Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
22 min. | 29 min. | 51 min. |
Para la receta | |||
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Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
1 831 Kcal o 7 666 Kj | 359 gr | 2 375 gr | 185 gr |
92 % | 138 % | 224 % | 28 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
275 Kcal o 1 151 Kj | 54 gr | 357 gr | 28 gr |
14 % | 21 % | 34 % | 4 % |
Por pieza | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
458 Kcal o 1 918 Kj | 90 gr | 594 gr | 46 gr |
23 % | 34 % | 56 % | 7 % |
![]() | Jamón : Puede ver otras recetas que lo usan, por ejemplo:Ensalada de apio bistró, Escalope cordon bleu, Jamón y endibias gratinados, Coles de Bruselas a la lombarda, Patatas en croque-monsieur, ... Todas |
![]() | Salsa bechamel : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tarta de puerros y mimolette, Fondos de alcachofa gratinados, Gratinado especiado de calabaza butternut, Gratinado de espárragos y espinacas, Jamón y endibias gratinados, ... Todas |
![]() | Queso rallado : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Parmentier de rabo de buey, Gratinado alpino, Gratinado de pasta y jamón, Patatas estilo bourguignon, Gratinado de patatas y brócoli, ... Todas |
![]() | Pan : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Tartines de Kérinou, Panzanella, Huevos ahumados, Polpete, Pan con tomate, ... Todas |
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