Ensalada de coliflor, pollo y aguacate
30 min.
Fácil
6 personas
5 Ingredientes- 1
600 g de coliflor - 2
2 cebolletas - 3
300 g de pollo cocido - 4
2 aguacates - 5
4 cucharas soperas de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 1 710 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 10 min.
Agregue en un bol.
Etapa 2 - 5 min.
Etapa 3 - 2 min.
Etapa 4 - 3 min.
Etapa 5 - 1 min.
Etapa 7 - 2 min.
El aguacate no espera mucho una vez pelado, si usted tiene que prepararla con un poco de antelación sin agregarle la salsa, riegue el aguacate con un poco de zumo de limón (verde), para evitar que se ennegrezca.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 1 160 ANA=450 % | 70 ANA=7 % | 420 ANA=60 % | 1 030 ANA=50 % | 4 320 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 70 ANA=30 % | 4 ANA=0 % | 20 ANA=4 % | 60 ANA=3 % | 250 ANA : 3 % |
| Por persona | 190 ANA=70 % | 10 ANA=1 % | 70 ANA=10 % | 170 ANA=9 % | 720 ANA : 9 % |
- Para 6 personas : 5.30 €
- Por persona : 0.90 €
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Coliflor
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Salsa remoulade
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Aguacate
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Guacamole
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Pescado de Nicolas
Es una receta muy sencilla, todo se trata de cocinar las verduras y luego el pescado.
Salmón en papillote con verduritas
Un filete de salmón sólo salpimientado y pequeños cubos de verduras de temporada precocinados.
Ceviche mexicano
El ceviche es un plato típico de la cocina sudamericana, compuesto por aguacates, tomates y pescado blanco cocido en zumo de limón verde. Esta es una versión mexicana, a mi estilo.
Muffins de almendra-grosella negra
Muffins de grosella negra y una masa un poco especial con polvo de almendra. Las grosellas aportan una deliciosa acidez que va muy bien con el sabor de la almendra.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 31/08/2025)