Información dietética e ingredientes


Información dietética e ingredientes
Para cada receta que encuentre en este sitio, se calcula la información dietética. Así pues, se le presenta a usted:

  • Peso de las proteínas en gramos (gr)
  • Peso de los carbohidratos en gramos (gr)
  • El peso de la grasa en gramos (gr)
  • Y, por último, el valor energético, expresado en kilocalorías (1 kilocaloría = 1000 calorías) y kilojulios (1 kilojulio = 1000 julios)
Y esto es por cada 100 gramos del ingrediente.
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Última puesta al dí­a: El 29 Agosto 2023
Tenga en cuenta que estos valores son sólo aproximaciones que han sido recalculadas, no pueden considerarse como una cifra precisa sino más bien como una indicación. Lamentablemente, pueden producirse errores de conversión y de cálculo.

Tenga en cuenta: Se desaconseja encarecidamente el uso de la información que se ofrece en esta página en el contexto de una dieta, sin asesoramiento médico.
El autor no se responsabiliza de los problemas de salud que puedan derivarse de dicho uso.

La tabla de ingredientesAquí está

Tabla de ingredientes utilizados en las diferentes recetas, y para cada uno de ellos los valores nutricionales asociados para 100 gr del ingrediente, así como el precio medio por kilo (o por litro) in €.
Nota: Si los precios que se muestran aquí no le convienen, o son demasiado diferentes de los suyos, puede entrar en "Mi cocina fácil " para redefinirlos a su gusto, lo que afinará considerablemente el cálculo de los costes de todas las recetas del sitio.
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
- - - - - - -
1Acedera Acedera0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 9 17.3 €
2Aceite Aceite900 kcal o 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 90 2.1 €
3Aceite de nuez Aceite de nuez400 kcal o 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 4 15.0 €
4Aceite de oliva Aceite de oliva900 kcal o 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 513 4.0 €
5Aceite de oliva con hierbas Aceite de oliva con hierbas918 kcal o 3 840 kj 0 gr0 gr102 gr 10 4.2 €
6Aceite de palma Aceite de palma900 kcal o 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 3 4.0 €
7Aceite de sésamo Aceite de sésamo900 kcal o 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 9 15.0 €
8Aceitunas negras Aceitunas negras361 kcal o 1 510 kj 2.2 gr7 gr36 gr 8 15.0 €
9Aceitunas verdes Aceitunas verdes361 kcal o 1 510 kj 2.2 gr7 gr36 gr 5 15.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
10Acelgas Acelgas8 kcal o 30 kj 0 gr2 gr0 gr 2 1.2 €
11Agua Agua0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 133 0.0 €
12Agua de azahar Agua de azahar0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 5 30.0 €
13Agua de mar Agua de mar0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 2 0.0 €
14Aguacate Aguacate0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 35 5.0 €
15Ajonjolí­ o semillas de sésamo Ajonjolí­ o semillas de sésamo570 kcal o 2 390 kj 20 gr10 gr50 gr 24 5.0 €
16Albahaca Albahaca0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 15 140.0 €
17Albahaca morada Albahaca morada0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 35.0 €
18Albaricoques Albaricoques44 kcal o 180 kj 1 gr10 gr0 gr 11 6.0 €
19Albaricoques secos Albaricoques secos44 kcal o 180 kj 5 gr50 gr0 gr 8 6.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
20Albóndigas de carne Albóndigas de carne325 kcal o 1 360 kj 12 gr4 gr29 gr 3 6.1 €
21Alcachofa Alcachofa40 kcal o 170 kj 2 gr8 gr0 gr 5 3.0 €
22Alcachofa violeta Alcachofa violeta40 kcal o 170 kj 2 gr8 gr0 gr 16 4.0 €
23Alcaparras Alcaparras53 kcal o 220 kj 3 gr8 gr1 gr 1 22.0 €
24Alcohol de fruta neutro Alcohol de fruta neutro240 kcal o 1 010 kj 0 gr0 gr0 gr 1 16.0 €
25Almejas Almejas55 kcal o 230 kj 6 gr1 gr3 gr 8 6.0 €
26Almejas Almejas61 kcal o 260 kj 7 gr6 gr1 gr 2 14.0 €
27Almendras en polvo Almendras en polvo641 kcal o 2 680 kj 19 gr17.5 gr55 gr 47 20.0 €
28Almendras enteras Almendras enteras634 kcal o 2 650 kj 20 gr17 gr54 gr 24 13.0 €
29Almendras laminadas Almendras laminadas643 kcal o 2 690 kj 19 gr18 gr55 gr 20 15.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
30Almendras laminadas tostadas Almendras laminadas tostadas527 kcal o 2 210 kj 29 gr50 gr83 gr 6 12.1 €
31Alubias blancas Alubias blancas136 kcal o 570 kj 9 gr24 gr0.4 gr 13 5.0 €
32Alubias pintas Alubias pintas337 kcal o 1 410 kj 22.8 gr58.1 gr1.5 gr 8 4.1 €
33Amaretto Amaretto68 kcal o 290 kj 0 gr17 gr0 gr 4 25.0 €
34Anís estrellado Anís estrellado0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 170.0 €
35Apio-rama Apio-rama20 kcal o 80 kj 1 gr4 gr0 gr 2 1.5 €
36Apionabo Apionabo21 kcal o 90 kj 0.6 gr4.2 gr0.2 gr 18 1.0 €
37Arándanos secos Arándanos secos343 kcal o 1 440 kj 0.1 gr82.4 gr1.4 gr 1 30.0 €
38Arroz Arroz88 kcal o 370 kj 2 gr20 gr0 gr 22 1.5 €
39Arroz cocido Arroz cocido128 kcal o 540 kj 6 gr54 gr77 gr 25 1.3 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
40Arroz con leche Arroz con leche218 kcal o 910 kj 120 gr322 gr119 gr 3 3.1 €
41Arroz rojo Arroz rojo350 kcal o 1 470 kj 7.4 gr76.6 gr1.6 gr 1 5.6 €
42Arroz Thai Arroz Thai88 kcal o 370 kj 2 gr20 gr0 gr 1 2.5 €
43Atún en aceite Atún en aceite280 kcal o 1 170 kj 25 gr0 gr20 gr 24 9.2 €
44Atún fresco Atún fresco225 kcal o 940 kj 27 gr0 gr13 gr 7 17.0 €
45Ave Ave147 kcal o 620 kj 21 gr0 gr7 gr 2 4.0 €
46Avellanas Avellanas669 kcal o 2 800 kj 20 gr5.6 gr63 gr 5 25.0 €
47Avellanas en polvo Avellanas en polvo677 kcal o 2 830 kj 15 gr17 gr61 gr 12 13.0 €
48Azafrán Azafrán0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 13 000.0 €
49Azúcar de caña Azúcar de caña400 kcal o 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 41 1.9 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
50Azúcar de vainilla Azúcar de vainilla390 kcal o 1 630 kj 0 gr502 gr0 gr 80 26.3 €
51Azúcar en granos Azúcar en granos400 kcal o 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 10 2.6 €
52Azúcar en polvo Azúcar en polvo400 kcal o 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 354 0.8 €
53Azúcar glas Azúcar glas400 kcal o 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 61 3.3 €
54Azúcar granulado Azúcar granulado400 kcal o 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 8 0.6 €
55Azúcar para confitura Azúcar para confitura400 kcal o 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 4 4.0 €
56Bacalao Bacalao72 kcal o 300 kj 18 gr0 gr0 gr 2 11.0 €
57Bases para volován Bases para volován414 kcal o 1 730 kj 5 gr31 gr30 gr 1 3.0 €
58Bayas de goji Bayas de goji392 kcal o 1 640 kj 12 gr68 gr8 gr 1 40.0 €
59Berenjena Berenjena27 kcal o 110 kj 1.3 gr5.5 gr0 gr 8 4.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
60Bicarbonato de sodio Bicarbonato de sodio0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 6.0 €
61Bistec picado Bistec picado 248 kcal o 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 1 7.0 €
62Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán) Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán)243 kcal o 1 020 kj 31 gr213 gr32 gr 6 2.6 €
63Bizcocho Genoise Bizcocho Genoise2219 kcal o 9 290 kj 49 gr283 gr99 gr 4 3.8 €
64Brioche de Nanterre Brioche de Nanterre391 kcal o 1 640 kj 423 gr2024 gr959 gr 3 3.3 €
65Brócoli Brócoli32 kcal o 130 kj 2.5 gr5.5 gr0 gr 12 4.0 €
66Brócoli violeta Brócoli violeta32 kcal o 130 kj 2.5 gr5.5 gr0 gr 2 8.0 €
67Brotes de espárragos verdes Brotes de espárragos verdes24 kcal o 100 kj 2 gr4 gr0 gr 0 31.9 €
68Brotes de soja Brotes de soja58 kcal o 240 kj 6 gr5.3 gr1.4 gr 1 6.0 €
69Bulgur Bulgur361 kcal o 1 510 kj 12 gr76 gr1 gr 1 4.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
70Caballa Caballa176 kcal o 740 kj 22 gr0.5 gr9.5 gr 2 3.0 €
71Cacahuetes Cacahuetes600 kcal o 2 510 kj 27 gr24 gr44 gr 3 5.0 €
72Cacao en polvo Cacao en polvo441 kcal o 1 850 kj 20 gr43 gr21 gr 23 8.0 €
73Café en polvo Café en polvo0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 8.0 €
74Café frí­o Café frí­o2 kcal o 8 kj 0.2 gr0.4 gr0 gr 5 1.5 €
75Calabací­n Calabací­n27 kcal o 110 kj 0 gr0 gr3 gr 47 3.0 €
76Calabaza Calabaza29 kcal o 120 kj 1.3 gr6 gr0 gr 0 2.5 €
77Calabaza butternut Calabaza butternut418 kcal o 1 750 kj 20 gr80 gr2 gr 1 4.5 €
78Calabaza potimarrón Calabaza potimarrón28 kcal o 120 kj 1.2 gr5.9 gr0 gr 14 3.0 €
79Caldo de "petit salé" Caldo de "petit salé"50 kcal o 210 kj 0 gr0 gr0 gr 1 1.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
80Caldo de ave Caldo de ave10 kcal o 40 kj 0.5 gr0.5 gr0.7 gr 6 0.5 €
81Caldo de pescado Caldo de pescado30 kcal o 130 kj 0 gr0 gr0 gr 8 33.0 €
82Caldo de verduras Caldo de verduras494 kcal o 2 070 kj 9 gr47 gr30 gr 20 0.8 €
83Camembert Camembert297 kcal o 1 240 kj 20 gr0.3 gr24 gr 3 2.0 €
84Canela Canela365 kcal o 1 530 kj 1.2 gr81 gr4 gr 3 15.0 €
85Canónigos (mache) Canónigos (mache)4 kcal o 20 kj 0 gr1 gr0 gr 3 6.5 €
86Caracol Caracol81 kcal o 340 kj 16 gr2 gr1 gr 1 29.0 €
87Cardamomo Cardamomo0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 2 100.0 €
88Carne cocida Carne cocida248 kcal o 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 10 7.0 €
89Carne de ave Carne de ave147 kcal o 620 kj 21 gr0 gr7 gr 7 5.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
90Carne de cangrejo Carne de cangrejo103 kcal o 430 kj 17 gr2 gr3 gr 5 30.0 €
91Carne de cerdo Carne de cerdo275 kcal o 1 150 kj 26 gr0 gr19 gr 8 16.0 €
92Carne de conejo Carne de conejo135 kcal o 570 kj 29 gr0 gr2.1 gr 4 20.0 €
93Carne de res Carne de res248 kcal o 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 11 6.0 €
94Carne picada Carne picada248 kcal o 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 15 8.0 €
95Castañas cocidas Castañas cocidas113 kcal o 470 kj 2 gr23 gr1.4 gr 1 15.0 €
96Castañas confitadas Castañas confitadas321 kcal o 1 340 kj 1 gr77 gr1 gr 1 30.0 €
97Cebolla Cebolla41 kcal o 170 kj 1.3 gr9 gr0 gr 148 1.2 €
98Cebolla roja Cebolla roja41 kcal o 170 kj 1.3 gr9 gr0 gr 18 1.5 €
99Cebolleta Cebolleta41 kcal o 170 kj 2 gr11 gr0 gr 75 1.2 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
100Cebollí­n Cebollí­n0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 63 140.0 €
101Cerdo deshilachado Cerdo deshilachado190 kcal o 800 kj 398 gr42 gr304 gr 1 13.5 €
102Cerezas Cerezas70 kcal o 290 kj 1.5 gr15 gr0.5 gr 1 5.0 €
103Cerezas Griottines Cerezas Griottines252 kcal o 1 060 kj 0 gr63 gr0 gr 7 30.0 €
104Cerveza Cerveza48 kcal o 200 kj 1 gr11 gr0 gr 5 5.0 €
105Chalote Chalote73 kcal o 310 kj 1.3 gr17 gr0 gr 192 1.6 €
106Champiñones de Parí­s Champiñones de Parí­s28 kcal o 120 kj 3 gr4 gr0 gr 15 3.5 €
107Chicharrones finos Chicharrones finos527 kcal o 2 210 kj 193 gr15 gr945 gr 2 6.6 €
108Chispas de chocolate Chispas de chocolate694 kcal o 2 910 kj 7 gr54 gr50 gr 1 21.0 €
109Chispas de chocolate Chispas de chocolate530 kcal o 2 220 kj 2 gr63 gr30 gr 2 7.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
110Chocolate blanco Chocolate blanco533 kcal o 2 230 kj 6 gr62 gr29 gr 9 20.0 €
111Chocolate con leche Chocolate con leche550 kcal o 2 300 kj 5 gr56 gr34 gr 4 15.0 €
112Chocolate negro Chocolate negro530 kcal o 2 220 kj 2 gr63 gr30 gr 37 7.0 €
113Chorizo Chorizo537 kcal o 2 250 kj 30 gr3 gr45 gr 3 9.0 €
114Chucrut Chucrut28 kcal o 120 kj 1 gr5.5 gr0.2 gr 2 1.6 €
115Chuleta de cerdo Chuleta de cerdo275 kcal o 1 150 kj 26 gr0 gr19 gr 4 14.0 €
116Cidra Cidra24 kcal o 100 kj 0 gr6 gr0 gr 2 5.0 €
117Cilantro Cilantro0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 34 50.0 €
118Ciruelas Ciruelas224 kcal o 940 kj 2 gr54 gr0 gr 12 3.3 €
119Ciruelas mirabelle Ciruelas mirabelle63 kcal o 260 kj 0.7 gr15 gr0 gr 1 3.5 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
120Ciruelas pasas secas Ciruelas pasas secas224 kcal o 940 kj 2 gr54 gr0 gr 3 5.0 €
121Clara de huevo Clara de huevo20 kcal o 80 kj 5 gr0 gr0 gr 54 2.9 €
122Clarificación de fresas Clarificación de fresas77 kcal o 320 kj 5 gr105 gr0 gr 1 4.5 €
123Clementina o mandarina Clementina o mandarina39 kcal o 160 kj 0.8 gr9 gr0 gr 8 8.0 €
124Coco en polvo Coco en polvo123 kcal o 520 kj 4.7 gr18.5 gr3.4 gr 5 5.3 €
125Col (repollo) Col (repollo)28 kcal o 120 kj 3 gr4 gr0 gr 6 1.7 €
126Col rizada Col rizada35 kcal o 150 kj 4.3 gr2.5 gr0.9 gr 1 9.0 €
127Col roja Col roja24 kcal o 100 kj 1.4 gr4 gr0.3 gr 5 4.0 €
128Col romanesco Col romanesco140 kcal o 590 kj 21 gr14 gr0 gr 5 5.5 €
129Col verde Col verde28 kcal o 120 kj 3 gr4 gr0 gr 27 1.7 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
130Cola de res Cola de res193 kcal o 810 kj 28 gr0 gr9 gr 1 6.8 €
131Colas de langosta Colas de langosta86 kcal o 360 kj 18 gr0 gr1.5 gr 1 40.0 €
132Coles de Bruselas Coles de Bruselas48 kcal o 200 kj 4 gr7 gr0.5 gr 15 4.5 €
133Coliflor Coliflor20 kcal o 80 kj 2 gr3 gr0 gr 48 1.4 €
134Colinabo Colinabo7 kcal o 30 kj 1.7 gr0 gr0 gr 1 2.0 €
135Colorante alimenticio Colorante alimenticio0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 15 110.0 €
136Compota de albaricoque Compota de albaricoque112 kcal o 470 kj 10 gr360 gr0 gr 1 5.0 €
137Compota de ciruelas Compota de ciruelas3868 kcal o 16 200 kj 21 gr946 gr0 gr 1 2.5 €
138Compota de manzana Compota de manzana735 kcal o 3 080 kj 4 gr173 gr3 gr 11 1.6 €
139Compota de pera Compota de pera585 kcal o 2 450 kj 3 gr141 gr1 gr 1 2.6 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
140Compota de ruibarbo Compota de ruibarbo104 kcal o 440 kj 0 gr26 gr0 gr 3 1.7 €
141Coñac o aguardiente de Armagnac Coñac o aguardiente de Armagnac280 kcal o 1 170 kj 0 gr0 gr0 gr 14 20.0 €
142Concentrado de tomate Concentrado de tomate90 kcal o 380 kj 3.5 gr18 gr0.5 gr 11 2.1 €
143Confit de pato Confit de pato710 kcal o 2 970 kj 28 gr1 gr66 gr 1 18.0 €
144Copos de patatas Copos de patatas361 kcal o 1 510 kj 8 gr80 gr1 gr 5 20.0 €
145Corazón de alcachofa Corazón de alcachofa41 kcal o 170 kj 2.6 gr7.7 gr0 gr 4 15.0 €
146Cortezas de pomelo confitadas Cortezas de pomelo confitadas128 kcal o 540 kj 8 gr572 gr0 gr 7 1.3 €
147Craquelin Craquelin500 kcal o 2 090 kj 5 gr87 gr43 gr 3 3.3 €
148Crema bávara Crema bávara 228 kcal o 960 kj 33 gr91 gr123 gr 1 7.8 €
149Crema chantillí con clementina Crema chantillí con clementina165 kcal o 690 kj 10 gr57 gr75 gr 1 6.1 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
150Crema chantillí­ Crema chantillí­672 kcal o 2 810 kj 6 gr27 gr60 gr 31 6.0 €
151Crema de almendras o franchipán Crema de almendras o franchipán382 kcal o 1 600 kj 91 gr378 gr392 gr 16 7.9 €
152Crema de avellanas Crema de avellanas503 kcal o 2 110 kj 7 gr31 gr39 gr 4 7.1 €
153Crema de cassis (grosella negra) Crema de cassis (grosella negra)112 kcal o 470 kj 0 gr28 gr0 gr 3 6.4 €
154Crema de castañas Crema de castañas277 kcal o 1 160 kj 1 gr67 gr0.6 gr 9 10.0 €
155Crema de castañas en sifón Crema de castañas en sifón288 kcal o 1 210 kj 4 gr71 gr31 gr 1 7.0 €
156Crema de clementina Crema de clementina111 kcal o 470 kj 23 gr140 gr77 gr 1 7.5 €
157Crema de maicena y chocolate Crema de maicena y chocolate109 kcal o 460 kj 28 gr76 gr33 gr 1 2.0 €
158Crema de mantequilla Crema de mantequilla2805 kcal o 11 740 kj 26 gr250 gr189 gr 1 3.0 €
159Crema de pistacho Crema de pistacho273 kcal o 1 140 kj 31 gr70 gr205 gr 2 5.4 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
160Crema diplomática Crema diplomática251 kcal o 1 050 kj 176 gr535 gr303 gr 2 5.9 €
161Crema inglesa Crema inglesa536 kcal o 2 240 kj 22 gr49 gr28 gr 14 8.8 €
162Crema pastelera Crema pastelera178 kcal o 750 kj 48 gr146 gr64 gr 20 4.9 €
163Crema pastelera a la manzana Crema pastelera a la manzana496 kcal o 2 080 kj 12 gr67 gr20 gr 1 5.9 €
164Crema pastelera con clementina Crema pastelera con clementina106 kcal o 440 kj 20 gr154 gr62 gr 1 7.3 €
165Crema pastelera de limón Crema pastelera de limón652 kcal o 2 730 kj 26 gr65 gr32 gr 6 4.4 €
166Crema pastelera de limon verde Crema pastelera de limon verde176 kcal o 740 kj 26 gr83 gr54 gr 1 2.0 €
167Cremoso de frutas Cremoso de frutas470 kcal o 1 970 kj 15 gr275 gr77 gr 6 4.7 €
168Cremoso de limón verde Cremoso de limón verde216 kcal o 900 kj 23 gr65 gr77 gr 1 3.2 €
169Crepa Crepa238 kcal o 1 000 kj 86 gr263 gr186 gr 4 2.2 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
170Crocante de cítricos Crocante de cítricos516 kcal o 2 160 kj 2 gr127 gr0 gr 2 5.5 €
171Crozets Crozets359 kcal o 1 500 kj 13 gr70 gr3 gr 1 6.0 €
172Cubito de caldo de res Cubito de caldo de res5 kcal o 20 kj 0.1 gr0.3 gr0.4 gr 10 10.1 €
173Cubo de caldo de ave Cubo de caldo de ave5 kcal o 20 kj 0.1 gr0.3 gr0.4 gr 31 12.0 €
174Culis de frutas frescas Culis de frutas frescas2620 kcal o 10 970 kj 1 gr654 gr0 gr 12 4.1 €
175Culis de grosella negra Culis de grosella negra60 kcal o 250 kj 1 gr14 gr0 gr 7 5.0 €
176Cúrcuma Cúrcuma374 kcal o 1 570 kj 7 gr64 gr10 gr 5 30.0 €
177Curry Curry284 kcal o 1 190 kj 11 gr33 gr12 gr 14 50.0 €
178Dejando pasta Dejando pasta225 kcal o 940 kj 7 gr47 gr1 gr 1 2.8 €
179Diente de ajo Diente de ajo136 kcal o 570 kj 6 gr28 gr0 gr 89 8.9 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
180Duxelles de champiñones Duxelles de champiñones67 kcal o 280 kj 17 gr34 gr25 gr 6 4.6 €
181Encurtido rojo Encurtido rojo23 kcal o 100 kj 19 gr22 gr0 gr 2 2.8 €
182Endivia Endivia20 kcal o 80 kj 1 gr4 gr0 gr 16 1.2 €
183Endivia roja Endivia roja20 kcal o 80 kj 1 gr4 gr0 gr 3 2.5 €
184Ensalada de hierbas Ensalada de hierbas189 kcal o 790 kj 0 gr0 gr21 gr 1 49.7 €
185Escalope de ternera Escalope de ternera175 kcal o 730 kj 19 gr0 gr11 gr 3 20.0 €
186Espárragos Espárragos28 kcal o 120 kj 2.4 gr4 gr0.3 gr 6 7.0 €
187Espárragos verdes Espárragos verdes23 kcal o 100 kj 1.8 gr3.5 gr0.2 gr 9 18.0 €
188Especias cajún Especias cajún8 kcal o 30 kj 0 gr2 gr0 gr 3 100.0 €
189Especias para chili Especias para chili0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 16 74.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
190Especias para couscous Especias para couscous0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 5 100.0 €
191Especias para preparar pan de especias Especias para preparar pan de especias0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 60.0 €
192Especias Tandoori Especias Tandoori17 kcal o 70 kj 2 gr0 gr1 gr 3 100.0 €
193Espinacas cocidas Espinacas cocidas34 kcal o 140 kj 20 gr30 gr17 gr 34 3.3 €
194Espinacas frescas Espinacas frescas20 kcal o 80 kj 2 gr3 gr0 gr 10 3.2 €
195Espinazo de cerdo Espinazo de cerdo302 kcal o 1 260 kj 17 gr0 gr26 gr 3 4.5 €
196Estragón Estragón0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 12 140.0 €
197Extracto de almendras amargas Extracto de almendras amargas0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 3 60.0 €
198Fécula de patata Fécula de patata324 kcal o 1 360 kj 0 gr81 gr0 gr 2 6.0 €
199Fideo Fideo374 kcal o 1 570 kj 13 gr77 gr1.5 gr 1 2.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
200Fideo de soya Fideo de soya327 kcal o 1 370 kj 1.8 gr80 gr0 gr 2 11.0 €
201Filete de anchoa Filete de anchoa170 kcal o 710 kj 20 gr0 gr10 gr 6 30.0 €
202Filete de carne de vacuno Filete de carne de vacuno 248 kcal o 1 040 kj 17 gr0 gr20 gr 6 33.0 €
203Filete de lenguado Filete de lenguado68 kcal o 290 kj 17 gr0 gr0 gr 3 60.0 €
204Filete de pescado Filete de pescado68 kcal o 290 kj 17 gr0 gr0 gr 29 10.0 €
205Filete de pollo Filete de pollo143 kcal o 600 kj 20 gr0 gr7 gr 30 14.0 €
206Filete de salmón Filete de salmón170 kcal o 710 kj 20 gr0 gr10 gr 6 20.0 €
207Filete de salmonete Filete de salmonete116 kcal o 490 kj 20 gr0 gr4 gr 3 30.0 €
208Filete mignon de cerdo Filete mignon de cerdo302 kcal o 1 260 kj 17 gr0 gr26 gr 9 19.0 €
209Flor de cebollín Flor de cebollín0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 8 0.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
210Foie-gras Foie-gras454 kcal o 1 900 kj 60 gr23 gr226 gr 9 33.9 €
211Fondant Fondant400 kcal o 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 4 5.0 €
212Fondo de carne Fondo de carne330 kcal o 1 380 kj 13 gr60 gr4.2 gr 4 40.0 €
213Fondos de tartaletas Fondos de tartaletas5468 kcal o 22 890 kj 272 gr1521 gr1147 gr 6 5.0 €
214Fondue de cebolla Fondue de cebolla91 kcal o 380 kj 13 gr90 gr62 gr 7 2.8 €
215Fondue de puerros Fondue de puerros128 kcal o 540 kj 29 gr96 gr150 gr 7 2.5 €
216Frambuesas Frambuesas36 kcal o 150 kj 1 gr8 gr0 gr 7 6.0 €
217Fresas Fresas32 kcal o 130 kj 1 gr7 gr0 gr 21 5.0 €
218Frutas confitadas Frutas confitadas380 kcal o 1 590 kj 1 gr94 gr0 gr 5 15.0 €
219Frutas de la pasión Frutas de la pasión100 kcal o 420 kj 3 gr22 gr0 gr 1 7.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
220Frutas de su elección Frutas de su elección48 kcal o 200 kj 0 gr12 gr0 gr 2 5.0 €
221Frutas pequeñas Frutas pequeñas48 kcal o 200 kj 0 gr12 gr0 gr 1 8.0 €
222Galleta de arroz Galleta de arroz2 kcal o 8 kj 0 gr0 gr0 gr 1 15.0 €
223Galletas de Arlesia Galletas de Arlesia2572 kcal o 10 770 kj 37 gr228 gr168 gr 1 4.9 €
224Gambas Gambas72 kcal o 300 kj 18 gr0 gr0 gr 8 7.0 €
225Gambas cocidas Gambas cocidas72 kcal o 300 kj 18 gr0 gr0 gr 7 7.5 €
226Ganache de chocolate Ganache de chocolate414 kcal o 1 730 kj 10 gr134 gr120 gr 6 5.5 €
227Garbanzos en lata Garbanzos en lata119 kcal o 500 kj 7.4 gr17.2 gr2.3 gr 11 1.7 €
228Gelatina Gelatina184 kcal o 770 kj 46 gr0 gr0 gr 30 81.8 €
229Gelatina agar-agar Gelatina agar-agar 11 kcal o 50 kj 2.7 gr0 gr0 gr 7 146.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
230Gelificante para mermelada Gelificante para mermelada400 kcal o 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 10 16.0 €
231Glaseado de albaricoque Glaseado de albaricoque400 kcal o 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 22 6.0 €
232Glaseado real Glaseado real331 kcal o 1 390 kj 1 gr100 gr0 gr 1 3.3 €
233Grand Marnier Grand Marnier92 kcal o 390 kj 0 gr23 gr0 gr 3 40.0 €
234Granola Granola499 kcal o 2 090 kj 80 gr240 gr174 gr 1 13.7 €
235Granos de pimienta Granos de pimienta0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 6 45.0 €
236Grasa de oca Grasa de oca900 kcal o 3 770 kj 0 gr0 gr100 gr 16 6.0 €
237Grosella negra Grosella negra60 kcal o 250 kj 1 gr14 gr0 gr 3 5.0 €
238Guacamole Guacamole81 kcal o 340 kj 2 gr13 gr60 gr 1 1.1 €
239Guindilla en polvo Guindilla en polvo384 kcal o 1 610 kj 6 gr72 gr8 gr 3 15.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
240Guisantes Guisantes64 kcal o 270 kj 4 gr12 gr0 gr 20 4.5 €
241Guisantes partidos Guisantes partidos100 kcal o 420 kj 8.5 gr14 gr1.1 gr 1 1.5 €
242Haba tonka Haba tonka0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 150.0 €
243Habas Habas80 kcal o 340 kj 6 gr14 gr0 gr 9 3.9 €
244Haddock ahumado Haddock ahumado81 kcal o 340 kj 19 gr0 gr0.6 gr 2 33.0 €
245Harina Harina341 kcal o 1 430 kj 9 gr74 gr1 gr 198 1.1 €
246Harina de avena Harina de avena63 kcal o 260 kj 2.6 gr10.8 gr1.02 gr 3 4.0 €
247Harina de castañas Harina de castañas180 kcal o 750 kj 2.6 gr38 gr2 gr 6 12.0 €
248Harina de centeno Harina de centeno337 kcal o 1 410 kj 8 gr74 gr1 gr 7 2.5 €
249Harina de garbanzos Harina de garbanzos 114 kcal o 480 kj 7 gr17 gr2 gr 2 3.6 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
250Harina de maí­z Harina de maí­z359 kcal o 1 500 kj 9 gr74 gr3 gr 3 2.0 €
251Harina de trigo sarraceno Harina de trigo sarraceno338 kcal o 1 420 kj 10 gr70 gr2 gr 3 2.0 €
252Harina tipo 45 (T45) Harina tipo 45 (T45)354 kcal o 1 480 kj 10 gr75 gr1.5 gr 3 1.5 €
253Harina tipo 65 (T65) Harina tipo 65 (T65)354 kcal o 1 480 kj 10 gr75 gr1.5 gr 20 1.6 €
254Harina tipo 80 (T80) Harina tipo 80 (T80)354 kcal o 1 480 kj 10 gr75 gr1.5 gr 0 2.4 €
255Harissa Harissa107 kcal o 450 kj 0.8 gr24.3 gr0.7 gr 1 3.3 €
256Helado de menta fresca Helado de menta fresca196 kcal o 820 kj 52 gr148 gr130 gr 1 4.7 €
257Helado de vainilla Helado de vainilla194 kcal o 810 kj 52 gr176 gr115 gr 6 7.1 €
258Heno Heno0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 0.1 €
259Hierbas de Provenza Hierbas de Provenza0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 15 50.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
260Hierbas de su elección Hierbas de su elección0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 54 140.0 €
261Hígado crudo para foie-gras Hígado crudo para foie-gras467 kcal o 1 960 kj 12 gr3.5 gr45 gr 5 35.0 €
262Hoja de casis Hoja de casis0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 0.0 €
263Hoja de laurel Hoja de laurel0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 65 780.0 €
264Hoja de nori Hoja de nori40 kcal o 170 kj 5 gr5 gr0 gr 1 200.0 €
265Hoja de pasta brick Hoja de pasta brick276 kcal o 1 160 kj 6 gr60 gr1.3 gr 13 7.5 €
266Hoja de pasta filo Hoja de pasta filo377 kcal o 1 580 kj 30 gr62 gr1 gr 4 6.8 €
267Hoja de puerro Hoja de puerro38 kcal o 160 kj 2 gr7.5 gr0 gr 1 2.1 €
268Hojas comestibles Hojas comestibles0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 8 0.0 €
269Hojas de lechuga Hojas de lechuga11 kcal o 50 kj 1 gr1.2 gr0.2 gr 2 8.5 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
270Hojas de menta fresca Hojas de menta fresca0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 23 140.0 €
271Hojuelas de avena Hojuelas de avena369 kcal o 1 550 kj 14 gr67 gr5 gr 13 12.0 €
272Huevo Huevo146 kcal o 610 kj 12.5 gr0.3 gr10.5 gr 230 2.9 €
273Huevo de codorniz Huevo de codorniz 161 kcal o 670 kj 20 gr0 gr9 gr 2 13.0 €
274Huevo duro Huevo duro160 kcal o 670 kj 13 gr0 gr12 gr 46 2.9 €
275Huevos escalfados Huevos escalfados147 kcal o 620 kj 12 gr0 gr11 gr 10 2.6 €
276Huevos revueltos Huevos revueltos953 kcal o 3 990 kj 47 gr0 gr85 gr 2 3.5 €
277Hummus Hummus195 kcal o 820 kj 41 gr93 gr75 gr 1 3.0 €
278Jalea de grosella negra Jalea de grosella negra264 kcal o 1 110 kj 1 gr65 gr0 gr 1 6.0 €
279Jamón Jamón290 kcal o 1 210 kj 20 gr3 gr22 gr 31 10.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
280Jamón ahumado
Jamón ahumado 330 kcal o 1 380 kj 15 gr0 gr30 gr 31 15.0 €
281Jamón crudo Jamón crudo330 kcal o 1 380 kj 15 gr0 gr30 gr 15 15.0 €
282Jarabe de arce Jarabe de arce264 kcal o 1 110 kj 0 gr66 gr0 gr 10 16.0 €
283Jarabe de azúcar Jarabe de azúcar4000 kcal o 16 750 kj 0 gr1000 gr0 gr 28 0.4 €
284Jarabe de cítricos Jarabe de cítricos142 kcal o 600 kj 5 gr343 gr0 gr 1 1.4 €
285Jarabe de glucosa Jarabe de glucosa320 kcal o 1 340 kj 0 gr80 gr0 gr 1 5.0 €
286Jarabe para escalfar Jarabe para escalfar119 kcal o 500 kj 1 gr262 gr0 gr 7 3.5 €
287Jengibre Jengibre 83 kcal o 350 kj 1.8 gr17.7 gr0.5 gr 2 6.0 €
288Jerez Jerez120 kcal o 500 kj 0 gr0 gr0 gr 1 20.0 €
289Judías verdes cocidas Judías verdes cocidas38 kcal o 160 kj 2.5 gr7 gr0 gr 5 4.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
290Judí­as verdes Judí­as verdes38 kcal o 160 kj 2.5 gr7 gr0 gr 17 4.0 €
291Jugo de ave Jugo de ave338 kcal o 1 420 kj 12 gr5 gr30 gr 3 2.0 €
292Jugo de champiñones Jugo de champiñones28 kcal o 120 kj 2 gr2 gr0 gr 1 439.0 €
293Kiwi Kiwi53 kcal o 220 kj 1.6 gr11 gr0.3 gr 7 1.2 €
294Langostinos Langostinos86 kcal o 360 kj 17 gr0 gr2 gr 7 15.0 €
295Lasaña Lasaña319 kcal o 1 340 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 1 3.0 €
296Leche Leche79 kcal o 330 kj 5 gr3.5 gr5 gr 61 1.0 €
297Leche condensada azucarada Leche condensada azucarada329 kcal o 1 380 kj 9 gr53 gr9 gr 1 5.0 €
298Leche de almendras Leche de almendras49 kcal o 210 kj 1.9 gr6 gr1.9 gr 2 3.5 €
299Leche de coco no azucarada Leche de coco no azucarada216 kcal o 900 kj 0 gr0 gr24 gr 6 2.1 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
300Leche entera Leche entera66 kcal o 280 kj 5 gr3.5 gr3.5 gr 65 1.1 €
301Lechuga Lechuga11 kcal o 50 kj 1 gr1.2 gr0.2 gr 26 10.0 €
302Lemon curd Lemon curd228 kcal o 960 kj 17 gr130 gr95 gr 3 3.0 €
303Lentejas verdes Lentejas verdes291 kcal o 1 220 kj 25 gr44 gr1.7 gr 5 4.0 €
304Levadura de panadero Levadura de panadero340 kcal o 1 420 kj 38 gr38 gr4 gr 56 30.0 €
305Levadura quí­mica Levadura quí­mica76 kcal o 320 kj 0 gr19 gr0 gr 42 10.0 €
306Licor Calvados Licor Calvados248 kcal o 1 040 kj 0 gr0 gr0 gr 11 18.0 €
307Licor de pera Licor de pera235 kcal o 980 kj 0 gr0 gr0 gr 4 30.0 €
308Licor de verbena Licor de verbena120 kcal o 500 kj 0 gr30 gr0 gr 2 60.0 €
309Licor Kirsch Licor Kirsch264 kcal o 1 110 kj 0 gr0 gr0 gr 5 30.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
310Limón Limón40 kcal o 170 kj 1 gr9 gr0 gr 120 2.3 €
311Limón verde Limón verde40 kcal o 170 kj 1 gr9 gr0 gr 53 2.4 €
312Limones confitados Limones confitados285 kcal o 1 190 kj 1 gr5 gr29 gr 1 3.4 €
313Macedonia de verduras Macedonia de verduras84 kcal o 350 kj 30 gr118 gr74 gr 2 2.5 €
314Macvin del Jura Macvin del Jura56 kcal o 230 kj 0 gr14 gr0 gr 2 20.0 €
315Maizena Maizena348 kcal o 1 460 kj 9 gr70 gr3.5 gr 34 4.7 €
316Manteca de cerdo Manteca de cerdo850 kcal o 3 560 kj 1 gr0 gr94 gr 11 6.0 €
317Manteca de maní­ Manteca de maní­576 kcal o 2 410 kj 29 gr25 gr40 gr 1 8.0 €
318Mantequilla Mantequilla759 kcal o 3 180 kj 0.7 gr0 gr84 gr 452 7.0 €
319Mantequilla clarificada Mantequilla clarificada1898 kcal o 7 950 kj 2 gr0 gr210 gr 34 7.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
320Mantequilla de caracol Mantequilla de caracol521 kcal o 2 180 kj 18 gr16 gr274 gr 2 10.3 €
321Mantequilla morena (o tostada) Mantequilla morena (o tostada)759 kcal o 3 180 kj 1 gr0 gr105 gr 10 7.0 €
322Mantequilla semi-salada Mantequilla semi-salada759 kcal o 3 180 kj 0.7 gr0 gr84 gr 3 7.0 €
323Manzana Manzana51 kcal o 210 kj 0.3 gr11.7 gr0.3 gr 55 1.5 €
324Marsala Marsala116 kcal o 490 kj 1 gr28 gr0 gr 1 7.6 €
325Masa dacquoise Masa dacquoise1715 kcal o 7 180 kj 36 gr206 gr83 gr 1 8.2 €
326Masa de brioche salada Masa de brioche salada367 kcal o 1 540 kj 104 gr500 gr238 gr 6 3.2 €
327Masa de clafoutis Masa de clafoutis233 kcal o 980 kj 28 gr151 gr63 gr 3 2.2 €
328Masa de hojaldre Masa de hojaldre426 kcal o 1 780 kj 48 gr370 gr341 gr 72 3.0 €
329Masa de pan Masa de pan230 kcal o 960 kj 142 gr1149 gr21 gr 7 1.1 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
330Masa de Sablés bretones Masa de Sablés bretones448 kcal o 1 880 kj 5 gr53 gr24 gr 4 3.2 €
331Masa dulce Masa dulce409 kcal o 1 710 kj 61 gr620 gr186 gr 3 2.9 €
332Masa fermentada Masa fermentada188 kcal o 790 kj 5 gr42 gr0 gr 12 1.1 €
333Masa fermentada hojaldrada Masa fermentada hojaldrada283 kcal o 1 190 kj 6 gr49 gr7 gr 8 2.0 €
334Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes) Masa hojaldrada fermentada (masa para cruasanes)5443 kcal o 22 790 kj 87 gr574 gr311 gr 7 3.3 €
335Masa madre Masa madre169 kcal o 710 kj 14 gr133 gr2 gr 22 1.3 €
336Masa para brioche Masa para brioche399 kcal o 1 670 kj 104 gr506 gr238 gr 14 3.3 €
337Masa para choux Masa para choux269 kcal o 1 130 kj 27 gr120 gr95 gr 9 2.6 €
338Masa para crumble Masa para crumble176 kcal o 740 kj 22 gr289 gr126 gr 1 5.5 €
339Masa para financiers Masa para financiers403 kcal o 1 690 kj 25 gr186 gr149 gr 4 6.7 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
340Masa para galleta esponjosa Masa para galleta esponjosa346 kcal o 1 450 kj 38 gr331 gr106 gr 3 2.8 €
341Masa para muffins Masa para muffins2804 kcal o 11 740 kj 53 gr351 gr132 gr 3 2.2 €
342Masa para pasta fresca Masa para pasta fresca261 kcal o 1 090 kj 10 gr44 gr5 gr 1 1.6 €
343Masa quebrada (Masa brisée) Masa quebrada (Masa brisée)471 kcal o 1 970 kj 60 gr390 gr310 gr 16 3.4 €
344Masa sablée Masa sablée5813 kcal o 24 340 kj 89 gr507 gr381 gr 43 5.1 €
345Masa sablée de chocolate Masa sablée de chocolate466 kcal o 1 950 kj 6 gr52 gr26 gr 1 3.5 €
346Masa sablée de coco Masa sablée de coco423 kcal o 1 770 kj 67 gr498 gr315 gr 1 3.4 €
347Mascarpone Mascarpone412 kcal o 1 730 kj 4.8 gr4.8 gr41.5 gr 16 7.5 €
348Mayonesa Mayonesa1916 kcal o 8 020 kj 9 gr2 gr208 gr 23 2.1 €
349Mayonesa de aguacate Mayonesa de aguacate305 kcal o 1 280 kj 7 gr2 gr156 gr 1 1.2 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
350Mayonesa de limón Mayonesa de limón1964 kcal o 8 220 kj 10 gr13 gr208 gr 3 2.2 €
351Mejillones Mejillones119 kcal o 500 kj 20 gr3 gr3 gr 11 2.0 €
352Mejillones cocidos Mejillones cocidos1660 kcal o 6 950 kj 202 gr51 gr72 gr 3 3.6 €
353Melocotón Melocotón44 kcal o 180 kj 0 gr11 gr0 gr 10 5.0 €
354Melón Melón37 kcal o 160 kj 1 gr7.9 gr0.2 gr 2 2.5 €
355Membrillo Membrillo54 kcal o 230 kj 0.5 gr12 gr0.5 gr 5 2.0 €
356Merengue italiano Merengue italiano224 kcal o 940 kj 5 gr180 gr0 gr 6 1.2 €
357Mermelada Mermelada243 kcal o 1 020 kj 0.4 gr60 gr0.2 gr 1 4.0 €
358Mermelada de cí­tricos Mermelada de cí­tricos243 kcal o 1 020 kj 0.4 gr60 gr0.2 gr 1 4.0 €
359Mermelada de frambuesa Mermelada de frambuesa239 kcal o 1 000 kj 0.5 gr58 gr0.6 gr 1 17.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
360Mezcla para crème brí»lée (o crema catalana) Mezcla para crème brí»lée (o crema catalana)254 kcal o 1 060 kj 40 gr169 gr125 gr 1 5.6 €
361Miel Miel693 kcal o 2 900 kj 0 gr0 gr77 gr 10 6.0 €
362Moras Moras52 kcal o 220 kj 1 gr12 gr0 gr 1 6.0 €
363Morbier Morbier300 kcal o 1 260 kj 27 gr3 gr20 gr 8 10.7 €
364Morillas secas Morillas secas28 kcal o 120 kj 3 gr4 gr0 gr 5 439.0 €
365Mostaza Mostaza97 kcal o 410 kj 6 gr7 gr5 gr 39 1.8 €
366Mostaza en polvo Mostaza en polvo97 kcal o 410 kj 6 gr7 gr5 gr 1 40.0 €
367Mousse de chocolate Mousse de chocolate368 kcal o 1 540 kj 14 gr106 gr99 gr 1 4.6 €
368Nabo Nabo32 kcal o 130 kj 1 gr7 gr0 gr 31 1.6 €
369Naranja Naranja38 kcal o 160 kj 1 gr8.6 gr0 gr 16 2.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
370Nata Nata298 kcal o 1 250 kj 3 gr4 gr30 gr 113 4.0 €
371Nata lí­quida Nata lí­quida298 kcal o 1 250 kj 3 gr4 gr30 gr 166 4.0 €
372Nectarinas de vid Nectarinas de vid0 kcal o 0 kj 0 gr11 gr0 gr 3 5.0 €
373Nueces Nueces660 kcal o 2 760 kj 15 gr15 gr60 gr 4 8.0 €
374Nueces Nueces660 kcal o 2 760 kj 15 gr15 gr60 gr 19 21.0 €
375Nueces (pecanas) caramelizadas Nueces (pecanas) caramelizadas624 kcal o 2 610 kj 13 gr26 gr52 gr 1 7.1 €
376Nueces pecanas Nueces pecanas690 kcal o 2 890 kj 10 gr14 gr66 gr 4 20.0 €
377Nuevos guisantes Nuevos guisantes56 kcal o 230 kj 5.8 gr7 gr0.55 gr 2 10.0 €
378Nuez de acajú Nuez de acajú 570 kcal o 2 390 kj 17.5 gr30.5 gr42 gr 9 12.0 €
379Nuez moscada rallada Nuez moscada rallada0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 13 59.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
380Oblea Oblea0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 2 1 000.0 €
381Oporto Oporto126 kcal o 530 kj 0 gr0 gr14 gr 9 7.0 €
382Oregano Oregano0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 5 13.0 €
383Paleta de cerdo Paleta de cerdo293 kcal o 1 230 kj 17 gr0 gr25 gr 2 7.0 €
384Palito de chocolate Palito de chocolate530 kcal o 2 220 kj 2 gr63 gr30 gr 1 7.0 €
385Pan Pan230 kcal o 960 kj 142 gr1149 gr21 gr 70 1.1 €
386Pan baguette Pan baguette218 kcal o 910 kj 138 gr1085 gr20 gr 7 1.2 €
387Pan de miga Pan de miga255 kcal o 1 070 kj 75 gr421 gr58 gr 10 2.7 €
388Pan molido Pan molido290 kcal o 1 210 kj 8 gr60 gr2 gr 19 2.0 €
389Pan para bagel Pan para bagel250 kcal o 1 050 kj 10 gr49 gr1.5 gr 1 9.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
390Panes para hamburguesa Panes para hamburguesa319 kcal o 1 340 kj 88 gr392 gr116 gr 5 2.7 €
391Panna cotta Panna cotta272 kcal o 1 140 kj 22 gr94 gr154 gr 1 11.4 €
392Papada de cerdo Papada de cerdo164 kcal o 690 kj 16 gr25 gr0 gr 1 4.0 €
393Parmesano (o Parmigiano Reggiano) Parmesano (o Parmigiano Reggiano) 393 kcal o 1 650 kj 40 gr2 gr25 gr 56 20.0 €
394Pasas Pasas324 kcal o 1 360 kj 3 gr75 gr1.3 gr 21 5.0 €
395Pasta de almendras Pasta de almendras475 kcal o 1 990 kj 30 gr176 gr83 gr 7 10.9 €
396Pasta de sésamo negro Pasta de sésamo negro601 kcal o 2 520 kj 21 gr5.6 gr55 gr 1 17.5 €
397Pasta o polvo de pistacho Pasta o polvo de pistacho430 kcal o 1 800 kj 9 gr49 gr22 gr 13 4.9 €
398Pastas Pastas319 kcal o 1 340 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 16 1.0 €
399Patatas Patatas85 kcal o 360 kj 2 gr19 gr0.1 gr 80 1.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
400Patatas cocidas Patatas cocidas85 kcal o 360 kj 2 gr19 gr0.1 gr 51 1.1 €
401Pechito ahumado Pechito ahumado291 kcal o 1 220 kj 15.7 gr0.7 gr25 gr 5 10.0 €
402Pepinillos en vinagre Pepinillos en vinagre11 kcal o 50 kj 0.7 gr2.1 gr0 gr 6 8.0 €
403Pepinillos frescos Pepinillos frescos12 kcal o 50 kj 1 gr2 gr0 gr 1 5.0 €
404Pepino Pepino12 kcal o 50 kj 1 gr2 gr0 gr 13 2.5 €
405Peras Peras59 kcal o 250 kj 0.4 gr14 gr0.2 gr 21 1.5 €
406Peras escalfadas Peras escalfadas35 kcal o 150 kj 3 gr341 gr1 gr 6 2.6 €
407Perejil Perejil0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 159 50.0 €
408Perifollo Perifollo0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 1 136.0 €
409Pescado Pescado72 kcal o 300 kj 18 gr0 gr0 gr 9 8.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
410Pesto con pistachos y espinacas Pesto con pistachos y espinacas354 kcal o 1 480 kj 66 gr33 gr179 gr 1 7.8 €
411Pesto griego Pesto griego367 kcal o 1 540 kj 44 gr36 gr154 gr 1 18.2 €
412Pesto morado Pesto morado496 kcal o 2 080 kj 69 gr37 gr229 gr 1 16.6 €
413Picadillo de cerdo al estilo Cajún Picadillo de cerdo al estilo Cajún192 kcal o 800 kj 76 gr57 gr204 gr 0 10.9 €
414Pierna de cerdo Pierna de cerdo257 kcal o 1 080 kj 17 gr0 gr21 gr 1 5.0 €
415Pierna de cordero Pierna de cordero269 kcal o 1 130 kj 20 gr0 gr21 gr 1 15.0 €
416Pimentón Pimentón467 kcal o 1 960 kj 17 gr66 gr15 gr 3 20.0 €
417Pimienta Pimienta0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 610 40.0 €
418Pimiento Pimiento20 kcal o 80 kj 1.2 gr3.8 gr0 gr 3 4.0 €
419Pimiento picante Pimiento picante24 kcal o 100 kj 1.2 gr4 gr0.3 gr 4 4.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
420Piña Piña48 kcal o 200 kj 0 gr12 gr0 gr 5 1.0 €
421Piña Queen Victoria Piña Queen Victoria48 kcal o 200 kj 0 gr12 gr0 gr 4 6.0 €
422Piñones Piñones685 kcal o 2 870 kj 13.8 gr18 gr62 gr 10 40.0 €
423Pistachos Pistachos646 kcal o 2 710 kj 21 gr19 gr54 gr 19 10.8 €
424Plátano Plátano90 kcal o 380 kj 1.4 gr20 gr0.5 gr 4 1.5 €
425Polenta Polenta110 kcal o 460 kj 6.7 gr18 gr1.2 gr 4 2.0 €
426Polenta Polenta122 kcal o 510 kj 70 gr89 gr114 gr 8 1.4 €
427Pollo ahumado Pollo ahumado143 kcal o 600 kj 20 gr0 gr7 gr 1 3.6 €
428Pollo cocido Pollo cocido144 kcal o 600 kj 380 gr8 gr126 gr 17 5.0 €
429Polvo de té verde Matcha Polvo de té verde Matcha4 kcal o 20 kj 1 gr0 gr0 gr 1 300.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
430Pomelo o toronja Pomelo o toronja38 kcal o 160 kj 0.6 gr9 gr0 gr 10 1.5 €
431Praliné Praliné460 kcal o 1 930 kj 9 gr52 gr24 gr 3 6.2 €
432Preparación básica para cake Preparación básica para cake337 kcal o 1 410 kj 28 gr243 gr71 gr 1 2.4 €
433Preparación de base para flan Preparación de base para flan289 kcal o 1 210 kj 50 gr211 gr188 gr 10 5.5 €
434Preparación para macaronade Preparación para macaronade455 kcal o 1 910 kj 21 gr118 gr55 gr 2 9.4 €
435Preparación para quiché Preparación para quiché188 kcal o 790 kj 35 gr15 gr90 gr 11 2.6 €
436Puerro Puerro38 kcal o 160 kj 2 gr7.5 gr0 gr 72 2.1 €
437Puntas de espárragos Puntas de espárragos24 kcal o 100 kj 2 gr4 gr0 gr 2 28.8 €
438Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron) Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron)24 kcal o 100 kj 24 gr118 gr0 gr 1 2.6 €
439Puré de patatas Puré de patatas2176 kcal o 9 110 kj 25 gr195 gr144 gr 14 1.9 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
440Puré de semillas de sésamo (tahina) Puré de semillas de sésamo (tahina)817 kcal o 3 420 kj 29 gr20 gr69 gr 8 15.0 €
441Quatre-épices Quatre-épices0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 6 52.0 €
442Queso Queso341 kcal o 1 430 kj 22 gr7 gr25 gr 30 7.0 €
443Queso ahumado Queso ahumado341 kcal o 1 430 kj 22 gr7 gr25 gr 6 20.0 €
444Queso Cancoillotte Queso Cancoillotte105 kcal o 440 kj 16 gr1 gr4.1 gr 9 10.0 €
445Queso Cheddar Queso Cheddar399 kcal o 1 670 kj 25 gr0.5 gr33 gr 8 49.0 €
446Queso Comté Queso Comté396 kcal o 1 660 kj 30 gr1.5 gr30 gr 39 18.0 €
447Queso Époisses Queso Époisses284 kcal o 1 190 kj 16.5 gr0.9 gr23.8 gr 6 32.0 €
448Queso Feta Queso Feta261 kcal o 1 090 kj 17 gr1 gr21 gr 26 10.0 €
449Queso fresco Queso fresco88 kcal o 370 kj 18 gr3 gr0.4 gr 16 15.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
450Queso Maroilles Queso Maroilles419 kcal o 1 750 kj 24 gr2 gr35 gr 3 15.0 €
451Queso metton de cancoillotte Queso metton de cancoillotte120 kcal o 500 kj 14.5 gr1 gr6.5 gr 4 3.0 €
452Queso Mimolette Queso Mimolette331 kcal o 1 390 kj 25 gr0 gr25.7 gr 7 30.0 €
453Queso Mont d'or Queso Mont d'or287 kcal o 1 200 kj 20 gr0 gr23 gr 12 13.0 €
454Queso Mozzarella Queso Mozzarella317 kcal o 1 330 kj 21.5 gr2.5 gr24.6 gr 8 5.0 €
455Queso rallado Queso rallado341 kcal o 1 430 kj 22 gr7 gr25 gr 72 10.0 €
456Rábano Rábano20 kcal o 80 kj 1 gr4 gr0 gr 30 1.5 €
457Rábano negro  Rábano negro 14 kcal o 60 kj 2.8 gr0.6 gr0 gr 1 1.4 €
458Ramillete aromático Ramillete aromático20 kcal o 80 kj 1 gr4 gr0 gr 24 17.4 €
459Ratatouille Ratatouille83 kcal o 350 kj 1 gr4 gr7 gr 1 3.9 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
460Rebanada de pan tostado Rebanada de pan tostado290 kcal o 1 210 kj 8 gr60 gr2 gr 4 1.2 €
461Reblochon Reblochon354 kcal o 1 480 kj 31 gr8 gr22 gr 2 11.0 €
462Relleno de salchicha Relleno de salchicha 369 kcal o 1 550 kj 84 gr0 gr213 gr 1 9.9 €
463Remolacha cruda Remolacha cruda96 kcal o 400 kj 16 gr8 gr0 gr 15 2.2 €
464Requesón Requesón101 kcal o 420 kj 11 gr4.5 gr4.3 gr 2 4.5 €
465Ricotta Ricotta136 kcal o 570 kj 12 gr4 gr8 gr 2 5.0 €
466Rillons de Tours Rillons de Tours354 kcal o 1 480 kj 94 gr20 gr835 gr 1 6.0 €
467Romero Romero0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 30 140.0 €
468Ron Ron315 kcal o 1 320 kj 0 gr0 gr0 gr 31 14.0 €
469Ron Malibu Ron Malibu 72 kcal o 300 kj 0 gr18 gr0 gr 2 15.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
470Roquefort Roquefort415 kcal o 1 740 kj 23 gr2 gr35 gr 1 35.0 €
471Ruibarbo Ruibarbo 16 kcal o 70 kj 0.5 gr3.5 gr0 gr 5 2.0 €
472Sabayon Sabayon317 kcal o 1 330 kj 7 gr43 gr13 gr 3 5.4 €
473Saint-nectaire Saint-nectaire344 kcal o 1 440 kj 25 gr0.2 gr27 gr 3 22.0 €
474Sal Sal0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 633 2.0 €
475Sal gorda Sal gorda0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 17 2.5 €
476Sal refinada Sal refinada0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 98 2.0 €
477Salchicha Salchicha380 kcal o 1 590 kj 14 gr0 gr36 gr 8 11.0 €
478Salchicha cervela Salchicha cervela317 kcal o 1 330 kj 14 gr0 gr29 gr 3 10.0 €
479Salchicha de Morteau Salchicha de Morteau317 kcal o 1 330 kj 14 gr0 gr29 gr 18 12.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
480Salchicha de Morteau cocida Salchicha de Morteau cocida317 kcal o 1 330 kj 14 gr0 gr29 gr 12 12.0 €
481Salchichón Salchichón220 kcal o 920 kj 20 gr35 gr0 gr 1 18.0 €
482Salmón ahumado Salmón ahumado268 kcal o 1 120 kj 22 gr0 gr20 gr 14 30.0 €
483Salmón fresco Salmón fresco170 kcal o 710 kj 20 gr0 gr10 gr 12 20.0 €
484Salmón gravlax Salmón gravlax140 kcal o 590 kj 12 gr14 gr4 gr 1 11.7 €
485Salsa bechamel Salsa bechamel199 kcal o 830 kj 14 gr42 gr36 gr 30 1.7 €
486Salsa cóctel Salsa cóctel736 kcal o 3 080 kj 3 gr1 gr80 gr 1 2.5 €
487Salsa de chocolate Salsa de chocolate1804 kcal o 7 550 kj 15 gr175 gr116 gr 3 4.0 €
488Salsa de nata y vino amarillo Salsa de nata y vino amarillo 936 kcal o 3 920 kj 8 gr19 gr92 gr 1 26.7 €
489Salsa de pescado nuoc mam Salsa de pescado nuoc mam81 kcal o 340 kj 9.3 gr10.9 gr0 gr 2 4.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
490Salsa de soja Salsa de soja108 kcal o 450 kj 7 gr20 gr0 gr 18 15.0 €
491Salsa de tomate (para pizza) Salsa de tomate (para pizza)110 kcal o 460 kj 11 gr58 gr75 gr 7 3.9 €
492Salsa de tomates Salsa de tomates37 kcal o 160 kj 1.6 gr6.6 gr0.5 gr 3 1.5 €
493Salsa holandesa Salsa holandesa466 kcal o 1 950 kj 8 gr4 gr122 gr 3 6.2 €
494Salsa ligera con hierbas Salsa ligera con hierbas88 kcal o 370 kj 13 gr30 gr36 gr 2 3.2 €
495Salsa Mornay Salsa Mornay222 kcal o 930 kj 45 gr76 gr89 gr 4 3.2 €
496Salsa normanda (para pescado) Salsa normanda (para pescado)129 kcal o 540 kj 14 gr47 gr96 gr 1 15.3 €
497Salsa pesto Salsa pesto485 kcal o 2 030 kj 63 gr44 gr253 gr 13 23.8 €
498Salsa remoulade Salsa remoulade628 kcal o 2 630 kj 3 gr1 gr68 gr 24 2.1 €
499Salsa remoulette Salsa remoulette1932 kcal o 8 090 kj 9 gr6 gr208 gr 2 2.9 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
500Salsa verde perejil-sésamo Salsa verde perejil-sésamo 336 kcal o 1 410 kj 24 gr20 gr55 gr 2 11.1 €
501Salsa vinagreta Salsa vinagreta818 kcal o 3 430 kj 0 gr2 gr90 gr 66 3.2 €
502Salvia Salvia0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 31 50.0 €
503Sardinas en aceite Sardinas en aceite222 kcal o 930 kj 26.4 gr0 gr12.9 gr 4 20.0 €
504Semillas de adormidera Semillas de adormidera465 kcal o 1 950 kj 20 gr4 gr41 gr 6 52.0 €
505Semillas de calabaza Semillas de calabaza601 kcal o 2 520 kj 30 gr10 gr49 gr 2 20.0 €
506Semillas de cilantro Semillas de cilantro432 kcal o 1 810 kj 12.4 gr55 gr18 gr 1 102.0 €
507Semillas de comino Semillas de comino398 kcal o 1 670 kj 17 gr33 gr22 gr 2 60.0 €
508Semillas de girasol Semillas de girasol633 kcal o 2 650 kj 24 gr15 gr53 gr 2 10.0 €
509Semillas de lino Semillas de lino569 kcal o 2 380 kj 19.8 gr28.9 gr41.6 gr 6 8.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
510Semillas de mijo Semillas de mijo340 kcal o 1 420 kj 11 gr65 gr4 gr 1 4.0 €
511Semillas de mostaza Semillas de mostaza549 kcal o 2 300 kj 26 gr28 gr37 gr 2 8.0 €
512Sémola Sémola110 kcal o 460 kj 3.9 gr22.8 gr0.4 gr 4 2.0 €
513Sémola fina Sémola fina110 kcal o 460 kj 3.9 gr22.8 gr0.4 gr 1 2.0 €
514Setas Setas28 kcal o 120 kj 3 gr4 gr0 gr 62 5.0 €
515Setas negras secas Setas negras secas59 kcal o 250 kj 1.7 gr13 gr0 gr 2 21.0 €
516Setas rebozuelos (o chantarela) Setas rebozuelos (o chantarela)28 kcal o 120 kj 3 gr4 gr0 gr 2 10.0 €
517Sorbete de grosella negra Sorbete de grosella negra144 kcal o 600 kj 0 gr36 gr0 gr 4 2.3 €
518Spaghettis Spaghettis319 kcal o 1 340 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 5 1.1 €
519Tabasco Tabasco4 kcal o 20 kj 1 gr0 gr0 gr 12 36.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
520Tabulé de coliflor Tabulé de coliflor83 kcal o 350 kj 1 gr4 gr7 gr 1 2.3 €
521Tagliatelle Tagliatelle319 kcal o 1 340 kj 12.5 gr67.2 gr0 gr 3 3.0 €
522Tapenade Tapenade2373 kcal o 9 940 kj 46 gr14 gr237 gr 2 10.1 €
523Té 2 kcal o 8 kj 0 gr0 gr0 gr 2 1.0 €
524Té en polvo Té en polvo2 kcal o 8 kj 0.1 gr0.3 gr0 gr 1 5.0 €
525Tejas de almendras Tejas de almendras353 kcal o 1 480 kj 27 gr107 gr76 gr 1 5.7 €
526Tejas de coco Tejas de coco478 kcal o 2 000 kj 3 gr58 gr26 gr 1 4.3 €
527Ternera Ternera175 kcal o 730 kj 19 gr0 gr11 gr 10 15.0 €
528Terrones de azúcar Terrones de azúcar400 kcal o 1 680 kj 0 gr100 gr0 gr 2 1.0 €
529Tinta de sepia Tinta de sepia44 kcal o 180 kj 7 gr4 gr0 gr 2 83.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
530Tirabeques Tirabeques41 kcal o 170 kj 3.2 gr7 gr0 gr 2 20.0 €
531Tocino Tocino576 kcal o 2 410 kj 9 gr0 gr60 gr 31 5.0 €
532Tocino Tocino576 kcal o 2 410 kj 9 gr0 gr60 gr 42 6.7 €
533Tocino ahumado Tocino ahumado 576 kcal o 2 410 kj 9 gr0 gr60 gr 11 7.5 €
534Tomate Tomate20 kcal o 80 kj 1 gr4 gr0 gr 76 4.0 €
535Tomates cereza Tomates cereza20 kcal o 80 kj 1 gr4 gr0 gr 10 5.0 €
536Tomates confitados Tomates confitados355 kcal o 1 490 kj 5 gr19 gr250 gr 8 5.3 €
537Tomates pelados Tomates pelados20 kcal o 80 kj 1 gr4 gr0 gr 15 4.0 €
538Tomillo Tomillo0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 65 140.0 €
539Topinambures Topinambures76 kcal o 320 kj 2 gr17 gr0 gr 12 3.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
540Torta de trigo sarraceno Torta de trigo sarraceno 153 kcal o 640 kj 7 gr20 gr5 gr 11 1.5 €
541Tortilla Tortilla237 kcal o 990 kj 7 gr50 gr1 gr 2 18.0 €
542Tripa de cerdo Tripa de cerdo122 kcal o 510 kj 17 gr0 gr6 gr 1 1.0 €
543Trucha ahumada Trucha ahumada102 kcal o 430 kj 20 gr0 gr2.5 gr 5 35.0 €
544Vaina de vainilla Vaina de vainilla52 kcal o 220 kj 0 gr13 gr0 gr 36 875.0 €
545Verbena Verbena0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 8 100.0 €
546Vieira Vieira60 kcal o 250 kj 15 gr0 gr0 gr 11 23.0 €
547Vinagre Vinagre20 kcal o 80 kj 0 gr5 gr0 gr 34 1.0 €
548Vinagre balsámico Vinagre balsámico99 kcal o 410 kj 0.8 gr24 gr0 gr 4 6.9 €
549Vinagre blanco Vinagre blanco3 kcal o 10 kj 0.2 gr0.6 gr0 gr 19 0.4 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
550Vinagre de arroz Vinagre de arroz20 kcal o 80 kj 0 gr5 gr0 gr 2 7.0 €
551Vinagre de Jerez Vinagre de Jerez5 kcal o 20 kj 0 gr1.3 gr0 gr 1 28.0 €
552Vino amarillo Vino amarillo86 kcal o 360 kj 0 gr0 gr0 gr 3 56.0 €
553Vino blanco del Jura Vino blanco del Jura8 kcal o 30 kj 0.1 gr2 gr0 gr 2 15.0 €
554Vino blanco seco Vino blanco seco8 kcal o 30 kj 0.1 gr2 gr0 gr 68 7.0 €
555Vino blanco suave Vino blanco suave56 kcal o 230 kj 0 gr14 gr0 gr 2 8.0 €
556Vino Noilly Vino Noilly40 kcal o 170 kj 0 gr10 gr0 gr 5 12.0 €
557Vino tinto Vino tinto85 kcal o 360 kj 0 gr0 gr0 gr 20 7.0 €
558Vitamina C Vitamina C0 kcal o 0 kj 0 gr0 gr0 gr 21 70.0 €
559Wasabi Wasabi223 kcal o 930 kj 4 gr0 gr23 gr 2 70.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
560Whisky Whisky238 kcal o 1 000 kj 0 gr0 gr0 gr 5 13.0 €
561Yema de huevo Yema de huevo350 kcal o 1 470 kj 16.5 gr0 gr31.5 gr 73 2.9 €
562Yema de huevo batida Yema de huevo batida290 kcal o 1 210 kj 23 gr0 gr22 gr 79 2.9 €
563Yogur griego Yogur griego105 kcal o 440 kj 3.1 gr3.8 gr8.6 gr 8 4.0 €
564Yogur natural Yogur natural55 kcal o 230 kj 5 gr6 gr1.2 gr 0 1.4 €
565Zaatar Zaatar685 kcal o 2 870 kj 14 gr29 gr57 gr 1 13.0 €
566Zanahoria Zanahoria35 kcal o 150 kj 0.8 gr8 gr0 gr 66 1.0 €
567Zumo de fruta de la pasión Zumo de fruta de la pasión100 kcal o 420 kj 3 gr22 gr0 gr 1 7.0 €
568Zumo de limón Zumo de limón40 kcal o 170 kj 1 gr9 gr0 gr 71 6.0 €
569Zumo de limon verde Zumo de limon verde40 kcal o 170 kj 1 gr9 gr0 gr 12 6.0 €
No Ingrediente Valor energético (en k-calorías) Proteí­nas Glúcidos Lí­pidos ¿Utilizado en cuántas recetas? Precio por kilo
570Zumo de manzana Zumo de manzana45 kcal o 190 kj 0.2 gr11 gr0 gr 4 2.0 €

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Los 2 comentarios ya publicados sobre esta página
  • Creo que debes estar en el sitio equivocado, no vendo ningún producto.
    Publicado por jh el 4 febrero 2021 a 08h26 no. 2
  • Hola, yo solicité el producto este sabado, recién pasado, porque me pareció súper, sin dieta, ni gimnasio obligada. En ese momento me indican que es a base de 100% Natural, como Áloe Vera, Jengibre, cafeína etc.
    Hoy dice Extracto de café y té verde y " extracto de corduceps " a que se refiere éste último? Y que hay de los primeros.
    Publicado por Mary el 3 febrero 2021 a 23h09 no. 1
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