Pasta con pesto y tomate confitado


Pasta con pesto y tomate confitado
Para esta receta, la pasta de su elección (penne, espaguetis, ...) servido con tiras de jamón a la parrilla, dados de tomate a la parrilla y una buena dosis de salsa de pesto.
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Última puesta al dí­a: El 9 Septiembre 2015

Palabras clave para esta receta:
Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 4 personas 8 personas 12 personas
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Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
7 min.16 min.23 min.
¿A qué hora?
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 6 min.
Pasta con pesto y tomate confitado
Cocer la pasta a su gusto.

Etapa 2 - 5 min.
Pasta con pesto y tomate confitado
Mientras tanto, freír ligeramente en una sartén, sin grasa y por ambos lados, 4 rebanadas de jamón crudo.

Etapa 3 - 2 min.
Pasta con pesto y tomate confitado
Una vez asadas, cortar las lonchas de jamón en tiras.

Etapa 4 - 2 min.
Pasta con pesto y tomate confitado
Escurrir el 200 g de Tomates confitados y cortarlo en trozos.

Etapa 5 - 5 min.
Pasta con pesto y tomate confitado
Dorar los trozos de tomate confitado en la misma sartén que el jamón, aún sin grasa añadida.

Etapa 6 - 3 min.
Pasta con pesto y tomate confitado
Una vez cocida y escurrida la pasta, echar por encima los tomates y el jamón y colocar 150 g de Salsa pesto en el centro.

Puedes servir así...

Etapa 7
Pasta con pesto y tomate confitado
...y se revuelven en el último momento.

Sirva sin demora en cualquier caso.
Observaciones
Para esta receta las cantidades son muy orientativas, no dude en adaptarlas a su gusto.
Conservación
1 ó 2 días en el frigorífico, protegido con film transparente. Se recalienta muy bien.
Fuente
Casero.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
3 000 Kcal o 12 560 Kj130 gr488 gr193 gr
150 %50 %46 %29 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
248 Kcal o 1 038 Kj11 gr40 gr16 gr
12 %4 %4 %2 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
750 Kcal o 3 140 Kj33 gr122 gr48 gr
37 %13 %12 %7 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, Huevo, Leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 7.72 €
  • Por persona : 1.93 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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