Tostadas con espinacas y bechamel


Tostadas con espinacas y bechamel
Una capa de pan tostado con mantequilla, una capa de espinacas, rodajas de huevo duro, salsa bechamel y queso rallado. A continuación, se mete la tostada en el horno para que se dore.
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Última puesta al dí­a: El 11 Febrero 2015

Palabras clave para esta receta:
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14 min.19 min.33 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 4 min.
Tostadas con espinacas y bechamel
Para empezar, prepare el pan: quíteles la corteza l4 rebanadas de pan si es necesario y úntelas ligeramente con mantequilla por ambos lados.

Etapa 2 - 4 min.
Tostadas con espinacas y bechamel
En una sartén caliente, dorar las tostadas por ambos lados...

Etapa 3 - 1 min.
Tostadas con espinacas y bechamel
...luego colóquelas en una bandeja para hornear.

Precalentar el horno a 200°C.

Etapa 4 - 5 min.
Tostadas con espinacas y bechamel
En una sartén a fuego medio, vierta 30 g de mantequilla, y cuando esté caliente añada 1 chalote finamente picado.

Salpimentar, cocinar un minuto, bajar el fuego y añadir 350 g de espinacas cocidas.

Remover para calentar.

Etapa 5 - 2 min.
Tostadas con espinacas y bechamel
Untar las tostadas con las espinacas.

Etapa 6 - 3 min.
Tostadas con espinacas y bechamel
Cubrir con rodajas de huevo duro...

Etapa 7 - 4 min.
Tostadas con espinacas y bechamel
...luego con salsa bechamel y finalmente con queso rallado.

Etapa 8 - 10 min.
Tostadas con espinacas y bechamel
Meter en el horno de 10 a 15 minutos, hasta que la parte superior se haya coloreado un poco.

Servir caliente.
Observaciones
Para darle un toque más picante, puedes echar unas gotas de vinagre sobre la tostada una vez tostada.
Conservación
Para comer inmediatamente, una vez preparados.
Fuente
Casero.
Información dietética
Para la receta
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
999 Kcal o 4 183 Kj45 gr163 gr97 gr
50 %17 %15 %15 %
Para 100 g
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
113 Kcal o 473 Kj5 gr18 gr11 gr
6 %2 %2 %2 %
Por tostadas
Valor energéticoProteí­nasGlúcidosLí­pidos
250 Kcal o 1 047 Kj11 gr41 gr24 gr
12 %4 %4 %4 %
Se calculan los porcentajes en cuanto a los Aportes Nutricionales Recomendados o ANC de 2000 kilocalorí­as o 8400 k-joules por dí­a para una mujer (cambiar por un hombre).
Posibles alérgenos en esta receta : Gluten, Leche, Huevo
¿Cuánto cuesta?
  • Para 4 tostadas : 2.76 €
  • Por tostadas : 0.69 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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