Ensalada de garbanzos
Para esta ensalada rápida, garbanzos, por supuesto, pero también cebolletas, rábanos y cilantro picado.
66 K 4.7/5 (13 opiniones)
15 min.
Fácil
4 personas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 28 Mayo 2014
Para 4 personas, necesita:
- 1
300 g de garbanzos en lata - 2
150 g de cebolleta - 3
200 g de rábano - 4
cilantro - 5
5 cucharas soperas de Salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 725 gramos
Cambie estos ingredientes por:
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
La receta paso a paso
Etapa 1 - 3 min.
Escurrir los l300 g de garbanzos en lata y aplastarlos toscamente con un tenedor.
Etapa 2 - 1 min.
Ponlas en un bol.
Etapa 3 - 7 min.
Añadir 150 g de cebolleta e 200 g de rábano cortados en tiras.
Etapa 4 - 3 min.
Terminar con el cilantro picado y el 5 cucharas soperas de Salsa vinagreta, mezclar bien, ya está listo.
Observaciones
Para un sabor más exótico, pruebe a preparar el aliño con aceite de sésamo.
Conservación : 1 ó 2 días en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 80 ANA=7 % | 70 ANA=10 % | 1 070 ANA=50 % | 4 490 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 10 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 150 ANA=7 % | 620 ANA : 7 % |
| Por persona | 6 ANA=3 % | 20 ANA=2 % | 20 ANA=3 % | 270 ANA=10 % | 1 120 ANA : 10 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 4 personas : 1.25 €
- Por persona : 0.35 €
Cambiar moneda: 
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Garbanzos en lata
Como estas otras recetas : Curry indio de verduras, Hummus verde, Cuscús, Ensalada libanesa de garbanzos, Hummus, ... Verlos todos 10
Rábano
Como estas otras recetas : Ensalada de arroz y espinaca fresca, Ensalada crocante, Ensalada crujiente de primavera, Bocadillos frescos, Ensalada mezclada de rábanos grandes y aguacate, ... Verlos todos 29
Cebolleta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartines de Kérinou, Baguette rellena, Gratinado Parmentier, Ensalada de remolacha y nueces de acajú, Colcannon, ... Verlos todos 74
Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de tomates cherry y dos coles, Ensalada cúbica, Ensalada de endibias, crutones y queso, Ensalada de arroz y brócoli violeta, Ensalada templada de puerros y patatas, ... Verlos todos 65
Otras recetas que también podrás disfrutar
Crema inglesa
Crema inglesa o salsa de vainilla, son yemas de huevo batidas con azúcar que se espesan despacio en leche con sabor a vainilla. Es la base o el acompañamiento de muchos postres.17 Enero 2018410 K5 45 min.
Pasta de coco
Parecida a la pasta de almendras o la pasta de nuez, la pasta de coco se puede utilizar en otras recetas de pasteles o de confitería, pero los golosos también podrán degustarla tal cual.13 Octubre 2010285 K4 15 min.
Fondos de alcachofas a la forestal
Es una receta no muy complicada, pero que requiere un poco de trabajo: se trata de un fondo de alcachofa sobre el que se coloca una capa de salsa duxelle de champiñones, una capa de pequeños tocinos tostados, un huevo escalfado y todo cubierto con una salsa de nata. Todo puede hacerse por...10 Mayo 2023262 K 1 hora 50 min.
Los baguettes
Este clásico de la panadería tradicional francesa, es muy diferente de la receta del pan de masa madre, esta vez se trata de hacer un pan muy aireado y modelado en toda su longitud. Para hacerlo bien, el secreto está en dos puntos: en primer lugar el agua (hay más que para un pan normal), y en...24 Octubre 20171.07 M 25 5 horas 6 min.
Nuevo pan de masa madre
Esta nueva receta de pan de masa madre es a la vez sencilla y deliciosa, pero requiere tiempos de reposo importantes. Si desea más información sobre cómo hacer su pan, puede consultar esta página especial.30 Diciembre 2019900 K4.7 7 horas
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 13/10/2024)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.