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Como preparar copos de chocolate


Como preparar copos de chocolate
Estas virutas, muy finas, son ideales para la decoración de un postre, pero también se pueden incorporar a una preparación como por ejemplo el helado de menta fresca.
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Última puesta al dí­a: El 21 Febrero 2011
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Tiempos para esta receta
Preparación : 5 min.

La receta paso a paso


Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Tome la barra de chocolate en su mano, protegida por un trozo de papel de aluminio para evitar que se derrita demasiado rápido, luego ralle la barra de chocolate con un pelador.

Recoja los copos en un plato o en una hoja de papel colocada en la superficie de trabajo.
Observaciones
Los copos pueden conservarse en un recipiente cerrado en un lugar seco.
Conservación : Varios días en la nevera en un recipiente cerrado.
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta2 ANA=1 %60 ANA=6 %30 ANA=5 %530 ANA=30 %2 220 ANA : 30 %
Para 100 g2 ANA=1 %60 ANA=6 %30 ANA=5 %530 ANA=30 %2 220 ANA : 30 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer
Posibles alérgenos en esta receta : leche
¿Cuánto cuesta?
  • Para 100 g : 0.75 €

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