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Ensalada de garbanzos


Ensalada de garbanzos
Para esta ensalada rápida, garbanzos, por supuesto, pero también cebolletas, rábanos y cilantro picado.
78 K 4.7/5 (13 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 28 Mayo 2014
Para 4 personas, necesita:
  • 1 garbanzos en lata 300 g de garbanzos en lata
  • 2 cebolleta 150 g de cebolleta
  • 3 rábano 200 g de rábano
  • 4 cilantro cilantro
  • 5 salsa vinagreta 5 cucharas soperas de salsa vinagreta
  • Peso total de estos ingredientes : 725 gramos

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Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.

La receta paso a paso


Etapa 1 - 3 min.
Ensalada de garbanzos : Etapa 1
Escurrir los l300 g de garbanzos en lata y aplastarlos toscamente con un tenedor.

Etapa 2 - 1 min.
Ensalada de garbanzos : Etapa 2
Ponlas en un bol.

Etapa 3 - 7 min.
Ensalada de garbanzos : Etapa 3
Añadir 150 g de cebolleta e 200 g de rábano cortados en tiras.

Etapa 4 - 3 min.
Ensalada de garbanzos : Etapa 4
Terminar con el cilantro picado y el 5 cucharas soperas de salsa vinagreta, mezclar bien, ya está listo.
Observaciones
Para un sabor más exótico, pruebe a preparar el aliño con aceite de sésamo.
Conservación : 1 ó 2 días en el frigorífico, protegido con film transparente.
Fuente : Casero.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta30 ANA=10 %80 ANA=7 %70 ANA=10 %1 070 ANA=50 %4 490 ANA : 50 %
Para 100 g3 ANA=1 %10 ANA=1 %10 ANA=2 %150 ANA=7 %620 ANA : 7 %
Por persona6 ANA=3 %20 ANA=2 %20 ANA=3 %270 ANA=10 %1 120 ANA : 10 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Sulfitos, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 personas : 1.25 €
  • Por persona : 0.35 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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