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Ensalada de garbanzos
15 min.
Fácil
1.25 €
4 personas
5 Ingredientes- 1
300 g de garbanzos en lata - 2
150 g de cebolleta - 3
200 g de rábano - 4
cilantro - 5
5 cucharas soperas de salsa vinagreta - Peso total de estos ingredientes : 725 gramos
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 3 min.
Etapa 2 - ⌛ 1 min.
Etapa 3 - ⌛ 7 min.
Etapa 4 - ⌛ 3 min.
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 30 ANA=10 % | 80 ANA=7 % | 70 ANA=10 % | 1 070 ANA=50 % | 4 490 ANA : 50 % |
| Para 100 g | 3 ANA=1 % | 10 ANA=1 % | 10 ANA=2 % | 150 ANA=7 % | 620 ANA : 7 % |
| Por persona | 6 ANA=3 % | 20 ANA=2 % | 20 ANA=3 % | 270 ANA=10 % | 1 120 ANA : 10 % |
- Para 4 personas : 1.25 €
- Por persona : 0.35 €
Cambiar moneda:
Garbanzos en lata
Como estas otras recetas : Espinacas y garbanzos estilo milanés, Cuscús, Curry indio de verduras, Ensalada de coliflor y garbanzos, Chorba, ... Verlos todos 10
Rábano
Como estas otras recetas : Ensalada de Valay, Ensalada de calabacines tiernos, Tomates mariquita, Ensalada de endivias y brócoli violeta, Coliflor crujiente con limón, ... Verlos todos 30
Cebolleta
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Salsa vinagreta
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Verduras frescas prensadas, Ensalada de endivias a la contesa, Ensalada de tomates cherry y dos coles, Ensalada de Cornualles, Ensalada campesina, ... Verlos todos 71
Plátanos flambeadas ligeras
El truco de esta receta es obtener plátanos no demasiado cocidos (firmes en el interior), bien caramelizados y cubiertos con un jarabe que no sea mantequilla al 95%.
Bizcocho de puerros y atún
Es un bizcocho salado, a la masa se le añade atún al aceite y puerros que se han cocinado ligeramente con un chalote.
Masa para pasta fresca
Esta masa le servirá para hacer lasañas, raviolis, spaghettis, etc. En resumen, para todas las pastas frescas.
Macarrones de Amiens
Esta receta de macarrones, famosa desde el siglo XVI, es un pastel pequeño y húmedo con sabor a almendra. Es mucho más fácil que los clásicos macarrones parisinos.
Merengue suizo
El merengue suizo es una variante del merengue clásico (francés), en el que la clara y el azúcar se baten juntos en baño maría, y sólo luego se baten con el batidor de mano. Ésto da un merengue más firme, que a menudo se utiliza para hacer pequeños objetos o personajes para colocar sobre un pastel o helado (setas, muñeco de nieve...).Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 07/12/2025)