terrina de filetes de pescado, espinaca y tomates - 328
Trocitos de pescado crujientes - 329
Turbante de lenguado con cigalas - 330
Vieiras con acedera y vermú Noilly - 331
Vieiras con fondue de puerros - 332
Vieiras con juliana de col - 333
Vieiras con puntas de espárragos verdes y parmesano - 334
Vieiras con verduras crocantes, sabayon con vino savagnin reducido - 335
Vieiras gratinadas Carnes
- 336
"Petit salé" con lentejas - 337
Albóndigas de carne con tomate - 338
Asado de cerdo "en bolsa" y verduras fundentes - 339
Asado de cerdo con salvia, cocido en bolsa - 340
Ave al heno - 341
Ave en cinco horas - 342
Blanqueta de ternera - 343
Bonito trozo de carne confitada y verduras fundentes en una cazuela - 344
Brochetas de pollo picantes - 345
Carbonada de res - 346
Carne asada al vino tinto reducido - 347
Cazuela de salchicha y lentejas - 348
Cerdo asado con hierbas - 349
Cerdo deshilachado - 350
Cerdo salteado con judías verdes al estilo asiático - 351
Chili con carne express - 352
Chips de Morteau - 353
Chuleta de ternera con verduras - 354
Chuletas de cerdo al estilo Champvallon - 355
Chuletas de cerdo al horno - 356
Chuletas de cerdo al romero - 357
Chuletas de cerdo con 2 coles - 358
Conejo a la mostaza - 359
Coq au vin (Coc o van) - 360
Dúo de cerdo y champiñones - 361
Duo de jamones en cocción lenta - 362
Escalope cordon bleu - 363
Escalope de cerdo con champiñones y crema de salvia - 364
Escalope vienés - 365
Escalopes de ternera apanados al sésamo - 366
Escalopes de ternera con nata - 367
Estofado de conejo - 368
Estofado de conejo a la Normanda - 369
Estofado de ternera Bourguignon - 370
Filet mignon como un involtini - 371
Filete de espaldilla en 2 cocciones - 372
Filete de res Wellington - 373
Filete de ternera con costra de romero - 374
Filete mignon con hierbas y juliana de verduras - 375
Filete mignon con salsa de mostaza y estragón - 376
Filete mignon en costra de bacon - 377
Filetes de pollo apanados con patata - 378
Filetes de pollo con salsa cancoillotte - 379
Filetes de pollo volteados con mozzarella - 380
Filetes de ternera marinados con romero y vino tinto - 381
Gigot de 7 horas - 382
Hamburguesa chicana - 383
Hamburguesa de bistec picado con huevo montado - 384
Hamburguesas - 385
Involtini - 386
Lonchas de ternera con champiñones y espárragos verdes - 387
Lonchas de ternera con puerros y champiñones - 388
Medallones de filet mignon a la mexicana - 389
Medallones de filet mignon y nabos - 390
Paté en corteza - 391
Paté rustico - 392
Pechugas de pollo al estragón - 393
Picadillo de cerdo al estilo Cajún - 394
Pollo "cantina" - 395
Pollo africano - 396
Pollo al curry express - 397
Pollo estilo chino - 398
Pollo lilés - 399
Rilletes - 400
Rillons de Tours - 401
Roast Beef "estilo Santa Fe" - 402
Salchicha de Morteau campestre - 403
Salchichas y puré - 404
Salteado cremoso de cerdo con setas - 405
Salteado de pollo y champiñones al cúrcuma - 406
Salteado de primavera de ternera - 407
Saltimbocca - 408
Ternera "Au vert" - 409
Ternera Marengo - 410
Ternera y remolacha con setas - 411
Terrina de conejo - 412
Tournedos Rossini - 413
Trozos de pollo salteado con puerros - 414
Zanahorias confitadas con tocino Diverso
- 415
Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca - 416
4 pequeños bollos de crema - 417
Acelgas gratinadas a la Mornay - 418
Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay - 419
Alcachofas cremosas - 420
Alcachofas de ternera - 421
Alcachofas moradas estofadas al vino blanco - 422
Alcachofas moradas gratinadas - 423
Aligot - 424
Apionabo grillado con crema de mostaza - 425
Arroz a la griega - 426
Arroz al sésamo - 427
Arroz con guisantes - 428
Arroz con huevo de Nanou - 429
Arroz con verduras verdes - 430
Arroz cremoso con espárragos verdes y acedera - 431
Arroz cremoso con espinacas - 432
Arroz de los montañeses - 433
Arroz de Madras - 434
Arroz de pollo con puerros - 435
Arroz frito con nabos y guisantes nuevos - 436
Arroz tailandés con verduritas - 437
Bagel de pollo y aguacate - 438
Baguette rellena - 439
Bizcocho de puerros y atún - 440
Bocadillo bretón - 441
Bocadillos de Auvernia - 442
Bocadillos de clara de puerro y huevo pasado por agua - 443
Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha - 444
Bocadillos de tomate ahumado - 445
Bocadillos de viticultor - 446
Bocadillos Époisses - 447
Bocadillos frescos - 448
Bocadillos mediterráneos - 449
Brandada de bacalao - 450
Brick de champiñones y pollo - 451
Brick espinaca acajú. - 452
Bricks algerianos - 453
Brocolis salteados con jamón - 454
Bruschetta - 455
Bruschetta y mozzarella - 456
Bruselas Frichti - 457
Burger tex-mex - 458
Cabezas de champiñones con rillettes - 459
Caja caliente - 460
Cake de espinacas y queso Comté - 461
Calabacines al estilo griego - 462
Calabacines con guarnición de Manou - 463
Calabacines rellenos express - 464
Calabacines Ripiene - 465
Calabaza con 3 quesos gratinada - 466
Calabazas gratinadas con guarnición - 467
Camembert en el horno - 468
Caracoles en bizcocho brioché - 469
Cassolettes de escarola con nata - 470
Cassoulet - 471
Cassoulet estilo parmentier - 472
Champiñones a la bourguignonne - 473
Champiñones a la griega - 474
Champiñones gratinados - 475
Champiñones laqueados y arroz blanco - 476
Champiñones rellenos - 477
Chips caseros - 478
Chucrut del mar - 479
Chucrut express - 480
Clafoutis de verduras - 481
Club sandwich "Tierra y Mar" - 482
Col rellena - 483
Coles asadas con limón - 484
Coles de Bruselas a la lombarda - 485
Coles de Bruselas al horno - 486
Coles de Bruselas asadas con limón y salvia. - 487
Coles de Bruselas con crema de tomillo - 488
Coliflor al horno - 489
Coliflor asada - 490
Coliflor asada entera - 491
Coliflor cremosa con salmón ahumado - 492
Coliflor en rodajas con 3 quesos - 493
Coliflor gratinado con especias - 494
Coliflor y berenjena morada con pesto griego - 495
Costra de setas - 496
Crema de alcachofas al estilo Condado - 497
Crema de espinacas a la lombarda - 498
Croque-monsieur blando con 3 quesos - 499
Croque-monsieur completo - 500
Croque-monsieur con espinacas - 501
Croque-monsieur genovés - 502
Croque-monsieur gourmet - 503
Croustipatates - 504
Crumble Comtois - 505
Curry de coliflor - 506
Curry indio de verduras - 507
Curry-coco de coliflor - 508
Cuscús - 509
Domingo por la noche pasta - 510
Dúo cremoso de coles - 511
Dúo de espárragos "mignonette" - 512
El extraño gratinado - 513
Empanadillas de champiñones gratinadas - 514
Empanadillas de salchicha - 515
Endibia "bonne femme - 516
Endivias gratinadas - 517
Enrollado brioche de Salchicha de Morteau - 518
Enrollado brioché de Salchicha de Morteau - 519
Ensalada templada de puerros y patatas - 520
Escarola gratinada con cancoillotte - 521
Escarola gratinada con Mont d'or - 522
Espagueti boloñesa - 523
Espaguetis al salmón ahumado - 524
Espaguetis con champiñones - 525
Espaguetis con tomate y pesto - 526
Espinacas "como en Langres" - 527
Espinacas a la Lorena - 528
Espinacas frescas con nata - 529
Espinacas y champiñones al pesto - 530
Espinacas y coliflor con bechamel de sésamo - 531
Espinacas y garbanzos estilo milanés - 532
Espinacas y salmón gratinados - 533
Esponjoso de coliflor en moldecitos - 534
Estofado como el de mi abuela Jeanne - 535
Farfalle con espárragos verdes - 536
Filetes a la plancha - 537
Fina tarta de tomates cherry y salsa pesto - 538
Fina tarta multi-tomates - 539
Flamiche - 540
Flan de brócoli - 541
Fondos de alcachofa gratinados - 542
Frichti de puerro y huevo duro - 543
Frijoles con tomate - 544
Galette berrichone - 545
Galettes bretonas - 546
Galletas de jamón - 547
Gnocchi (ñoquis) a la romana - 548
Gofres de patata con salmón ahumado - 549
Gratin du Nord - 550
Gratinado "a la parrilla por dentro" - 551
Gratinado a la italiana - 552
Gratinado alpino - 553
Gratinado con espinacas - 554
Gratinado cremoso de espinacas y patatas - 555
Gratinado Dauphinois (delfinés) - 556
Gratinado de acelgas y patatas - 557
Gratinado de apio y champiñones - 558
Gratinado de Auvernia - 559
Gratinado de calabacín - 560
Gratinado de calabaza potimarron - 561
Gratinado de coliflor a la mostaza - 562
Gratinado de coliflor al parmesano - 563
Gratinado de espárragos y espinacas - 564
Gratinado de espinacas Mornay - 565
Gratinado de espinacas y huevo duro - 566
Gratinado de espinacas y pollo picante - 567
Gratinado de fin de verano - 568
Gratinado de hojas de remolacha y patatas - 569
Gratinado de judías blancas a la italiana - 570
Gratinado de pasta con mozzarella - 571
Gratinado de pasta y jamón - 572
Gratinado de patacas a la comtoise - 573
Gratinado de patatas con colmenillas y vino amarillo - 574
Gratinado de patatas y brócoli - 575
Gratinado de patatas y embutido - 576
Gratinado de pollo con arroz y champiñones salteados - 577
Gratinado de potimarron y patatas ahumadas - 578
Gratinado de puerros con queso Morbier - 579
Gratinado de sardinas con patatas - 580
Gratinado de verduras con 2 quesos - 581
Gratinado especiado de calabaza butternut - 582
Gratinado estilo Condado - 583
Gratinado fino de puerros con huevos duros - 584
Gratinado Parmentier - 585
Grilled cheese - 586
Grilled cheese huevo y espinaca - 587
Grilled cheese y aguacate - 588
Guisantes a la francesa - 589
Guisantes nuevos al pesto - 590
Guisantes nuevos con almendras - 591
Guisantes partidos a la francesa - 592
Guisantes salteados en mantequilla - 593
Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso - 594
Hachis parmentier - 595
Hojaldre de tomate y pesto - 596
Huevo frito sobre tostada - 597
Huevos a la comtoise - 598
Huevos a la florentina - 599
Huevos con cáscara de brioche - 600
Huevos con cáscara de tomate - 601
Huevos con espárragos verdes y queso parmesano - 602
Huevos con puerros - 603
Huevos con shiitakes - 604
Huevos con tomate - 605
Huevos escalfados con espinacas y leche de queso Comté - 606
Huevos Meurette - 607
Huevos rotos con setas - 608
Huevos tomates y calabacín - 609
Jamón y endibias gratinados - 610
Judías verdes "Haute patate" - 611
Judías verdes "Napoleón" - 612
Judías verdes con crema de feta y albahaca - 613
Judías verdes con crema de feta y tomates cherry - 614
Judías verdes con crema de tomate - 615
Judías verdes con tomate - 616
Judías verdes con tomate y queso cheddar - 617
Judías verdes y patatas con salsa de nata Morbier - 618
Juliana de col y jamón - 619
Ladrillo de patatas y setas - 620
Ladrillos de espinacas y queso gratinados - 621
Lentejas con acedera y queso feta - 622
Mini-fondu de queso Mont d'or y patatas - 623
Mont d'Or caliente con verduras - 624
Mont d'or en brioche - 625
Musaka - 626
Nuevos guisantes a la italiana - 627
Omelet con espinacas - 628
Pan de pescador - 629
Pan-quiché - 630
Pannequets con arroz rojo - 631
Paquetitos de brick con espinaca - 632
Parmentier al revés - 633
Parmentier de abadejo - 634
Parmentier de Bruselas - 635
Parmentier de espinacas - 636
Parmentier de pato - 637
Parmentier de rabo de buey - 638
Parmesano gratinado - 639
Pasta a la neoyorquina - 640
Pasta con atún - 641
Pasta con champiñones - 642
Pasta con crema a la mostaza - 643
Pasta con espárragos verdes - 644
Pasta con pesto y tomate confitado - 645
Pasta con tomates cherry y hierbas aromáticas - 646
Pasta con tomates cherry, aceitunas y queso feta - 647
Pasta mariposa con trucha ahumada - 648
Pasta primavera al estilo rural - 649
Pastel bretón - 650
Pastel de champiñones y pollo - 651
Pastel de chorizo con aceitunas y tomates en conserva - 652
Pastel de patata y queso - 653
Pastel de patatas - 654
Pastel de pollo - 655
Pastel de puerros y patatas - 656
Pastel de sémola con puerros - 657
Pastel de tomate, mostaza y atún - 658
Pastel de verduras - 659
Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa - 660
Pastel rústico - 661
Pasteles de setas - 662
Pasteles de vieiras y puerros - 663
Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún - 664
Patatas al horno, mantequilla o crema con hierbas - 665
Patatas asadas a la Provenzal - 666
Patatas con salmón ahumado - 667
Patatas de los vengadores - 668
Patatas en cartera - 669
Patatas en croque-monsieur - 670
Patatas estilo bourguignon - 671
Patatas fritas al cuchillo - 672
Patatas fritas caseras - 673
Patatas gratinadas - 674
Patatas gratinadas con 3 quesos - 675
Patatas Hasselback o suecas - 676
Patatas panaderas - 677
Patatas sarladaises - 678
Patatas, tocino y hierbas - 679
Penne con alcachofas moradas - 680
Penne con champiñones - 681
Pequeña ratatouille con huevos rotos - 682
Pizza hojaldre express - 683
Polenta à la Comtoise - 684
Polenta a la india - 685
Polenta al queso Mont d'Or - 686
Polenta con alcachofas y champiñones - 687
Polenta con espinacas y huevo pasado por agua - 688
Polenta con hojas de remolacha - 689
Polenta cremosa con espárragos verdes - 690
Polenta parmentier - 691
Pollo y puerros Tandoori - 692
Polpette de berenjena - 693
Potatoes - 694
Pote de viticultor - 695
Potimarron asado al jugo de carne - 696
Puerros al vapor y sabayón de colmenillas - 697
Puerros asados al pesto - 698
Puerros y brócoli a la flamenca - 699
Puré de apio - 700
Puré de coliflor y garbanzos - 701
Puré de patatas con queso cancoillotte - 702
Puré de patatas gratinado con 2 jamones - 703
Puré de topinambures y puerros - 704
Puré estilo Gales - 705
Queso camembert y nueces al horno - 706
Quiché Bretona - 707
Quiche de 2 quesos - 708
Quiche de acedera y patata - 709
Quiche de col y queso cheddar - 710
Quiche de espinacas y patatas sin masa - 711
Quiché Lorraine - 712
Ratatarte - 713
Ratatouille - 714
Ratatouille confitada - 715
Ravioles de espinaca y ricotta - 716
Remoulade de coliflor y aguacate - 717
Risotto al cúrcuma - 718
Risotto con calabacines y tomates cherry - 719
Risotto con caramores al curry - 720
Risotto con colmenillas, vino amarillo y Mont d'or - 721
Risotto cremoso con verduras y granos de lino - 722
Risotto cremoso con verduritas - 723
Risotto de apio - 724
Risotto de apionabo - 725
Rissoles de Gisèle - 726
Rodajas de pollo con champiñones y brócoli - 727
Röestis - 728
Rollitos crujientes de espinacas - 729
Rollitos crujientes de pollo y puerros - 730
Rougail de salchichas - 731
Salchicha y patatas duquesa, fondue de queso Mont-D'or - 732
Salchichas con mogollón - 733
Salchichas y puré ahumados - 734
Salmón ahumado crujiente con hierbas - 735
Salteado de setas, cebollín y jamón crudo. - 736
Salteado de verduras verdes - 737
Sandwich club de cangrejo y salmón ahumado - 738
Sandwich de bistrot - 739
Scarpaccia de calabacín y patata - 740
Scarpaccia de patata y cebolla - 741
Setas de cardo salteadas - 742
Setas en caracoles - 743
Shakshuka - 744
Spaghetti Carbonara - 745
Suflé de queso - 746
Tagliatelle a la neozelandesa - 747
Tagliatelle con rillones y tomates - 748
Tagliatelles y spagheti de calabacin a la carbonara - 749
Tarta bretona de setas y puerros - 750
Tarta con queso Maroilles - 751
Tarta de brioche con queso Comté - 752
Tarta de cebolla Mornay - 753
Tarta de parmesano y calabaza-potimarron - 754
Tarta de puerros frescos y atún - 755
Tarta de puerros y mimolette - 756
Tarta de queso - 757
Tarta de salmón y fondue de puerros - 758
Tarta de tomate y queso - 759
Tarta filo al estilo rural - 760
Tarta filo-puerros-queso - 761
Tarta fina con chalotas confitadas - 762
Tarta fina de atún de Nanou - 763
Tarta fina de champiñones - 764
Tarta fina de endibias - 765
Tarta fina de espinaca y patata - 766
Tarta panadera de atún y champiñones - 767
Tarta panadera de pollo y patatas - 768
Tarta Pissaladière - 769
Tarte Comtoise para Seàn - 770
Tartiflette - 771
Tartines con calabacín y tomate gratinado - 772
Tartines de Kérinou - 773
Tian de verduras - 774
Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate - 775
Timbal de espárragos en crema cárnica - 776
Tomates a la provenzal - 777
Tomates rellenos a la comtoise - 778
Tomates y calabacines rellenos - 779
Torrijas saladas - 780
Tortilla al horno - 781
Tortilla Comtoise - 782
Tortilla con tomates - 783
Tortilla de acedera - 784
Tortilla de champiñones y alcachofas - 785
Tortilla de espinacas y pollo en gratinado - 786
Tortilla de repollo (col) y tocino - 787
Tortilla francesa con espárragos verdes - 788
Tortilla soufflé con queso - 789
Tortita crujiente de puerro y patata - 790
Tortitas de patatas - 791
Tostada con puerros y huevos revueltos - 792
Tostadas a la cebolleta - 793
Tostadas a la plancha con puerros y Camembert - 794
Tostadas con espinacas y bechamel - 795
Tostadas de haddock ahumado y fondue de puerros - 796
Tostadas de Montlebon - 797
Tostadas de pollo con crema de sésamo - 798
Tostadas de queso Montbenoit - 799
Tostadas estilo griego - 800
Tostadas francesas al estilo cordon bleu - 801
Tostadas noruegas - 802
Trozos de pollo con espinacas cremosas - 803
Truffada original - 804
Truffade - 805
Urracas como en Nueva Zelanda - 806
Verduras asadas con tomillo y salsa verde - 807
Verduras verdes a la sartén - 808
Verduritas en salsa Mornay - 809
Welsh - 810
Zanahorias asadas a la provenzal - 811
Zanahorias y nabos picantes asados con queso parmesano Postres
- 812
Tostadas francesas/Pan perdido - 813
Amandier - 814
Amandines con manzanas Brélès - 815
Amaretti - 816
Ardéchois - 817
Arroz con leche - 818
Arroz con leche al chocolate - 819
Arroz con leche canadiense - 820
Arroz con leche chantilly - 821
Arroz con leche con manzanas caramelo - 822
Arroz con leche con manzanas y frutos secos - 823
Arroz con leche indio - 824
Arroz con leche, castañas y peras escalfadas - 825
Babas de ron - 826
Barritas de cereales esponjosas - 827
Barritas de chocolate con cereales - 828
Berliner o bolas de Berlín - 829
Bizcochitos de dos limones - 830
Bizcocho de castañas - 831
Bizcocho de copos de avena - 832
Bizcocho de limon y semillas de amapola - 833
bizcocho de nueces y naranja - 834
Bizcocho de pistacho - 835
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán) - 836
Bizcocho esponjoso de chocolate - 837
Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas - 838
Blanc manger de albaricoques - 839
Bolas de tiramisú - 840
Brioche de Nanterre - 841
Brioche de pera dorada y kiwi - 842
Brioche en Kouign-amann - 843
Brioche Tatin - 844
Calissons - 845
Cannelés - 846
Cantucci - 847
Cantucci di Prato - 848
Charlotte contesa de manzana - 849
Charlotte de brioches con manzanas - 850
Charlotte de fresas - 851
Chaud-froid de pomelo-piña, crema al limon verde - 852
Chinois - 853
Chips de manzana - 854
Chocolate vienés - 855
Chouquettes - 856
Choux Mont-Blanc - 857
Cigarrillos rusos - 858
Ciruelas pasas disfrazadas - 859
Clafoutis "Marie-Antoinette" - 860
Clafoutis cremosos de ciruelas y peras - 861
Clafoutis de albaricoque y crema de almendras - 862
Clafoutis de albaricoque y pistacho - 863
Clafoutis de cereza - 864
Cochelin de Evreux - 865
Como Bounty - 866
Como los rollitos bretones - 867
Como MaronSui - 868
Copa Augustin - 869
Copa de fresas, menta y chantilly - 870
Copa helada de melocotones y grosella negra - 871
Copa jamaiquina - 872
Corteza de té de coco - 873
Corteza para el té - 874
Cortezas de pomelo confitadas - 875
Crema de azúcar con jarabe de arce - 876
Crema de caramelo - 877
Crema de castañas en sifón - 878
Crema de chocolate - 879
Crema de chocolate crujiente, mousse de café irlandés - 880
Crema de chocolate y verbena - 881
Crema de coco y vainilla para Elsa - 882
Crema de limón y grosella negra - 883
Crema de menta y chocolate - 884
Crème brûlée (crema catalana) - 885
Crème brûlée de vainilla y chocolate - 886
Crêpes Suzette - 887
Croquants de Cordes - 888
Crumble canadiense de manzanas - 889
Crumble de ciruelas y avellanas - 890
Crumble de fresas y ruibarbo - 891
Crumble de frutas - 892
Crumble de manzana y whisky - 893
Crumble de manzanas al estilo Tirol - 894
Crumble otoñal con manzanas y ciruelas - 895
Cupcakes de Arizona - 896
Delicados chaussons de manzanas y almendras - 897
Douillons de Yvetot - 898
Dulce de membrillo - 899
Éclairs de chocolate - 900
Ensalada de 4 peras y vainilla - 901
Ensalada de fresa y kiwi - 902
Ensalada de frutas - 903
Ensalada de melocotón y grosella negra - 904
Ensalada de melocotones de viña y albaricoques con verbena - 905
Ensalada de melocotones y menta - 906
Entremet de clementinas y castañas - 907
Esponjoso de pomelo - 908
Espuma de ruibarbo - 909
Eton mess - 910
Far bretón con ciruelas - 911
Far Normandía-Bretaña - 912
Feuillantines de manzanas tibias - 913
Financieros con ciruelas, "como un clafoutis" - 914
Financieros de avellana y griottine - 915
Financieros de copos de avena para Louise - 916
Financieros del pistacho - 917
Financiers - 918
Finas tejas de chocolate con frutos secos tostados - 919
Flan con peras caramelizadas - 920
Flan de dos limones - 921
Flan de manzana - 922
Flan de pasta de pistacho - 923
Flan de sésamo negro - 924
Flan de verbena - 925
Flan parisino de chocolate - 926
Flan parisino o pastelero - 927
Flancitos con manzanas caramelizadas - 928
Flancitos de peras y chocolate - 929
Flognarde - 930
Fondant de mascarpone con dos limones - 931
Frambuesa - 932
Fresa brunoise y sabayón suave - 933
Fresas a la reducción de vino tinto, tomillo y limon - 934
Frutas frescas con sabayón - 935
Fundentes de chocolate y avellanas - 936
Galette Charentaise - 937
Galette Comtoise de Elsa - 938
Galette des rois con manzanas caramelizadas - 939
Galleta esponjosa con manzanas caramelizadas - 940
Galleta rosa de Reims - 941
Galletas con nueces - 942
Galletas de Arlesia - 943
Galletas de avena y chocolate - 944
Galletas de avena y manzana - 945
Galletas de chocolate "como BN" - 946
Galletas de chocolate y té matcha - 947
Galletas de los Camisards - 948
Galletas de Navidad - 949
Galletas de pistacho - 950
Galletas de sésamo - 951
Galletas esponjosas con manzana - 952
Galletas sablé de avellana y chocolate - 953
Galletas sablé de castañas y avellanas - 954
Galletas sablé diamante - 955
Galletas sablés de almendra y chocolate - 956
Galletas sablés de avena - 957
Galletas Vienesas - 958
Gateau Breton - 959
Gelatina de albaricoque - 960
Gelatina de flor de diente de león - 961
Gelatina de grosella negra - 962
Granola - 963
Gratinado de manzana y fruta con almendras - 964
Gratinado de manzanas macaronadas - 965
Helado de menta fresca - 966
Helado de pistacho - 967
Helado de vainilla - 968
Hojaldre de fresa - 969
Hojaldre de verbena y melocotón - 970
Hojaldre exprés de fresas - 971
Jalea de manzanas caídas - 972
Jalea de moras express - 973
Kouign-amann - 974
Linzer torte - 975
Macarons - 976
Macarrones de Amiens - 977
Madroño - 978
Magadalenas de chocolate - 979
Magdalenas - 980
Magdalenas de pistacho - 981
Manzanas al horno San Aubin el virtuoso - 982
Manzanas de croissant - 983
Manzanas flambeadas Normandas - 984
Manzanas pequeñas gratinadas - 985
Mascotas de las monjas - 986
Melocotón Melba - 987
Melocotones blancos en mojito - 988
Melón glaseado al Porto - 989
Melón-menta - 990
Membrillos confitados al Macvin - 991
Mendiants - 992
Merengues - 993
Mermelada de albaricoque y vainilla - 994
Mermelada de naranja - 995
Mermelada-jalea de ciruelas - 996
Milhojas - 997
Mini amandinas-griottinas - 998
Mini milhojas de limón - 999
Mini palmeras - 1000
Mirlitones - 1001
Mirlitones de Guipavas - 1002
Mousse de 2 chocolates - 1003
Mousse de chocolate - 1004
Mousse de chocolate con avellanas - 1005
Mousse de fresas y mascarpone - 1006
Muffins de almendra-grosella negra - 1007
Muffins de chocolate - 1008
Muffins de frambuesa - 1009
Mug-cake (bizcocho en taza) de chocolate - 1010
Naranjitas de chocolate para Erika - 1011
Nata montada con albaricoque - 1012
Natillas crujientes de pistacho, almendra y albaricoque - 1013
Nonnettes - 1014
Nougat (turrón) - 1015
Nuevo tiramisú - 1016
Palomar de Pentecostés - 1017
Pan de especias - 1018
Pan de molde a cuadros - 1019
Panecillos de leche - 1020
Panna cotta de ciruelas y almendras - 1021
Panna cotta de grosella negra y crujiente de crumble - 1022
Panna cotta pistacho-vainilla - 1023
París-Brest - 1024
Pasta de fruta de la pasión (maracúya) - 1025
Pasta de fruta: Grosella negra - 1026
Pasta de fruta: membrillos - 1027
Pasta de manzana - 1028
Pastel alsaciano - 1029
Pastel con peras estilo Dijon - 1030
Pastel de arroz con caramelo - 1031
Pastel de castañas - 1032
Pastel de ciruelas - 1033
Pastel de leopardo - 1034
Pastel de Nanou con manzanas y almendras - 1035
Pastel de nueces y avena - 1036
Pastel de nueces y manzanas caramelizadas - 1037
Pastel de recompensa para Alison - 1038
Pastel de Saint-Lô - 1039
Pastel doméstico (Gâteau de ménage) - 1040
Pastel normal - 1041
Pastel Selva Negra - 1042
Pastel suave de chocolate y naranja - 1043
Pastel suave de limón - 1044
Pastel Succès con praliné - 1045
Pastel vasco - 1046
Pasteles con almendras fileteadas - 1047
Pastelillos rellenos de chocolate y avellanas - 1048
Pastelitos de brioche con manzana y grosella negra - 1049
Paté de ciruelas angevinas - 1050
Pequenas charlottes con cerezas griottines - 1051
Pera Charlotte - 1052
Peras Belle-Hélène - 1053
Peras con cassis y vino tinto - 1054
Peras salteadas con vainilla-naranja - 1055
Petits-four a la manga - 1056
Piña Victoria confitada con miel y especias - 1057
Pithiviers fondant - 1058
Plátanos flambeadas ligeras - 1059
Pommes Tatin con crema de mascarpone - 1060
Pozo de amor - 1061
Pralinés rochers - 1062
Profiteroles - 1063
Ramequines con almendras, manzanas y limón - 1064
Rebanadas de brioche con crema de almendras - 1065
Rellenos para macarons - 1066
Requesón helado con fresas - 1067
Rochers con almendra - 1068
Rochers de coco - 1069
Rochers de Piamonte - 1070
Rollitos de hojaldre con frutos secos - 1071
Rosca de reyes siciliana - 1072
Roscón de reyes con crema de almendras - 1073
Saint-Honoré - 1074
Salsa de chocolate - 1075
Salteado de frutas pequeñas con sabayón gratinado - 1076
Samosas de peras y nueces caramelizadas - 1077
Shortbread con harina tostada - 1078
Shortbread de harina de trigo sarraceno - 1079
Shortbread de la abuela Solange - 1080
Sorbete de clementina - 1081
Sorbete de frambuesa - 1082
Sorbete de fresa - 1083
Sorbete de fresa y menta - 1084
Sorbete de grosella para Edith - 1085
Sorbete de pera - 1086
Strudel de manzana - 1087
Suelas de manzana - 1088
Tarta "De paso por Lorena" - 1089
Tarta bicolor de chocolate y naranja - 1090
Tarta boulangère tatin con nectarinas de vid - 1091
Tarta Bourdaloue - 1092
Tarta bretona de fresas y verbena - 1093
Tarta bretona de manzana y ruibarbo - 1094
Tarta con almendras tostadas - 1095
Tarta con manzanas caramelizadas - 1096
Tarta crujiente de albaricoque y pistacho - 1097
Tarta de albaricoques y almendras - 1098
Tarta de almendras para Marie - 1099
Tarta de brioche - 1100
Tarta de chocolate - 1101
Tarta de chocolate de Nanou - 1102
Tarta de ciruelas inteligente - 1103
Tarta de cítricos - 1104
Tarta de clementina - 1105
Tarta de coloche - 1106
Tarta de crema de chocolate y castañas - 1107
Tarta de finales de verano con ciruelas y albaricoques - 1108
Tarta de frambuesas - 1109
Tarta de fresa - 1110
Tarta de fresas y verbena - 1111
Tarta de frutas exóticas - 1112
Tarta de galleta con albaricoques dulces y romero - 1113
Tarta de limon - 1114
Tarta de limón (merengue) - 1115
Tarta de limon y manzanas ralladas - 1116
Tarta de manzana - 1117
Tarta de manzana caramelizada de Antoinette - 1118
Tarta de manzana de Bonnevaux - 1119
Tarta de manzana express - 1120
Tarta de manzana invisible - 1121
Tarta de manzana quebrada - 1122
Tarta de manzana rallada - 1123
Tarta de manzana y almendra - 1124
Tarta de manzana y almendras - 1125
Tarta de manzana y crema de almendras - 1126
Tarta de manzana y pera - 1127
Tarta de melocotón y té verde - 1128
Tarta de merengue con peras y limon verde - 1129
Tarta de merengue y limón verde - 1130
Tarta de pera y chocolate, con una note de menta - 1131
Tarta de pera, pomelo y pistacho - 1132
Tarta de peras con crema de almendras - 1133
Tarta de pomelo - 1134
Tarta de requesón - 1135
Tarta de ruibarbo - 1136
Tarta de ruibarbo y avellanas - 1137
Tarta de Santiago - 1138
Tarta de sirope de arce (muy sencilla) - 1139
Tarta de té negro y chocolate blanco - 1140
Tarta del Jura - 1141
Tarta diplomática y manzanas Tatin - 1142
Tarta familiar - 1143
Tarta fundente de chocolate - 1144
Tarta fundente moras-almendras - 1145
Tarta isleña - 1146
Tarta Nantais - 1147
Tarta Normanda - 1148
Tarta Tatin - 1149
Tarta tropeziana - 1150
Tartaleta pistacho-cerezas griottines - 1151
Tartaletas de Córcega - 1152
Tartaletas de piña Victoria y limón verde - 1153
Tartaletas doble frambuesa - 1154
Tartaletas finas de melocotón caramelizado - 1155
Tartaletas manzana y verbena - 1156
Tartaletas manzana-cassis - 1157
Tartaletas pera-verbena - 1158
Tartaletas sablés de grosellas negras y melocotones de viña - 1159
Tartas de lima - 1160
Tartas fondant de crema de castañas - 1161
Tejas de almendras - 1162
Tejas de coco - 1163
Terrina Tatin de manzana - 1164
Tiramisu - 1165
Tiramisú de clementina - 1166
Tiramisú de pistacho - 1167
Torta Agenaise - 1168
Torta de sémola, caramelo y pasas - 1169
Tortilla noruega - 1170
Trufas de chocolate - 1171
Turrón helado - 1172
Vacherin helado - 1173
Valay-Brest - 1174
Vasito Bella Helena - 1175
Vaso europeo - 1176
Vasos para tarta de merengue de limón - 1177
Verrina grosella negra y castañas - 1178
Verrine (vasito) de grosella negra, vainilla y limon verde - 1179
Verrine crujiente de grosella negra y crema de mascarpone - 1180
Verrine de pera y fresas con crema de tiramisú - 1181
Verrines de fresa y kiwi con crema de mascarpone - 1182
Verrines de vainilla, clementina y castaña - 1183
Waffle o gofre de Lieja Panadería
- 1184
Benoiton - 1185
Bollos de brioche con pasas - 1186
Bretzels - 1187
Brioche a la antigua - 1188
Brioche de hojaldre - 1189
Brioche de hojaldre y chocolate - 1190
Brioche real - 1191
Ciabatta - 1192
Ciabatta con 2 aceitunas - 1193
Cramique - 1194
Cruasanes (Croissants) - 1195
Ficelles Comtoises - 1196
Foccacia con tomates - 1197
Fugazza con tocino y queso comté - 1198
Grissini de cereales - 1199
Kugelhof para Nanou - 1200
Lingote brioché con frutas - 1201
Los baguettes - 1202
Masa madre o Fermento natural - 1203
Masa para pizzas - 1204
Mouna - 1205
Nuevo pan de masa madre - 1206
Pan Ali-baba (con sésamo) - 1207
Pan con aceitunas y pesto - 1208
Pan cretense - 1209
Pan de maíz para Anne - 1210
Pan de masa madre - 1211
Pan de miga - 1212
Pan de miga "psicodélico" - 1213
Pan de primavera - 1214
Pan de queso - 1215
Pan de Roscoff - 1216
Pan de semillas - 1217
Pan del Jura - 1218
Pan del océano - 1219
Pan gourmet con queso Comté y frutos secos - 1220
Pan gourmet de Parma - 1221
Pan normal francés - 1222
Pan para niñas - 1223
Pan pita - 1224
Pan sorpresa - 1225
Pan sorpresa condés - 1226
Panecillo de brioche con castañas y manzana - 1227
Panecillo de pistacho con bayas de goji - 1228
Panecillos - 1229
Panecillos de cacahuete - 1230
Panecillos de chocolate - 1231
Panecillos de mostaza - 1232
Panecillos de pistacho y albaricoque - 1233
Panecillos especiales - 1234
Panes con pasas (pains aux raisins) - 1235
Panes para hamburguesa - 1236
Panettone - 1237
Pequeñas capitalizaciones - 1238
Pizza de panadero - 1239
Pogne de Romans - 1240
Salsa de tomate (para pizza) - 1241
Saucipain - 1242
Suelas de manzana panadera - 1243
Torcido Poitevino - 1244
Torta de Fougerolles - 1245
Tourton Nantais - 1246
Zapatillas de leñador - 1247
{"message":"Quota Exceeded"} Bebidas y cócteles
- 1248
Chocolate caliente - 1249
Crema de cassis (grosella negra) - 1250
Margarita - 1251
Vino caliente "como en Belle-Plagne" - 1252
Zumo de manzanas con especias Recetas para niños
- 1253
Cookies - 1254
Crema de maicena y chocolate - 1255
Cuatro cuartos - 1256
Cuatro-Cuartos (incorporar frutos a la masa) - 1257
Galletas de Expediente X - 1258
Galletas de manzana y avena para Sasha - 1259
Rilletes de atún de Oriane - 1260
Tomates mariquita Recetas de base
- 1261
Aceite de oliva con hierbas - 1262
Aceite picante - 1263
Albaricoques (damascos) secos - 1264
Albóndigas de carne - 1265
Almendras laminadas tostadas - 1266
Arroz pilaf - 1267
Azúcar de vainilla - 1268
Bizcocho de almendras - 1269
Bizcocho de Savoie - 1270
Bizcocho Genoise - 1271
Caldo de verduras - 1272
Chantilly de chocolate - 1273
Chantilly de foie gras - 1274
Chifonada de lechuga - 1275
Clarificación de fresas - 1276
Cómo pelar avellanas - 1277
Cómo preparar albaricoques - 1278
Cómo preparar bases para el Vol-au-vent (Volovan) - 1279
Cómo preparar bien el sabayón - 1280
Compota de albaricoque - 1281
Compota de ciruelas - 1282
Compota de kumquat - 1283
Compota de manzana - 1284
Compota de manzana con verbena - 1285
Compota de membrillo y manzanas - 1286
Compota de membrillos - 1287
Compota de pera - 1288
Compota de ruibarbo - 1289
Craquelin - 1290
Crema bávara - 1291
Crema chantillí con clementina - 1292
Crema chantilly - 1293
Crema de almendras - 1294
Crema de avellanas - 1295
Crema de clementina - 1296
Crema de mantequilla - 1297
Crema de pistacho - 1298
Crema diplomática - 1299
Crema diplomática con clementina - 1300
Crema inglesa - 1301
Crema inglesa sabor café - 1302
Crema pastelera - 1303
Crema pastelera a la manzana - 1304
Crema pastelera al pistacho - 1305
Crema pastelera con clementina - 1306
Crema pastelera de limón - 1307
Crema pastelera de limon verde - 1308
Cremoso de frutas - 1309
Cremoso de limón verde - 1310
Crocante de cítricos - 1311
Culis de frutas frescas - 1312
Culis de grosella negra - 1313
Duxelles de champiñones - 1314
Encurtido rojo - 1315
Ensalada de hierbas - 1316
Fondue de cebolla - 1317
Fondue de puerros - 1318
Frangipane - 1319
Ganache de chocolate - 1320
Glaseado real - 1321
Huevos escalfados - 1322
Huevos revueltos - 1323
Jarabe de azúcar - 1324
Jarabe de cítricos - 1325
Jarabe para escalfar - 1326
Leche parmesana - 1327
Lemon curd - 1328
Limones confitados - 1329
Macedonia de verduras - 1330
Mantequilla clarificada - 1331
Mantequilla de caracol - 1332
Mantequilla morena (o tostada) - 1333
Masa dacquoise - 1334
Masa de clafoutis - 1335
Masa de hojaldre - 1336
Masa de Sablés bretones - 1337
Masa dulce - 1338
Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes) - 1339
Masa para brioche - 1340
Masa para choux - 1341
Masa para crepas - 1342
Masa para financiers - 1343
Masa para galleta esponjosa - 1344
Masa para muffins - 1345
Masa para pasta fresca - 1346
Masa quebrada (Masa brisée) - 1347
Masa sablée - 1348
Masa sablée de chocolate - 1349
Masa sablée de coco - 1350
Mayonesa - 1351
Mayonesa de acedera - 1352
Mayonesa de aguacate - 1353
Mayonesa de limón - 1354
Merengue italiano - 1355
Merengue suizo - 1356
Nata con hierbas - 1357
Nougatine - 1358
Nueces (pecanas) caramelizadas - 1359
Pan rallado - 1360
Panna cotta - 1361
Pasta de almendras - 1362
Pasta de almendras al Armagnac - 1363
Pasta de coco - 1364
Pasta de nuez - 1365
Pasta o polvo de pistacho - 1366
Patatas asadas - 1367
Pepinillos en vinagre - 1368
Peras escalfadas - 1369
Pesto cilantro-nueces de acajú - 1370
Pesto con pistachos y espinacas - 1371
Pesto de acedera - 1372
Pesto de hojas de nabo - 1373
Pesto de hojas de remolacha - 1374
Pesto de hojas de zanahoria - 1375
Pesto de menta y guisantes - 1376
Pesto griego - 1377
Pesto morado - 1378
Polenta - 1379
Praliné - 1380
Praliné para untar - 1381
Preparación básica para cake - 1382
Preparación de base para flan - 1383
Preparación para macaronade - 1384
Preparación para quiché - 1385
Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron) - 1386
Puré de judías verdes - 1387
Puré de patatas - 1388
Queso feta en aceite de oliva con hierbas - 1389
Ramillete aromático - 1390
Relleno de salchicha - 1391
Salsa al Roquefort - 1392
Salsa bearnesa - 1393
Salsa bechamel - 1394
Salsa cóctel - 1395
Salsa de nata y vino amarillo - 1396
Salsa de tomate (con tomates frescos) - 1397
Salsa de tomate de fin de temporada - 1398
Salsa garabato - 1399
Salsa holandesa - 1400
Salsa ligera con hierbas - 1401
Salsa mantequilla blanca (beurre blanc) - 1402
Salsa Mercader de vino - 1403
Salsa Mornay - 1404
Salsa normanda (para pescado) - 1405
Salsa pesto - 1406
Salsa pesto de tomate - 1407
Salsa remoulade - 1408
Salsa remoulade provenzal - 1409
Salsa remoulette - 1410
Salsa tártara - 1411
Salsa verde de perejil - 1412
Salsa verde perejil-sésamo - 1413
Salsa vinagreta - 1414
Sirope de manzana - 1415
Tapenade - 1416
Tomates confitados - 1417
Tortas de sarraceno (Galettes) Trucos e ideas
- 1418
Cómo calentar leche sin que se pegue al fondo de la olla - 1419
Como cocinar bien la pasta - 1420
Cómo cocinar bien los huevos duros - 1421
Cómo cocinar correctamente la carne roja - 1422
Cómo cocinar correctamente la salchicha de Morteau - 1423
Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa - 1424
Cómo cocinar las patatas grenaille - 1425
Cómo cocinar una base crujiente de tarta - 1426
Como cocinar una carne en cocción lenta - 1427
Como congelar ciruelas - 1428
Cómo conservar una tarta crujiente - 1429
Cómo darle brillo a un pastel - 1430
Cómo elegir un buen aguacate - 1431
Cómo engrasar fácilmente un plato o un molde - 1432
Cómo escalfar melocotones - 1433
Como espolvorear un producto - 1434
Como evitar que la mantequilla se queme durante la cocción - 1435
Como evitar que las frutas o verduras se ennegrezcan - 1436
Cómo extender una masa para tarta - 1437
Cómo extraer el jugo del maracuyá - 1438
Cómo freír bien los huevos - 1439
Cómo freír correctamente el salmón - 1440
Cómo hacer arroz en olla arrocera - 1441
Como hacer decoraciones con pasta de almendra - 1442
Como hacer flor de sal - 1443
Cómo hacer ravioles - 1444
Cómo incorporar a una preparación claras de huevo en nieve - 1445
Cómo limpiar (mondar) pistachos - 1446
Cómo montar claras a punto de nieve - 1447
como pelar tomates a la llama - 1448
Como pelar una fruta al vivo - 1449
Como pelar una piña al vivo - 1450
Cómo preparar alubias blancas - 1451
Cómo preparar berberechos - 1452
Cómo preparar brócoli - 1453
Cómo preparar col - 1454
Como preparar copos de chocolate - 1455
Como preparar el barniz - 1456
Cómo preparar el romanesco - 1457
Como preparar el ruibarbo - 1458
Cómo preparar espárragos - 1459
Cómo preparar fondos de tartaletas - 1460
Cómo preparar guisantes nuevos - 1461
Cómo preparar judías verdes - 1462
Cómo preparar la acedera - 1463
Como preparar la coliflor - 1464
Cómo preparar las acelgas - 1465
Cómo preparar las alcachofas violetas - 1466
Cómo preparar las coles de Bruselas - 1467
Cómo preparar las endivias - 1468
Cómo preparar las espinacas - 1469
Cómo preparar las habas - 1470
Cómo preparar las patacas - 1471
Como preparar las zanahorias - 1472
Como preparar los calabacines - 1473
Cómo preparar los canónigos - 1474
Cómo preparar los nabos - 1475
Cómo preparar los pepinos - 1476
Cómo preparar los puerros - 1477
Cómo preparar los tomates - 1478
Cómo preparar setas frescas - 1479
Como preparar un aguacate - 1480
Cómo preparar un apio nabo - 1481
Cómo preparar un baño maría - 1482
Cómo preparar un milhojas - 1483
Cómo preparar una calabaza-potimarrón - 1484
Como preparar una cebolla o un chalote - 1485
Cómo preparar una cebolleta - 1486
Como preparar una lechuga - 1487
Como rehidratar las setas? - 1488
Como rellenar correctamente un molde para tarta - 1489
Cómo romper una tableta de chocolate en pedacitos - 1490
Como sellar una cazuela o terrina - 1491
Como utilizar la gelatina - 1492
Cómo utilizar una vaina de vainilla - 1493
La cocción del azúcar - 1494
Las pasas no se deben añadir tal cual - 1495
No hay que añadir un cubo de caldo entero - 1496
No hay que sumergir las fresas en agua - 1497
No se deben batir las yemas de huevo a alta velocidad - 1498
No se deben dejar las yemas de huevo en contacto con el azúcar - 1499
No tirar los huesos de albaricoque - 1500
¿Cómo desgrasar un jugo de carne? Cocina del mundo
- 1501
Arroz a la italiana - 1502
Brownie - 1503
Buñuelos de espinaca - 1504
Ceviche mexicano - 1505
Chorba - 1506
Colcannon - 1507
Coleslaw - 1508
Cranachan - 1509
Donuts - 1510
Enchiladas - 1511
Ensalada César - 1512
Galletas de limón - 1513
Gambas vietnamitas - 1514
Hash-brown en cacerola - 1515
Kebab casero - 1516
Lasaña boloñesa - 1517
Naans - 1518
Nachos - 1519
Nems de pollo - 1520
Olla de Taos - 1521
Paella - 1522
Pan con tomate - 1523
Papadums - 1524
Patatas con gambas - 1525
Pavlova - 1526
Pollo "thai" con anacardos - 1527
Polpete - 1528
Risotto de guisantes "Mantecare" - 1529
Salsa de tomate picante - 1530
Salteado de cerdo con cacahuetes - 1531
Scones de Dublín con pasas sultanas - 1532
Sopa minestrone - 1533
Sushis - 1534
Tarta de lima para Jeremy - 1535
Tortilla de patatas - 1536
Tortillas al potimarron (calabaza) y fréjoles rojos - 1537
Tzatziki
