Burger tex-mex


Burger tex-mex
Para esta versión del burger de inspiración tex-mex, vamos a cambiar la carne de res por pollo, asado y picante, y luego lo montamos con laminas de aguacate y hojas de espinaca cruda.
20K 4/5 basada en 1 opiniones
Calificar esta receta :

Última puesta al dí­a: El 23 Junio 2021

Palabras clave para esta receta:
Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 4 personas 8 personas 12 personas
Cambiar unidades de medida : Métricos US UK Peso Volumen
¿Cuánto tardará?
Para hacer esta receta:
PreparaciónCocciónTotal
32 min.15 min.47 min.
¿A qué hora?
  • ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
  • Calcular...

La receta paso a paso


Etapa 1 - 20 min.
Burger tex-mex
Prepare todos los ingredientes de los burgers, excepto la carne:

- Prepare 1 aguacate, córtelo en laminas gruesas, y riegue con el zumo de limón verde.
- Corte 50 g de queso Cheddar en laminas finas con el pelador.
- Prepare y corte finamente 1 cebolla.
- Lave y luego seque 8 hojas de espinacas frescas.
- Conserve sólo las hojas del cilantro.

Etapa 2 - 5 min.
Burger tex-mex
Corte 200 g de filete de pollo en aiguillettes (tiras finas y largas).

Salpimiente, luego reserve.

Etapa 3 - 10 min.
Burger tex-mex
En una sartén pequeña a fuego medio, caliente 2 cucharas soperas de aceite de oliva y cuando esté bien caliente, añada las aiguillettes de pollo.

Dore bien, y al final de la cocción, añada 1 cuchara sopera de especias para chili.

Reserve.

Etapa 4 - 2 min.
Burger tex-mex
Corte 4 Panes para hamburguesa (buns) en 2.

Etapa 5 - 5 min.
Burger tex-mex
Tueste los fondos de los buns, pero ponga también las tapas sobre la tostadora, para dorarlas.

Etapa 6 - 3 min.
Burger tex-mex
Monte los burgers colocando un fondo de bun, trozos de pollo, laminas de cebolla y aguacate.

Añada un poco de zumo de limón verde.

Etapa 7 - 1 min.
Burger tex-mex
Luego las hojas de espinacas y las laminas de queso.

Etapa 8 - 1 min.
Burger tex-mex
Termine poniendo la tapa del bun.

Etapa 9
Burger tex-mex
Su burger está listo para comer.
Observaciones
Puede, si prefiere, untar los buns de mostaza antes de montar el Burger, o bien verter encima algunos chorritos de Tabasco, o ambos.
Conservación
Para degustar sin demora.
Fuente
Casera.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
960 Kcal o 4 019 Kj84 gr156 gr99 gr
48 %32 %15 %15 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
86 Kcal o 360 Kj8 gr14 gr9 gr
4 %3 %1 %1 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
240 Kcal o 1 005 Kj21 gr39 gr25 gr
12 %8 %4 %4 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Gluten, Huevo, Sésamo
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 8.14 €
  • Por persona : 2.04 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Filete de polloFilete de pollo : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Paella, Calabazas gratinadas con guarnición, Sopa china, Pastel de pollo, Pollo "thai" con anacardos, ... Todas
Queso CheddarQueso Cheddar : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pastel de puerros y patatas, Hamburguesa chicana, Quiche de 2 quesos, Ensalada de espárragos verdes crudos, ... Todas
Espinacas frescasEspinacas frescas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Cómo preparar las espinacas, Gratinado de espinacas y pollo picante, Sopa con espinaca fresca, Pesto con pistachos y espinacas, Ensalada de arroz y espinaca fresca, ... Todas
Panes para hamburguesaPanes para hamburguesa : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Hamburguesas, Pan bagnat, Pan sorpresa condés, Hamburguesa chicana, ... Todas
Otras recetas que también podrás disfrutar
Bizcocho de castañas
Bizcocho de castañas
Este delicioso bizcocho es de castañas por partida doble: contiene harina y crema de castañas.
324K5 1 hora 13 min. 8 Mayo 2020
Crumble de frutas
Crumble de frutas
No es realmente una tarta, pero es muy sencillo de preparar y delicioso: una capa de fruta cubierta de una especie de masa sablée desmenuzada que se pone a dorar en el horno.
348K5 1 hora 11 min. 21 Febrero 2011
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Galette des rois con manzanas caramelizadas
Una galette des rois sin frangipane, una especie de tourte-tatin o galette-tatin.
250K 1 hora 55 min. 11 Septiembre 2018
Pan de especias
Pan de especias
Esta receta quizás le traiga algunos recuerdos de la infancia.
275K 1 hora 4 min. 21 Febrero 2011
Tarta de peras con crema de almendras
Tarta de peras con crema de almendras
Esta es una receta de pastel muy fácil de hacer y rápida, ya que casi todo puede hacerse por adelantado. ¿Un pedazo de masa sablée, un poco de crema de almendras y algunas peras? Entonces tiene "todo lo necesario".
356K5 1 hora 14 min. 17 Marzo 2011
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 23/06/2024)

Su nombre o apodo
Su e-mail
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página