Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Ensalada mixta muy verde
Una deliciosa mezcla de crujiente y tierno en esta ensalada, con champiñones, judías verdes cocidas y huevos duros.
32 K 3.3/5 (4 opiniones)404376
Última puesta al día: El 2 Julio 2023
Para 4 personas, necesita:
- 1
200 g de lechuga - 2
200 g de champiñones de París - 3
2 huevos duro - 4
200 g de judías verdes cocidas - 5
1 cebolleta - 6
Hierbas de su elección - 7
5 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 900 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación
25 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 2 min.
Pon los 200 g de lechuga en un bol, puedes cortarlos en chiffonade si lo prefieres, pero no es imprescindible.
Etapa 2 - ⌛ 10 min.
Preparar y picar el 200 g de champiñones de París y añadirlo al bol.
Etapa 3 - ⌛ 3 min.
Cortar 200 g de judías verdes cocidas en trozos pequeños...
Etapa 4 - ⌛ 1 min.
...y luego añadirlos al bol.
Etapa 5 - ⌛ 4 min.
Prepare y corte en rodajas Hierbas de su elección y añádalo al bol, junto con 2 huevos duro, que habrá cortado en rodajas.
Etapa 6 - ⌛ 2 min.
Añadir las hierbas picadas gruesas.
Etapa 7 - ⌛ 2 min.
Terminar con 5 cucharas soperas de salsa vinagreta, mezclar bien y la ensalada está lista.
Observaciones
Si no tiene cebolletas, sustitúyalas por chalotas o cebollas rojas finamente picadas.
Conservación : Disfrutar sin demora una vez añadida la vinagreta.
Fuente : Casero.
Apoyar el sitio ❤️
Este sitio existe desde hace años, sin publicidad, sin ventanas emergentes, sin trampas, sin recopilación de información, y lo mantengo sola, por pasión.
Si te ha gustado esta receta, tu apoyo me ayuda a continuar.
Apoya a cuisine-facile.com
Si te ha gustado esta receta, tu apoyo me ayuda a continuar.
Apoya a cuisine-facile.com
Información dietética
| Proteínas | Glúcidos | Lípidos | Calorías | Energía | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para 100 g | 4 g ANA=7 % | 4 g ANA=2 % | 8 g ANA=12 % | 75 kcal ANA=4 % | 318 kJ ANA=4 % |
| Por persona | 10 g ANA=16 % | 10 g ANA=4 % | 19 g ANA=27 % | 170 kcal ANA=9 % | 715 kJ ANA=9 % |
| Para la receta | 40 g ANA=62 % | 42 g ANA=16 % | 77 g ANA=106 % | 683 kcal ANA=34 % | 2 862 kJ ANA=34 % |
¿Cuánto cuesta?
Para 4 personas
4.15 €
Por persona
1.05 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Lechuga
Como estas otras recetas :
Champiñones de París
Como estas otras recetas :
Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:
Otras recetas que también podrás disfrutar
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas, próxima publicación en 18/10/2026
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Reciba un correo electrónico en cuanto esta receta se modifique o reciba un nuevo comentario.
Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.