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Calabacines rellenos express
He aquí cómo hacer calabacines rellenos con bastante rapidez, usando productos ya preparados, que se pueden sacar del refrigerador o del congelador en el último momento (o casi).
61 K 4.1/5 (39 opiniones)
1 hora 6 min.
Fácil
6.95 €
6 personas
7 IngredientesÚltima puesta al día: El 17 Septiembre 2017
Para 6 personas, necesita:
- 1
6 calabacíns - 2
120 g de arroz cocido - 3
6 cucharas soperas de salsa de tomate (para pizza) - 4
6 albóndigas de carne - 5
120 g de queso rallado - 6
sal refinada - 7
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 950 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 30 min.
Cocción : 40 min.
En total : 1 hora 6 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Precaliente el horno a 200°C (390°F).
Prepare 6 calabacíns (utilice redondos, más faciles de rellenar): Lávelos y corte la superficie.
Prepare 6 calabacíns (utilice redondos, más faciles de rellenar): Lávelos y corte la superficie.
Etapa 2 - ⌛ 10 min.
Excave el interior de los calabacines con una pequeña cuchara, o mejor aun un sacabolas.
Sale con sal fina el interior de cada calabacín.
Sale con sal fina el interior de cada calabacín.
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
Deposite en el fondo de cada calabacín un poco de arroz cocido y vierta sobre él una cucharada de salsa de tomate.
Etapa 4 - ⌛ 4 min.
Ponga una albóndiga encima.
Etapa 5 - ⌛ 4 min.
Y termine con un poco de queso rallado.
Etapa 6 - ⌛ 40 min.
Hornee unos 40 minutos, en la parte baja del horno, vigile la coloración al final de la cocción.
Observaciones
No tire el interior de los calabacines y la parte superior que habrá quitado, con ellos podrá completar una sopa minuta de calabaza y queso Mont d'or.
Para un sabor mas intenso, no dude en agregar a la salsa de tomate un poco de tabasco o chili.
Para un sabor mas intenso, no dude en agregar a la salsa de tomate un poco de tabasco o chili.
Conservación : Varios días en la nevera, recubierto con film. Se puede recalentar sin problema.
Fuente : Casera.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 60 ANA=20 % | 130 ANA=10 % | 270 ANA=40 % | 1 460 ANA=70 % | 6 100 ANA : 70 % |
| Para 100 g | 2 ANA=1 % | 6 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 70 ANA=4 % | 310 ANA : 4 % |
| Por persona | 9 ANA=4 % | 20 ANA=2 % | 40 ANA=7 % | 240 ANA=10 % | 1 020 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 6 personas : 6.95 €
- Por persona : 1.20 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Arroz cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Arroz de Madras, Guisantes nuevos al pesto, Tomates a la provenzal, Ensalada crocante, Tomates mariquita, ... Verlos todos 28
Queso rallado
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Salsa de tomate (para pizza)
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Albóndigas de carne
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