Última puesta al día: El 23 Julio 2014
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
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9 min. | 12 min. | 21 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
493 Kcal o 2 064 Kj | 12 gr | 67 gr | 20 gr |
25 % | 5 % | 6 % | 3 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
139 Kcal o 582 Kj | 3 gr | 19 gr | 6 gr |
7 % | 1 % | 2 % | 1 % |
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Maizena : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Preparación de base para flan, Crema de pistacho, Estofado de ternera Bourguignon, Sopa estilo Du Barry, Crema de chocolate y verbena, ... Todas | |
Yema de huevo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Costra de berberechos "à la poulette", Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán), Patatas delfina con jamón serrano, Salsa holandesa, Copa jamaiquina, ... Todas |
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