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Canapés de huevos de codorniz
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(Entrantes)
Huevos de codorniz en botonera
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(Entrantes)
Langostinos fritos con sésamo
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Terrina de foie gras
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Crujiente de queso
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Hamburguesa de bistec picado con huevo montado
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Tortilla soufflé con queso
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Tejas de coco
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Crème brûlée (crema catalana)
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Samosas de peras y nueces caramelizadas
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Éclairs de chocolate
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Tiramisu
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Pan de masa madre
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Los baguettes
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Ciabatta
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Cruasanes (Croissants)
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Masa madre o Fermento natural
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Nuevo pan de masa madre
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Salsa vinagreta
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Mayonesa
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Crema pastelera a la manzana
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Crema pastelera de limón
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Crema chantilly
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Compota de manzana
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Crema pastelera
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