Arroz con guisantes
Es una receta muy simple y casi totalmente a base de sobras: pollo, arroz y guisantes.
115K 31 3.8
Última puesta al día: El 1 Septiembre 2013
Palabras clave para esta receta:Para 4 personas, necesita:
- 1
200 g de guisantes - 2
200 g de pollo cocido - 3
1 chalote - 4
3 cucharas soperas de aceite de oliva - 5
3 cucharas soperas de nata líquida - 6
200 g de arroz cocido - 7
hierbas de su elección - 8
sal - 9
pimienta - Peso total de estos ingredientes : 715 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 19 min. | 8 min. | 27 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 2 min.
Ponga a hervir una olla de agua salada, y sumerja los guisantes durante 2 minutos de cocción.
Etapa 2 - 2 min.
Escurra y reserve.
Etapa 3 - 5 min.
Corte 200 g de pollo cocido en trozos pequeños.
Etapa 4 - 5 min.
Etapa 5 - 1 min.
En una sartén a fuego medio, vierta 3 cucharas soperas de aceite de oliva.
Añada el chalote, cocine 1 minuto, sazone con sal y pimienta.
Añada el chalote, cocine 1 minuto, sazone con sal y pimienta.
Etapa 6 - 2 min.
Agregue el pollo y mezcle.
Etapa 7 - 5 min.
Vierta 3 cucharas soperas de nata líquida y lleve a ebullición.
Etapa 8 - 2 min.
Agregue 200 g de arroz cocido, mezcle.
Etapa 9 - 3 min.
Termine con los guisantes y un poco de hierbas frescas picadas.
Esta listo.
Esta listo.
Observaciones
Para esta receta, las proporciones son muy indicativas, no dude en adaptarlas según lo que le quede en el refrigerador, y sus gustos.
Conservación
Algunos días en el refrigerador.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 957 Kcal o 4 007 Kj | 54 gr | 44 gr | 95 gr |
| 48 % | 21 % | 4 % | 14 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 134 Kcal o 561 Kj | 8 gr | 6 gr | 13 gr |
| 7 % | 3 % | 1 % | 2 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 239 Kcal o 1 001 Kj | 13 gr | 11 gr | 24 gr |
| 12 % | 5 % | 1 % | 4 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 2.57 €
- Por persona : 0.64 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Fuente
Casera.
Esta receta utiliza (entre otros)
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