Última puesta al día: El 29 Diciembre 2018
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
22 min. | 16 min. | 38 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 826 Kcal o 7 645 Kj | 119 gr | 13 gr | 111 gr |
91 % | 46 % | 1 % | 17 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
91 Kcal o 381 Kj | 6 gr | 1 gr | 6 gr |
5 % | 2 % | <1 % | 1 % |
Por muselina | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
91 Kcal o 381 Kj | 6 gr | 1 gr | 6 gr |
5 % | 2 % | <1 % | 1 % |
![]() | Caldo de pescado : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pétalos de pescado, juliana de verduras y beurre blanc, Salmón con acedera, Salsa normanda (para pescado), Vieiras con acedera y vermú Noilly, Rillettes de salmón, ... Todas |
![]() | Filete de pescado : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Trocitos de pescado crujientes, Estofado de pescador, Pescado en costra de semillas, Bocaditos de filete de pescado con espinacas, Filetes de lenguado marinados con soja, ... Todas |
![]() | Salsa normanda (para pescado) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo: |
![]() | Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de apio y champiñones, Ladrillos de espinacas y queso gratinados, Paté en corteza, Tarta fina de champiñones, Huevo Arsenio, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 02/04/2023)