Ensalada de arroz y espinaca fresca
Las espinacas, por lo general se comen cocidas pero, aunque es menos común, también se pueden comer crudas como en esta ensalada donde se asocian con arroz, rábanos crujientes y atún.
14K
Última puesta al día: El 29 Enero 2020
Palabras clave para esta receta:EnsaladaEspinacasChifonadaAtúnArrozRábanosPara 4 personas, necesita:
- 0
300 g de arroz cocido - 1
20 g de rábano - 2
300 g de espinacas frescas - 3
100 g de atún en aceite - 4
5 cucharas soperas de Salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 795 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Total |
|---|---|
| 27 min. | 27 min. |
¿A qué hora?
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- ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
- Calcular...
La receta paso a paso
Etapa 1 - 3 min.
Ponga 300 g de arroz cocido en un bol, desgrane un poco con los dedos si esta demasiado compacto.
Etapa 2 - 3 min.
Agregue 20 g de rábano, cortados en rodajas.
Etapa 3 - 15 min.
Etapa 4 - 1 min.
Agréguelas en el bol.
Etapa 5 - 3 min.
Luego agregue 100 g de atún en aceite.
Etapa 6 - 2 min.
Termine con 5 cucharas soperas de Salsa vinagreta y mezcle bien, su ensalada de espinacas con arroz está lista.
Observaciones
Las cantidades son solo indicativas, no dude en adaptarlas a su gusto y a lo que tenga a mano.
Lo ideal para las espinacas crudas son las hojas más jóvenes, los brotes, siempre más tiernos. Si consigue brotes, el resultado será mejor.
Lo ideal para las espinacas crudas son las hojas más jóvenes, los brotes, siempre más tiernos. Si consigue brotes, el resultado será mejor.
Conservación :
1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentarioInformación dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 1 219 Kcal o 5 104 Kj | 34 gr | 32 gr | 107 gr |
| 61 % | 13 % | 3 % | 16 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 153 Kcal o 641 Kj | 4 gr | 4 gr | 13 gr |
| 8 % | 2 % | <1 % | 2 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 305 Kcal o 1 277 Kj | 9 gr | 8 gr | 27 gr |
| 15 % | 3 % | 1 % | 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 2.55 €
- Por persona : 0.64 €
Nota: Estos precios sólo son una estimación.
Fuente
Casera.Otras recetas?
Esta receta utiliza (entre otros) | Espinacas frescas : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Kulibiak en terrina, Sopa con espinaca fresca, Espinacas frescas con nata, Curry indio de verduras, Ensalada de espinaca fresca, ... Todas |
| Arroz cocido : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:, Arroz cremoso con espárragos verdes y acedera, , Picadillo de cerdo al estilo Cajún, Arroz a la griega, ... Todas |
| Atún en aceite : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada mezclada de pepino y salmón, Ensalada nizarda, Pizza de panadero, Ensalada de calabacines tiernos, Tarta panadera de atún y champiñones, ... Todas |
| Rábano : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada de calabacines tiernos, Ensalada de rábanos y champiñones, , , Ensalada de coliflor y garbanzos, ... Todas |
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