Quiche de 2 quesos


Quiche de 2 quesos
Para esta quiche un poco más golosa, vamos a utilizar cubos de jamón y una mezcla de dos quesos, Comté y Cheddar.
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Última puesta al dí­a: El 17 Abril 2022

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PreparaciónReposoCocciónTotal
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Quiche de 2 quesos
Extienda 250 g de Masa de hojaldre en un molde de tarta, si utiliza una masa comercial con un papel para hornear, déjelo en el fondo del molde.

Ponga en la nevera en espera.

Etapa 2 - 5 min.
Quiche de 2 quesos
Ralle 40 g de Comté y 40 g de queso Cheddar.

Reserve.

Etapa 3 - 5 min.
Quiche de 2 quesos
Corte 200 g de jamón en cubos pequeños.

Etapa 4 - 8 min.
Quiche de 2 quesos
En una sartén a fuego medio, derrita 1 cuchara sopera de manteca de cerdo y cuando esté bien caliente eche los cubos de jamón.

Dórelos revolviendo de vez en cuando.

Etapa 5 - 5 min.
Quiche de 2 quesos
Precaliente el horno a 200°C (390°F).

Prepare 500 g de Preparación para quiché.

Etapa 6 - 2 min.
Quiche de 2 quesos
Saque la masa de la nevera, pique el fondo con un tenedor y eche los cubos de jamón sobre ella.

Etapa 7 - 1 min.
Quiche de 2 quesos
Reparta los dos quesos sobre la superficie.

Etapa 8 - 1 min.
Quiche de 2 quesos
Y termine vertiendo la migaine.

Etapa 9 - 30 min.
Quiche de 2 quesos
Hornee unos 30 minutos.

Etapa 10
Quiche de 2 quesos
Sirva acompañado de una ensalada verde, por ejemplo.
Observaciones
Para el jamón, pídale a su carnicero un "taco de jamón", que es el final del corte en rebanadas de un jamón, muy conveniente para esta receta.

Si no tiene manteca de cerdo, use un poco de aceite en su lugar.
Conservación
1 o 2 días en la nevera, protegido por un film alimentario
Fuente
Casera.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 296 Kcal o 5 426 Kj102 gr104 gr246 gr
65 %39 %10 %37 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
124 Kcal o 519 Kj10 gr10 gr24 gr
6 %4 %1 %4 %
Por quiche
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
1 296 Kcal o 5 426 Kj102 gr104 gr246 gr
65 %39 %10 %37 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, Leche, Sulfitos, Huevo
¿Cuánto cuesta?
  • Para 1 quiche : 6.83 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Preparación para quichéPreparación para quiché : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta fina de endibias, Tarta de puerros frescos y atún, Quiche salmón-espinaca, Quiché Bretona, Tarta con queso Maroilles, ... Todas
Masa de hojaldreMasa de hojaldre : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Kulibiak en terrina, Tarta Pissaladière, Rosca de reyes siciliana, Galletas de jamón, Tarta de tomate y queso, ... Todas
JamónJamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Galletas de jamón, Mini-fondu de queso Mont d'or y patatas, Coles de Bruselas a la lombarda, Pasteles de setas, Jamón a la rusa, ... Todas
Queso CheddarQueso Cheddar : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Pastel de puerros y patatas, Ensalada de espárragos verdes crudos, Burger tex-mex, Hamburguesa chicana, ... Todas
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