Otros sitios sobre cocina

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Sites

Recettes de

Vous avez un site/blog de cuisine et vous voulez le faire connaitre ? Allez vite vous inscrire sur le site de Stéphane qui tend à devenir la référence en matière d'annuaire des sites de cuisine.

Open Food Facts

Participez à un travail collaboratif concernant les produits alimentaires pour le bien de tous, voyez le site Open Food Facts pour apporter votre pierre à l'édifice.

Chocolanne

Vous êtes fan de chocolat ? Alors il vous faut absolument aller voir le site d'Anne, vous y découvrirez notamment comment confectionner de délicieuses tablettes de chocolat.

Alain

Et son site consacré au pain fait maison, avec (entre autres) un excellent chapitre sur l'histoire du pain.

Gaston Lenôtre

La page consacrée à Gaston Lenôtre sur wikipédia, le maitre incontesté en matière de pâtisserie, hélas disparu en 2009. Beaucoup de grands pâtissiers sont passés en apprentissage chez lui.
J'ai tout appris avec ses trois bouquins (accessibles sur le site de la FNAC par exemple), les meilleurs qui soient, surtout quand on débute, voyez la page des bonnes adresses au chapitre "livres".

Hervé This

Comment parler de cuisine, et ne pas au moins le citer ? Impossible bien sur ! Si vous voulez tout savoir sur ce qui se passe dans la casserole ou le four quand vous cuisinez, comprendre ce qu'est une mayonnaise, tordre le coup à des usages ou des dictons bien répandus (genre "il faut saler la viande AVANT cuisson" ou bien "il faut cuire les légumes verts à découvert pour qu'ils restent bien verts"), eh bien vous saurez tout ça en lisant son blog.

Hervé collabore, et c'est une vraie complicité, avec Pierre Gagnaire. Vous pouvez retrouver les explications du chimiste, associées aux recettes du grand chef sur le site de Pierre Gagnaire.

Akinator

Pas grand chose à voir avec la cuisine ce site là, mais je suis toujours bluffé par la manière dont il découvre les personnages même les moins connus. A tester dès que vous avez 5 minutes.

Blogs

Les baleines et les coquillages

Clairette et Tomtom sont partis pour un tour du monde à la voile sur Schnaps, vous pouvez suivre leur parcours, et leurs aventures, en quasi direct.

Les recettes à l'Annie

J'aime bien le blog d'Annie, pour le contenu et les recettes bien sur, mais aussi ses comptes-rendus d'opérations "coup de poing" comme les pyramides de macarons. Et n'oubliez pas d'aller voir les photos de sa cuisine, l'évier (entre autre) est bluffant.

Christel

Et son blog consacré à sa nouvelle activité : le scrapbooking , si vous êtes dans la région de Brest et que vous voulez pratiquer ou bien vous initier, toutes les informations qu'il vous faut sont en ligne.

Louise

Et son étonnant blog : Months of edible celebrations, si vous voulez apprendre ou discuter sur quoi et pourquoi nous mangeons ce que nous mangeons (en Anglais uniquement).

Échange de liens

• Couleur chanvre : Le guide de l'alimentation Bio de Couleur Chanvre retrace l'origine de cette appellation, ce qui se cache exactement derrière ce type de produits alimentaires, nous expose les différents label "Bio". Vous connaitrez également tous les avantage de cuisiner et manger Bio ainsi que la manière d'allier l'alimentation locale et Bio avec les AMAPs.
• Profil Etudiant propose de nombreuses offres de job étudiant, pour tous ceux qui souhaitent travailler pendant leurs études ou arrondir leurs fins de mois.
• Studylease présente une vaste liste de résidences étudiantes privées en France et offre la possibilité de réserver gratuitement, sans engagement et en plusieurs langues.
• www.fontaine-a-eau.com est une plateforme de mise en relation entre pros et clients permettant d'acheter ou de louer une fontaine à eau à bonbonne ou branchée sur réseau. De nombreux conseils y sont présents et la mise en relation qui permet de recevoir gratuitement des devis comparatifs est gratuite.
• La Toque d'Or : recettes, épices, matériel et ustensiles de cuisine de qualité professionnelle depuis 1994 pour la cuisine, la pâtisserie et la boucherie-charcuterie.
• lacavernedeschefs.com, site de vente en ligne de matériels et d'ustensiles de cuisine de qualité professionnelle de la marque MATFER. Livraison partout en France, ouvert aux particuliers et aux professionnels de la restauration, boulangers et pâtissiers. http://www.lacavernedeschefs.com.
• Trouvez votre barbecue sur 123barbecue, le site qui propose un large choix de barbecues de luxe. De la plancha à gaz au barbecue à charbon, en passant par les gammes électriques, faites votre choix et partagez la joie des garden-partys et l'art de cuisiner tant à l'intérieur qu'à l'extérieur avec toute la famille et vos amis.
• SAINPACK est une entreprise innovante, spécialisée dans la distribution d'emballages alimentaires et de vaisselle jetable, pour les professionnels, les collectivités, mais également pour les particuliers.
• Les recettes de Mymy : Le site les recettes de Mymy propose des recettes simples à réaliser qui sont illustrées par des photos.
• Carrière Restauration est un site d'emploi spécialisé dans le secteur de la restauration. Vous y trouverez des offres d'emploi en hôtellerie restauration (CDD, CDI) ainsi que des sessions de formations.
• Trouver un stage, un job étudiant ou un temps partiel est possible sur www.studentjob.fr.
• Concepteur et fabricant 100% français de planchas gaz et de barbecues charbon de bois.
• Épices-dumortier, le spécialiste dans la vente d'épices, de boyaux et additifs alimentaires pour bouchers-charcutiers et particuliers passionnés.
• duterroiraupalais.com : La première encyclopédie vérité du vin et de la dégustation. Dégustez et achetez intelligemment. Devenez expert en vin.
• www.madeincalvados.com : Tous les bons produits du terroir normand à portée de clic et découvrez le véritable vinaigre de cidre artisanal de Normandie !
• L'épicerie fine www.3envies.com propose des produits entièrement naturels et aux saveurs approuvées. Vous pourrez y découvrir plus de 50 parfums de confitures, des foies gras aux pétales de fleurs, des terrines de gibier, des chocolats de grands crus ou encore des tapenades originales,…
• Promoshop vous propose tout le materiel professionnel nécessaire pour réaliser vos recettes, et ce au meilleur prix. Allez découvrir leurs offres !
• Omniflamme : Vente de fours à bois et accessoires pour la cuisson au feu de bois
• E-loue.com est une plate-forme internet qui permet de louer ou mettre en location n'importe quel objet. Que vous soyez propriétaire ou locataire, ce sera forcément bénéfique pour vous.
• yokoro.fr : Yokoro, ce sont plus de 3500 étudiants disponibles près de chez vous pour vous rendre service (Cuisine à domicile, baby-sitting, cours de soutien, etc...). C'est un service gratuit et sans intermédiaire.

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íšltima puesta al dí­a: Le 24 Febrero 2018