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Ensalada Bruselas-Bombay
40 min.
Fácil
10.00 €
4 personas
7 Ingredientes- 1
750 g de coles de Bruselas - 2
2 rebanadas de pan - 3
30 g de mantequilla - 4
2 cucharas soperas de curry - 5
50 g de queso - 6
2 cucharas soperas de hierbas de su elección - 7
5 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 1 065 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 20 min.
Etapa 2 - ⌛ 8 min.
Dorar los picatostes al gusto, removiendo de vez en cuando.
Etapa 3 - ⌛ 1 min.
Dejar enfriar.
Etapa 4 - ⌛ 5 min.
Etapa 5 - ⌛ 1 min.
Etapa 6 - ⌛ 1 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 190 ANA=70 % | 1 220 ANA=120 % | 130 ANA=20 % | 1 690 ANA=80 % | 7 060 ANA : 80 % |
| Para 100 g | 20 ANA=7 % | 110 ANA=10 % | 10 ANA=2 % | 160 ANA=8 % | 660 ANA : 8 % |
| Por persona | 50 ANA=20 % | 300 ANA=30 % | 30 ANA=5 % | 420 ANA=20 % | 1 770 ANA : 20 % |
- Para 4 personas : 10.00 €
- Por persona : 2.50 €
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Coles de Bruselas
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Queso
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