Tostadas de pollo con crema de sésamo


Tostadas de pollo con crema de sésamo
Rebanadas de pan ligeramente tostado, una capa de crema de sésamo y estragón, encima pequeños trozos de pollo, y un poco de queso en la parte superior, esto es lo que propongo para esta receta de tostadas.
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Última puesta al dí­a: El 22 Enero 2020

Para 4 tostadas, necesita:

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Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
11 min.15 min.26 min.
Conservación : Para consumir a la salida del horno.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Tostadas de pollo con crema de sésamo : Foto de la etapa1

Crema de sésamo

En un bol, mezcle 150 g de nata, 50 g de Puré de semillas de sésamo (tahina) y el estragón picado fino.

Salpimiente y verifique la sazón.

Precaliente su horno a 180°C (360°F).

Etapa 2 - 5 min.
Tostadas de pollo con crema de sésamo : Foto de la etapa2

Las tostadas

Ponga 4 rebanadas de pan en la tostadora para tostarlas ligeramente y colóquelas sobre una bandeja de horno.

Etapa 3 - 2 min.
Tostadas de pollo con crema de sésamo : Foto de la etapa3
Embadúrnelas con una capa gruesa de crema de sésamo.

Etapa 4 - 2 min.
Tostadas de pollo con crema de sésamo : Foto de la etapa4
Coloque encima el pollo, cortado en pedacitos.

Etapa 5 - 2 min.
Tostadas de pollo con crema de sésamo : Foto de la etapa5
Termine con el queso, cortado en láminas o rallado.

Etapa 6 - 10 min.
Tostadas de pollo con crema de sésamo : Foto de la etapa6
Hornee durante unos 8 a 10 minutos.

Etapa 7
Tostadas de pollo con crema de sésamo : Foto de la etapa7
Disfrútelas calientes o tibias.

Observaciones

Si no tiene estragón, sustitúyalo por un poco de perejil.

Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.

Información dietética

Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 926 Kcal o 8 064 Kj86 gr150 gr108 gr
96 %33 %14 %16 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
296 Kcal o 1 239 Kj13 gr23 gr17 gr
15 %5 %2 %3 %
Por tostadas
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
482 Kcal o 2 018 Kj22 gr37 gr27 gr
24 %8 %4 %4 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).

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Fuente

Casera.

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