Pasta con atún


Pasta con atún
Típica receta de una cena de domingo por la noche, o de una comida para la que no tenemos muchas ganas de cocinar, aquí le presento la simple pero deliciosa pastas con atún.
4 5874.4/5 para 7 notacións
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Última puesta al dí­a: El 14 Marzo 2021

Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 4 personas 8 personas 12 personas
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Cuanto tiempo ?

Para hacer esta receta:
CocciónTotal
15 min.15 min.

La receta paso a paso


Etapa 1 - 6 min.
Pasta con atún : Foto de la etapa1
Cocine 400 g de pastas, no la cocine demasiado, luego escurra.

Etapa 2 - 2 min.
Pasta con atún : Foto de la etapa2
En la olla de cocción de la pasta, que habra enjuagado y puesto a fuego medio, vierta 2 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente añada 1 chalote picado.

Salpimiente y cocine 1 minuto sin coloracion.

Etapa 3 - 5 min.
Pasta con atún : Foto de la etapa3
Vierta 150 g de nata y luego 200 g de atún en aceite, mezcle bien, lleve a ebullición y deje espesar un poco.

Etapa 4 - 2 min.
Pasta con atún : Foto de la etapa4
Agregue la pasta, mezcle bien, caliente 1 o 2 minutos, está listo.

Observaciones

Si la pasta debe esperar más de 5 minutos después de la cocción, riegue con un chorrito de aceite de oliva antes de mezclarla para evitar que se pegue.

Conservación :

Varios días en la nevera, protegido por un film estirable.

Información dietética

Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
2 571 Kcal o 10 764 Kj105 gr279 gr115 gr
129 %40 %26 %17 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
319 Kcal o 1 336 Kj13 gr35 gr14 gr
16 %5 %3 %2 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
643 Kcal o 2 692 Kj26 gr70 gr29 gr
32 %10 %7 %4 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).

¿Cuánto cuesta?

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Nota: Estos precios sólo son una estimación.

Fuente

Casera.

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