Salchicha de Morteau campestre (Versión en diapositivas)

Salchicha de Morteau campestre : Foto de la etapa26

Generalidades:

Cocinamos una o varias salchichas de Morteau en una cama de patatas cortadas en trozos medianos. El punto de esta receta es que la salchicha de Morteau picada se va a cocinar lentamente y su sabor ahumado va a bajar sobre las patatas, es una delicia pura.

Regreso a la receta clásica

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