El material de cocina : Espumadera

Espumadera

Para quitar la espuma (de ahí­ su nombre), o la espuma que se forma por encima de algunas cocciones como los caldos, las sopas, etc.

También se puede utilizar para quitar algo sólido de algo lí­quido, como verduras de un caldo por ejemplo, pero no es el instrumento ideal para ello, es mejor utilizar una araña.

Si tiene que comprarlo:

Coja una bastante ancha e inoxidable.