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Ensalada de garbanzos
15 min.
Fácil
1.25 €
4 personas
5 Ingredientes- 1
300 g de garbanzos en lata - 2
150 g de cebolleta - 3
200 g de rábano - 4
cilantro - 5
5 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 725 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 3 min.
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Etapa 3 - ⌛ 7 min.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 80 ANA=7 % | 70 ANA=10 % | 1 070 ANA=50 % | 4 490 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 10 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 150 ANA=7 % | 620 ANA : 7 % |
| Por persona | 6 ANA=3 % | 20 ANA=2 % | 20 ANA=3 % | 270 ANA=10 % | 1 120 ANA : 10 % |
- Para 4 personas : 1.25 €
- Por persona : 0.35 €
Cambiar moneda:
Garbanzos en lata
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Rábano
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Cebolleta
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Salsa vinagreta
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Filet mignon como un involtini
Un solomillo de cerdo, cocinado "en portefeuille" (parcialmente partido en dos) con bacon asado, perejil y queso en el centro, similar a un involtini.
Coles de Bruselas a la lombarda
Coles de Bruselas cocidas por separado, tiras de jamón, salsa de tomate y una salsa de mascarpone.
Tiramisu
Es un clásico de la cocina italiana (su nombre significaría "jalame arriba" o, más poéticamente, "Llévame al cielo") que se parece un poco a las carlotas (charlottes) en su estructura: capas de bizcocho aromatizado, separadas por una crema untuosa.
Ramillete aromático
Ampliamente utilizado en la cocina francesa para dar sabor a muchos platos, es fácil de preparar. El principio es hacer un pequeño paquete con las hierbas que utilicemos, encerrarlas en una hoja de puerro y atarla bien para que pueda ser fácilmente retirada después de la cocción.
Salsa vinagreta
He aquí una preparación muy simple, pero que puede transformar, trascender, completamente una ensalada.Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 30/11/2025)