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¿Busca cocinar fácilmente ? ¿Recetas sencillas y explicadas claramente? ¡Encontró el sitio ideal!

Todas las recetas que encontrará aquí­ han sido pensadas para ser fáciles de llevar a cabo: cada etapa tiene una foto acompañada de aclaraciones detalladas, sin nada de jerga ni términos de profesionales que no se expliquen.

Esta forma: cada etapa de receta = una foto grande + explicaciones es una de las ventajas de micocina-facil.com, y he tenido mucho cuidado con la redacción para hacer que las recetas sean comprensibles y fáciles de hacer, incluso para un(a) principiante.

Verá además que todas son recetas bastante sencillas, que he verificado en casa, y aquí­ dadas con lujo de detalles y aclaraciones, para que todos ustedes puedan llevarlas a cabo.

He fotografiado cada etapa de cada receta (20 291 fotos). Para diferenciarlas, encontrará estos simbolitos :

  • : Se incluye ví­deo en la receta para enseñar una técnica particular.
  • : Esta receta representa un poco más esfuerzo, pero no se preocupe, nada sobrehumano tampoco.
  • : Esta receta tiene comentarios o foro.

Este sitio es sin embargo más que una simple lista de recetas, aquí­ encontrará también consejos, trucos, técnicas, así­ como muchas otras secciones abordando (o no tanto, de hecho) la cocina en general, vea usted aquí­ todas las posibilidades que le ofrece.

La receta de la semana :

Sopa rústica con puerros y coles de Bruselas

Sopa rústica con puerros y coles de Bruselas

Para esta receta se procederá de manera un poco atípica: primero asar al horno las coles de Bruselas, luego mezclarlas con el puerro, ya ligeramente cocido con la cebolla, antes de añadir caldo de ave.

Servido con jamón crujiente, su sabor con bastante cuerpo, le sorprenderá sin duda.

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Es el principio de los/las : Endivia, Coles,
Endivia

Es temporada de los/las : Naranjas, Pomelos, Manzana, Kiwi, Mandarinas, Piña, Plátanos, Castañas, Calabaza potimarrón, Puerro, Remolachas, Coles de Bruselas, Calabazas, Mont-d'or,
NaranjasPomelosManzanaKiwiMandarinas

Es el fin de : Nuez, Peras, Apionabo, Col roja,
NuezPerasApionaboCol roja

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