Los productos : Queso Comté


Queso Comté

Queso Comté

El queso Comté se fabrica en el macizo del Jura, este de Francia, principalmente en la región de Franco Condado. Elaborado a partir de leche de vaca, es uno de los quesos franceses más importantes.

Se parece un poco al Gruyère o al Emmenthal, sin embargo no tiene agujeros y su sabor es bastante más marcado.

Encontrarán más al respecto en Wikipédia o en el sitio oficial del Comté.

Si tiene que comprarlo: El queso Comté beneficiando de una denomación de origen controlada(AOC), está seguro/a usted de tener un producto de calidad al comprarlo. Además, el Comté envejece muy bien y encontramos varios de ellos de 18 meses de edad (o más) asombrosos.
Si tiene que utilizarlo: Se usa el queso Comté en numerosas recetas de este sitio. Si, por desgracia, no puede usted encontrar uno, podrá sustituirlo por un queso del estilo como el gruyère ou el emmenthal, aunque no sepa igual de rico.
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Última puesta al dí­a: El 12 Julio 2021

Recetas que usan este producto : 24, incluyendo:
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Sus 4 comentarios o preguntas sobre esta página
  • ¿Un tarro de qué?
    Publicado por jh el 6 marzo 2021 a 09h16 (no. 4)
  • Tengo un tarro de 7k solo voy a usar un poco para una tarta pero esta próximo a vencer la fecha preferente de caducidad,lo podría congelar?
    Publicado por Ana el 5 marzo 2021 a 19h28 (no. 3)
  • Muchas gracias!
    Publicado por jh el 15 noviembre 2020 a 17h15 (no. 2)
  • Que blog tan completo, tan bien logrado, bravo y muchas gracias !!!
    Publicado por Svetlana el 15 noviembre 2020 a 12h41 (no. 1)

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