Quiche salmón-espinaca


Quiche salmón-espinaca
Esta receta de quiché utiliza una migaine tradicional, pero está rellena de lonchas de salmón ahumado y de espinacas blanqueadas.
411 K 4.1/5 (53 opiniones)
Calificar esta receta :
Palabras clave :
Última puesta al dí­a: El 17 Abril 2022
Para 6 personas, necesita:

Cambiar unidades de medida :
Tiempos para esta receta
Preparación : 35 min.
Cocción : 40 min.
En total : 1 hora 15 min.
¿Cuándo debe empezar o terminar esta receta?
Si empieza ahora, a las , terminará alrededor de las: ?.Cambiar la hora de inicio
Para terminar sobre las 19:00, tendrá que haber empezado antes de: .Cambiar la hora de finalización

La receta paso a paso


Etapa 1 - 5 min.
Quiche salmón-espinaca
Precaliente su horno a 180°C (360°F).

Extienda la masa quebrada y rellene el molde con ella.

Etapa 2 - 5 min.
Quiche salmón-espinaca
Haga una primera capa con la mitad de las lonchas de salmón ahumado en el fondo del molde.

Etapa 3 - 3 min.
Quiche salmón-espinaca
Corte la albahaca con las tijeras.

Etapa 4 - 3 min.
Quiche salmón-espinaca
Reparta la mitad de las espinacas y toda la albahaca sobre el salmón.

Etapa 5 - 3 min.
Quiche salmón-espinaca
Vierta encima 1/3 de la migaine para quiche.

Etapa 6 - 3 min.
Quiche salmón-espinaca
Agregue la otra mitad de las lonchas de salmón...

Etapa 7 - 3 min.
Quiche salmón-espinaca
... las espinacas restantes...

Etapa 8 - 3 min.
Quiche salmón-espinaca
... y finalmente vierta el resto de la migaine...

Etapa 9 - 3 min.
Quiche salmón-espinaca
...hasta 1/2 centímetro de la altura del molde, luego espolvoree el queso rallado en la superficie.

Etapa 10 - 40 min.
Quiche salmón-espinaca
Hornee sin demora, en la parte baja del horno para cocinar bien la parte inferior de la quiche, y cocine durante 30 a 40 minutos.

Etapa 11
Quiche salmón-espinaca
Deguste tibia o caliente.
Observaciones
Puede reemplazar la masa quebrada por una masa hojaldre para un plato más sabroso.
Conservación : Varios días en la nevera, cubierta de un film .
Fuente : Nicolás.
Información dietética
Proteí­nas (gr)Glúcidos (gr)Lí­pidos (gr)Valor energético (en k-calorías)Valor energético (en k-julios)
Para la receta510 ANA=190 %1 370 ANA=130 %1 510 ANA=230 %3 360 ANA=170 %14 060 ANA : 170 %
Para 100 g30 ANA=10 %90 ANA=9 %100 ANA=20 %220 ANA=10 %930 ANA : 10 %
Por persona80 ANA=30 %230 ANA=20 %250 ANA=40 %560 ANA=30 %2 340 ANA : 30 %
Los % se calculan en relación con la Aportes Nutricionales Aconsejados>, o ANA de 2 000 de k-calorías (o 8 400 k-julios) al día para una mujer Cambiar por un hombre
Posibles alérgenos en esta receta : Leche, Pescado, huevo, Gluten
¿Cuánto cuesta?
  • Para 6 personas : 13.45 €
  • Por persona : 2.25 €

Cambiar moneda:

Nota: Tenga en cuenta que estos precios son sólo una estimación, puede consultar la tabla de precios por ingrediente utilizada para esta estimación.
Esta receta utiliza (entre otros)
Otras recetas que también podrás disfrutar
Tartiflette
Tartiflette
Una versión personal de un gran clásico de la cocina saboyana. La tartiflette, es una mezcla de tocino y cebolla cocidos con un poco de vino blanco, patatas y queso reblochon colocado en la parte superior. Una vez en el horno, el reblochon se derrite, se deposita sobre las patatas y su corteza se...
16 Septiembre 2019607 K1 1 hora 30 min.
Fugazza con tocino y queso comté
Fugazza con tocino y queso comté
Es un clásico de la cocina mediterránea, pero en una versión más surtida (en un principio, sólo se trata de una masa al aceite de oliva, simplemente cocida).
24 Octubre 2017339 K5 3 horas 9 min.
Masa madre o Fermento natural
Masa madre o Fermento natural
La masa madre o fermento es una levadura natural hecha con una mezcla de agua y harina, y los fermentos que están presentes en el aire. Es una sustancia viva, delicada, sensible al entorno exterior y cuya receta, que viene de Egipto a través de una hermosa historia, tiene unos 4000 años... (nota:...
3 Abril 20201.70 M 54 7 dí­as 15 min.
Crema chantilly
Crema chantilly
La crema chantilly, es nata líquida, ligeramente dulce, que se bate hasta obtener una preparación ligera y espumosa. Se usa en muchos postres como helados y pasteles, pero también es una delicia acompañada simplemente de fresas.
17 Septiembre 2013668 K1 20 min.
Nuevo pan de masa madre
Nuevo pan de masa madre
Esta nueva receta de pan de masa madre es a la vez sencilla y deliciosa, pero requiere tiempos de reposo importantes. Si desea más información sobre cómo hacer su pan, puede consultar esta página especial.
30 Diciembre 2019912 K4.7 7 horas
Lista de novedades de micocina-facil.com

Regístrese para recibir las nuevas recetas (próxima publicación en 27/04/2025)

*Su e-mail Su nombre o apodo
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Publicar un comentario o una pregunta
Publicado por :
I am not a leaving thing
Seguir esta receta (como 3 personas que ya están haciendo)
Si esta receta le interesa, puede "seguirla", es decir, indicar aquí su dirección de correo electrónico y, luego, cada vez que se modifica o comenta la receta, recibirá un correo electrónico de inmediato. personal para advertirle. Tenga en cuenta que tendrá que confirmar de antemano, siempre por correo electrónico, que desea seguir esta receta.
I am not a leaving thing
Nota : Nunca compartiremos su correo electrónico con nadie.
Otra posibilidad: suscribir a la lista de difusión de micocina-facil.com, entonces recibirá usted un correo electrónico en cuanto se publique cada nueva receta en el sitio.

Volver al principio de la página