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Pizza hojaldre express
Mucha delicadeza para esta pizza algo especial donde la masa tradicional es reemplazada por una masa de hojaldre.
Pero aparte de esta pequeña diferencia de masa, los fundamentales de la pizza están aquí: salsa de tomate, relleno variado y hojas de albahaca.
Pero aparte de esta pequeña diferencia de masa, los fundamentales de la pizza están aquí: salsa de tomate, relleno variado y hojas de albahaca.
132 K 3.5/5 (24 opiniones)559514
Última actualización: El 25 Octubre 2026
Para 4 personas, necesita:
- 1
50 g de jamón - 2
1 cucharada sopera de aceite de oliva - 3
200 g de masa de hojaldre - 4
120 g de salsa de tomate (para pizza) - 5
1 cucharada sopera de hierbas de Provenza - 6
50 g de Chorizo - 7
100 g de setas - 8
50 g de Queso Mozzarella - 9
aceite de oliva con hierbas - 10
Albahaca - Peso total de estos ingredientes: 590 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
15 min.
Cocción
25 min.
En total
40 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Paso 1 - ⌛ 5 min.
Paso 2 - ⌛ 3 min.
Precaliente el horno a 240°C (460°F).
Extienda 200 g de masa de hojaldre en una placa apta para el horno, si tiene un papel déjelo abajo.
Pique toda la superficie de la masa.
Extienda 200 g de masa de hojaldre en una placa apta para el horno, si tiene un papel déjelo abajo.
Pique toda la superficie de la masa.
Paso 3 - ⌛ 3 min.
Extienda 120 g de salsa de tomate (para pizza) sobre toda la superficie dejando 0.5 cm de borde y espolvoree con 1 cucharada sopera de hierbas de Provenza.
Paso 4 - ⌛ 1 min.
Distribuya encima el jamón y todos los ingredientes de su preferencia.
Aquí, chorizo...
Aquí, chorizo...
Paso 5 - ⌛ 2 min.
...mozzarella en cubos pequeños...
Paso 6 - ⌛ 2 min.
...queso de cabra, hongos, etc.
Paso 7 - ⌛ 20 min.
Lleve inmediatamente al horno bien caliente, cerca de la parte inferior del horno y no en el centro.
Tan pronto como la pizza esté cocida, sáquela del horno, riegue con un chorrito de aceite de oliva con hierbas y distribuya algunas hojas de albahaca.
Sirva inmediatamente.
Tan pronto como la pizza esté cocida, sáquela del horno, riegue con un chorrito de aceite de oliva con hierbas y distribuya algunas hojas de albahaca.
Sirva inmediatamente.
Observaciones
Es típicamente un plato estilo "El regreso de la fiesta-pizza": ¿le quedan algunos ingredientes de sus últimas pizzas en la nevera, pero no le queda masa y le da pereza volver a prepararla? Un poco de masa de hojaldre y listo.
Conservación: Para consumir de inmediato
Fuente: Casera.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 8 g ANA=13 % | 14 g ANA=5 % | 22 g ANA=31 % | 290 kcal ANA=15 % | 1 216 kJ ANA=15 % |
| Por persona | 12 g ANA=18 % | 21 g ANA=8 % | 33 g ANA=45 % | 427 kcal ANA=21 % | 1 786 kJ ANA=21 % |
| Para la receta | 48 g ANA=74 % | 83 g ANA=31 % | 131 g ANA=180 % | 1 707 kcal ANA=85 % | 7 145 kJ ANA=85 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 personas
3.05 €
Por persona
0.80 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Masa de hojaldre
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Salsa de tomate (para pizza)
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Chorizo
Como estas otras recetas:
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