Tostadas de Montlebon


Tostadas de Montlebon
Una deliciosa rebanada de pan tostado, untada con salsa bechamel, con cebollas caramelizadas y palitos de salchicha de Morteau.

Todo esto espolvoreado de queso Comté rallado y gratinado.
47 K 4.5/5 (2 opiniones)
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Última puesta al dí­a: El 29 Marzo 2020
Para 6 tostadas, necesita:

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Tiempos para esta receta
Preparación : 20 min.
Cocción : 10 min.
En total : 30 min.
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La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Tostadas de Montlebon
Corte 150 g de salchicha de Morteau cocida en rodajas primero, luego en palitos.

Reserve.

Etapa 2 - 2 min.
Tostadas de Montlebon
Precaliente el horno a 200°C (390°F).

Mientras tanto, corte 6 rebanadas de pan.

Etapa 3 - 3 min.
Tostadas de Montlebon
Unte las rebanadas de pan con 100 g de salsa bechamel.

Etapa 4 - 2 min.
Tostadas de Montlebon
Reparta la cebolla fondue sobre las tostadas.

Etapa 5 - 2 min.
Tostadas de Montlebon
Luego los palitos de salchicha.

Etapa 6 - 2 min.
Tostadas de Montlebon
Termine con 100 g de Queso Comté rallado.

Etapa 7 - 10 min.
Tostadas de Montlebon
Hornee unos 10 minutos, hasta que la tostada esté bien dorada.

Etapa 8
Tostadas de Montlebon
Sirva bien caliente.
Observaciones
Para el pan, no dude en tomar un pan bastante rústico, intenso, como el nuevo pan de masa madre o Pan con granos (como en las fotos).
¿Qué beber con esto?
Un vino tinto d'Arbois, u otro tinto ligero de su elección.
Conservación : Para degustar sin demora
Fuente : Casera.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta520 ANA=200 %3 670 ANA=350 %340 ANA=50 %2 350 ANA=120 %9 830 ANA : 120 %
Para 100 g60 ANA=20 %410 ANA=40 %40 ANA=6 %260 ANA=10 %1 100 ANA : 10 %
Por tostadas90 ANA=30 %610 ANA=60 %60 ANA=9 %390 ANA=20 %1 640 ANA : 20 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Gluten
¿Cuánto cuesta?
  • Para 6 tostadas : 4.85 €
  • Por tostadas : 0.85 €

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Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
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