Muffins de frambuesa


Muffins de frambuesa
Una delicia cuando están tibios
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Última puesta al dí­a: El 21 Febrero 2011

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La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Muffins de frambuesa : Foto de la etapa1
Precaliente su horno a 200°C (392°F).

Ponga un poco de masa para muffins en el fondo de cada molde.

Etapa 2 - 1 min.
Muffins de frambuesa : Foto de la etapa2
Golpee la bandeja de horno en la superficie de trabajo para extender la masa en el fondo del molde.

Etapa 3 - 2 min.
Muffins de frambuesa : Foto de la etapa3
Espolvoree 100 g de frambuesas con 1 cuchara sopera de azúcar en polvo y mezcle rápidamente.

Etapa 4 - 5 min.
Muffins de frambuesa : Foto de la etapa4
Distribuya las frambuesas en los moldes, presionando un poco para que penetren en la masa.

Etapa 5 - 5 min.
Muffins de frambuesa : Foto de la etapa5
Ponga encima una segunda capa de masa, no importa si las frambuesas no están totalmente cubiertas, al contrario.

Etapa 6
Muffins de frambuesa : Foto de la etapa6
Para muffins más grandes, añada también algunas frambuesas en la parte superior como decoración.

Etapa 7 - 20 min.
Muffins de frambuesa : Foto de la etapa7
Lleve al horno durante unos 20 minutos (15 para los pequeños) vigilando la cocción.

Etapa 8
Muffins de frambuesa : Foto de la etapa8
Desmolde tan pronto como sea posible, los muffins están siempre mejor aún un poco tibios.

Observaciones

Por supuesto, puede utilizar cualquier otra fruta además de las frambuesas: moras, fresas, grosellas, grosellas negras, etc.

Información dietética

Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 572 Kcal o 6 582 Kj28 gr208 gr68 gr
79 %11 %20 %10 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
278 Kcal o 1 164 Kj5 gr37 gr12 gr
14 %2 %3 %2 %
Por muffins
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
52 Kcal o 218 Kj1 gr7 gr2 gr
3 %<1 %1 %<1 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).

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Casera.

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