Pesto con pistachos y espinacasCrema de alcachofas al estilo CondadoFlancitos de peras y chocolateAsado de cerdo con salvia, cocido en bolsaBocadillos de clara de puerro y huevo pasado por aguaVieiras gratinadasTarta tropezianaSopa de puerros y tupinambosNo se deben dejar las yemas de huevo en contacto con el azúcarPolenta al queso Mont d'Or

Bienvenido a Cocina-fácil

¿Busca cocinar fácilmente ? ¿Recetas sencillas y explicadas claramente? ¡Encontró el sitio ideal!

Todas las recetas que encontrará aquí­ han sido pensadas para ser fáciles de llevar a cabo: cada etapa tiene una foto acompañada de aclaraciones detalladas, sin nada de jerga ni términos de profesionales que no se expliquen.

Esta forma: cada etapa de receta = una foto grande + explicaciones es una de las ventajas de micocina-facil.com, y he tenido mucho cuidado con la redacción para hacer que las recetas sean comprensibles y fáciles de hacer, incluso para un(a) principiante.

Verá además que todas son recetas bastante sencillas, que he verificado en casa, y aquí­ dadas con lujo de detalles y aclaraciones, para que todos ustedes puedan llevarlas a cabo.

He fotografiado cada etapa de cada receta (66 216 fotos). Para diferenciarlas, encontrará estos simbolitos :

  • : Se incluye ví­deo en la receta para enseñar una técnica particular.
  • : Esta receta representa un poco más esfuerzo, pero no se preocupe, nada sobrehumano tampoco.
  • : Esta receta tiene comentarios o foro.

Este sitio es sin embargo más que una simple lista de recetas, aquí­ encontrará también consejos, trucos, técnicas, así­ como muchas otras secciones abordando la cocina en general.

Vea usted aquí­ todas las posibilidades que le ofrece

La receta de la semana :

Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate

Tiernas zanahorias asadas con mayonesa de aguacate

Zanahorias nuevas asadas con sabor provenzal, servidas con panecillos tostados y una deliciosa mayonesa de aguacate.

Ver la receta

Mi cocina fácil

Registrarse para poder:
  • Recibir por correo electrónico las nuevas recetas (siguiente 28/07/2024)
  • Cree su recetario
  • Envíe sus propias recetas
  • Componga sus menús
  • Y muchas otras cosas...

Inscribirme ConexiónSaber más...

Calendario de temporada

En Julio...

Es el principio de los/las : Ciruelas, Grosella negra, Puerro, Berenjenas, Remolachas, Coles,
CiruelasGrosella negraBerenjenasRemolachas

Es temporada de los/las : Albaricoques, Melocotones, Peras, Manzana, Uvas, Almendras verdes, Piña, Plátanos, Cerezas, Fresas, Frambuesas, Guisantes, Calabací­n, Patatas, Alcachofa violeta, Cebolla roja, Ajo, Tomate, Pepinillos, Alcachofas, Acelgas, Zanahorias, Coliflor, Morbier queso,
AlbaricoquesMelocotonesPerasManzanaPiña

Es el fin de : Judí­as verdes, Espinacas, Col roja, Pepinos,
Judí­as verdesEspinacasCol rojaPepinos

Hagan clic en las imágenes para ver los recetas.

Calendario de temporada


Últimos intercambios

Shortbread con harina tostada
Shortbread con harina tostada
De Jh : Tal es el caso de esta receta
Ver más...
Shortbread con harina tostada
Shortbread con harina tostada
De Anónimo : Quiero conocer receta de repostera solo de harina tostada...
Ver más...
Chucrut express
Chucrut express
De Luis : ¿No cocinas chucrut? Deberías preguntar a los alemanes y...
Ver más...
Chucrut express
Chucrut express
De Andrea : El chukrut no se cocina porque pierde todas sus propiedades...
Ver más...
Crema de maicena y chocolate
Crema de maicena y chocolate
De Mariela : Espectacular
Ver más...
Cortezas de pomelo confitadas
Cortezas de pomelo confitadas
De Jh : Hola, No, desgraciadamente no tengo esta receta de roscas,...
Ver más...
Cortezas de pomelo confitadas
Cortezas de pomelo confitadas
De Deyaj : Gracias por recetas maravillosas, la toronja abrillantada...
Ver más...
Calculadora para pan de masa madre
Calculadora para pan de masa madre
De Lucia : Excelente calculadora. Muy útil y práctica
Ver más...

Artículos del blog

Los diferentes métodos de cocción
Los diferentes métodos de cocción : En cocina, cocinar significa poner los alimentos en...
Limpia fácilmente tu batidora
Limpia fácilmente tu batidora : Si utilizas una batidora tipo "bol" o "licuadora", en lugar...
Conservación de las yemas de huevo
Conservación de las yemas de huevo : Si sólo va a utilizar las claras en una receta (merengues,...
Aceite conservante, una ventaja para el sabor
Aceite conservante, una ventaja para el sabor : Cuando se prepara un plato con un ingrediente conservado en...
No tire las mangas pasteleras desechables
No tire las mangas pasteleras desechables : Ahora es bastante fácil encontrar lo que los profesionales...
¿Deben cocinarse los espárragos en manojos?
¿Deben cocinarse los espárragos en manojos? : Seguramente encontrará aquí y allá recetas que explican...
Limpiar la carne y el pescado antes de cocinarlos
Limpiar la carne y el pescado antes de cocinarlos : Cuando se quiere cocinar carne o pescado, hay un paso muy...
Mezclar la ensalada
Mezclar la ensalada : Cuando se termina de preparar una ensalada, verde o no, se...

¿Qué de nuevo?

  • El sitio está ahora alojado en un nuevo servidor, mucho más potente que el anterior.
  • En cada receta se indican los alérgenos que pueden contener los ingredientes.
  • Puede establecer sus propios precios para todos los ingredientes, lo que afinará considerablemente el coste de todas las recetas del sitio.
  • La siguiente receta se publicará el 28/07/2024

Micocina-facil.com es:

  • 921K páginas vistas por dí­a, estos últimos 7 dí­as
  • 23K comentarios publicados
  • 8 208 suscriptores/as, con 530 cuaderno de recetas personales con 8 323 recetas
  • 3 069 visitantes en este momento
  • 337.5M de páginas vistas desde su creación en 2007

Volver al principio de la página