Pizza hojaldre express
Mucha delicadeza para esta pizza algo especial donde la masa tradicional es reemplazada por una masa de hojaldre.
Pero aparte de esta pequeña diferencia de masa, los fundamentales de la pizza están aquí: salsa de tomate, relleno variado y hojas de albahaca.
Pero aparte de esta pequeña diferencia de masa, los fundamentales de la pizza están aquí: salsa de tomate, relleno variado y hojas de albahaca.
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Última puesta al día: El 26 Septiembre 2018
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
50 g de jamón - 2
1 cuchara sopera de aceite de oliva - 3
200 g de Masa de hojaldre - 4
120 g de Salsa de tomate para pizza - 5
1 cuchara sopera de hierbas de Provenza - 6
50 g de Chorizo - 7
100 g de setas - 8
50 g de Queso Mozzarella - 9
Aceite de oliva con hierbas - 10
albahaca - Peso total de estos ingredientes : 600 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 11 min. | 25 min. | 36 min. |
¿A qué hora?
- ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Etapa 2 - 3 min.
Precaliente el horno a 240°C (460°F).
Extienda 200 g de Masa de hojaldre en una placa apta para el horno, si tiene un papel déjelo abajo.
Pique toda la superficie de la masa.
Extienda 200 g de Masa de hojaldre en una placa apta para el horno, si tiene un papel déjelo abajo.
Pique toda la superficie de la masa.
Etapa 3 - 3 min.
Extienda 120 g de Salsa de tomate para pizza sobre toda la superficie dejando 0.5 cm de borde y espolvoree con 1 cuchara sopera de hierbas de Provenza.
Etapa 4 - 1 min.
Distribuya encima el jamón y todos los ingredientes de su preferencia.
Aquí, chorizo...
Aquí, chorizo...
Etapa 5 - 2 min.
...mozzarella en cubos pequeños...
Etapa 6 - 2 min.
...queso de cabra, hongos, etc.
Etapa 7 - 20 min.
Lleve inmediatamente al horno bien caliente, cerca de la parte inferior del horno y no en el centro.
Tan pronto como la pizza esté cocida, sáquela del horno, riegue con un chorrito de Aceite de oliva con hierbas y distribuya algunas hojas de albahaca.
Sirva inmediatamente.
Tan pronto como la pizza esté cocida, sáquela del horno, riegue con un chorrito de Aceite de oliva con hierbas y distribuya algunas hojas de albahaca.
Sirva inmediatamente.
Observaciones
Es típicamente un plato estilo "El regreso de la fiesta-pizza": ¿le quedan algunos ingredientes de sus últimas pizzas en la nevera, pero no le queda masa y le da pereza volver a prepararla? Un poco de masa de hojaldre y listo.
Conservación
Para consumir de inmediato
Fuente
Casera.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 827 Kcal o 3 462 Kj | 48 gr | 83 gr | 134 gr |
| 41 % | 18 % | 8 % | 20 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 138 Kcal o 578 Kj | 8 gr | 14 gr | 22 gr |
| 7 % | 3 % | 1 % | 3 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 207 Kcal o 867 Kj | 12 gr | 21 gr | 33 gr |
| 10 % | 5 % | 2 % | 5 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 3.58 €
- Por persona : 0.90 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
 | Masa de hojaldre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Galletas de jamón, Crostada de mejillones ch'ti, Tarta Tatin, Tarte Comtoise para Seàn, Pastel fino de puerros y alcachofas con salsa piamontesa, ... Todas |
 | Salsa de tomate para pizza : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Fina tarta multi-tomates, Calabacines rellenos express, Zapatillas de leñador, Pizza de panadero, Espinacas y salmón gratinados, ... Todas |
 | Setas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tortilla de champiñones y alcachofas, Ensalada mezclada, Champiñones rellenos, Pan gourmet de Parma, Gratinado de apio y champiñones, ... Todas |
 | Chorizo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Paella, Bocadillos mediterráneos, ... Todas |
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