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Calabacines rellenos express
He aquí cómo hacer calabacines rellenos con bastante rapidez, usando productos ya preparados, que se pueden sacar del refrigerador o del congelador en el último momento (o casi).
62 K 4.1/5 (39 opiniones)496468
Última puesta al día: El 17 Septiembre 2017
Para 6 personas, necesita:
- 1
6 calabacíns - 2
120 g de arroz cocido - 3
6 cucharas soperas de salsa de tomate (para pizza) - 4
6 albóndigas de carne - 5
120 g de queso rallado - 6
Sal refinada - 7
Pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 950 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
30 min.
Cocción
40 min.
En total
1 hora 6 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
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Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Precaliente el horno a 200°C (390°F).
Prepare 6 calabacíns (utilice redondos, más faciles de rellenar): Lávelos y corte la superficie.
Prepare 6 calabacíns (utilice redondos, más faciles de rellenar): Lávelos y corte la superficie.
Etapa 2 - ⌛ 10 min.
Excave el interior de los calabacines con una pequeña cuchara, o mejor aun un sacabolas.
Sale con sal fina el interior de cada calabacín.
Sale con sal fina el interior de cada calabacín.
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
Deposite en el fondo de cada calabacín un poco de arroz cocido y vierta sobre él una cucharada de salsa de tomate.
Etapa 4 - ⌛ 4 min.
Ponga una albóndiga encima.
Etapa 5 - ⌛ 4 min.
Y termine con un poco de queso rallado.
Etapa 6 - ⌛ 40 min.
Hornee unos 40 minutos, en la parte baja del horno, vigile la coloración al final de la cocción.
Observaciones
No tire el interior de los calabacines y la parte superior que habrá quitado, con ellos podrá completar una sopa minuta de calabaza y queso Mont d'or.
Para un sabor mas intenso, no dude en agregar a la salsa de tomate un poco de tabasco o chili.
Para un sabor mas intenso, no dude en agregar a la salsa de tomate un poco de tabasco o chili.
Conservación : Varios días en la nevera, recubierto con film. Se puede recalentar sin problema.
Fuente : Casera.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 2 g ANA=5 % | 6 g ANA=3 % | 13 g ANA=19 % | 74 kcal ANA=4 % | 313 kJ ANA=4 % |
| Por persona | 9 g ANA=15 % | 21 g ANA=8 % | 44 g ANA=62 % | 242 kcal ANA=12 % | 1 017 kJ ANA=12 % |
| Para la receta | 57 g ANA=89 % | 130 g ANA=49 % | 269 g ANA=369 % | 1 456 kcal ANA=73 % | 6 099 kJ ANA=73 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 6 personas
6.95 €
Por persona
1.20 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Queso rallado
Arroz cocido
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Arroz con guisantesHabas tiernas, guisantes y arroz cremosoEnsalada de arroz y calabacín al pimentónSalmón asado con crema de canónigos (mache)Champiñones laqueados y arroz blanco Ver los 29 otros
Salsa de tomate (para pizza)
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pizza de panaderoEspinacas y salmón gratinadosColes de Bruselas a la lombardaZapatillas de leñadorFina tarta multi-tomates Ver los 6 otros
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