Tostadas de pollo con crema de sésamo
Rebanadas de pan ligeramente tostado, una capa de crema de sésamo y estragón, encima pequeños trozos de pollo, y un poco de queso en la parte superior, esto es lo que propongo para esta receta de tostadas.
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Última puesta al día: El 22 Enero 2020
Palabras clave para esta receta:TostadasToastSésamoPan tostadoCremaPolloPara 4 tostadas, necesita:
- 1
150 g de nata - 2
50 g de Puré de semillas de sésamo (tahina) - 3
estragón - 4
4 rebanadas de pan - 5
200 g de pollo cocido - 6
50 g de queso - Peso total de estos ingredientes : 650 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 11 min. | 15 min. | 26 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Crema de sésamo
En un bol, mezcle 150 g de nata, 50 g de Puré de semillas de sésamo (tahina) y el estragón picado fino.Salpimiente y verifique la sazón.
Precaliente su horno a 180°C (360°F).
Etapa 2 - 5 min.
Las tostadas
Ponga 4 rebanadas de pan en la tostadora para tostarlas ligeramente y colóquelas sobre una bandeja de horno.Etapa 3 - 2 min.
Embadúrnelas con una capa gruesa de crema de sésamo.
Etapa 4 - 2 min.
Coloque encima el pollo, cortado en pedacitos.
Etapa 5 - 2 min.
Termine con el queso, cortado en láminas o rallado.
Etapa 6 - 10 min.
Hornee durante unos 8 a 10 minutos.
Etapa 7
Disfrútelas calientes o tibias.
Observaciones
Si no tiene estragón, sustitúyalo por un poco de perejil.
Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.
Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.
Conservación
Para consumir a la salida del horno.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 068 Kcal o 4 472 Kj | 86 gr | 150 gr | 108 gr |
| 53 % | 33 % | 14 % | 16 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 164 Kcal o 687 Kj | 13 gr | 23 gr | 17 gr |
| 8 % | 5 % | 2 % | 3 % |
| Por tostadas | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 267 Kcal o 1 118 Kj | 22 gr | 37 gr | 27 gr |
| 13 % | 8 % | 4 % | 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 tostadas : 2.93 €
- Por tostadas : 0.73 €
Nota: Estos precios sólo son una estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Pollo cocido : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pan sorpresa, Arroz con guisantes, , Tortilla de espinacas y pollo en gratinado, Ensalada de coliflor, pollo y aguacate, ... Todas |
 | Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, , Gratinado de calabacín, Gratinado estilo Condado, Crema de chocolate crujiente, mousse de café irlandés, ... Todas |
 | Puré de semillas de sésamo (tahina) : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Sopa de nabos y puré de sésamo, Ensalada libanesa de garbanzos, Hummus, , Crema de apionabo y sésamo, ... Todas |
 | Queso : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:, , Gratinado de espárragos y espinacas, Aligot, Hash-brown en cacerola, ... Todas |
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