Última puesta al día: El 11 Abril 2020
Palabras clave para esta receta:Preparación | Reposo | Cocción | Total |
---|---|---|---|
49 min. | 2 horas 45 min. | 25 min. | 3 horas 59 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
2 963 Kcal o 12 405 Kj | 88 gr | 392 gr | 116 gr |
148 % | 34 % | 37 % | 18 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
319 Kcal o 1 336 Kj | 9 gr | 42 gr | 12 gr |
16 % | 4 % | 4 % | 2 % |
Por buns | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
370 Kcal o 1 549 Kj | 11 gr | 49 gr | 14 gr |
19 % | 4 % | 5 % | 2 % |
![]() | Harina tipo 65 (T65) : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Torcido Poitevino, Pan normal francés, Pan de Roscoff, Pan del Jura, Pan cretense, ... Todas |
![]() | Leche : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Salsa bechamel, Crema pastelera de limón, Panecillos de mostaza, Ciabatta, Puré de calabaza castaña (variedad Potimarron), ... Todas |
![]() | Mantequilla : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Huevos cocotte con espinacas, Salsa normanda (para pescado), Patatas al horno, mantequilla o crema con hierbas, El extraño gratinado, Pan de Roscoff, ... Todas |
![]() | Ajonjolí o semillas de sésamo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pan Ali-baba (con sésamo), Pescado en costra de semillas, Crema de apionabo y sésamo, Pescado con costra de sésamo, Escalopes de ternera apanados al sésamo, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 02/04/2023)