Preparación | Cocción | Total |
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22 min. | 29 min. | 51 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 394 Kcal o 5 836 Kj | 77 gr | 167 gr | 111 gr |
70 % | 30 % | 16 % | 17 % |
Para 100 g | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
210 Kcal o 879 Kj | 12 gr | 25 gr | 17 gr |
10 % | 4 % | 2 % | 3 % |
Por pieza | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
349 Kcal o 1 461 Kj | 19 gr | 42 gr | 28 gr |
17 % | 7 % | 4 % | 4 % |
Jamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Tomates y calabacines rellenos, Mini-fondu de queso Mont d'or y patatas, Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Welsh, Patatas en croque-monsieur, ... Todas | |
Salsa bechamel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de puerros y mimolette, Tarta fina de espinaca y patata, Endivias gratinadas, Galletas de jamón, Verduritas en salsa Mornay, ... Todas | |
Queso rallado : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Calabacines rellenos express, Espinacas y salmón gratinados, Empanadillas de champiñones gratinadas , Enchiladas, Musaka, ... Todas | |
Pan : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Ensalada de canónigo con crouton, Pan con tomate, Tournedos Rossini, Pan rallado, Sopa de cebolla gratinada, ... Todas |
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