Muffins de almendra-grosella negra


Muffins de almendra-grosella negra
Muffins de grosella negra y una masa un poco especial con polvo de almendra. Las grosellas aportan una deliciosa acidez que va muy bien con el sabor de la almendra.
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Última puesta al dí­a: El 21 Febrero 2011
Para 30 muffins, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
Cocción : 15 min.
En total : 50 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 25 min.
Muffins de almendra-grosella negra
Prepare la 450 g de masa para muffins, pero reduzca la harina en 1/3 y complete con 100 g de almendras en polvo.

Etapa 2 - 3 min.
Muffins de almendra-grosella negra
Vierta 1 cuchara sopera de azúcar en polvo sobre 100 g de grosella negra y remueva unos segundos con una cuchara para cubrirlas bien de azúcar.

Etapa 3 - 5 min.
Muffins de almendra-grosella negra
Precaliente su horno a 200°C (392°F).

Ponga una cucharadita de café de masa en el fondo de los moldes.

Etapa 4 - 5 min.
Muffins de almendra-grosella negra
Coloque encima algunos granos de casis y cubra con una nueva cucharada de masa.

No es necesario que los casis estén completamente cubiertos de masa.

Etapa 5 - 15 min.
Muffins de almendra-grosella negra
Hornee durante 15 minutos.

Etapa 6
Muffins de almendra-grosella negra
Deja enfriar un poco antes de desmoldar sobre una parrilla
Observaciones
Puede usar cassis frescos o congelados.

Como de costumbre, los muffins son aún mejores un poco tibios.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta260 ANA=100 %1 630 ANA=150 %650 ANA=100 %13 380 ANA=670 %56 020 ANA : 670 %
Para 100 g40 ANA=20 %240 ANA=20 %100 ANA=20 %2 010 ANA=100 %8 420 ANA : 100 %
Por muffins8 ANA=3 %50 ANA=5 %20 ANA=3 %450 ANA=20 %1 870 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, huevo, Leche, Nueces
¿Cuánto cuesta?
  • Para 30 muffins : 3.55 €
  • Por muffins : 0.15 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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