Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate


Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate
Para esta ensalada de primavera, una mezcla de texturas crujiente, los rábanos, y suave, aguacate, todo ligado por una salsa remoulade.
19K 4/5 basada en 1 opiniones
Calificar esta receta :

Última puesta al dí­a: El 16 Junio 2021

Palabras clave para esta receta:
Para 4 personas, necesita:

Cambie estos ingredientes por: 2 personas 4 personas 8 personas 12 personas
Cambiar unidades de medida : Métricos US UK Peso Volumen
¿Cuánto tardará?
Para hacer esta receta:
PreparaciónTotal
29 min.29 min.
¿A qué hora?
  • ¿A qué hora terminaré esta receta si comienzo a ... ?
  • ¿A qué hora debo comenzar para terminar esta receta a ... ?
  • Calcular...

La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate
Prepare, lave y seque 300 g de rábano.

Si es posible, utilice rábanos grandes de primavera, y de diferentes colores, el resultado será aún más estético.

Etapa 2 - 5 min.
Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate
Corte en rodajas finas (la mandolina es su amiga para esta tarea).

Etapa 3 - 5 min.
Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate
Prepare 1 aguacate, y córtelo en cubitos o láminas gruesas, añádalo.

Etapa 4 - 3 min.
Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate
Añada 1 cebolleta finamente picada.

Etapa 5 - 4 min.
Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate
Luego 150 g de lechuga cortada en chifonada.

Etapa 6 - 2 min.
Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate
Termine con 4 cucharas soperas de Salsa remoulade, mezcle bien, su ensalada está lista.
Observaciones
La salsa remoulade puede sustituirse por la salsa remoulette y si no le gusta la cebolleta, cámbiela por cebolla roja picada, o hierbas de su elección.
Conservación
Para degustar sin demora, la salsa remoulette no se conserva bien.
Fuente
Casera.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
505 Kcal o 2 114 Kj9 gr28 gr41 gr
25 %3 %3 %6 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
57 Kcal o 239 Kj1 gr3 gr5 gr
3 %<1 %<1 %1 %
Por persona
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
126 Kcal o 528 Kj2 gr7 gr10 gr
6 %1 %1 %2 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Huevo, Sulfitos, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 2.22 €
  • Por persona : 0.56 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Pollo lilés
Pollo lilés
Filetes de pollo fritos por separado, champiñones, también cocidos por separado, mezclados antes de servir con una sabrosa salsa de crema. Es una receta de sabor "cocinado", un plato que lamentablemente se hace cada vez más raro en los restaurantes.
351K 50 min. 10 Mayo 2023
Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas
Bizcocho micuit de chocolate y culis de frambuesas
Un bizcochito de chocolate muy esponjoso, servido con un culis de frambuesas.
326K 1 hora 21 min. 3 Octubre 2010
Filete mignon con hierbas y juliana de verduras
Filete mignon con hierbas y juliana de verduras
El filet mignon de cerdo se corta en trozos individuales, a los que se hace una hendidura y se rellenan con hierbas antes de cocinar. Se sirven con una juliana de verduras crujientes y salsa de nata.
350K 2 horas 33 min. 27 Noviembre 2015
Enrollado brioche de Salchicha de Morteau
Enrollado brioche de Salchicha de Morteau
Se trata de cocinar una salchicha, retirar la piel y luego envolverla con una masa de brioche sin azúcar antes de cocinarla en el horno. A degustar, si es posible, con una buena ensalada verde.
407K 1 hora 49 min. 10 Septiembre 2018
Culis de grosella negra
Culis de grosella negra
La grosella negra da un excelente culis, pero es un poco más complicado de preparar que para otras frutas. Aquí les dejo una manera sencilla de prepararlo.
440K4.5 25 min. 21 Febrero 2011
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 28/07/2024)

Su nombre o apodo
Su e-mail
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página