
6 huevos
250 ml de leche entera
1 pizca de nuez moscada rallada
50 g de mantequilla
50 g de harina
150 g de queso rallado
1 cuchara sopera de mantequilla
1 cuchara sopera de harina
sal
pimienta

















| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 90 ANA=40 % | 70 ANA=7 % | 130 ANA=20 % | 1 860 ANA=90 % | 7 800 ANA : 90 % |
| Para 100 g | 10 ANA=4 % | 8 ANA=1 % | 20 ANA=2 % | 220 ANA=10 % | 930 ANA : 10 % |
| Por persona | 20 ANA=7 % | 10 ANA=1 % | 30 ANA=4 % | 370 ANA=20 % | 1 560 ANA : 20 % |
Cambiar moneda:

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