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Pizza hojaldre express


Pizza hojaldre express
Mucha delicadeza para esta pizza algo especial donde la masa tradicional es reemplazada por una masa de hojaldre.

Pero aparte de esta pequeña diferencia de masa, los fundamentales de la pizza están aquí: salsa de tomate, relleno variado y hojas de albahaca.
115 K 3.5/5 (24 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 26 Septiembre 2018
Para 4 personas, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 25 min.
En total : 40 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Pizza hojaldre express
Dore 50 g de jamón en 1 cuchara sopera de aceite de oliva a fuego vivo.

Reserve.

Etapa 2 - 3 min.
Pizza hojaldre express
Precaliente el horno a 240°C (460°F).

Extienda 200 g de masa de hojaldre en una placa apta para el horno, si tiene un papel déjelo abajo.

Pique toda la superficie de la masa.

Etapa 3 - 3 min.
Pizza hojaldre express
Extienda 120 g de salsa de tomate (para pizza) sobre toda la superficie dejando 0.5 cm de borde y espolvoree con 1 cuchara sopera de hierbas de Provenza.

Etapa 4 - 1 min.
Pizza hojaldre express
Distribuya encima el jamón y todos los ingredientes de su preferencia.

Aquí, chorizo...

Etapa 5 - 2 min.
Pizza hojaldre express
...mozzarella en cubos pequeños...

Etapa 6 - 2 min.
Pizza hojaldre express
...queso de cabra, hongos, etc.

Etapa 7 - 20 min.
Pizza hojaldre express
Lleve inmediatamente al horno bien caliente, cerca de la parte inferior del horno y no en el centro.

Tan pronto como la pizza esté cocida, sáquela del horno, riegue con un chorrito de aceite de oliva con hierbas y distribuya algunas hojas de albahaca.

Sirva inmediatamente.
Observaciones
Es típicamente un plato estilo "El regreso de la fiesta-pizza": ¿le quedan algunos ingredientes de sus últimas pizzas en la nevera, pero no le queda masa y le da pereza volver a prepararla? Un poco de masa de hojaldre y listo.
Conservación : Para consumir de inmediato
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta150 ANA=60 %820 ANA=80 %830 ANA=130 %1 720 ANA=90 %7 200 ANA : 90 %
Para 100 g20 ANA=9 %140 ANA=10 %140 ANA=20 %290 ANA=10 %1 200 ANA : 10 %
Por persona40 ANA=10 %200 ANA=20 %210 ANA=30 %430 ANA=20 %1 800 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, Leche, Sulfitos, Apio
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 3.60 €
  • Por persona : 0.90 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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