Ensalada cúbica


Ensalada cúbica
Para esta divertida ensalada, todos los ingredientes se cortan en dados pequeños, de ahí el nombre de "ensalada cúbica".
93 K 4.4/5 (18 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 4 Agosto 2014
Para 6 personas, necesita:

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Preparación : 50 min.
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Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Ensalada cúbica
Preparar el 150 g de pepino, cortarlo en dados y espolvorearlo con sal fina.

Reservar.

Etapa 2 - 10 min.
Ensalada cúbica
Preparar los 150 g de calabací­n, cortarlos en dados y espolvorearlos con los 1 cuchara sopera de aceite de oliva, 1 cuchara sopera de zumo de limón y un poco de sal fina, mezclar y reservar.

Etapa 3 - 10 min.
Ensalada cúbica
Pelar 100 g de remolacha cruda, cortar en dados y espolvorear con 1 cuchara sopera de aceite de oliva, 1 cuchara sopera de zumo de limón y un poco de sal fina, mezclar y reservar.

Etapa 4 - 5 min.
Ensalada cúbica
Cortar el 80 g de salmón ahumado en dados pequeños y reservar.

Etapa 5 - 5 min.
Ensalada cúbica
Cortar el 100 g de Queso Comté en dados pequeños y reservar.

Etapa 6 - 3 min.
Ensalada cúbica
Colocar el salmón, el queso comté y el pepino (escurrido) en un bol.

Etapa 7 - 3 min.
Ensalada cúbica
Añadir la remolacha y los calabacines, también escurridos.

Etapa 8 - 3 min.
Ensalada cúbica
Añadir las hierbas picadas, luego el 6 cucharas soperas de salsa vinagreta, mezclar bien.

Su ensalada cúbica está lista.
Observaciones
Como en todas las ensaladas, las proporciones son muy orientativas, así que no dude en variarlas a su gusto.

Si no tiene queso Comté, utilice otro queso del mismo tipo (Gruyère, Cheddar, ...).
Conservación : Unos días en el frigorífico en un recipiente cerrado.
Fuente : Casero.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta70 ANA=30 %20 ANA=2 %160 ANA=20 %1 780 ANA=90 %7 470 ANA : 90 %
Para 100 g8 ANA=3 %2 ANA=0 %20 ANA=3 %240 ANA=10 %1 020 ANA : 10 %
Por persona10 ANA=4 %2 ANA=0 %30 ANA=4 %300 ANA=20 %1 240 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Pescado, Leche, Sulfitos, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 6 personas : 5.85 €
  • Por persona : 1.00 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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