300 g de lechuga
 1 cebolla roja
 100 g de rábano
 1 tomate
 1 aguacate
 200 g de pollo cocido
 2 cucharas soperas de hierbas de su elección
 6 cucharas soperas de salsa vinagreta| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 770 ANA=300 % | 40 ANA=4 % | 330 ANA=50 % | 1 150 ANA=60 % | 4 810 ANA : 60 % | 
| Para 100 g | 60 ANA=30 % | 3 ANA=0 % | 30 ANA=4 % | 100 ANA=5 % | 400 ANA : 5 % | 
| Por persona | 190 ANA=70 % | 10 ANA=1 % | 80 ANA=10 % | 290 ANA=10 % | 1 200 ANA : 10 % | 
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