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Calendario de temporada

Calendario de temporada
Uno de los lados malos de los supermercados, es que nos han acostumbrado a ya no tomar en cuenta las estaciones. Uno ya no se sorprende cuando encuentra fresas en diciembre o calabazas en pleno mes de julio. Verdad que es bastante divertido usar un pequeño extra de "fuera de temporada", pero plantea el problema de que todas estas frutas y verduras muchas veces vienen de muy lejos o crecieron en invernadero de modo intensivo sin nunca ver la luz del sol y, sobre todo, casi no tiene sabor...

Entonces, para comprar buenos productos en el momento oportuno, he aquí­ calendarios de estaciones.

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Última puesta al dí­a: El 22 Agosto 2026
Cuando el mes está en:
Frutas : Agosto

Es el principio de los/las :

AvellanasManzanaNectarinas de vidPerasUvas

Es temporada de los/las :

ArándanosCiruelasCiruelas mirabelleFrambuesasGrosella negraHigosMelocotonesMelónMorasSandía

Es el fin de :

AlbaricoquesGrosellas

Frutas

Versión imprimible con fotos
Productos EneroEne FebreroFeb MarzoMar AbrilAbr MayoMay JunioJun JulioJul AgostoAgo SeptiembreSep OctubreOct NoviembreNov DiciembreDic
Albaricoques
Almendras verdes
Arándanos
Avellanas
Castañas
Cerezas
Ciruelas
Ciruelas mirabelle
Clementina o mandarina
Frambuesas
Fresas
Granada
Grosella negra
Grosellas
Higos
Kiwi
Manzana
Melocotones
Melón
Membrillos
Moras
Naranjas
Nectarinas de vid
Nueces
Peras
Pomelos
Ruibarbo
Sandía
Uvas
Verduras y legumbres : Agosto

Es temporada de los/las :

Acedera AcelgasAlcachofasAlubias blancasBerenjenasBrócoliCalabací­n Cebolla rojaJudí­as verdesPatatas PepinosPimientoPuerro RábanoRamas de apioRemolachasSetas rebozuelos (o chantarela)Tomate Zanahorias

Es el fin de :

Ajo Pepinillos

Verduras y legumbres

Versión imprimible con fotos
Productos EneroEne FebreroFeb MarzoMar AbrilAbr MayoMay JunioJun JulioJul AgostoAgo SeptiembreSep OctubreOct NoviembreNov DiciembreDic
Acedera
Acelgas
Ajo
Alcachofas
Alubias blancas
Apionabo
Berenjenas
Berros
Boletus
Brócoli
Calabací­n
Calabaza potimarrón
Canónigos (mache)
Cebolla roja
Cebolleta
Chirivía
Col roja
Coles
Coles de Bruselas
Coliflor
Endivia
Espárragos
Espinacas
Guisantes
Guisantes gourmet
Habas
Judí­as verdes
Nabos
Patatas
Pepinillos
Pepinos
Pimiento
Puerro
Rábano
Ramas de apio
Remolachas
Setas rebozuelos (o chantarela)
Tomate
Topinambures
Zanahorias
Queso : Agosto

Es temporada de los/las :

Queso fresco de cabra

Queso

Versión imprimible con fotos
Productos EneroEne FebreroFeb MarzoMar AbrilAbr MayoMay JunioJun JulioJul AgostoAgo SeptiembreSep OctubreOct NoviembreNov DiciembreDic
Mont-d'or queso
Queso fresco de cabra
Pescados y crustáceos : Agosto

Es temporada de los/las :

Buey de marGambasLubinaMejillonesSalmoneteSole

Es el fin de :

Langostinos

Pescados y crustáceos

Versión imprimible con fotos
Productos EneroEne FebreroFeb MarzoMar AbrilAbr MayoMay JunioJun JulioJul AgostoAgo SeptiembreSep OctubreOct NoviembreNov DiciembreDic
Buey de mar
Caballa
Gambas
Langostinos
Lubina
Mejillones
Salmonete
Sole
Vieiras

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