Última puesta al día: El 13 Octubre 2010
Palabras clave para esta receta:Preparación | Cocción | Total |
---|---|---|
31 min. | 1 hora | 1 hora 31 min. |
Para la receta | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
3 899 Kcal o 16 324 Kj | 128 gr | 285 gr | 250 gr |
195 % | 49 % | 27 % | 38 % |
Para 100 g | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
174 Kcal o 729 Kj | 6 gr | 13 gr | 11 gr |
9 % | 2 % | 1 % | 2 % |
Por persona | |||
---|---|---|---|
Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
650 Kcal o 2 721 Kj | 21 gr | 48 gr | 42 gr |
32 % | 8 % | 4 % | 6 % |
![]() | Patatas : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Gratinado estilo Condado, Cerdo asado con hierbas, Truffada original, Patatas gratinadas, Olla de Taos, ... Todas |
![]() | Aceite : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Arroz de los montañeses, Tortilla al horno, Patatas asadas, Como evitar que la mantequilla se queme durante la cocción, Timbal de espárragos en crema cárnica, ... Todas |
![]() | Salchicha de Morteau : Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Chucrut express, Estofado como el de mi abuela Jeanne, Enrollado brioché de Salchicha de Morteau , Enrollado brioche de Salchicha de Morteau, Salchichas y puré ahumados, ... Todas |
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 10/12/2023)