Pasta con atún
Típica receta de una cena de domingo por la noche, o de una comida para la que no tenemos muchas ganas de cocinar, aquí le presento la simple pero deliciosa pastas con atún.
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Última puesta al día: El 14 Marzo 2021
Palabras clave para esta receta:PastaAtúnRápidoSimpleDomingo nochePara 4 personas, necesita:
- 0
400 g de pastas - 1
2 cucharas soperas de aceite de oliva - 2
1 chalote - 3
150 g de nata - 4
200 g de atún en aceite - Peso total de estos ingredientes : 805 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Cocción | Total |
|---|---|
| 15 min. | 15 min. |
La receta paso a paso
Etapa 1 - 6 min.
Cocine 400 g de pastas, no la cocine demasiado, luego escurra.
Etapa 2 - 2 min.
En la olla de cocción de la pasta, que habra enjuagado y puesto a fuego medio, vierta 2 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente añada 1 chalote picado.
Salpimiente y cocine 1 minuto sin coloracion.
Salpimiente y cocine 1 minuto sin coloracion.
Etapa 3 - 5 min.
Vierta 150 g de nata y luego 200 g de atún en aceite, mezcle bien, lleve a ebullición y deje espesar un poco.
Etapa 4 - 2 min.
Agregue la pasta, mezcle bien, caliente 1 o 2 minutos, está listo.
Observaciones
Si la pasta debe esperar más de 5 minutos después de la cocción, riegue con un chorrito de aceite de oliva antes de mezclarla para evitar que se pegue.
Conservación :
Varios días en la nevera, protegido por un film estirable.Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 2 571 Kcal o 10 764 Kj | 105 gr | 279 gr | 115 gr |
| 129 % | 40 % | 26 % | 17 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 319 Kcal o 1 336 Kj | 13 gr | 35 gr | 14 gr |
| 16 % | 5 % | 3 % | 2 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 643 Kcal o 2 692 Kj | 26 gr | 70 gr | 29 gr |
| 32 % | 10 % | 7 % | 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 3.00 €
- Por persona : 0.75 €
Nota: Estos precios sólo son una estimación.
Fuente
Casera.Otras recetas?
Esta receta utiliza (entre otros) | Pastas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:, Como cocinar bien la pasta, , Gratinado de pasta con mozzarella, , ... Todas |
| Atún en aceite : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada mezclada de pepino y salmón, Ensalada hindú, Ensalada de calabacines tiernos, Ensalada cretense, Pizza de panadero, ... Todas |
| Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crème brûlée (crema catalana), , Salmón asado con crema de canónigos (mache), , , ... Todas |
| Aceite de oliva : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, Terrina de aguacate y salmón ahumado, Patatas al horno, huevo escalfado y salsa de atún, Filete de pescado al vapor de romero, Ensalada mexicana, ... Todas |
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