El otro uso de la cuerno
Entre sus utensilios de cocina o pastelería/panadería puede haber un cuerno (izquierda) o un cortapastas (derecha).
Estos prácticos utensilios se utilizan normalmente para vaciar el contenido de un bol o ensaladera (el cuerno) o para cortar masa (el cortapastas).
Pero también tienen otro uso muy práctico: veamos cuál es.
Estos prácticos utensilios se utilizan normalmente para vaciar el contenido de un bol o ensaladera (el cuerno) o para cortar masa (el cortapastas).
Pero también tienen otro uso muy práctico: veamos cuál es.
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Palabras clave para esta articulo:CocinaUtensilioEquipoTablaCortarCuernoCortapastasRasquetaÚltima puesta al día: El 9 Mayo 2026
El otro uso de la cuerno
Imagina que acabas de cortar un alimento en trozos pequeños (en este caso ruibarbo), y que tienes que verterlos en un cazo.
Naturalmente, vas a levantar la tabla de cortar y empujar el contenido a la cacerola, ya sea con la mano o con el cuchillo.
Es clásico, pero no es muy agradable si tu tabla pesa, y no es muy práctico, porque no es fácil evitar que se quede un poco de comida en un lado.
En su lugar, coge un cuerno o un cortapastas y úsalo para "recoger" lo que hay en la tabla...
...y colócalo en la sartén, por tandas si es necesario.
Es muy sencillo y muy eficaz.
En resumen: los cuernos y los cortapastas también son muy útiles para recoger trozos de una superficie de trabajo, o el contenido de una tabla de cortar.
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