Ensalada cúbica


Ensalada cúbica
Para esta divertida ensalada, todos los ingredientes se cortan en dados pequeños, de ahí el nombre de "ensalada cúbica".
97 K 4.4/5 (18 opiniones)
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 4 Agosto 2014
Para 6 personas, necesita:

Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 50 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - 10 min.
Ensalada cúbica
Preparar el 150 g de pepino, cortarlo en dados y espolvorearlo con sal fina.

Reservar.

Etapa 2 - 10 min.
Ensalada cúbica
Preparar los 150 g de calabací­n, cortarlos en dados y espolvorearlos con los 1 cuchara sopera de aceite de oliva, 1 cuchara sopera de zumo de limón y un poco de sal fina, mezclar y reservar.

Etapa 3 - 10 min.
Ensalada cúbica
Pelar 100 g de remolacha cruda, cortar en dados y espolvorear con 1 cuchara sopera de aceite de oliva, 1 cuchara sopera de zumo de limón y un poco de sal fina, mezclar y reservar.

Etapa 4 - 5 min.
Ensalada cúbica
Cortar el 80 g de salmón ahumado en dados pequeños y reservar.

Etapa 5 - 5 min.
Ensalada cúbica
Cortar el 100 g de Queso Comté en dados pequeños y reservar.

Etapa 6 - 3 min.
Ensalada cúbica
Colocar el salmón, el queso comté y el pepino (escurrido) en un bol.

Etapa 7 - 3 min.
Ensalada cúbica
Añadir la remolacha y los calabacines, también escurridos.

Etapa 8 - 3 min.
Ensalada cúbica
Añadir las hierbas picadas, luego el 6 cucharas soperas de salsa vinagreta, mezclar bien.

Su ensalada cúbica está lista.
Observaciones
Como en todas las ensaladas, las proporciones son muy orientativas, así que no dude en variarlas a su gusto.

Si no tiene queso Comté, utilice otro queso del mismo tipo (Gruyère, Cheddar, ...).
Conservación : Unos días en el frigorífico en un recipiente cerrado.
Fuente : Casero.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta70 ANA=30 %20 ANA=2 %160 ANA=20 %1 780 ANA=90 %7 470 ANA : 90 %
Para 100 g8 ANA=3 %2 ANA=0 %20 ANA=3 %240 ANA=10 %1 020 ANA : 10 %
Por persona10 ANA=4 %2 ANA=0 %30 ANA=4 %300 ANA=20 %1 240 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Pescado, Leche, Sulfitos, Mostaza
¿Cuánto cuesta?
  • Para 6 personas : 5.85 €
  • Por persona : 1.00 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Mantequilla clarificada
Mantequilla clarificada
Se trata de derretir la mantequilla para eliminar todas las impurezas (espuma y suero) que se encuentran en ella. Obtenemos mantequilla clarificada, que se puede calentar sin degradarse porque ya no tiene impurezas y se digiere mejor. Ésta es ideal para cocinar sin tener pequeños granos negros, o...
21 Junio 2017468 K 2 horas 15 min.
Brioche real
Brioche real
El brioche real es un bollo muy enriquecido, con fruta confitada, avellanas tostadas y chispas de chocolate. Está cubierta, justo antes de ir al horno, con una "macarronada", es decir, una mezcla de polvo de almendras, azúcar y clara de huevo, que se endurece al cocinar y le da un aspecto muy...
5 Mayo 201967 K 16 horas 50 min.
Salmón en papillote con verduritas
Salmón en papillote con verduritas
Un filete de salmón sólo salpimientado y pequeños cubos de verduras de temporada precocinados.
22 Junio 2011250 K 1 hora 30 min.
Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa
Cómo cocinar el tocino sin que suelte demasiada grasa
Para evitar el exceso de grasa en una receta con tocino, puede blanquearlos antes de utilizarlos, de esta manera una gran parte de su grasa se irá con el agua de la olla.
21 Febrero 2011389 K3.8 15 min.
Cómo cocinar una base crujiente de tarta
Cómo cocinar una base crujiente de tarta
Este método de cocción, llamado "en blanco", permite cocinar en primer lugar el fondo de la tarta, y luego poder añadir un relleno que estará poco o nada cocido (frutas, Tarta fundente de chocolate, crema pastelera y frutas, etc...).
6 Mayo 2017924 K4 1 hora 40 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 06/07/2025)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing

Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página