Método de cálculo
Este cálculo del precio se basa en el precio medio de los ingredientes de la receta, que sirve de referencia, y que se utiliza en varias fórmulas para darle un precio estimado.Por desgracia, el precio (medio) de los productos varía en función de varios factores:
- La temporada: especialmente para las frutas y verduras frescas
- El lugar: y por lo tanto el país en el que se encuentra
Tienen sentido, pero lo complican todo, porque el cálculo del precio debe tener en cuenta el lugar en el que se compra, lo que, estará de acuerdo, no es fácil para un sitio web.
Por eso, todos los precios que ves son, por un lado, un valor medio (basado en el precio medio del producto) y, por otro, un valor local, para Europa Occidental, y más concretamente para Francia , donde vivo.
Los precios
Puede consultar la tabla de ingredientes en las recetas, para ver el precio de cada uno de estos ingredientes. No se sorprenda demasiado por los valores que encontrará allí, no olvide que se trata de un precio medio, y sobre todo por kilo, que a veces da cifras sorprendentes como por ejemplo para la vainilla o el azafrán.Si los precios que se muestran aquí no le convienen, o son demasiado diferentes de los suyos, puede entrar en "Mi cocina fácil " para redefinirlos a su gusto, lo que afinará considerablemente el cálculo de costes de todas las recetas del sitio.
Por ejemplo, puedes decidir que los tomates cuestan 3 euros por kilo, porque eso es lo que se paga por ellos donde vives, y de este modo todos los costes de todas las recetas que contengan tomates se recalcularán automática e instantáneamente con tu nuevo precio.
Monedas
Por defecto, los costes se calculan en euros (€), pero puede obtenerlos en otras monedas que son :- Dólar estadounidense (tipo : 1.0778)
- Libra esterlina (tipo : 0.8561)
El tipo de cambio se obtiene de un sitio financiero y se actualiza semanalmente.
Nota: Si quieres otra moneda, ponte en contacto conmigo, y si hay suficiente demanda la añadiré.
