Muffins de frambuesa
Una delicia cuando están tibios
291K 12 4.8
Última puesta al día: El 21 Febrero 2011
Palabras clave para esta receta:Para 30 muffins, necesita:
- 1
450 g de Masa para muffins - 2
1 cuchara sopera de azúcar en polvo - 3
100 g de frambuesas - Peso total de estos ingredientes : 565 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 23 min. | 20 min. | 43 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Precaliente su horno a 200°C (392°F).
Ponga un poco de masa para muffins en el fondo de cada molde.
Ponga un poco de masa para muffins en el fondo de cada molde.
Etapa 2 - 1 min.
Golpee la bandeja de horno en la superficie de trabajo para extender la masa en el fondo del molde.
Etapa 3 - 2 min.
Espolvoree 100 g de frambuesas con 1 cuchara sopera de azúcar en polvo y mezcle rápidamente.
Etapa 4 - 5 min.
Distribuya las frambuesas en los moldes, presionando un poco para que penetren en la masa.
Etapa 5 - 5 min.
Ponga encima una segunda capa de masa, no importa si las frambuesas no están totalmente cubiertas, al contrario.
Etapa 6
Para muffins más grandes, añada también algunas frambuesas en la parte superior como decoración.
Etapa 7 - 20 min.
Lleve al horno durante unos 20 minutos (15 para los pequeños) vigilando la cocción.
Etapa 8
Desmolde tan pronto como sea posible, los muffins están siempre mejor aún un poco tibios.
Observaciones
Por supuesto, puede utilizar cualquier otra fruta además de las frambuesas: moras, fresas, grosellas, grosellas negras, etc.
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 811 Kcal o 7 582 Kj | 33 gr | 239 gr | 81 gr |
| 91 % | 13 % | 23 % | 12 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 320 Kcal o 1 340 Kj | 6 gr | 42 gr | 14 gr |
| 16 % | 2 % | 4 % | 2 % |
| Por muffins | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 60 Kcal o 251 Kj | 1 gr | 8 gr | 3 gr |
| 3 % | <1 % | 1 % | <1 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 30 muffins : 1.60 €
- Por muffins : 0.05 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Masa para muffins : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Muffins de almendra-grosella negra, Muffins de chocolate , ... Todas |
 | Frambuesas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tartaletas doble frambuesa, Cranachan, Tarta de frambuesas, Sorbete de frambuesa, Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas, ... Todas |
 | Azúcar en polvo : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pasta de fruta de la pasión (maracúya), Amandier, Nonnettes, Preparación de base para flan, Hojaldre exprés de fresas, ... Todas |
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