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Crema pastelera al pistacho
Muy parecida a la crema pastelera clásica, ésta versión tiene un sabor a pistacho muy pronunciado que perfuma de una manera deliciosa muchos postres.
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Última puesta al día: El 21 Noviembre 2018
Para 400 g, necesita:
- 1
250 g de leche entera - 2
½ vaina de vainilla (facultativo) - 3
3 yemas de huevo - 4
50 g de azúcar en polvo - 5
20 g de maizena - 6
30 g de Pasta o polvo de pistacho - Peso total de estos ingredientes : 412 gramos
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Realización
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 16 min. | 15 min. | 31 min. |
Conservación :
Varios días en la nevera, cubierta de un film¿A qué hora?
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