Arroz con guisantes
Es una receta muy simple y casi totalmente a base de sobras: pollo, arroz y guisantes.
149 K 3.9/5 (34 opiniones)483484
Última puesta al día: El 1 Septiembre 2013
Para 4 personas, necesita:
- 1
200 g de guisantes - 2
200 g de pollo cocido - 3
1 chalote - 4
3 cucharas soperas de aceite de oliva - 5
3 cucharas soperas de nata líquida - 6
200 g de arroz cocido - 7
Hierbas de su elección - 8
Sal - 9
Pimienta - Peso total de estos ingredientes : 715 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
20 min.
Cocción
8 min.
En total
30 min.
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La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 2 min.
Ponga a hervir una olla de agua salada, y sumerja los guisantes durante 2 minutos de cocción.
Etapa 2 - ⌛ 2 min.
Escurra y reserve.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Corte 200 g de pollo cocido en trozos pequeños.
Etapa 4 - ⌛ 5 min.
Etapa 5 - ⌛ 1 min.
En una sartén a fuego medio, vierta 3 cucharas soperas de aceite de oliva.
Añada el chalote, cocine 1 minuto, sazone con sal y pimienta.
Añada el chalote, cocine 1 minuto, sazone con sal y pimienta.
Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Agregue el pollo y mezcle.
Etapa 7 - ⌛ 5 min.
Vierta 3 cucharas soperas de nata líquida y lleve a ebullición.
Etapa 8 - ⌛ 2 min.
Agregue 200 g de arroz cocido, mezcle.
Etapa 9 - ⌛ 3 min.
Termine con los guisantes y un poco de hierbas frescas picadas.
Esta listo.
Esta listo.
Observaciones
Para esta receta, las proporciones son muy indicativas, no dude en adaptarlas según lo que le quede en el refrigerador, y sus gustos.
Conservación : Algunos días en el refrigerador.
Fuente : Casera.
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Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 109 g ANA=168 % | 21 g ANA=8 % | 64 g ANA=89 % | 171 kcal ANA=9 % | 720 kJ ANA=9 % |
| Por persona | 195 g ANA=301 % | 38 g ANA=15 % | 116 g ANA=159 % | 307 kcal ANA=15 % | 1 287 kJ ANA=15 % |
| Para la receta | 781 g ANA=1 203 % | 154 g ANA=58 % | 464 g ANA=636 % | 1 229 kcal ANA=61 % | 5 147 kJ ANA=61 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 personas
2.60 €
Por persona
0.65 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Pollo cocido
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Aceite de oliva
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