Este sitio utiliza sólo algunas cookies técnicas necesarias para su funcionamiento. Al continuar navegando, acepta su uso.
Para saber más...
Para saber más...
Gratinado de espinacas y huevo duro
Para este gratinado, espinacas, huevos duros, salsa bechamel y queso rallado para un buen gratinado.
160 K 3.9/5 (41 opiniones)
35 min.
Fácil
2.70 €
6 personas
5 IngredientesÚltima puesta al día: El 18 Diciembre 2013
Para 6 personas, necesita:
- 1
1 nuez de mantequilla - 2
300 g de espinacas cocidas - 3
4 huevos duro - 4
200 g de salsa bechamel - 5
70 g de queso rallado - Peso total de estos ingredientes : 780 gramos
Tiempos para esta receta
Preparación : 15 min.
Cocción : 20 min.
En total : 35 min.
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización
La receta paso a paso
Etapa 1 - ⌛ 5 min.
Precaliente el horno a 220°C.
Unte con mantequilla una fuente de horno y coloque una capa de espinacas en el fondo.
Unte con mantequilla una fuente de horno y coloque una capa de espinacas en el fondo.
Etapa 2 - ⌛ 5 min.
Colocar encima una capa de huevos duros cortados en cuartos o en rodajas.
Etapa 3 - ⌛ 5 min.
Cubrir con una capa de bechamel y luego con queso rallado.
Etapa 4
Mételo en el horno...
Etapa 5 - ⌛ 20 min.
...hasta que la parte superior esté bien dorada (unos 20 minutos).
Observaciones
Para el queso rallado, utilice el de su elección: Comté, Gruyère, Cheddar, etc.
Conservación : Unos días en el frigorífico, protegido con film transparente. También se puede congelar muy bien.
Fuente : Casero.
Información dietética
| Proteínas (gr) | Glúcidos (gr) | Lípidos (gr) | Valor energético (en k-calorías) | Valor energético (en k-julios) | |
|---|---|---|---|---|---|
| Para la receta | 130 ANA=50 % | 180 ANA=20 % | 170 ANA=30 % | 1 130 ANA=60 % | 4 750 ANA : 60 % |
| Para 100 g | 20 ANA=6 % | 20 ANA=2 % | 20 ANA=3 % | 150 ANA=7 % | 610 ANA : 7 % |
| Por persona | 20 ANA=8 % | 30 ANA=3 % | 30 ANA=4 % | 190 ANA=9 % | 790 ANA : 9 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 6 personas : 2.70 €
- Por persona : 0.45 €
Cambiar moneda:
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Espinacas cocidas
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo: Huevos revueltos, pan tostado y espinaca fresca, Tostadas con espinacas y bechamel, Croque-monsieur con espinacas, Paquetitos de brick con espinaca, Gratinado cremoso de espinacas y patatas , ... Verlos todos 36
Salsa bechamel
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Bocadillos de jamón y bechamel a la plancha, Salsa Mornay, Parmentier de espinacas, Alacachofas violetas gratinadas en salsa Mornay, Tarta fina de espinaca y patata, ... Verlos todos 31
Queso rallado
Como estas otras recetas : Gratinado de potimarron y patatas ahumadas, Musaka, Enchiladas, Champiñones gratinados, Espinacas y salmón gratinados, ... Verlos todos 75
Huevo duro
Puede obtener más información al respecto, o ver otras recetas que lo utilizan, por ejemplo:Pastel de pollo, Ensalada de tupinambo, Rollitos crujientes de espinacas, Ensalada de lentejas y embutidos, Ensalada de apio bistró, ... Verlos todos 47
Otras recetas que también podrás disfrutar
Jarabe de azúcar
Es principalmente la base de todos los sorbetes, que se componen de éste jarabe y pulpa de fruta, pero se puede usar también en repostería para remojar galletas, por ejemplo, o como base de una ensalada de frutas. 21 Febrero 2011775 K 23.6 8 min.
Espaguetis con champiñones
Para esta receta primero se hornean las setas, se cuece la pasta por su lado y se junta todo con chalotas y un enlace de vino blanco y salsa de soja. 12 Marzo 201585 K 1 hora 3 min.
Tarta bretona de setas y puerros
Para esta "tarta" un tanto especial, nada de masa quebrada, sino una tortita doble de trigo sarraceno ligeramente untada con mantequilla, y un relleno de chalotas, champiñones salteados y puerros, en crema. Tortita de trigo sarraceno, mantequilla, chalota, sí, ya se habrá dado cuenta: los emblemas de la Bretaña culinaria están ahí. 10 Mayo 202366 K 1 hora 15 min.
Salteado de frutas pequeñas con sabayón gratinado
Se trata de saltear un surtido de pequeñas frutas (frambuesas, grosellas negras, arándanos, moras, grosellas, ...) con un poco de azúcar para cocinarlas un poco y hacerlas brillar, y servirlas en un plato pequeño, cubierto con un delicioso sabayón que luego se puede "quemar" ligeramente en la superficie. 21 Febrero 2011280 K 50 min.
Tiramisu
Es un clásico de la cocina italiana (su nombre significaría "jalame arriba" o, más poéticamente, "Llévame al cielo") que se parece un poco a las carlotas (charlottes) en su estructura: capas de bizcocho aromatizado, separadas por una crema untuosa. 27 Julio 2013518 K 50 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com
Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 18/01/2026)
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Seguir esta receta (como 4 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.