Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
1 hora 10 min. | 2 horas | 1 hora | 4 horas 10 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
744 Kcal o 3 115 Kj | 38 gr | 382 gr | 127 gr |
37 % | 15 % | 36 % | 19 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
94 Kcal o 394 Kj | 5 gr | 48 gr | 16 gr |
5 % | 2 % | 5 % | 2 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
186 Kcal o 779 Kj | 10 gr | 96 gr | 32 gr |
9 % | 4 % | 9 % | 5 % |
![]() | Masa para galleta esponjosa : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel con peras estilo Dijon, Pastelillos rellenos de chocolate y avellanas, ... Todas |
![]() | Chocolate negro : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema de menta y chocolate, Chocolate caliente, Chantilly de chocolate, Brownie, Pastel de recompensa para Alison, ... Todas |
![]() | Nata : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Sopa "lendemain de petit salé", Pasta a la neoyorquina , Gratinado Dauphinois (delfinés), Pastel de Nanou con manzanas y almendras, Pasta con atún, ... Todas |
![]() | Maizena : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Crema de menta y chocolate, Parmentier al revés, Sopa de calabaza-potimarrón, Crema pastelera a la manzana, Verrine (vasito) de grosella negra, vainilla y limon verde, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 03/12/2023)