Todas la paginas


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Aquí encontrará una lista de todas las páginas publicadas en el sitio, excluidas las recetas y las entradas de blog, ordenadas por temas.
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Última puesta al dí­a: El 29 Agosto 2024
El sitioCocinaRecetasDiversoBricolaje
  • El sitio

  • Informacion

  • ¿Qué es este sitio y quién soy?
    ¿Qué es este sitio y quién soy?
    Aunque lo importante sea el contenido del sitio, las recetas e informaciones que aquí­ se pueden encontrar, muchos han querido saber quién estaba detrás de todo eso.
    29 Agosto 2023210 K 44.2
  • En este sitio podrán...
    En este sitio podrán...
    Micocina-facil.com es un sitio que te ofrece muchas posibilidades. Aquí tienes las principales funciones e información a tu disposición. .
    29 Agosto 2023196 K3.7
  • La evolución técnica del sitio
    La evolución técnica del sitio
    Esta página enumera todas las mejoras/modificaciones que se han realizado en el sitio, por orden cronológico. .
    29 Agosto 2023206 K3.8
  • La protección de sus datos
    La protección de sus datos
    En micocina-facil.com siempre nos preocupan sus datos, tanto los que nos ha confiado al registrarse, como los que genera al consultar las diferentes páginas y recetas del sitio. Esta página presenta nuestros compromisos y las diversas medidas que implementamos para garantizar esta protección.
    29 Agosto 202336 K4.3
  • Avisos legales del sitio
    Avisos legales del sitio
    Todos los sitios web franceses, ya sean editados profesionalmente o no, deben mostrar información obligatoria para la información del público. Estos son los del sitio micocina-facil.com. .
    29 Agosto 202315 K5
  • Contenido

  • Otros sitios sobre cocina
    Otros sitios sobre cocina
    Lista de mis demás sitios preferidos.
    29 Agosto 2023196 K3.9
  • Un menú al azar...
    Un menú al azar...
    Esta página le muestra un menú aleatorio compuesto por 3 platos: un entrante, un plato principal y un postre, basado en las recetas del sitio. Puede cambiar cada uno de los platos individualmente, o los 3 a la vez, o solicitar un menú que no contenga determinados ingredientes de su elección.
    27 Octubre 2024885 K 13.9
  • A dónde ir, según yo...
    A dónde ir, según yo...
    Bastantes de vosotros me preguntáis a menudo dónde puedo encontrar esto o aquello? o si esto o aquello es una buena compra? o qué marca es la mejor para esto o aquello? En esta página, voy a enumerar todas las buenas direcciones de proveedores de tal o cual producto o utensilio, y todos los...
    29 Agosto 2023301 K3.9
  • Herramientas para los webmaster
    Herramientas para los webmaster
    Esta página reúne todas las herramientas gratuitas que están a disposición de los webmasters de sitios, o de los autores de blogs, para permitirles incorporar, de manera automática, informaciones del sitio micocina-facil.com.
    29 Agosto 2023236 K3.5
  • Mi cocina fácil

  • Mis menús
    Mis menús
    Para preparar mis propios menús a partir de las recetas del sitio, comentarlos y guardarlos.
    1 Julio 202110 K4.5
  • Receta personal
    Receta personal
    Mostrar una receta personal.
    1 Julio 202113 K4.4
  • La lista de novedades y "Mi cocina facil"
    La lista de novedades y "Mi cocina facil"
    ¿Se interesa usted en lo que se publica en este sitio y quiere que se le informe de las novedades? En este caso puede usted suscribirse gratuitamente a la lista de novedades, el servicio de e-mail automático de micocina-facil.com. Gracias a esta suscripción, cada cuando se añada una nueva receta...
    29 Agosto 2023116 K3.8
  • Las recetas de los suscriptores
    Las recetas de los suscriptores
    Esta lista reúne las recetas que dejaron los suscriptores del sitio micocina-facil.com. Estas recetas, bajo la responsabilidad de su(s) autor(es), no siempre están con el mismo formato que las demás del sitio, una foto por etapa, pero son el resultado del trabajo de suscriptores/as...
    29 Agosto 2023173 K3.7
  • Consejos para redactar sus recetas
    Consejos para redactar sus recetas
    Si decide enviar una de sus recetas, tendrá que hacerlo a través de un formulario (accesible cuando esté conectado), en el que tendrá que introducir toda la información sobre la receta. Tenga en cuenta que para conectarse, primero debe crear una cuenta. Aquí tienes algunos consejos para...
    29 Agosto 202358 K4.4
  • Navegación

  • Dejar un comentario o una imagen
    Dejar un comentario o una imagen
    Si lo desea, puede añadir un comentario a las páginas, artículos y recetas del sitio. Este comentario, o pregunta, se pondrá inmediatamente en línea y podrá consultarse. He aquí algunos consejos para su escritura. .
    29 Agosto 202379 K3.9
  • Todos los ví­deos del sitio
    Todos los ví­deos del sitio
    Aquí encontrarás todas las recetas que incluyen un vídeo de las distintas etapas.
    29 Agosto 2023233 K3.7
  • Lista de todos los artí­culos del blog
    Lista de todos los artí­culos del blog
    En esta página encontrará una lista de todos los artículos publicados en el blog, ordenados por año y fecha de publicación.
    29 Agosto 2023214 K3.7
  • El flujo RSS completo de micocina-facil.com
    El flujo RSS completo de micocina-facil.com
    Micocina-facil.com le ofrece una serie de canales RSS que puede utilizar como desee. Estos feeds se actualizan automáticamente, en función de su contenido.
    29 Agosto 2023197 K3.9
  • Mapa del sitio
    Mapa del sitio
    Aquí está el mapa del sitio: todas las listas, páginas y artículos publicados.
    29 Agosto 2023108 K4
  • ¿Este sitio sin anuncios?
    ¿Este sitio sin anuncios?
    Micocina-facil es un sitio gratuito sin fines de lucro, sin embargo necesita un poco de dinero para sostener sus propios gastos como alojamiento del sitio, nombre de dominio etc. Por eso banners de publicidad aparecen en las páginas del sitio. Esto no es agradable, somos conscientes de ello,...
    29 Agosto 2023101 K3.7
  • Las más visto...
    Las más visto...
    Aquí encontrará las 10 recetas que han tenido más éxito en el sitio, los "pluses" (vistas, enviadas, valoradas, comentadas, etc.).
    29 Agosto 2023127 K4.7
  • Cocina

  • Técnico

  • Film extensible y papeles en cocina
    Film extensible y papeles en cocina
    Hoy en día es bastante fácil encontrar una gama de papeles y láminas de plástico que constituyen una ayuda inestimable, y a veces esencial, en la cocina. A continuación te presentamos los principales productos disponibles y lo que puedes y no puedes hacer con ellos.
    29 Agosto 2023575 K3.6
  • Helados y sorbetes
    Helados y sorbetes
    Hacer helado casero puede parecer complejo, pero con los métodos adecuados y algunos trucos, se puede conseguir una textura cremosa y unos sabores incomparables. En esta página te desvelamos los secretos para hacer helado casero, guiándote paso a paso por las distintas fases de preparación. ...
    12 Agosto 2024433 K4.0
  • Un poco de gastronomí­a molecular
    Un poco de gastronomí­a molecular
    La carne cocinada durante mucho tiempo se vuelve blanda y fundente. ¿Qué ocurre para conseguir este resultado?
    29 Agosto 202339 K4.4
  • Calculador para foie-gras
    Calculador para foie-gras
    Pequeña calculadora de proporciones para foie-gras que, en cuanto al peso, da las cantidades de especias y alcohol que se necesitan. .
    17 Noviembre 2024824 K5
  • Productos

  • Informacion

  • Empezar con el pie derecho en cocina
    Empezar con el pie derecho en cocina
    Es una pregunta que surge a menudo: ¿qué necesito para iniciarme en la cocina? En primer lugar, ¡una buena página web! Eso es, ya está ;-), luego un mínimo de equipamiento, y los pocos productos que siempre debe tener en sus armarios o frigorífico. He aquí algunas cosas que le ayudarán a...
    29 Agosto 2023308 K3.6
  • Calendario de temporada
    Calendario de temporada
    Uno de los lados malos de los supermercados, es que nos han acostumbrado a ya no tomar en cuenta las estaciones. Uno ya no se sorprende cuando encuentra fresas en diciembre o calabazas en pleno mes de julio. Verdad que es bastante divertido usar un pequeño extra de "fuera de temporada", pero...
    29 Agosto 2023185 K3.8
  • Panaderí­a

  • Las harinas
    Las harinas
    En teorí­a, tomamos trigo en grano, lo pasamos en un molinillo, se obtiene un polvo blanco e ya es harina... En la práctica de hoy en dí­a, es bastante más complicado. Primero es necesario diferenciar el grano al principio de la harina, trigo por supuesto pero también centeno, cebada y muchos...
    3 Junio 2024728 K3.6
  • El panadero aficionado
    El panadero aficionado
    Como habrás podido comprobar en las páginas de este sitio, me apasiona todo lo relacionado con la panadería: me encanta hacer pan, bollería, mantener la levadura, etc. Esta página reúne todos los enlaces a las diferentes partes del sitio donde se habla de "pan", las recetas, las páginas...
    15 Octubre 2024171 K4.1
  • Hacer su pan
    Hacer su pan
    En este sitio encontrará toda una serie de recetas de pan y repostería, pero antes de empezar, ¿quizá le gustaría saber más sobre el tema, obtener algunos consejos y trucos, y descubrir cuáles son los principales errores que cometen los principiantes? Esta es su página.
    22 Agosto 2024565 K 23.9
  • La escarificación del pan
    La escarificación del pan
    Antes de meterlas en el horno, las piezas de masa para futuros panes o bollería deben ser "lamés", es decir, se hacen unas incisiones rápidas en la parte superior con una cuchilla muy afilada, conocidas como grignes. Veamos cómo se hace.
    29 Agosto 2023282 K3.6
  • Calculadora para pan de masa madre
    Calculadora para pan de masa madre
    Este breve formulario le permitirá calcular instantáneamente el peso de los demás ingredientes de la receta de pan de masa madre según el peso que desee. Por ejemplo, puede recalcular el peso de la harina, la sal, la masa madre y la levadura según el peso del agua que haya decidido.
    29 Agosto 2023278 K 64.1
  • La temperatura base en panaderí­a
    La temperatura base en panaderí­a
    Al hacer pan, es muy importante mantener la temperatura correcta, ya que la levadura o masa madre es muy sensible a la temperatura. La masa tiene que estar lo suficientemente caliente para que la levadura se desarrolle y la haga subir, pero no demasiado, lo que tendría el efecto contrario. Para...
    22 Agosto 2024227 K 23.7
  • Masa fermentada
    Masa fermentada
    Bajo este extraño nombre se esconde un secreto de panadería: cuando se quiere dar sabor a una masa de pan o de bollería (sin levadura, pero con levadura), es necesario incorporar un cierto porcentaje de masa fermentada, es decir, la misma masa hecha la noche anterior y dejada fermentar toda la...
    25 Agosto 2024146 K4.1
  • Calculadora de la temperatura de agua en panadería
    Calculadora de la temperatura de agua en panadería
    La temperatura del agua, conocida como "eau de coulage" en francés, en una receta de panadería es muy importante, aquí hay una pequeña calculadora que te permite determinarla de forma rápida y sencilla.
    29 Agosto 202378 K4.4
  • Recetas

  • Informacion

  • Alergia alimentaria: definición y síntomas
    Alergia alimentaria: definición y síntomas
    La alergia alimentaria es un conjunto de reacciones inmunitarias anormales que se producen tras la ingesta de un determinado alimento. Normalmente es inofensivo para el organismo y se denomina "alérgeno".
    29 Agosto 20230
  • Las recetas
    Las recetas
    Es muy sencillo una receta finalmente: una lista de ingredientes, un modus operandi y todo deberí­a estar dicho. Por desgracia no es muy a menudo el caso. A veces hasta se tiene la impresión de que las recetas de ciertas revistas o sitios web han sido escritas para que uno se plante:...
    3 Junio 2024170 K3.6
  • Informaciones sobre unidades de medida en cocina
    Informaciones sobre unidades de medida en cocina
    La forma de describir los ingredientes en una receta varía de un país a otro. Esta diferencia, que es bastante profunda, no sólo se refiere a las unidades de medida, sino también a la forma en que se miden: peso o volumen. Veámoslo.
    22 Agosto 2024823 K3.7
  • Información dietética e ingredientes
    Información dietética e ingredientes
    Para cada receta que encuentre en este sitio, se calcula la información dietética. Así pues, se le presenta a usted: Peso de las proteínas en gramos (gr)Peso de los carbohidratos en gramos (gr)El peso de la grasa en gramos (gr)Y, por último, el valor energético, expresado en kilocalorías (1...
    29 Agosto 2023521 K 23.5
  • Los Aportes Nutricionales Aconsejadoso o ANA
    Los Aportes Nutricionales Aconsejadoso o ANA
    Los diferentes organismos cientí­ficos y agencias relacionados con la alimentación han definido una norma para cuantificar la tabla nutricional necesaria por dí­a. Son los ANA o "Aportes Nutricionales Aconsejados". Los ANA representan pues la energí­a necesaria, expresada en...
    24 Agosto 202460 K4.1
  • Calcular los costos
    Calcular los costos
    Para cada receta presentada, micocina-facil.com calcula el precio de la receta, por persona, por ración o por pieza, aquí tiene información sobre cómo se realiza este cálculo.
    29 Agosto 202398 K3.9
  • Contenido

  • El libro de recetas de micocina-facil
    El libro de recetas de micocina-facil
    ¿Le gustaría poder consultar las recetas de este sitio fuera de línea o imprimirlas? Si es así, no lo dude: regálese el recetario de micocina-facil.com, con las recetas de su elección a un precio muy reducido.
    24 Agosto 202498 K3.6
  • Diverso

  • El horno de pan

  • horno de pan
    horno de pan
    La construcción de un horno para pan es un proceso que era asunto de profesionales hace poco aún. Ahora se encuentran a la venta kits que permiten montar su propio horno sin tener que poseer muchí­simas competencias en albañilerí­a. Pero cuidado con lo que traen estos kits de horno para pan,...
    15 Octubre 20241.17 M3.6
  • Las fundaciones
    Las fundaciones
    Un horno para pan teniendo un peso considerable de más de una tonelada, luego se tiene que empezar por prepararle una base solida.
    24 Agosto 2024118 K4.1
  • El hogar
    El hogar
    El hogar es la parte del horno qui se compra con el fabricante, "Fayol" en este caso. Se trata de 9 losas que forman la solera y de los pedazos que se instalan encima para formar la bóveda.
    30 Agosto 2024124 K3.8
  • el revestimiento del hogar
    el revestimiento del hogar
    Una vez acabado y seco el hogar, se puede empezar a construir alrededor lo que va a ser el cuerpo del horno.
    30 Agosto 2024115 K3.9
  • El techado
    El techado
    Una vez terminada la estructura del horno, se debe protegerlo de las intemperies, de la lluvia en particular, con un techo.
    30 Agosto 202480 K3.9
  • Los acabados
    Los acabados
    ¿Acabamos un horno de una vez por todas? ¡Bah! siempre hay ideas de mejoras técnicas o estéticas. He aquí­ algunas...
    30 Agosto 202472 K4.4
  • Consejos para calentar el horno
    Consejos para calentar el horno
    Para obtener buenos resultados con un horno, es importante llevar bien a cabo el calentar y el subir la temperatura. He aquí­ algunos consejos para esta proceso delicado.
    24 Agosto 2024177 K4.0
  • Cocer a fuego abierto
    Cocer a fuego abierto
    Este método es cuando se conserva fuego en el horno y horneamos platillos muy cerca de este fuego que se cuecen en unos minutos (1 o 2 en general). Es por supuesto la método para las pizzas, tartas flameadas, para el pan pita, etc...
    24 Agosto 202490 K3.9
  • Cocer a fuego cerrado
    Cocer a fuego cerrado
    En este proceso, se vací­a de sus brazas el horno, se limpia y a puerta cerrada esperamos a que llegue a una temperatura de cocción, o sea 250°C o 482°F. Es el método para cocer los panes y todo lo que se parece: bollos, tartas, pasteles, etc.
    24 Agosto 202452 K4.4
  • máquina de vapor
    máquina de vapor
    El vaho es una parte esencial de un horno de pan, y no es fácil saber por qué, pero es la presencia de vaho lo que hace que los panes se doren. Para obtener vapor de forma regular, puedes poner una cazuela llena de agua en el fondo del horno, o rociar el interior con un pulverizador, pero esta...
    24 Agosto 202458 K4
  • Algunos consejos para una pizza-party
    Algunos consejos para una pizza-party
    Una pizza party es siempre una ocasión muy agradable y cordial. Buenas personas (amigos y familiares) se reúnen para disfrutar de deliciosas pizzas recién salidas del horno. Aquí tienes algunos consejos para que la tuya sea un éxito.
    30 Agosto 2024187 K3.7
  • La tabla de Mendeleev

  • Una tabla de Mendeleiev en 3 dimensiones
    Una tabla de Mendeleiev en 3 dimensiones
    Es una vieja idea que me ronda la cabeza desde hace años: hacer una tabla tridimensional de la clasificación de los elementos de Mendeleïev (que siempre me ha fascinado) en la que cada casilla contenga al menos unos cuantos átomos del elemento en cuestión.
    24 Agosto 2024201 K3.6
  • Los elementos en la tabla
    Los elementos en la tabla
    No siempre es fácil representar un elemento, algunos son obvios porque se utilizan como tales (hierro, cobre, plomo...) pero para otros es mucho más complicado. En esta lista encontrarás los objetos/materiales que se han elegido para rellenar las casillas de la tabla.
    24 Agosto 202436 K3.9
  • El nombre de los elementos
    El nombre de los elementos
    Los nombres de los elementos de la tabla de Mendeléyev suelen derivar del latín, el griego o el alemán y hacen referencia a propiedades como el color, el brillo o el origen geográfico. He aquí el origen del nombre de cada elemento.
    24 Agosto 202473 K3.6
  • Pequeña historia de la clasificación de los elementos
    Pequeña historia de la clasificación de los elementos
    El camino hacia la tabla de tablas de Mendeleïev ha durado siglos, y he aquí una breve cronología.
    24 Agosto 202441 K3.9
  • Bricolaje

  • Diverso

  • Plancha casera
    Plancha casera
    La plancha es un método de cocción de origen español, que consiste en cocinar alimentos, generalmente cortados en trozos pequeños, sobre una plancha metálica muy caliente y con poca grasa.Los alimentos entran en contacto con la plancha muy caliente y se cocinan muy rápidamente (sólo unos...
    3 Junio 2024258 K3.7
  • Haga usted su propio cortador de hilo caliente
    Haga usted su propio cortador de hilo caliente
    Un filicoupeur es una herramienta para cortar poliestireno en caliente, con la que puedes mejorar cualquier trozo de poliestireno que hayas recuperado y hacer todo tipo de cosas con él: modelismo, maquetas, artes plásticas, etc. Descubra cómo fabricarlo aquí.
    20 Febrero 2024510 K3.5
  • Flecha de scout
    Flecha de scout
    Una flecha polinesia es una flecha con cola que se lanza a mano con un trozo de cuerda. La combinación produce un efecto "tirachinas" que impulsa la flecha mucho más lejos que si se lanzara simplemente con la mano.Es una manualidad para hacer con los niños, por ejemplo en una tarde en la que...
    29 Agosto 2023191 K4.3
  • Un espejo anti-empañante
    Un espejo anti-empañante
    No sé si les pasa como a mí­, pero lo encuentro muy exasperante, después de ducharme, el tener que limpiar varias veces con toalla el espejo del baño para poder ver y afeitarme (o maquillarse para las chicas).¿Cómo resolver este problema delicado? Primero observemos un poco su causa: cuando...
    29 Agosto 2023219 K3.6
  • Domótica con el interfaz CP290 en Excel
    Domótica con el interfaz CP290 en Excel
    Si utilizas una interfaz CP 290 para hacer un poco de domótica y, por ejemplo, regular tu calefacción, seguro que has utilizado el software "Lighthouse" bajo DOS y Windows 3.1. Aparte de que este software está en inglés con horas AM y PM, y de que no era muy fácil de usar, el mayor problema es...
    29 Agosto 2023145 K4.2
  • Iluminación solar
    Iluminación solar
    Quizá ya lo sabe, cada metro cuadrado de nuesto planeta recibe enormes cantidades de energí­a que nos son enviadas por el sol. Esta energí­a, gratuita, infinita, y no contaminante está al alcance de nuestra mano, pero desgraciadamente por tristes razones seguimos utilizando masivamente las...
    29 Agosto 2023236 K4.0
  • pedido electrónico de bomba
    pedido electrónico de bomba
    Necesitaba un mecanismo para controlar un dispositivo eléctrico (una bomba) en función de un nivel de agua. La bomba tenía que ponerse en marcha en cuanto se alcanzara el nivel, funcionar durante un tiempo determinado (20 segundos) y luego pararse y volver a empezar el ciclo. No pude encontrar...
    29 Agosto 2023171 K4.4

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15 Octubre 20241.17 M3.6
Un menú al azar...
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Esta página le muestra un menú aleatorio compuesto por 3 platos: un entrante, un plato principal y un postre, basado en las recetas del sitio. Puede cambiar cada uno de los platos individualmente, o los 3 a la vez, o solicitar un menú que no contenga determinados ingredientes de su elección.
27 Octubre 2024885 K 13.9
Las harinas
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En teorí­a, tomamos trigo en grano, lo pasamos en un molinillo, se obtiene un polvo blanco e ya es harina... En la práctica de hoy en dí­a, es bastante más complicado. Primero es necesario diferenciar el grano al principio de la harina, trigo por supuesto pero también centeno, cebada y muchos...
3 Junio 2024728 K3.6
Otros sitios sobre cocina
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29 Agosto 2023196 K3.9
A dónde ir, según yo...
A dónde ir, según yo...
Bastantes de vosotros me preguntáis a menudo dónde puedo encontrar esto o aquello? o si esto o aquello es una buena compra? o qué marca es la mejor para esto o aquello? En esta página, voy a enumerar todas las buenas direcciones de proveedores de tal o cual producto o utensilio, y todos los...
29 Agosto 2023301 K3.9

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