Pizza hojaldre express


Pizza hojaldre express
Mucha delicadeza para esta pizza algo especial donde la masa tradicional es reemplazada por una masa de hojaldre.

Pero aparte de esta pequeña diferencia de masa, los fundamentales de la pizza están aquí: salsa de tomate, relleno variado y hojas de albahaca.
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Última puesta al dí­a: El 26 Septiembre 2018

Palabras clave para esta receta:PizzaMasa hojaldreTomatesAlbahacaMozzarellaAceite de olivaHierbas de Provenza
Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 4 personas 8 personas 12 personas
Cambiar unidades de medida : Métricos UK UK Peso Volumen
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
11 min.25 min.36 min.
¿A qué hora?
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Pizza hojaldre express : Foto de la etapa1
Dore 50 g de jamón en 1 cuchara sopera de aceite de oliva a fuego vivo.

Reserve.

Etapa 2 - 3 min.
Pizza hojaldre express : Foto de la etapa2
Precaliente el horno a 240°C (460°F).

Extienda 200 g de Masa de hojaldre en una placa apta para el horno, si tiene un papel déjelo abajo.

Pique toda la superficie de la masa.

Etapa 3 - 3 min.
Pizza hojaldre express : Foto de la etapa3
Extienda 120 g de Salsa de tomate para pizza sobre toda la superficie dejando 0.5 cm de borde y espolvoree con 1 cuchara sopera de hierbas de Provenza.

Etapa 4 - 1 min.
Pizza hojaldre express : Foto de la etapa4
Distribuya encima el jamón y todos los ingredientes de su preferencia.

Aquí, chorizo...

Etapa 5 - 2 min.
Pizza hojaldre express : Foto de la etapa5
...mozzarella en cubos pequeños...

Etapa 6 - 2 min.
Pizza hojaldre express : Foto de la etapa6
...queso de cabra, hongos, etc.

Etapa 7 - 20 min.
Pizza hojaldre express : Foto de la etapa7
Lleve inmediatamente al horno bien caliente, cerca de la parte inferior del horno y no en el centro.

Tan pronto como la pizza esté cocida, sáquela del horno, riegue con un chorrito de Aceite de oliva con hierbas y distribuya algunas hojas de albahaca.

Sirva inmediatamente.
Observaciones
Es típicamente un plato estilo "El regreso de la fiesta-pizza": ¿le quedan algunos ingredientes de sus últimas pizzas en la nevera, pero no le queda masa y le da pereza volver a prepararla? Un poco de masa de hojaldre y listo.
Conservación
Para consumir de inmediato
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
827 Kcal o 3 462 Kj48 gr83 gr134 gr
41 %18 %8 %20 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
138 Kcal o 578 Kj8 gr14 gr22 gr
7 %3 %1 %3 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
207 Kcal o 867 Kj12 gr21 gr33 gr
10 %5 %2 %5 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 3.58 €
  • Por persona : 0.90 €

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Nota: Estos precios sólo son una estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
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