Gratinado de espinacas y huevo duro
Para este gratinado, espinacas, huevos duros, salsa bechamel y queso rallado para un buen gratinado.
128K 40 3.9
Última puesta al día: El 18 Diciembre 2013
Palabras clave para esta receta:Para 6 personas, necesita:
- 1
1 nuez de mantequilla - 2
300 g de espinacas cocidas - 3
4 huevos duro - 4
200 g de Salsa bechamel - 5
70 g de queso rallado - Peso total de estos ingredientes : 780 gramos
Cuanto tiempo ?
Para hacer esta receta:
| Preparación | Cocción | Total |
|---|---|---|
| 15 min. | 20 min. | 35 min. |
¿A qué hora?
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La receta paso a paso
Etapa 1 - 5 min.
Precaliente el horno a 220°C.
Unte con mantequilla una fuente de horno y coloque una capa de espinacas en el fondo.
Unte con mantequilla una fuente de horno y coloque una capa de espinacas en el fondo.
Etapa 2 - 5 min.
Colocar encima una capa de huevos duros cortados en cuartos o en rodajas.
Etapa 3 - 5 min.
Cubrir con una capa de bechamel y luego con queso rallado.
Etapa 4
Mételo en el horno...
Etapa 5 - 20 min.
...hasta que la parte superior esté bien dorada (unos 20 minutos).
Observaciones
Para el queso rallado, utilice el de su elección: Comté, Gruyère, Cheddar, etc.
Conservación
Unos días en el frigorífico, protegido con film transparente. También se puede congelar muy bien.
Fuente
Casero.
Información dietética
| Para la receta | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 878 Kcal o 3 676 Kj | 45 gr | 44 gr | 70 gr |
| 44 % | 17 % | 4 % | 11 % |
| Para 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 113 Kcal o 473 Kj | 6 gr | 6 gr | 9 gr |
| 6 % | 2 % | 1 % | 1 % |
| Por persona | |||
|---|---|---|---|
| Valor energético | Proteínas | Glúcidos | Lípidos |
| 146 Kcal o 611 Kj | 8 gr | 7 gr | 12 gr |
| 7 % | 3 % | 1 % | 2 % |
¿Cuánto cuesta?
- Para 6 personas : 2.67 €
- Por persona : 0.45 €
Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
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