Tostadas de pollo con crema de sésamo

Una receta del sitio micocina-facil.com

Para 4 tostadas, necesita:

• 1 150 g de nata
• 2 50 g de Puré de semillas de sésamo (tahina)
• 3 Estragón
• 4 4 rebanadas de pan
• 5 200 g de pollo cocido
• 6 50 g de queso
• Peso total de estos ingredientes : 650 gramos

Duraciones:

Preparación	Cocción	Total
15 min.	15 min.	30 min.

La receta paso a paso

• 1 :

  Crema de sésamo

  En un bol, mezcle 150 g de nata, 50 g de Puré de semillas de sésamo (tahina) y el Estragón picado fino.
  Salpimiente y verifique la sazón.
  Precaliente su horno a 180°C (360°F).
• 2 :

  Las tostadas

  Ponga 4 rebanadas de pan en la tostadora para tostarlas ligeramente y colóquelas sobre una bandeja de horno.
• 3 : Embadúrnelas con una capa gruesa de crema de sésamo.
• 4 : Coloque encima el pollo, cortado en pedacitos.
• 5 : Termine con el queso, cortado en láminas o rallado.
• 6 : Hornee durante unos 8 a 10 minutos.
• 7 : Disfrútelas calientes o tibias.

Observaciones

Si no tiene estragón, sustitúyalo por un poco de perejil.
Otra versión es posible, sustituyendo el sésamo por mostaza.

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