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Tabla de embutidos
He aquí una receta muy sencilla, muy rápida y sorprendente para un plato de aperitivo, a base de patatas fritas, queso y embutidos.
238
Última puesta al día: El 10 Junio 2026
Para 4 personas, necesita:
- 1
150 g de patatas fritas - 2
4 rebanadas de jamón crudo - 3
150 g de queso - 4
50 g de queso rallado - Peso total de estos ingredientes : 510 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
15 min.
Cocción
3 min.
En total
15 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 1 min.
Coloque una hoja de papel de horno en la bandeja de goteo del horno.
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Extiende 150 g de patatas fritas.
Etapa 3 - ⌛ 4 min.
Cubrir con 4 rebanadas de jamón crudo, que debe estar cortado en tiras.
Es preferible utilizar un jamón muy fino, como el serrano español.
Es preferible utilizar un jamón muy fino, como el serrano español.
Etapa 4 - ⌛ 4 min.
Luego 150 g de queso cortar en tiras finas.
Utilice un queso blando como el Brie.
Utilice un queso blando como el Brie.
Etapa 5 - ⌛ 2 min.
Terminar con 50 g de queso rallado, esta vez utilizando un queso duro como el Parmesano o el Comté.
Etapa 6 - ⌛ 3 min.
Colocar bajo el grill durante unos minutos, no demasiado cerca de la parrilla, vigilando la coloración, ya que las patatas fritas se colorean muy rápidamente.
Etapa 7
Disfrútelo inmediatamente, idealmente con el plato sobre la mesa, donde cada uno se ayuda arrancando deliciosos trozos con la mano mientras aún están calientes.
Observaciones
Las proporciones son sólo orientativas, así que no dudes en adaptarlas a tu gusto.
Para los embutidos, también puedes mezclar y combinar: jamón, salami, coppa, etc. Deja volar tu gusto y tu imaginación.
Para los embutidos, también puedes mezclar y combinar: jamón, salami, coppa, etc. Deja volar tu gusto y tu imaginación.
Conservación : Disfrútalo inmediatamente.
Fuente : Casera.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 15 g ANA=23 % | 13 g ANA=5 % | 35 g ANA=48 % | 396 kcal ANA=20 % | 1 658 kJ ANA=20 % |
| Por persona | 19 g ANA=30 % | 16 g ANA=6 % | 45 g ANA=62 % | 505 kcal ANA=25 % | 2 114 kJ ANA=25 % |
| Para la receta | 77 g ANA=120 % | 66 g ANA=25 % | 180 g ANA=247 % | 2 020 kcal ANA=101 % | 8 457 kJ ANA=101 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 personas
5.45 €
Por persona
1.40 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Queso rallado
Jamón crudo
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