Ensalada de garbanzos
15 min.
Fácil
4 personas
5 Ingredientes- 1
300 g de garbanzos en lata - 2
150 g de cebolleta - 3
200 g de rábano - 4
cilantro - 5
5 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 725 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - 3 min.
Etapa 2 - 1 min.
Etapa 3 - 7 min.
Etapa 4 - 3 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 80 ANA=7 % | 70 ANA=10 % | 1 070 ANA=50 % | 4 490 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 10 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 150 ANA=7 % | 620 ANA : 7 % |
| Por persona | 6 ANA=3 % | 20 ANA=2 % | 20 ANA=3 % | 270 ANA=10 % | 1 120 ANA : 10 % |
- Para 4 personas : 1.25 €
- Por persona : 0.35 €
Cambiar moneda: 
Garbanzos en lata
Como estas otras recetas : Cuscús, Chorba, Ensalada de lambé, Ensalada libanesa de garbanzos, Hummus, ... Verlos todos 10
Rábano
Como estas otras recetas : Ensalada de arroz y espinaca fresca, Verrina crocante, Ensalada crujiente de rábano y zanahoria, Nabo total, Ensalada de calabacines tiernos, ... Verlos todos 30
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Cómo preparar una cebolleta, Filete de pescadilla con zanahorias a la mostaza, Patatas fritas con gambas, Habas tiernas, guisantes y arroz cremoso, Lonchas de ternera con champiñones y espárragos verdes, ... Verlos todos 81
Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de col roja de Nanou, Ensalada de Cornualles, Ensalada verde y roja, sardinas y huevos mimosa, Ensalada de arroz y brócoli violeta, Ensalada crujiente de primavera, ... Verlos todos 70
Feuillantines de manzanas tibias
Es una receta larga, pero da un resultado muy espectacular para una comida de fiesta, por ejemplo. Se trata de un conjunto de 3 discos: una teja de almendras y otras dos de hojas de brick caramelizadas, con entre cada disco cuartos de manzanas también caramelizadas, y flameados con calvados. Todo ello realzado con un rosetón de crema chantilly y servido rodeado de crema inglesa. Todo puede prepararse por adelantado (por ejemplo, la víspera), excepto el chantilly. Sin embargo, el ensamblado se...
Pequeños omelettes con verduras
Para degustar como aperitivo o como entrada, tortillas gruesas y esponjosas, con cubos de tomate, calabacín y jamón ahumado.
Ensalada mezclada
La ensalada mezclada es una de esas recetas de verano, simples pero deliciosas, que combinan muy bien con una barbacoa. Es una mezcla de todo tipo de verduras frescas, hierbas y de una buena salsa vinagreta.
Pequenas charlottes con cerezas griottines
Las griottines son unas deliciosas cerezas que se conservan en un jarabe de Kirch y se usan aquí para rellenar una charlotte individual de vainilla.
Ensalada crocante
Verduras crujientes, piñones de pino y arroz ligados con salsa rémoulade.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 07/09/2025)