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1 513 recetas fáciles y claramente explicadas, con +66K fotos y 78 ví­deos


Tarta PissaladièreEnsalada de endibias a la ContesaComo preparar un aguacateGanache de chocolateHuevos con shiitakesBocadillos de clara de puerro y huevo pasado por aguaEstofado de marisco y verduras a la bretonaEnsalada de Coco de Paimpol (frijol blanco)Risotto de apionaboFiletes de pescado en papillote express

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¿Busca cocinar fácilmente ? ¿Recetas sencillas y explicadas claramente? ¡Encontró el sitio ideal!

Todas las recetas que encontrará aquí­ han sido pensadas para ser fáciles de llevar a cabo: cada etapa tiene una foto acompañada de aclaraciones detalladas, sin nada de jerga ni términos de profesionales que no se expliquen.

Esta forma: cada etapa de receta = una foto grande + explicaciones es una de las ventajas de micocina-facil.com, y he tenido mucho cuidado con la redacción para hacer que las recetas sean comprensibles y fáciles de hacer, incluso para un(a) principiante.

Verá además que todas son recetas bastante sencillas, que he verificado en casa, y aquí­ dadas con lujo de detalles y aclaraciones, para que todos ustedes puedan llevarlas a cabo.

He fotografiado cada etapa de cada receta (66 216 fotos). Para diferenciarlas, encontrará estos simbolitos :

  • : Se incluye ví­deo en la receta para enseñar una técnica particular.
  • : Esta receta representa un poco más esfuerzo, pero no se preocupe, nada sobrehumano tampoco.
  • : Esta receta tiene comentarios o foro.

Este sitio es sin embargo más que una simple lista de recetas, aquí­ encontrará también consejos, trucos, técnicas, así­ como muchas otras secciones abordando la cocina en general.

Vea usted aquí­ todas las posibilidades que le ofrece

La receta de la semana :

Clafoutis de albaricoque y crema de almendras

Clafoutis de albaricoque y crema de almendras

Para esta receta de clafoutis de albaricoque, empezamos de la forma clásica, con fruta y masa, pero a mitad de horneado, añadimos una fina capa de crema de almendras por encima.

La crema de almendras aportará suavidad al clafoutis y, tras el horneado, una deliciosa corteza coloreada para un clafoutis muy, muy sabroso.

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Es el principio de los/las : Calabaza potimarrón, Remolachas, Coles, Calabazas, Mont-d'or queso,
Remolachas

Es temporada de los/las : Pomelos, Melocotones, Peras, Manzana, Ciruelas, Uvas, Grosella negra, Avellanas, Piña, Plátanos, Membrillos, Grosellas, Frambuesas, Higos, Alubias blancas, Puerro, Nabos, Alcachofa violeta, Tomate, Berenjenas, Acelgas, Ramas de apio, Apionabo, Coliflor, Col roja, Morbier,
PomelosMelocotonesPerasManzanaCiruelas

Es el fin de : Calabací­n, Patatas, Cebolla roja,
Cebolla roja

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  • La siguiente receta se publicará el 07/09/2025

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