Lista de recetas con Agua de azahar : 5 recetas
Una pequeña selección de recetas de esta lista
Lista de recetas con Agua de azahar
- Postres : 2 recetas
- Panadería : 2 recetas
- Recetas de base : 1 receta
Amandier
El amandier es un bizcocho, esponjoso y perfumado, con almendras por supuesto, y que no contiene harina. 4 Octubre 202045 K5 1 hora 8 min.
Galette Comtoise de Elsa
Este pastel, postre clásico de Comtois, es similar a la pasta choux. 20 Enero 2013102 K 50 min.
Mouna
La Mouna es un delicioso brioche de sabor cítrico y flor de azahar, originario de la región de Orán en Argelia. Su origen, muy discutido, se inspira sin duda en un brioche traído por los inmigrantes españoles, de la región de Valencia, la "Mona de Pascua". Pero también es divertido recordar que a los Oraneses les gustaba ir de picnic los domingos, con su brioche de postre, cerca del fuerte Lamoune, así que... 22 Mayo 201972 K 18 horas 35 min.
Pogne de Romans
La pogne de Romans es una especie de bollo ligeramente perfumado con naranja y ron, originario de la ciudad de Romans-sur-Isère en el sureste de Francia. Es una receta que remonta a a la edad media, en forma de corona o rosca, para marcar el final de la cuaresma, momento donde los huevos se podían usar nuevamente. Para esta versión más contemporánea, no hay dificultades particulares, pero se necesita mucho tiempo de amasado y sobre todo de reposo. 7 Octubre 201898 K 1 día 17 horas 40 min.
Almendras laminadas tostadas
Las almendras fileteadas tostadas son el acompañamiento perfecto de muchos postres y en particularmente de los helados, por su aspecto muy crocante. 9 Marzo 2020332 K3 30 min.