Tostadas de pollo con crema de sésamo
Rebanadas de pan ligeramente tostado, una capa de crema de sésamo y estragón, encima pequeños trozos de pollo, y un poco de queso en la parte superior, esto es lo que propongo para esta receta de tostadas.
2 4474.5/5 para 2 notacións
Calificar esta receta : Última puesta al día: El 22 Enero 2020
Para 4 tostadas, necesita:
- 1
150 g de nata - 2
50 g de Puré de semillas de sésamo (tahina) - 3
estragón - 4
4 rebanadas de pan - 5
200 g de pollo cocido - 6
50 g de queso - Peso total de estos ingredientes : 650 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
Conservación : Para consumir a la salida del horno.
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 11 min. | 15 min. | 26 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a tal hora?
- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a tal hora?
La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Crema de sésamo
En un bol, mezcle 150 g de nata, 50 g de Puré de semillas de sésamo (tahina) y el estragón picado fino.Salpimiente y verifique la sazón.
Precaliente su horno a 180°C (360°F).
Etapa 2 - 5 min.
Las tostadas
Ponga 4 rebanadas de pan en la tostadora para tostarlas ligeramente y colóquelas sobre una bandeja de horno.Etapa 3 - 2 min.
Embadúrnelas con una capa gruesa de crema de sésamo.
Etapa 4 - 2 min.
Coloque encima el pollo, cortado en pedacitos.
Etapa 5 - 2 min.
Termine con el queso, cortado en láminas o rallado.
Etapa 6 - 10 min.
Hornee durante unos 8 a 10 minutos.
Etapa 7
Disfrútelas calientes o tibias.
Observaciones
Si no tiene estragón, sustitúyalo por un poco de perejil.
Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.
Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 926 Kcal o 8 064 Kj | 86 gr | 150 gr | 108 gr |
| 96 % | 33 % | 14 % | 16 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 296 Kcal o 1 239 Kj | 13 gr | 23 gr | 17 gr |
| 15 % | 5 % | 2 % | 3 % |
| Por tostadas | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 482 Kcal o 2 018 Kj | 22 gr | 37 gr | 27 gr |
| 24 % | 8 % | 4 % | 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 tostadas : 2.91 €
- Por tostadas : 0.73 €
Fuente
Casera.Otras recetas?
Esta receta utiliza (entre otros) | Pollo cocido : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan sorpresa, , Gratinado de calabaza potimarron, , Frijoles con tomate, ... Todas |
| Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, , Esponjoso de pomelo, , , ... Todas |
| Puré de semillas de sésamo (tahina) : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Hummus, , , Ensalada libanesa de garbanzos, ... Todas |
| Queso : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:, , , , , ... Todas |
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