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Ensalada de coliflor, pollo y aguacate
30 min.
Fácil
2.80 €
6 personas
5 Ingredientes- 1
600 g de coliflor - 2
2 cebolletas - 3
300 g de pollo cocido - 4
2 aguacates - 5
4 cucharas soperas de salsa remoulade - Peso total de estos ingredientes : 1 710 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 10 min.
Agregue en un bol.
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Etapa 3 - ⌛ 2 min.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
Etapa 5 - ⌛ 1 min.
Etapa 7 - ⌛ 2 min.
El aguacate no espera mucho una vez pelado, si usted tiene que prepararla con un poco de antelación sin agregarle la salsa, riegue el aguacate con un poco de zumo de limón (verde), para evitar que se ennegrezca.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 1 160 ANA=450 % | 70 ANA=7 % | 420 ANA=60 % | 1 030 ANA=50 % | 4 320 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 70 ANA=30 % | 4 ANA=0 % | 20 ANA=4 % | 60 ANA=3 % | 250 ANA : 3 % |
| Por persona | 190 ANA=70 % | 10 ANA=1 % | 70 ANA=10 % | 170 ANA=9 % | 720 ANA : 9 % |
- Para 6 personas : 5.30 €
- Por persona : 0.90 €
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Coliflor
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Cebolleta
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Pollo estilo chino
Sólo un poco, porque no es una verdadera receta de comida china, sólo "al estilo...".
Huevos pasados sorpresa
Parece un simple huevo pasado por agua, pero cuando se rompe la cáscara ¡sorpresa! contiene una mezcla de huevos revueltos, jamón crudo, camarones salteados y cebollín.
Ficelles Comtoises
Baguettes muy finas con salchicha Morteau y cancoillotte. El truco está en que el cancoillotte se añade en forma de metton, es decir, en polvo. Cortado en finas lonchas, es ideal para un aperitivo entre amigos.
Filete de pescado al limón confitado
Un grueso filete de pescado, adornado con rodajas de limón en conserva, atado, crujiente por encima y fundente por dentro.
Brioche Tatin
Para este brioche relleno, las manzanas se hornean por separado, al estilo Tatin (caramelizadas) y luego se encierran en 2 discos de masa de brioche.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 16/11/2025)