Rollitos crujientes de espinacas


Rollitos crujientes de espinacas
Panecillos de ladrillo rellenos de espinacas, huevos duros, bacon y cebolla. Los rollitos se sirven con arroz de anacardos.
140 K 4.9/5 (9 opiniones)
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 18 Marzo 2013
Para 8 rodillos, necesita:

Cambie estos ingredientes por:
Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 1 hora 2 min.
Cocción : 40 min.
En total : 1 hora 40 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - 2 min.
Rollitos crujientes de espinacas
Preparar los l250 g de espinacas cocidas y picarlos gruesos con un cuchillo.

Etapa 2 - 7 min.
Rollitos crujientes de espinacas
Tostar ligeramente el 125 g de tocino en una sartén sin grasa.

Una vez cocidos a su gusto, vierta los lardones en un bol y deje la grasa de cocción en la sartén.

Etapa 3 - 8 min.
Rollitos crujientes de espinacas
Preparar el 1 cebolla y picarlo finamente.

Verterlo en una sartén y cocinarlo en la grasa de los lardones hasta que se dore un poco, salpimentar.

Etapa 4 - 8 min.
Rollitos crujientes de espinacas
Verter en la sartén 1 vaso de vino blanco seco, desglasar y cocer hasta que el vino se haya evaporado.

Verter en el bol con el beicon.

Etapa 5 - 3 min.
Rollitos crujientes de espinacas
Picar 2 huevos duro y verter en el bol con el bacon y la cebolla.

Etapa 6 - 3 min.
Rollitos crujientes de espinacas
Añadir las espinacas picadas al bol e 50 ml de nata, salpimentar y mezclar bien.

Etapa 7 - 2 min.
Rollitos crujientes de espinacas
Poner un poco de la mezcla sobre una hoja de pasta brick, a lo largo.

Etapa 8 - 2 min.
Rollitos crujientes de espinacas
Formar un cilindro largo con la pasta brick.

Etapa 9 - 25 min.
Rollitos crujientes de espinacas
Haga esto para todo el relleno.

Etapa 10 - 15 min.
Rollitos crujientes de espinacas
Vierta 100 ml de aceite en una sartén grande a fuego medio, debe haber una pequeña cantidad de aceite en toda la superficie de la sartén para que los panecillos se cocinen bien.

Cuando el aceite esté caliente, cocine los rollos por todos los lados, utilizando pinzas si es posible para darles la vuelta con facilidad.

Ten cuidado, el colorante es rápido, así que ten cuidado en cuanto coloques los panecillos en la sartén.

Etapa 11 - 25 min.
Rollitos crujientes de espinacas
Preparar el arroz con anacardos: Cocer el arroz y, cuando esté cocido, añadir los anacardos picados groseramente y freírlos durante 2 ó 3 minutos.

Etapa 12
Rollitos crujientes de espinacas
Sirva dos panecillos por persona.
Observaciones
Las proporciones del relleno pueden variar a tu gusto, siéntete libre de poner más o menos de esto o aquello.
Conservación : Se pueden congelar crudas, pero no se conservan cocidas.
Fuente : Casero.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta100 ANA=40 %200 ANA=20 %290 ANA=40 %3 000 ANA=150 %12 540 ANA : 150 %
Para 100 g8 ANA=3 %20 ANA=2 %20 ANA=4 %250 ANA=10 %1 060 ANA : 10 %
Por rodillos10 ANA=5 %20 ANA=2 %40 ANA=5 %370 ANA=20 %1 570 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Sulfitos, huevo, Gluten, Nueces
¿Cuánto cuesta?
  • Para 8 rodillos : 5.25 €
  • Por rodillos : 0.70 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Jarabe de azúcar
Jarabe de azúcar
Es principalmente la base de todos los sorbetes, que se componen de éste jarabe y pulpa de fruta, pero se puede usar también en repostería para remojar galletas, por ejemplo, o como base de una ensalada de frutas.
21 Febrero 2011753 K 23.6 8 min.
Chili con carne express
Chili con carne express
Es una receta rápida, un "verdadero" chili tarda mas tiempo y es más complejo.
21 Febrero 2011394 K 35 min.
Hamburguesas
Hamburguesas
Las hamburguesas no son necesariamente esa cosa grasosa y blanda que se come en los restaurantes de comida rápida. Además, es un plato ideal para compartir, porque lo ponemos todo sobre la mesa y cada uno compone la suya a su gusto.
6 Diciembre 2015420 K5 35 min.
Como pelar una fruta al vivo
Como pelar una fruta al vivo
Es una expresión de cocinero para decir que se extraen pieles, fibras, pepitas o núcleos de una fruta para conservar sólo la pulpa, en resumen lo mejor... Esta es una manera de proceder con un pomelo, pero el método se puede utilizar con todos los demás cítricos y bastantes otras frutas.
21 Febrero 2011184 K 35 min.
Cómo hacer arroz en olla arrocera
Cómo hacer arroz en olla arrocera
La cocción en una olla arrocera, a menudo llamada "rice-cooker" es una forma sencilla y práctica de cocinar arroz: no tiene que vigilarlo, se cocina rápido (15 minutos) y el aparato pasa automáticamente al modo "mantener caliente".
21 Febrero 2011925 K 22.9 20 min.
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 18/05/2025)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing

Seguir esta receta
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página