Es una observación clásica: es muy difícil, si no imposible, cocinar (bien) sin buenos utensilios, sin un buen equipamiento.
Esto es algo que solemos descuidar, sobre todo al principio, pero no nos equivoquemos: es absolutamente necesario contar con buenos utensilios para conseguir el resultado que esperamos con tal o cual receta.
Esta página le presenta los principales utensilios que puede necesitar para sus recetas, en 2 categorías principales:
los 10 esenciales y
los demás.