Calabacines rellenos express
He aquí cómo hacer calabacines rellenos con bastante rapidez, usando productos ya preparados, que se pueden sacar del refrigerador o del congelador en el último momento (o casi).
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Última puesta al día: El 17 Septiembre 2017
Palabras clave para esta receta:CalabacinesRellenosCarne molidaArrozTomatesQueso ralladoGratinadoPara 6 personas, necesita:
- 1
6 calabacíns - 2
120 g de arroz cocido - 3
6 cucharas soperas de Salsa de tomate para pizza - 4
6 Albóndigas de carne - 5
120 g de queso rallado - 6
sal refinada - 7
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 1 950 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 26 min. | 40 min. | 1 hora 6 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Precaliente el horno a 200°C (390°F).
Prepare 6 calabacíns (utilice redondos, más faciles de rellenar): Lávelos y corte la superficie.
Prepare 6 calabacíns (utilice redondos, más faciles de rellenar): Lávelos y corte la superficie.
Etapa 2 - 10 min.
Excave el interior de los calabacines con una pequeña cuchara, o mejor aun un sacabolas.
Sale con sal fina el interior de cada calabacín.
Sale con sal fina el interior de cada calabacín.
Etapa 3 - 3 min.
Deposite en el fondo de cada calabacín un poco de arroz cocido y vierta sobre él una cucharada de salsa de tomate.
Etapa 4 - 4 min.
Ponga una albóndiga encima.
Etapa 5 - 4 min.
Y termine con un poco de queso rallado.
Etapa 6 - 40 min.
Hornee unos 40 minutos, en la parte baja del horno, vigile la coloración al final de la cocción.
Observaciones
No tire el interior de los calabacines y la parte superior que habrá quitado, con ellos podrá completar una sopa minuta de calabaza y queso Mont d'or.
Para un sabor mas intenso, no dude en agregar a la salsa de tomate un poco de tabasco o chili.
Para un sabor mas intenso, no dude en agregar a la salsa de tomate un poco de tabasco o chili.
Conservación
Varios días en la nevera, recubierto con film. Se puede recalentar sin problema.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 031 Kcal o 4 317 Kj | 31 gr | 24 gr | 101 gr |
| 52 % | 12 % | 2 % | 15 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 53 Kcal o 222 Kj | 2 gr | 1 gr | 5 gr |
| 3 % | 1 % | <1 % | 1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 172 Kcal o 720 Kj | 5 gr | 4 gr | 17 gr |
| 9 % | 2 % | <1 % | 3 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 6 personas : 6.94 €
- Por persona : 1.16 €
Nota: Estos precios sólo son una estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Queso rallado : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado de espinacas Mornay, , Gratinado de espinacas y pollo picante, , Gratinado de pasta y jamón, ... Todas |
 | Arroz cocido : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, Ensalada de arroz y brócoli violeta, Arroz a la griega, Arroz pescador, Gratinado de pollo con arroz y champiñones salteados, ... Todas |
 | Calabacín : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, Filete de abadejo en gratinado de verduras y arroz, Huevos tomates y calabacín, , Tarta fina con tomates y calabacín, ... Todas |
 | Salsa de tomate para pizza : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Fina tarta multi-tomates, , Pizza de panadero, Pizza hojaldre express, , ... Todas |
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