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Ensalada de garbanzos
15 min.
Fácil
1.25 €
4 personas
5 Ingredientes- 1
300 g de garbanzos en lata - 2
150 g de cebolleta - 3
200 g de rábano - 4
cilantro - 5
5 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 725 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 3 min.
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Etapa 3 - ⌛ 7 min.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 80 ANA=7 % | 70 ANA=10 % | 1 070 ANA=50 % | 4 490 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 10 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 150 ANA=7 % | 620 ANA : 7 % |
| Por persona | 6 ANA=3 % | 20 ANA=2 % | 20 ANA=3 % | 270 ANA=10 % | 1 120 ANA : 10 % |
- Para 4 personas : 1.25 €
- Por persona : 0.35 €
Cambiar moneda:
Garbanzos en lata
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Rábano
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Cebolleta
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Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada Bruselas-Bombay, Ensalada campesina, Ensalada de tomates cherry y dos coles, Ensalada de Lyón, Ensalada de endivias a la contesa, ... Verlos todos 71
Bizcocho de soletilla (bizcocho de champán)
Este pequeño bizcocho, que se asemeja un poco al bizcocho de Saboya, es delicioso para degustar solo o para acompañar el champán, pero también es la base de las charlottes y del tiramisu.
Crema pastelera
En principio bastante parecida a la Crema inglesa, el resultado es mucho más espeso. Se utiliza como relleno en muchos pasteles (choux por ejemplo) o para decorar (un milhojas).
Sopa de acedera
Cremosa y ligeramente acidulada, esta sopa tiene un sabor muy particular.
Pollo lilés
Filetes de pollo fritos por separado, champiñones, también cocidos por separado, mezclados antes de servir con una sabrosa salsa de crema. Es una receta de sabor "cocinado", un plato que lamentablemente se hace cada vez más raro en los restaurantes.
Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa
Para evitar el exceso de grasa en una receta con tocino, puede blanquearlos antes de utilizarlos, de esta manera una gran parte de su grasa se irá con el agua de la olla.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 05/04/2026)