800 g de Pescado
1 litro de caldo de pescado
1 ramillete aromático (facultativo)
2 cebollas
3 cucharas soperas de aceite de oliva
800 g de patatas cocidas
2 pizcas de tomillo
100 g de queso rallado
Sal
Pimienta| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 185 ANA=286 % | 182 ANA=69 % | 70 ANA=97 % | 2 411 ANA=121 % | 10 096 ANA : 121 % |
| Para 100 g | 6 ANA=10 % | 6 ANA=2 % | 2 ANA=3 % | 80 ANA=4 % | 337 ANA : 4 % |
| Por persona | 30 ANA=48 % | 30 ANA=12 % | 11 ANA=16 % | 401 ANA=20 % | 1 683 ANA : 20 % |
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